Quindici Trattoria

午餐套餐，可选择一道开胃菜加一道主菜，或一道主菜加一道甜点。午餐享用完整快捷餐点的理想选择。

全套菜单，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。让您品尝菜单上的所有菜肴，体验风味的层层递进。

厨师推荐的当日开胃菜。根据时令产品和当季灵感而变化。

奶油般的新鲜意大利奶酪，配以清爽的牛油果酱和黄瓜。顺滑的质地与蔬菜的脆爽形成对比。

浓郁的春季蔬菜汤配烤面包。一道清淡、纯素且富含蔬菜风味的菜肴。

低温烹饪的鸡蛋，蛋黄流心，配以细腻的蚕豆泥和绿叶蔬菜。荞麦带来酥脆的口感。

轻微香煎的心形罗马生菜，配烟熏三文鱼和清爽的酸奶酱。鱼子酱增添了海洋风味。

薄切生鸭胸肉片，配以水牛芝士的奶油核心（Stracciatella）。用香草调味酱调味。

厨师精心制作的当日主菜。每日根据市场变化而调整的食谱。

传统的焗意面，由多层面皮、肉酱和奶酪组成。浓郁、令人满足且入口即化。

粗管意面，配以鱿鱼和来自卡拉布里亚的辣味可涂抹香肠（'Nduja）。一道带有海洋和辛辣风味的菜肴。

慢煮奶油烩饭，配柠檬芦笋奶油、菠菜和豌豆。一道清新奶油般的春季烩饭。

短意面，裹着柔滑的有机豌豆奶油，配以奶油奶酪和杏仁碎，增加脆感。口感柔和美味。

经典的罗马菜肴，由意大利面、羊奶酪（Pecorino）和黑胡椒组成。通过奶酪和煮面水乳化制成的奶油酱。

当日鲜鱼，配以炖菊苣、藜麦和柑橘黄油酱。一道健康精致的菜肴。

嫩 veal 配芦笋和浓缩肉汁。榛子带来酥脆的口感。

精选牛肉块，配烤小土豆、芝麻菜沙拉和意大利奶酪片。丰盛的经典菜肴。

炖“猎人式”鸡肉（番茄、香草、葡萄酒），配烟熏土豆泥。鲜嫩芳香。

烤章鱼触须，配以不同做法的朝鲜蓟和轻盈的橄榄油香草酱。

传统无奶酪披萨，配番茄酱、凤尾鱼和香草。浓郁的番茄和大蒜风味。

经典的意大利披萨，配番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。简单、均衡且受所有人喜爱。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿。美味且受欢迎的组合。

素食披萨，以马苏里拉奶酪和茄子酱为底，配以各种时令蔬菜。

五种意大利奶酪披萨：马苏里拉、戈贡佐拉（蓝纹）、斯卡莫扎（烟熏）、瑞可塔和帕尔马干酪。非常奶油般顺滑且美味。

辣味披萨，配以辣味香肠奶油（'Nduja）和辣味萨拉米（Spianata）。适合喜欢刺激口味的人。

原创披萨，带有柠檬风味基底，配以风干牛肉（Bresaola）、芦笋和塔莱吉奥奶酪。清新芳香。

大胆的巧克力甜点，将慕斯的甜美与橄榄的咸味和覆盆子的酸味相结合。

著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。甜美、奶油般顺滑，带有咖啡香气。

柔软金黄的法式吐司片，配香蕉和清爽的酸奶冰淇淋。

新鲜切块的热带水果混合，配以橘子冰糕或冰淇淋。

一道简单的意大利甜点，由一球香草冰淇淋淋上热浓缩咖啡组成。

意大利手工冰淇淋或冰糕。奶油般顺滑的质地和正宗的风味。