Patakrep - La cantine Bretonne
Patakrep - La cantine Bretonne
Patakrep - La cantine Bretonne
我们的海鲜直接来自蒙马特的海盗 Franck 那里采购 在我们这里，我们不是假装烹饪，我们的菜肴是如此家常，以至于它们甚至有自己的邮政地址！
4.3
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拼盘
PLANCHE
熟食，奶酪或混合
木板拼盘，适合开胃酒。包括精选熟食，奶酪或两者的混合。
€16~
海鲜拼盘
PLANCHE DE LA MER
2 个牡蛎，4 只虾，6 只海螺，熏三文鱼，凤尾鱼，番茄凤尾鱼酱和续随子配荞麦薄饼
各种贝类和熏鱼的海鲜拼盘。配以厚厚的荞麦薄饼。
€18
≈ $21.00虾或海螺碗
BOLÉE DE CREVETTES OU BULOTS
配自制蛋黄酱
一份海鲜（虾或海螺）装在传统碗中。配蛋黄酱。
€7~
沙丁鱼酱
RILLETTE DE SARDINE
香料味，自制！
奶油沙丁鱼酱。质地浓郁，带有海洋风味，通常配面包。
€7
≈ $8.00腌制凤尾鱼
ANCHOIS MARINÉS
蒜蓉香菜味
用油，大蒜和香草腌制的小鱼。咸味和酸味。
€7
≈ $8.00小香肠
PETIT SAUCISSON
整根干猪肉香肠，通常放在砧板上。
€6
≈ $7.00LA BELLE ILOISE 罐头食品
CONSERVES LA BELLE ILOISE
配 3 片荞麦吐司
一家著名布列塔尼品牌的优质鱼罐头。配以酥脆的荞麦面包。
€7
≈ $8.00开胃薄饼
GALETTE APÉRO
火腿，奶酪/蘑菇，奶酪/埃门塔尔，蓝纹奶酪/埃门塔尔，西班牙辣香肠/三文鱼菠菜/山羊奶酪葡萄/山羊奶酪蜂蜜
小荞麦薄饼卷成一口大小的开胃小吃。自选馅料。
€6~
布列塔尼香肠小吃
TAPAS SAUCISSE BRETONNE
烤布列塔尼香肠，洋葱酱和芥末
烤布列塔尼香肠块。配以温和的洋葱酱和芥末。
€7
≈ $8.00海藻鞑靼
TARTARE D'ALGUES
配荞麦薄饼
切碎并调味的食用海藻的清爽混合物。带有海鲜味和脆脆的质地，配以小可丽饼。
€8
≈ $9.006 个 n°3 牡蛎
6 HUITRES N°3
六个中等大小的新鲜牡蛎。生吃在冰上，带有海鲜味和细腻的质地。
€12
≈ $14.00欢乐时光
茴香酒
PASTIS
法国南部典型的茴香味利口酒。用清凉的水和冰块稀释。
€2
≈ $2.00Spritz
SPRITZ
起泡葡萄酒鸡尾酒，配以白葡萄酒，苏打水和意大利苦精（Aperol 或 Campari）。甜苦味。
€5
≈ $6.00布列塔尼 Spritz
SPRITZ BRETON
Spritz 鸡尾酒的变种，可能使用苹果酒或当地布列塔尼利口酒。
€5
≈ $6.00莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加，辣姜汁啤酒和青柠汁调制的鸡尾酒。
€5
≈ $6.00Suze 汤力
SUZE TONIC
简单的鸡尾酒，混合了 Suze（龙胆利口酒）和汤力水。
€3.50
≈ $4.00St Omer 品脱
PINTE DE ST OMER
大杯（50cl）法国北部轻盈金发啤酒。
€5
≈ $6.00布列塔尼啤酒品脱
PINTE DE BRIT
大杯（50cl）布列塔尼金发啤酒。
€6
≈ $7.00IPA 品脱
PINTE DE IPA
大杯（50cl）印度淡色艾尔啤酒，特点是明显的苦味和啤酒花香气。
€7
≈ $8.00葡萄酒杯
VERRE DE VIN
黑皮诺，长相思，卢瓦尔桃红葡萄酒
