PASTICCIO - Restaurant Italien Paris 18 - pizza, pasta & cocktails


我们的菜单采用新鲜食材,根据季节制作,所有菜肴均在店内烹制。
19 Rue Joseph Dijon, 75018 Paris, France
芝麻菜沙拉、圣女果和帕玛森芝士
Insalata di Rucola, pomodorini e Parmigiano
(素食)芝麻菜沙拉、圣女果和帕玛森芝士
一款清淡新鲜的沙拉,由辛辣的芝麻菜叶、多汁的圣女果和陈年帕玛森芝士碎组成。一款简单美味的意大利经典。
松露和斯卡莫扎奶酪小披萨
Pizzeta tartufatta e Scamorza
夏季松露奶油和斯卡莫扎奶酪小披萨
一款小披萨,配有浓郁的夏季松露奶油和斯卡莫扎奶酪(一种略带烟熏味的意大利拉丝奶酪)。一款美味芳香的开胃菜。
布法拉莫扎里拉奶酪 DOP、圣女果和罗勒
Mozzarella di Bufala DOP, pomodorini e basilico
(素食)布法拉莫扎里拉奶酪 125 克、圣女果和罗勒
一颗奶油布法拉莫扎里拉奶酪球,配新鲜圣女果和罗勒。一款清爽的开胃菜,突显奶酪的品质。
番茄布鲁斯凯塔,罗勒香蒜酱
Bruschetta pomodoro, e pesto di Basilico
(素食)番茄布鲁斯凯塔,罗勒香蒜酱和新鲜罗勒
烤面包片,用大蒜擦拭,上面放着碎番茄、自制罗勒香蒜酱和新鲜香草叶。酥脆,充满地中海风味。
松露、意式烟熏培根和斯卡莫扎奶酪烤面包片
Crostini al Tartufo, Speck e Scamorza
松露、意式烟熏培根和斯卡莫扎奶酪烤面包片
烤面包片,上面涂抹香浓的松露奶油、烟熏生火腿(Speck)和融化的斯卡莫扎奶酪。浓郁而美味的组合。
朝鲜蓟和马苏里拉奶酪炸丸子
Crocchette di Carciofi e Mozzarella
(素食)朝鲜蓟和马苏里拉奶酪炸丸子
酥脆的炸丸子,内馅为嫩朝鲜蓟和融化的马苏里拉奶酪。热食,口感极佳。
布拉塔奶酪、番茄和罗勒香蒜酱
Burrata Pugliese, pomodoro e Pesto di Basilico
(素食)奶油布拉塔奶酪 125 克、番茄和罗勒香蒜酱
一种新鲜的意大利奶酪,中心呈奶油状,配以番茄和香蒜酱。布拉塔奶酪比普通马苏里拉奶酪更浓郁顺滑。
烤蔬菜开胃菜
Antipasto di verdure
(素食)烤蔬菜开胃菜
一份时令烤蔬菜拼盘,用橄榄油和香草腌制。一份清淡的蔬菜选择,适合作为餐前开胃。
两人份餐厅开胃菜
Antipasto della Casa per due persone
烤蔬菜拼盘、布法拉莫扎里拉奶酪 DOP 和帕尔马火腿
一份大份共享拼盘,包括烤蔬菜、新鲜布法拉莫扎里拉奶酪和熟成帕尔马火腿。非常适合品尝多种意大利风味。
附加费:布法拉莫扎里拉奶酪 DOP 或布拉塔奶酪 4 欧元
混合冷切肉
Salumi Misti
冷切肉精选
一份精选的意大利冷切肉拼盘。非常适合搭配面包或葡萄酒。
混合奶酪
Formaggi Misti
奶酪精选
精选意大利奶酪,风味各异。适合奶酪爱好者。
帕尔马火腿 20 个月
Prosciutto di Parma 20 mesi
20 个月熟成帕尔马火腿拼盘
薄切帕尔马生火腿,熟成20个月,风味浓郁,口感融化。原产地保护产品。
附加费:布法拉奶酪 DOP 或布拉塔奶酪 4 欧元
凯撒沙拉
Insalata Cesare
鸡肉沙拉
凯撒沙拉的变种,配鸡肉、脆生菜和奶油酱。一份完整而清爽的菜肴。
奶奶的沙拉,芝麻菜、意大利风干牛肉、朝鲜蓟和帕玛森芝士
Insalata della Nonna, Rucola, Bresaola punta d'anca, carciofi e Parmigiano
奶奶的沙拉,芝麻菜、意大利风干牛肉、朝鲜蓟和帕玛森芝士
一款丰盛的沙拉,配有意大利风干牛肉(风干牛肉)、腌朝鲜蓟、芝麻菜和帕玛森芝士。典型的意大利风味组合。
意大利风干牛肉薄片、芝麻菜和帕玛森芝士
Carpaccio di Bresaola Punta d'Anca, rucola e Parmigiano
意大利风干牛肉薄片、芝麻菜和帕玛森芝士
非常薄的意大利风干牛肉片(Bresaola),生食,用橄榄油、柠檬调味,配芝麻菜和帕玛森芝士碎。
意式生牛肉薄片、芝麻菜和帕玛森芝士
