Pianta Nakano Minamiguchi


















2 Chome-29-15 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Japan
来Pianta,一定要尝尝这个招牌菜!!
Pianta招牌辣椒卡邦尼
ピアンタ名物 チリカルボナーラ
刺激的人气第一! 用生意面拌制的正宗风味!
以奶油酱为基底,加入微辣辣椒的意大利意面料理。浓郁的奶酪和蛋黄的醇厚,加上微辣的刺激是点缀。请趁热食用。
马苏里拉奶酪和番茄串烤蒜香面包
モッツァレラチーズとトマトの串焼きガーリックトースト
Pianta的代名词
将马苏里拉奶酪、番茄和蒜香面包串起来烤制而成。融化的奶酪和香喷喷的蒜香令人食欲大开。也非常适合搭配酒类。
辣椒卡邦尼石锅烩饭
チリカルの石焼リゾット
用煎蛋装饰!
在滚烫的石锅中提供,微辣的卡邦尼风味烩饭。浓郁的奶酪和蛋黄的醇厚,加上米饭的锅巴香气。请充分搅拌后食用。
牛里脊骰子牛排和什锦蔬菜炒菜
牛サーロインのサイコロステーキと彩り野菜のソテー
想同时摄取肉类和蔬菜的人!
将柔软的牛里脊肉切成骰子状,与色彩丰富的蔬菜一起炒制。肉的鲜味和蔬菜的甜味平衡良好,用特制酱汁调味。
蓬松杜加斯奶酪和合同农场有机生菜沙拉
ふわふわデュガスチーズと契約農園有機リーフサラダ
使用Pianta引以为豪的自制 油醋汁。 融化的奶酪 满满的幸福沙拉 酱汁也可外带购买
使用合同农场有机生菜和蓬松杜加斯奶酪制作的沙拉。自制温和的酱汁衬托出蔬菜的新鲜味道。
前菜
生火腿、萨拉米、奶酪拼盘
生ハム サラミ チーズ盛り合わせ
搭配葡萄酒!
生火腿、萨拉米、几种奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒,也推荐用于派对场合。
Pianta前菜拼盘
ピアンタ前菜盛り合わせ
一人份起 可续杯。
将Pianta精心挑选的时令前菜少量拼盘。推荐给想一次品尝多种味道的人。
鹅肝奢华焦糖布丁挞
フォアグラの贅沢ブリュレタルタルト
使用鹅肝制作的奢华焦糖布丁挞。表面焦糖化,内部是融化的鹅肝的鲜美。
金枪鱼卡帕奇奥 ~摩德纳香醋和帕玛森奶酪~
マグロのカルパッチョ ~モデナ産バルサミコとパルミジャーノ~
大家最爱的金枪鱼搭配酸甜酱汁和马苏里拉奶酪!
新鲜金枪鱼薄切,用摩德纳香醋和帕玛森奶酪制作的卡帕奇奥。酸甜酱汁衬托出金枪鱼的鲜味。
帝王蟹蟹肉、蟹黄和鱼籽土豆沙拉
ズワイガニとカニミソと魚卵のポテサラ
使用帝王蟹蟹肉、蟹黄和鱼籽制作的土豆沙拉。浓郁的蟹肉风味和鱼籽的颗粒感是其特点,也非常适合搭配酒类。
乡村风味蔬菜汤
田舎風ミネストローネ
使用时令蔬菜制作的,番茄基底的意大利乡村风味汤。蔬菜的鲜味浓缩,味道温和。
西西里阿曼纳斯茄子卡波纳塔
シチリアアママンナスのナスのカポナータ
使用西西里产的特殊茄子“阿曼纳斯”制作的卡波纳塔。将茄子用番茄酱炖煮,制成酸甜口味。
甜菜、卷心菜、芹菜孜然沙拉
ビーツとキャベツとセロリのクミンラペ
甜菜、卷心菜、芹菜用孜然腌制的沙拉。具有清爽的风味和爽脆的口感。
西班牙生火腿(1片)
スペイン産生ハム (1スライス)
将西班牙产高品质生火腿薄切。浓郁的香气和咸味非常适合搭配葡萄酒或啤酒。
蓬松杜加斯奶酪
ふわふわデュガスチーズ
口感蓬松的杜加斯奶酪。口感轻盈,也可以作为各种料理的点缀。
沙拉
有机生菜和温泉蛋凯撒沙拉
有機リーフと温泉たまごのシーザーサラダ
有机生菜配温泉蛋的凯撒沙拉。浓郁的凯撒酱和蛋黄混合,口感柔和。
热腾腾的阿希奥
整只鲜虾和西兰花阿希奥
丸々頭エビとブロッコリーのアヒージョ
使用可带壳食用的软壳蟹制作的最受欢迎的经典阿希奥。
用鲜虾头熬制的香浓酱汁炖煮的西兰花阿希奥。浓郁的虾味溶解在酱汁中,推荐搭配法棍面包享用。
整只卡门贝尔奶酪和融化阿希奥
丸々カマンベールととろーりアヒージョ
融化奶酪令人无法抗拒!隐藏的人气阿希奥。
使用整只卡门贝尔奶酪制作的,融化的阿希奥。奶酪的浓郁醇厚溶解在酱汁中,搭配法棍面包食用是绝品。
鱼&肉料理
3种贝类简单葡萄酒蒸
3種の貝の素朴ワイン蒸し
贝类鲜味 十足!
