Pho issy


















K1. 牛肉拉面
K1. RAMEN BOEUF
面条、熟牛肉、鸣门卷、竹笋、煮鸡蛋、蔬菜
日式汤面,配有牛肉、蔬菜和鸡蛋。
K2. 天妇罗虾拉面
K2. RAMEN TEMPURA CREVETTES
面条、天妇罗虾、鸣门卷、竹笋、煮鸡蛋、蔬菜
拉面配酥脆炸虾(天妇罗),配蔬菜和鸡蛋。
K3. 鸡肉拉面
K3. RAMEN POULET
面条、鸡肉、鸣门卷、竹笋、煮鸡蛋、蔬菜
鸡肉汤面,配各种蔬菜和煮鸡蛋。
K4. 叉烧拉面
K4. RAMEN PORC LAQUÉ
面条、叉烧、鸣门卷、竹笋、煮鸡蛋、蔬菜
拉面配烤叉烧片,具有独特的甜咸风味。
K5. 豚骨拉面
K5. RAMEN TONKASU
面条、腌制猪肉、鸣门卷、竹笋、煮鸡蛋、蔬菜
拉面配腌制或炸猪肉,配浓郁汤底。
菜单 C
MENU C
套餐包括一份开胃菜(小吃或炸物)和一份拉面。
菜单 D
MENU D
套餐包括一份开胃菜、一份拉面和一份甜点或咖啡。
A1. 虾仁春卷(4个)
A1. Nêms aux crevettes (4 pièces)
酥脆炸春卷,内馅为虾仁和蔬菜,热食。
A2. 鸡肉春卷(4个)
A2. Nêms au poulet (4 pièces)
酥脆炸春卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。
A3. 天妇罗虾(5个)
A3. Tempura crevettes (5 pièces)
裹着轻盈面糊炸至金黄的虾。
A4. 炸虾饼(4个)
A4. Croquettes de crevettes frites (4 pièces)
虾肉饼或炸虾饼,裹上面包屑炸制。
A5. 牛肉咖喱角(4个)
A5. Samoussa au boeuf (4 pièces)
炸三角酥皮点心,内馅为辣味牛肉馅。
S1. 越南式木瓜沙拉
S1. Salade de papaye à la vietnamienne
清爽脆口的青木瓜丝沙拉,配以甜酸酱。
S2. 越南式牛肉沙拉
S2. Salade de boeuf à la vietnamienne
腌制牛肉片、新鲜香草和脆蔬菜的沙拉。
S3. 鸡肉沙拉
S3. Salade de poulet
(虾或蟹)
清淡鸡肉沙拉,根据做法可能包含海鲜。
S4. 虾仁春卷(2个)
S4. Rouleaux de printemps aux crevettes (2 pièces)
新鲜米纸卷,内含米粉、虾仁、生菜和香草,冷食。
S5. 猪肉春卷(2个)
S5. Rouleaux de printemps au porc (2 pièces)
新鲜春卷配猪肉、米粉和脆蔬菜。
P1. 特制河粉
P1. Phô spécial
特制河粉(生牛肉、熟牛肉和牛肉丸)
全套传统米粉汤,配三种牛肉:生牛肉(用汤煮熟)、熟牛肉和牛肉丸。
P2. 生牛肉和牛肉丸河粉
P2. Phô boeuf cru et boulettes de boeuf
河粉配薄切生牛肉片和牛肉丸。
P3. 虾仁河粉
P3. Phô crevette
河粉配虾仁代替传统肉类。
P4. 鸡肉河粉
P4. Phô poulet
清淡版河粉配手撕鸡胸肉。
P5. 沙爹河粉
P5. Phô au saté
河粉配辣沙爹酱(花生、辣椒)。
B1. 牛肉越式生牛肉粉
B1. Bo bun au boeuf
大碗冷米粉,配炒牛肉、春卷、生蔬菜和花生,淋上鱼露。
B2. 虾仁越式生牛肉粉
B2. Bo bun aux crevettes
越式生牛肉粉配炒虾仁代替牛肉。
B3. 鸡肉越式生牛肉粉
B3. Bo bun au poulet
炒鸡肉越式生牛肉粉。
B4. 猪肉越式生牛肉粉
B4. Bo bun au porc
越式生牛肉粉配猪肉。
B5. 叉烧越式生牛肉粉
B5. Bo bun au porc laqué
越式生牛肉粉配甜咸烤叉烧。
N1. 米粉或面条配牛肉
N1. Pâtes de riz ou Nouilles sautées au boeuf
牛肉炒饭配蔬菜。可选扁米粉或小麦面。
N2. 米粉或面条配虾仁
N2. Pâtes de riz ou Nouilles sautées aux crevettes
虾仁炒饭配米粉或面条。
N3. 米粉或面条配鸡肉
N3. Pâtes de riz ou Nouilles sautées au poulet
鸡肉炒饭配米粉或面条。
N4. 米粉或面条配叉烧