一杯自选红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒。
€3~
套餐
午餐套餐
FORMULE DÉJEUNER
周一至周五（节假日除外）12:00 至 14:30 1 个自选薄饼（先生，女士，全套，素食，今日薄饼） 1 个自选可丽饼（黄油糖，巧克力咸黄油，果酱）
午餐套餐包括一份咸味菜肴（荞麦薄饼）和一份甜味甜点（小麦可丽饼）。
€12~
拼盘套餐
FORMULE PLANCHE
1 个自选拼盘（熟食，奶酪，混合） 2 杯自选葡萄酒（梅洛，长相思，卢瓦尔桃红葡萄酒）
分享套餐，包括品尝拼盘和两杯葡萄酒。
€20~
牡蛎套餐
FORMULE HUÎTRE
6 个 n°3 牡蛎 + 1 杯 Muscadet（Muscadet sur Lie Sèvre et Maine）
六个新鲜牡蛎配一杯干白葡萄酒（Muscadet），经典的搭配。
€14
≈ $16.00海鲜拼盘
PLANCHE DE LA MER
1 盘配荞麦薄饼（2 个牡蛎，4 只虾，6 只海螺，熏三文鱼，凤尾鱼，番茄凤尾鱼酱和续随子） 2 杯葡萄酒（长相思）
套餐包括一个大型什锦海鲜拼盘供分享，以及两杯白葡萄酒。
€23
≈ $27.00沙拉
大西洋
L'ATLANTIQUE
嫩叶沙拉，圣女果，扁豆，牛油果，三文鱼，红洋葱
新鲜什锦沙拉，配三文鱼，牛油果和蔬菜。清淡均衡。
€12
≈ $14.00POULETTE
POULETTE
沙拉，圣女果，柠檬香草腌鸡肉，孔泰奶酪，煮鸡蛋，蘑菇。
全套鸡肉沙拉，配以奶酪（孔泰奶酪），煮鸡蛋和蔬菜。
€13
≈ $15.00春季
PRINTEMPS
嫩叶沙拉，苹果，葡萄，核桃，热山羊奶酪荞麦薄饼，烤培根片
甜咸沙拉，配水果，核桃，脆培根和热山羊奶酪，配以小可丽饼。
€12
≈ $14.00布列塔尼碗
BREIZH BOWL
切碎的生卷心菜和葡萄干，自选豆类，时令蔬菜，圣女果，炒蘑菇，煎蛋，配荞麦薄饼
在一个薄饼上供应的丰盛的碗餐，由生熟蔬菜，豆类和鸡蛋组成。
€13
≈ $15.00薄饼
先生
MONSIEUR
火腿，奶酪
简单的荞麦薄饼，配火腿和融化的奶酪。
€8
≈ $9.00全套
COMPLÈTE
火腿，镜面蛋，奶酪
经典布列塔尼薄饼：火腿，奶酪和上面放一个煎蛋。
€9
≈ $10.00女士
MADAME
镜面蛋，奶酪
简单的素食薄饼，配煎蛋和奶酪。
€8
≈ $9.00素食
VÉGÉTARIENNE
时令蔬菜（普罗旺斯炖菜/韭菜，蘑菇，土豆，豆奶奶油，肉豆蔻）
配以时令蔬菜烹制的薄饼。
€10
≈ $12.00布列塔尼
LA BRETONNE
苹果酒炖洋葱，布列塔尼香肠，脆洋葱，芥末酱
当地风味薄饼，配布列塔尼香肠，苹果酒炖洋葱和芥末。
€13
≈ $15.00布列塔尼
BREIZH
自制番茄酱，苹果酒炖洋葱，烤培根，新鲜山羊奶酪吐司，镜面蛋
浓郁的薄饼，配番茄酱，洋葱，培根，山羊奶酪和鸡蛋。
€12
≈ $14.00奶酪薄饼
FROMAGÈRE
苹果酱，蜂蜜，卡门贝尔奶酪
甜咸薄饼，配融化的卡门贝尔奶酪，煮苹果和蜂蜜。
€11
≈ $13.004 种奶酪
4 FROMAGES
蓝纹奶酪，埃门塔尔奶酪，碎马苏里拉奶酪，新鲜山羊奶酪吐司
四种融化奶酪的美味薄饼。
€12
≈ $14.00POPEYE
POPEYE
菠菜-里可塔奶酪，新鲜山羊奶酪吐司，烤培根片
奶油菠菜薄饼，山羊奶酪和烤培根。
€12
≈ $14.00维京
VIKING
三文鱼，菠菜-里可塔奶酪，细香葱奶油
北欧风味薄饼，配三文鱼（通常是熏制的），菠菜和奶油。
€12
≈ $14.00萨瓦风味
SAVOYARDE
土豆洋葱白葡萄酒培根和 Reblochon 奶酪
受 Tartiflette 启发的薄饼，配土豆，培根，洋葱和融化的 Reblochon 奶酪。