将蛤蜊、贻贝、文蛤等3种贝类用白葡萄酒简单蒸制而成。贝类本身的鲜味浓缩,葡萄酒的香气令人食欲大开。
鱿鱼、土豆和番茄的拿波里风白葡萄酒炖菜
イカとじゃがいもとトマトのナポリ風白ワイン煮込み
将鱿鱼、土豆、番茄用白葡萄酒炖煮的拿波里风炖菜。海鲜的鲜味和蔬菜的甜味融合,味道温和。
鸡白肝和洋葱的威尼斯风味炒菜
鶏白レバーと玉ねぎのベネツィア風ソテー
用炭火烟熏的培根制作的,香喷喷的卡邦尼意面。烟熏香气为奶油酱和蛋黄的醇厚增添了深度,带来特别的口感。
炸物
摇摇薯条
シャカシャカ フライドポテト
炸至酥脆的炸薯条。将您喜欢的风味粉放入袋中摇晃即可调味。作为零食或搭配啤酒都很合适。
Pianta风味炸物
ピアンタ風フリット
Pianta原创炸物。用轻盈的面糊炸制,最大限度地发挥食材的原味。每天可能提供不同的食材。
章鱼香辣炸物
タコのスパイシーフリット
将柔软的章鱼裹上香辣面糊炸制而成的炸物。章鱼的鲜味和微辣的刺激令人食欲大开。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
2种西西里风味饭团
2種のシチリア風ライスコロッケ
西西里风味饭团,有两种口味可供选择。外酥内软的米饭和馅料的组合绝妙。
披萨
玛格丽特
マルゲリータ
番茄、罗勒、马苏里拉 使用大量意大利经典新鲜番茄 制作的经典披萨
新鲜番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的意大利披萨代表。虽然简单但能突出食材的原味,是经典的口感。
加入凤尾鱼和牛至的玛丽娜拉
アンチョビ・オレガノを効かせたマリナーラ
以番茄酱为基底,加入凤尾鱼和牛至香气的披萨。海鲜的鲜味和香草的香气令人食欲大开。
培根、金枪鱼和甜玉米的儿童披萨!
ベーコン・ツナとスイートコーンのバンビーノ!
从儿童到成人都能满足的配料!!
培根、金枪鱼、甜玉米作为配料的披萨,深受儿童和成人喜爱。甜味和咸味的平衡良好,口感易食。
合同农场有机蔬菜披萨!
こだわりリーフのベジタりーノ!