N4. Pâtes de riz ou Nouilles sautées au porc laqué
叉烧炒饭配米粉或面条。
N5. 米粉或面条配海鲜
N5. Pâtes de riz ou Nouilles sautées aux fruits de mer
炒海鲜配米粉或面条。
R1. LOC -LAC 红米饭配牛肉
R1. LOC -LAC Riz rouge au boeuf
LOC -LAC(加鸡蛋+1€)
腌制牛肉丁配番茄饭(红米饭)。越南经典菜。
R2. 越南式猪排饭
R2. Riz aux côtes de porc à la vietnamenne
烤香茅香料腌猪排,配白米饭。
R3. 越南式鸡肉饭
R3. Riz au poulet à la vietnamenne
越南式烹制的鸡肉,配米饭。
R4. 叉烧饭
R4. Riz au porc laqué
烤叉烧片,配白米饭。
R5. 越南式杂烩肉饭
R5. Riz aux viandes mixtes façon vietnamienne
猪排、叉烧和鸡蛋
全套饭配猪排、叉烧和鸡蛋。
R6. 烤鸭饭
R6. Riz au canard laqué
脆皮烤鸭片,配米饭。
R7. 沙爹虾串饭
R7. Riz avec brochettes crevettes au saté
烤虾串配辣沙爹酱,配米饭。
R8. 米饭配香茅牛肉串
R8. Riz avec brochettes boeuf à la citronnelle
烤香茅腌牛肉串,配米饭。
R9. 特制炒饭
R9. Riz sauté spécial
叉烧和海鲜
叉烧海鲜炒饭。
R10. 白米饭
R10. Riz nature
蒸白米饭。
D1. 椰子珍珠(2个)
D1. Perle de coco (2 pièces)
糯米团,撒上椰蓉,内馅为绿豆或奶油。
D2. 芝麻牛轧糖
D2. Nougat au sésame
芝麻脆或软糖。
D3. 糖渍姜
D3. Gingembre confit
糖煮姜块,甜辣可口。
D4. 糖水荔枝
D4. Lychees au sirop
荔枝,白色甜美热带水果,配以清淡糖浆。
D5. 红豆
D5. Haricot rouge
红豆甜点,常配椰奶。
D6. 三色
D6. 3 Couleurs
越南彩色甜点(Chè Ba Mau),配豆子、果冻和椰奶。
E1. 可乐、零度可乐(33cl)
E1. Coca, coca zéro (33cl)
可乐味汽水。
E2. 芬达(33cl)
E2. Fanta (33cl)
橙味汽水。
E3. 冰茶(33cl)
E3. Ice tea (33cl)
甜桃冰茶。
E4. 奥兰治那(25cl)
E4. Orangina (25cl)
带果肉的橙味碳酸饮料。
E5. 果汁(25cl)
E5. Jus de fruit (25cl)
橙子、菠萝、杏、苹果、荔枝、椰子.....
自选各种果汁。
E6. 豆奶、椰奶(33cl)
E6. Lait de soja, lait de coco (33cl)
豆奶或椰奶饮品。
E7. 依云(50cl)
E7. Evian (50cl)
天然矿泉水。
E8. 依云(1L)
E8. Evian (1L)
大瓶天然矿泉水。
E9. 圣培露(50cl)
E9. San pellegrino (50cl)
气泡矿泉水。
E10. 圣培露(1L)
E10. San pellegrino (1L)
大瓶气泡矿泉水。
E11. 爆爆珠(50cl)
E11. Popping boba (50cl)
草莓、黑醋栗、红石榴糖浆、桃子、猕猴桃、百香果、薄荷、柠檬.....
水果爆珠饮料,可选口味。
E12. 海尼根(25cl)
E12. Heineken (25cl)
啤酒
国际金啤酒。
E13. 青岛啤酒(33cl)
E13. Tsing tao (33cl)
啤酒
清淡的中国金啤酒。
E14. 西贡啤酒(33cl)
E14. Bière saigon (33cl)
啤酒
清爽的越南啤酒。
E15. 绿茶/茉莉花茶/薄荷茶
E15. Thé vert / jasmin / menthe
热茶,可选口味。
E16. 咖啡
E16. Café
意式浓缩咖啡或美式咖啡。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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