€13
≈ $15.00绿沙拉
SALADE VERTE
一份简单的绿叶沙拉，通常作为配菜。
€3
≈ $3.00混合沙拉
SALADE MIXTE
沙拉和圣女果
配圣女果的小沙拉。
€3.50
≈ $4.00西班牙辣香肠
CHORIZO
西班牙辣香肠，镜面蛋，自制番茄酱
辣薄饼，配西班牙辣香肠，鸡蛋和番茄酱。
€11
≈ $13.00PENMARCH'
PENMARCH'
无花果酱，新鲜山羊奶酪吐司，烤培根片，核桃
精致的甜咸薄饼，配山羊奶酪，无花果，培根和核桃。
€11
≈ $13.00GUÉMÉNÉE
GUÉMÉNÉE
苹果酒炖洋葱，Guéménée 香肠，古法芥末
以 Guémené 香肠（熏内脏制品）为特色的薄饼，配洋葱和芥末。
€12
≈ $14.00香肠薄饼
GALETTE SAUCISSE
布列塔尼香肠，埃门塔尔奶酪，古法芥末，嫩叶沙拉
布列塔尼街头食品经典菜肴的盘装版本：将香肠卷在薄饼中，这里配有奶酪和沙拉。
€13
≈ $15.00布列塔尼汉堡
BURGER BRETON
肉饼，切达奶酪，苹果酒炖洋葱，煎蛋，烤培根片，烧烤酱
丰盛的汉堡式薄饼，配肉饼，奶酪，培根和鸡蛋。
€13
≈ $15.00意大利风味
L'ITALIENNE
碎马苏里拉奶酪，圣女果，乡村火腿和香蒜酱
意大利风味薄饼，配生火腿，马苏里拉奶酪，番茄和香蒜酱。
€12
≈ $14.00素食
布列塔尼碗
BREIZH BOWL
切碎的生卷心菜和葡萄干，自选豆类，时令蔬菜，圣女果，炒蘑菇，煎蛋，配荞麦薄饼
在一个薄饼上供应的丰盛素食碗，配有各种蔬菜和鸡蛋。
€13
≈ $15.00素食
VÉGÉTARIENNE
时令蔬菜以我们的方式烹制（普罗旺斯炖菜/韭菜，蘑菇，土豆）
无肉薄饼，配以各种烹制蔬菜。
€11
≈ $13.00POPEYE
POPEYE
菠菜-里可塔奶酪，新鲜山羊奶酪吐司
菠菜和两种奶酪的素食薄饼。
€11.50
≈ $13.00维京
VIKING
三文鱼，菠菜-里可塔奶酪，细香葱奶油
三文鱼菠菜薄饼（注意：含有鱼类，尽管列在素食类）。
€12
≈ $14.00可丽饼
黄油糖
BEURRE SUCRE
最经典的风味可丽饼，配融化的黄油和糖。
€4
≈ $5.00黄油糖柠檬
BEURRE SUCRE CITRON
经典黄油糖可丽饼，淋少许柠檬汁。
€4.50
≈ $5.00果酱
CONFITURE
草莓，覆盆子，无花果，杏子，蓝莓
自选水果酱甜可丽饼。
€5~
蜂蜜
MIEL
淋上蜂蜜的甜可丽饼。
€5
≈ $6.00蜂蜜柠檬
MIEL CITRON
蜂蜜可丽饼，带有淡淡的柠檬酸味。
€6
≈ $7.00Nutella
NUTELLA
配著名的榛子可可酱的可丽饼。
€6
≈ $7.00栗子奶油
CRÈME DE MARRON
配甜美浓郁的栗子泥可丽饼。
€6
≈ $7.00巧克力咸黄油
CHOCOLAT BEURRE SALÉ
美味的巧克力和咸黄油可丽饼。
€6
≈ $7.00咸黄油焦糖
CARAMEL BEURRE SALÉ
配有咸黄油焦糖的可丽饼，布列塔尼的经典特色。
€6
≈ $7.00苹果焦糖
POMME CARAMEL
咸黄油焦糖，煮苹果
甜点可丽饼，配嫩苹果和焦糖。
€8
≈ $9.00柠檬奶油
CREME DE CITRON
配柠檬酱（柠檬凝乳）的可丽饼，甜而酸。
€6
≈ $7.00附加费
SUPPLÉMENT
鲜奶油，香蕉，椰子，烤杏仁，核桃
可添加到您的可丽饼上的额外配料。
€1.50
≈ $2.00饮品
Spritz 和 Spritz Breton
Spritz et Spritz Breton
开胃鸡尾酒。
€7
≈ $8.00莫斯科骡子
Moscow mule