使用合同农场新鲜生菜制作的健康披萨。可以充分享受蔬菜本身的味道。
生火腿芝麻菜比萨玛尔克
生ハムルッコラのビスマルク
大家最爱的生火腿芝麻菜配温泉蛋。
披萨上放有生火腿、芝麻菜和温泉蛋。生火腿的咸味、芝麻菜的微苦和温泉蛋的柔和达到了绝妙的平衡。
超足量海鲜
超たっぷりシーフード
虾、鱿鱼、蛤蜊等海鲜丰富的奢华披萨。海鲜的鲜味浓缩,风味十足。
4种奶酪和蜂蜜
4種チーズとハチミツ
马苏里拉、戈贡佐拉、帕玛森等4种奶酪与蜂蜜组合的披萨。甜咸的组合令人欲罢不能。
海鲜土豆热那亚风
魚介とじゃがいものジェノバ風
用热那亚酱制作的海鲜和土豆披萨。罗勒和大蒜的香气令人食欲大开,可以享受海鲜的鲜味和土豆的软糯。
意面
蓬松杜加斯奶酪
ふわふわデュガスチーズ
口感蓬松的杜加斯奶酪。加入意面中,可以增加风味和醇厚度,带来柔和的口感。
半熟鸡蛋
半熟たまご
用恰到好处的火候制作的半熟鸡蛋。加入意面中,蛋黄的醇厚与酱汁混合,可以带来更浓郁的口感。
正宗格拉纳帕达诺奶酪
本格グラナパダーノチーズ
意大利正宗格拉纳帕达诺奶酪。刨在意面上,可以增加浓郁的香气和醇厚的口感,享受正宗风味。
番茄酱
简单番茄辣酱意面
シンプルなペンアラビアータ
用微辣番茄酱制作的通心粉。蒜香和辣椒的香气令人食欲大开,简单中带有深邃的口感。
炸茄子和瑞可塔奶酪帕尔马风
揚げナスとリコッタチーズのパルマ風
用番茄酱调味的炸茄子和瑞可塔奶酪帕尔马风意面。茄子的醇厚和瑞可塔奶酪的温和风味完美搭配。
整只鲜虾普塔内斯卡
丸々頭エビのプッタネスカ
用鲜虾头熬制的浓郁番茄酱制作的普塔内斯卡。橄榄、刺山柑、凤尾鱼的风味是点缀,可以充分享受海鲜的鲜味。
海鲜番茄酱意面 ~扁面~
パスカトーレ 魚介の旨味トマトソース ~リングイネ~
用海鲜浓缩番茄酱制作的扁面。虾、蛤蜊、鱿鱼等海鲜丰富,充满海鲜风味。
烩饭
Pianta特别款
ピアンタスペシャル
Pianta特制烩饭。使用丰富的时令食材,由厨师精心制作。食材的鲜味浓缩,口感奢华。
儿童推荐!
儿童套餐
キッズプレート
肉酱意面 香肠 土豆 汉堡肉饼 炸鸡块 橙汁 果冻 面包
儿童特别套餐,包含肉酱意面、香肠、土豆、汉堡肉饼、炸鸡块、橙汁、果冻、面包,是内容丰富的套餐。
炸薯条
フライドポテト
炸至酥脆的炸薯条。可以选择简单的盐味原味或微辣的香辣味。深受儿童喜爱的菜品。
蓬松佛卡夏
ふんわりフォカッチャ
口感蓬松柔软的佛卡夏。橄榄油和香草的香气令人食欲大开。可以搭配料理食用,也可以单独食用。
甜点
甜点拼盘
デザート盛り合わせ
将当季甜点几种拼盘组合,超值套餐。推荐给想一次品尝多种甜点的人。
提拉米苏
ティラミス
马斯卡彭奶酪和浓缩咖啡香气的意大利代表性甜点。浓郁的醇厚和咖啡的微苦创造出绝妙的和谐。
阿芙佳朵
アフォガード
将冰镇的香草冰淇淋淋上热浓缩咖啡享用的意大利甜点。微苦的咖啡和甜美的冰淇淋组合绝妙。
焦糖布丁
クレームブリュレ
表面焦糖化,浓郁的卡仕达酱甜点。可以享受酥脆的口感和融化在口中的奶油的对比。
经典巧克力蛋糕
ガトーショコラクラシック
可以充分享受浓郁巧克力风味的经典巧克力蛋糕。口感湿润,甜味浓郁。
西西里风味冰淇淋蛋糕 ~卡萨塔~
シチリア風アイスケーキ ~カッサータ~
以瑞可塔奶酪为基底,混合干果和坚果制作的西西里风味冰淇淋蛋糕。口感冰凉爽口,甜味清爽。
冰淇淋&冰沙
アイスクリーム&シャーベット
・香草 ・草莓 ・巧克力 ・橙味冰沙
香草、草莓、巧克力冰淇淋和橙味冰沙,可从中选择的甜点。是餐后完美的冰凉甜点。
饮品
醇厚微苦的意大利咖啡
コクと苦みのイタリアンコーヒー
浓郁醇厚,微苦的意大利混合咖啡。最适合餐后一杯或放松时饮用。
美式咖啡
アメリカンコーヒー
口感轻盈,味道清爽的美式咖啡。当然,也可以加牛奶或糖饮用。
浓缩咖啡
エスプレッソ
浓郁香气和醇厚口感是其特点的意大利咖啡。最适合餐后清口或补充咖啡因。
冰咖啡
アイスコーヒー
浓缩咖啡冷饮。口感清爽,带有苦味和香气,非常适合炎热季节。
卡布奇诺
カプチーノ
在浓缩咖啡中加入温牛奶和打发奶泡的咖啡。牛奶的甜味和浓缩咖啡的微苦相得益彰,口感柔和。
拿铁咖啡
カフェラテ
在浓缩咖啡中加入大量温牛奶的咖啡。因为牛奶的量较多,所以即使是不喜欢咖啡苦味的人也能轻松饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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