Carpaccio di Manzo, Rucola e Parmigiano
意式生牛肉薄片、芝麻菜和帕玛森芝士
经典的生牛肉薄片,切成薄片,配以新鲜芝麻菜和帕玛森芝士。鲜嫩美味。
配沙拉
妈妈的千层面,“肉酱版”
Lasagna della Mamma, « Al Ragu »
肉酱千层面
传统千层面,配以慢炖肉酱(肉和番茄)、白酱和烤奶酪。一款令人舒适而丰盛的菜肴。
茄子千层面
Lasagna di Melanzane
(素食)茄子千层面
千层面的素食版本,用融化的茄子代替肉。美味且烤至金黄。
戈贡佐拉和核桃意面
Rigatoni Gorgonzola e nocce
(素食)戈贡佐拉和核桃酱意面
短面配戈贡佐拉蓝纹奶酪奶油酱和脆核桃。
辣味意大利细面
Linguine all'Arrabiata
(辣)有机番茄酱、大蒜、欧芹和辣椒
长面配辛辣的番茄酱,加入大蒜和辣椒。罗马美食的经典之作,辛辣而芳香。
蘑菇意大利宽面
Tagliatelle al Funghi
(素食)巴黎蘑菇意大利宽面,特级初榨橄榄油和欧芹
鸡蛋面配炒蘑菇、特级初榨橄榄油和新鲜欧芹。
培根蛋酱意大利宽面
Tagliatelle alla Carbonara
培根蛋酱意大利宽面
面条配以鸡蛋、奶酪(佩克里诺或帕玛森)和培根(猪脸颊肉或意式培根)制成的奶油酱,根据传统不含鲜奶油。
罗勒香蒜酱意大利细面
Linguine al Pesto di Basilico
(素食)罗勒香蒜酱和风干番茄意大利细面
长面配上芳香的绿色罗勒酱,配以风干番茄,带来甜美浓郁的口感。
肉酱意大利细面
Linguine al ragu
肉酱意大利宽面
长面配浓郁的肉酱,用碎肉和番茄慢炖而成。
千层面意面
Rigatoni Pasticcio
(素食)蘑菇和夏季松露奶油意面
本店特色。短面配奢华的夏季松露奶油和蘑菇酱。
配炒土豆、烤蔬菜或芝麻菜帕玛森芝士
柠檬小牛肉片
Scaloppine al limone
小牛肉片配柠檬
煎小牛肉片,配以清淡的柠檬酸味酱汁。肉质鲜嫩,香气四溢。
小牛肉配松露
Vitello al Tartufo
小牛肉片配夏季松露奶油
小牛肉片配夏季松露奶油。一款精致的松露爱好者菜肴。
餐厅特制牛肉鞑靼
Tartare de boeuf della Casa
牛肉鞑靼,特级初榨橄榄油,欧芹,红葱头,续随子,朝鲜蓟和帕玛森芝士
生牛肉碎,用意大利方式用橄榄油、续随子、朝鲜蓟和帕玛森芝士调味。新鲜美味。
烤牛排
Tagliata di manzo
切片牛排
烤牛排片,切块。配您选择的酱汁。
我们的披萨采用最纯正的意大利传统工艺制作,混合了有机面粉和全麦面粉,易于消化。有机番茄酱和菲奥尔迪拉特奶酪,带来我们喜爱的口感和融化度。
有机番茄酱基底
那不勒斯
Marinara
(素食)有机番茄酱、特级初榨橄榄油、大蒜和罗勒
最简单传统的披萨,不含奶酪。只有优质番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。
玛格丽特
Margherita
(素食)有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
意大利国旗披萨,色彩鲜艳。红番茄、白马苏里拉奶酪和绿罗勒。简单美味。
迪亚沃拉
Diavola
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、卡拉布里亚香肠、焦糖洋葱、罗勒、特级初榨橄榄油
一款辛辣的披萨,配有卡拉布里亚香肠(Spianata Calabra,辣味香肠)和焦糖洋葱来中和辣味。
那波利
Napoletana
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、凤尾鱼、续随子、罗勒、特级初榨橄榄油
一款因凤尾鱼和咸续随子而风味浓郁的海鲜披萨。
卡普里乔萨
Capricciosa
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、白火腿、蘑菇、朝鲜蓟、卡拉布里亚香肠、橄榄、罗勒、特级初榨橄榄油
一款配料丰富的披萨,混合了冷切肉和蔬菜(朝鲜蓟、蘑菇、橄榄)。
蔬菜
Verdure
(素食)有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、茄子、西葫芦、辣椒、橄榄、罗勒、特级初榨橄榄油