伏特加和姜味鸡尾酒。
€7
≈ $8.00Suze 汤力
Suze Tonic
龙胆利口酒鸡尾酒。
€7
≈ $8.00JB / 伏特加 / 金酒
JB / Vodka / Gin
烈酒，单独或加稀释剂。
€6
≈ $7.00Kir 和 Kir Breton
Kir et Kir Breton
白葡萄酒（或布列塔尼的苹果酒）和黑醋栗奶油的混合。
€4
≈ $5.00诺曼底 Kir
Kir Normand
用诺曼底苹果酒制作的 Kir。
€4.50
≈ $5.00皇家 Kir
Kir Royal
香槟和黑醋栗奶油的混合。
€7
≈ $8.00布列塔尼苹果酒
Pommeau breton
苹果汁和苹果酒烈酒制成的当地开胃酒。
€4
≈ $5.00茴香酒
Pastis
茴香味利口酒。
€3
≈ $3.00Ricard
Ricard
著名的茴香酒品牌。
€4
≈ $5.00美式咖啡
Americano
金巴利，红味美思和苏打水调制的鸡尾酒。
€7
≈ $8.00马提尼和波特酒
Martini et Porto
餐前酒。
€4.50
≈ $5.00葡萄柚桃红
Rosé pamplemousse
葡萄柚味桃红葡萄酒。
€4
≈ $5.00加苏打水
Supplément soda
添加苏打水搭配酒精。
€1
≈ $1.00葡萄酒
我们的葡萄酒精选
Montfrin la Tour（纯素）
Montfrin la Tour (Vegan)
Coteaux du Pont du Gard 香气：清淡且非常果味 - 红色水果
轻盈红葡萄酒，带有红色水果香气。
€5~
Renjarde 酒庄 Uchaux 山脉
Domaine de Renjarde Massif d'Uchaux
罗纳河谷，歌海娜西拉，慕合怀特 香气：成熟的樱桃，黑醋栗奶油和甜香料的气息
罗纳河谷红葡萄酒，浓郁辛辣。
€6~
如果我有这样的鼻子 La Salagne 酒庄（有机无硫）
Si j'avais un tel nez Le Château la Salagne (BIO sans sulfite)
西南 Bergerac - 波尔多 口感：浓郁而醇厚
无硫有机红葡萄酒，浓郁而结构化。
€5~
小布伊斯
P'tit Buisse
黑皮诺 香气：易饮的葡萄酒，单宁轻盈丝滑
轻盈的黑皮诺红葡萄酒，易饮。
€4~
Joye 庄园之魂
L'Esprit Domaine de Joy
西南 Gascogne 葡萄园的长相思，长相思 香气：果香和花香，带有柑橘味
干型芳香白葡萄酒，带有水果和花香。
€5~
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Château de la Mouchetière - 卢瓦尔河谷，梅洛·勃艮第 香气：榅桲酱和柑橘香气，带有椴树和蜂蜜的香调
卢瓦尔干白葡萄酒，非常适合搭配海鲜。
€5~
小布伊斯
Le P'tit Buisse
卢瓦尔葡萄酒，长相思 香气：矿物质和柑橘味
长相思白葡萄酒，清爽带柠檬味。
€4~
霞多丽 IGP
Chardonnay IGP
香气：矿物质和花香
经典白葡萄酒，圆润优雅。
€5~
桃红葡萄酒加冰
Rosé Piscine
一大杯冰块，非常清爽
桃红葡萄酒配大量冰块，非常清爽。
€6.50
≈ $8.00小散步
Petites Balades
新鲜的红色水果，草莓和覆盆子香气。
果味清淡的桃红葡萄酒。
€4~
Mademoiselle sans gêne
Mademoiselle sans gêne
有机 IGP 地中海
地中海有机桃红葡萄酒。
€5~
商店信息
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