Piccolino Parigi


奥斯瓦尔多生火腿
PROSCIUTTO CRUDO D'OSVALDO
优质陈年意大利生火腿。味道鲜美而细腻,质地柔软。非常适合作为开胃菜。
DOP和IGP冷切肉精选
LA SELEZIONE DI SALUMI DOP E IGP
精选认证意大利冷切肉(DOP和IGP)。多种口味和质地,从萨拉米到科帕。
普利亚佛卡夏面包
FOCACCIA PUGLIESE
普利亚地区典型的高而松软的佛卡夏面包,常配新鲜番茄。配精选优质橄榄油。
混合番茄沙拉,塔吉亚斯橄榄,塔拉利饼干和罗勒
INSALATA DI POMODORI MISTI OLIVE TAGGIASCHE TARALLI E BASILIC
新鲜沙拉,配多种番茄、美味的塔吉亚斯橄榄和酥脆的塔拉利饼干。配新鲜罗勒。
海鲈鱼鞑靼配格雷莫拉达和柠檬
BATTUTO DI OMBRINA PESCE GREMOLADA E LIMONE
新鲜海鲈鱼鞑靼,配格雷莫拉达(欧芹、大蒜和柠檬碎)。清淡柑橘味生食。
混合茴香、橙子、塔吉亚斯橄榄和凤尾鱼沙拉
MISTICANZA DI FINOCCHI ARANCIA OLIVE TAGGIASCHE E ACCIUGHE
混合沙拉配酥脆的茴香、橙子瓣、橄榄和咸凤尾鱼。甜、咸、新鲜的平衡。
炸小章鱼配柠檬
POLIPETTI FRITTI AL LIMONE
小章鱼裹上面粉炸至金黄,配柠檬。外酥内嫩。
皮埃蒙特传统小牛肉配金枪鱼酱
VITELLO TONNATO TRADIZIONE PIEMONTESE
薄片煮熟的冷牛肉片,淋上金枪鱼、刺山柑和凤尾鱼的奶油酱。经典的皮埃蒙特菜肴。
轻盈布拉塔奶酪配蔬菜杂烩
BURRATINA LEGGERA DI CAPONATA
新鲜小布拉塔奶酪配甜酸蔬菜杂烩(茄子、芹菜、刺山柑)。奶油味浓郁。
卡拉马塔意面配佩克里诺奶酪和黑胡椒
CALAMARATA CACIO E PEPE
短意面,呈环状,配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。味道浓郁辛辣。
扁面条“assassina”风味配辣萨拉米、辣椒和佩克里诺奶酪
LINGUINE ALL ASSASSINA CON SPIANATA PEPERONCINO E PECORINO
扁面条在辣番茄酱中烩至酥脆焦黄(“all'assassina”),配辣萨拉米和佩克里诺奶酪。
通心粉配西葫芦和陈年普罗沃洛内奶酪
RIGATONCINO ALLA NERANO ZUCCHINE E PROVOLONE STRAVECCHIO
意面配炸西葫芦和普罗沃洛内·德尔·莫纳科奶酪奶油酱。索伦托海岸的典型菜肴,奶油味细腻。
意大利面配蟹肉酱、大蒜、橄榄油和辣椒
BUCATINI AL RAGU DI GRANCHIO AGLIO OLIO E PEPERONCINO
长形通心粉,配蟹肉酱、大蒜、橄榄油和辣椒。浓郁的海鲜味,略带辛辣。
意大利面配乌鱼子和柠檬
TAGLIOLINI CON BOTTARGA E LIMONE
薄鸡蛋面,配干鱼子(乌鱼子)和柠檬皮。鲜味十足。
意大利饺子配柠檬和马郁兰,黄油和鼠尾草
RAVIOLI DI RICOTTA LIMONE E MAGGIORANA BURRO E SALVIA
意大利饺子配新鲜里科塔奶酪,配简单的融化黄油、鼠尾草以及少许柠檬和马郁兰酱。
撒丁岛库斯库斯沙拉配香蒜酱、西葫芦和帕玛森奶酪
INSALATA DI FREGOLA SARDA PESTO ZUCCHINE E PARMIGIANO
撒丁岛意面沙拉(烤小球)配罗勒香蒜酱、西葫芦和帕玛森奶酪片。
儿童番茄意面
PASTA AL POMODORO PER I BAMBINI
简单的意面配甜番茄酱,适合儿童。
水煮鳕鱼配番茄、刺山柑和烤茴香
NASELLO ALL'ACQUA PAZZA POMODORI CAPPERI E FINOCCHI ARROSTI
鳕鱼片,用番茄、水和香草(“水煮”)的清淡肉汤烹制,配刺山柑和烤茴香。
牛肉丸配烟熏斯特拉恰泰拉和芜菁
POLPETTE DI MANZO STRACCIATELLA AFFUMICATA E CIME DE RAPA
牛肉丸配烟熏味斯特拉恰泰拉奶酪和炒芜菁。
烤牛肉配烤蔬菜
TAGLIATA DI MANZO VERDURE GRIGLIATE
烤牛肉牛排切片,配什锦烤蔬菜。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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