一款丰盛的素食披萨,配有各种烤制的阳光蔬菜。
意大利风干牛肉
Bresaola
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、意大利风干牛肉、圣女果、芝麻菜、帕玛森芝士
一款清爽的披萨,在烤制后加入意大利风干牛肉、芝麻菜和帕玛森芝士。
奶酪
Formaggi
有机番茄酱、戈贡佐拉奶酪 DOP、菲奥尔迪拉特奶酪、塔莱焦奶酪、帕玛森芝士
四种奶酪披萨,番茄酱底。浓郁融化的意大利奶酪混合。
卡尔佐内
Calzone
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、白火腿、罗勒、特级初榨橄榄油
折叠成饺子状的披萨,内馅为番茄、马苏里拉奶酪和火腿。外酥内软。
雷吉娜
Regina
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、白火腿、蘑菇、罗勒、特级初榨橄榄油
经典的玛格丽特披萨,配火腿和蘑菇。永恒的最爱。
金枪鱼
Tonno
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、金枪鱼片、续随子、黑橄榄、罗勒、特级初榨橄榄油
金枪鱼和红洋葱披萨,配黑橄榄。
帕尔马
Parma
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜
一款精致的披萨,配有熟成的帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。
恩杜亚
N'Duja
有机番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、恩杜亚、焦糖洋葱、瑞可塔奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
一款风味浓郁的披萨,配有恩杜亚(一种来自卡拉布里亚的辣味可涂抹猪肉香肠),瑞可塔奶酪使其口感柔和。
布法拉披萨
Pizza Bufalina
(素食)有机番茄酱、布法拉莫扎里拉奶酪 DOP、圣女果、芝麻菜和罗勒香蒜酱
一款以布法拉莫扎里拉奶酪为主的披萨,口感奶油般顺滑,风味十足,配以自制香蒜酱。
原味意大利面或有机番茄酱或儿童披萨(迷你玛格丽特)+ 自选冰淇淋 + 饮品
儿童套餐
Menu Bambino
一份完整的儿童套餐,包括一份主菜、一份冰淇淋和一杯饮品。
巨型泡芙配香草冰淇淋和热巧克力
Profiterole géante à la glace vanille et chocolat chaud
一个大泡芙,里面是香草冰淇淋,淋上热巧克力。一款美味的经典。
菠萝薄片和新鲜水果鞑靼
Carpaccio d'ananas et tartare de fruits frais
薄切新鲜菠萝,配时令水果鞑靼。一款清淡的水果甜点。
榛子巧克力披萨
Pizza nocciolata
(有机榛子酱)
一款甜点披萨,配有有机榛子可可酱。
经典提拉米苏
Tiramisu Classico
著名的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干,撒上可可粉。
焦糖布丁
Crème brulé
一款香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
意式奶冻
Panna cotta
(红浆果或焦糖或百香果)
一款清爽丝滑的甜点,由煮熟的奶油制成,配有水果酱或焦糖酱。
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
Fondant au chocolat glace vanille
一款巧克力熔岩蛋糕,配一球香草冰淇淋,冷热对比。
冰淇淋
Gelati
波旁香草、坦桑尼亚巧克力、阿拉比卡咖啡、罗马榛子、森加纳草莓、西西里柠檬、芒果、开心果。每球 2.50 欧元
各种口味的手工冰淇淋。每球价格。
阿芙佳朵
Affogato
波旁香草冰淇淋和一份浓缩咖啡
一款简单的意大利甜点,由一球香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中组成。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?