팔당숯불갈비


排骨5根
이동갈비 5대
(美国)
将牛排骨用特制酱料腌制后用炭火烤制的料理。提供5根,味道甜美鲜香。 · 肉质鲜嫩,酱汁入味,老少皆宜。 · 用生菜或苏子叶包着烤好的肉一起吃,味道更佳。
猪排
돼지갈비
(250克)(国产)
将猪排骨上的肉用酱油基底的酱料腌制后烤制的料理。 · 甜咸交织,口感柔嫩。 · 用炭火烤制,感受炭火的香味。
五花肉
삼겹살
(180克)(国产)
猪腹部脂肪和瘦肉分层的部位。 · 特点是香糯油润,烤得酥脆时口感极佳。 · 蘸着盐酱油吃,或者用烤大蒜、包饭酱包着吃。
烤肉
불고기
(200克)(澳洲产)
将切成薄片的牛肉用甜酱油腌制后炒或烤制的料理。 · 不刺激,口感柔嫩,适合儿童食用。 · 搭配米饭食用,是丰盛的一餐。
里脊
등심
(200克)(韩牛)
牛脊骨部位的优质瘦肉。 · 大理石纹发达,肉汁丰富,香味浓郁。 · 稍微烤一下,蘸盐吃,可以品尝到肉的原味。
生拌牛肉
육회
200克(韩牛)
将新鲜生牛肉切成薄片,用香油、酱油、梨等拌制的料理。 · 未煮熟,口感香糯柔滑。 · 搭配切成薄片的梨一起食用,清甜爽口。
冷面
냉면
将劲道的荞麦面拌入冷汤或辣酱中食用的面条。 · 味道清爽利口,适合餐后解腻。 · 根据个人喜好加入醋和芥末食用。
排骨汤
갈비탕
美国
放入牛排骨炖煮而成的清淡浓郁的汤料理。 · 肋骨肉嚼劲十足,汤汁味道清淡。 · 将热米饭泡入汤中,搭配辣白菜食用。
山野菜拌饭
산채비빔밥
在米饭上放上各种山野菜和蔬菜,用辣椒酱拌食的料理。 · 野菜的清香与辣椒酱的甜辣味道完美融合。 · 健康丰盛的一餐。
泡菜汤
김치찌개
将熟透的泡菜、猪肉、豆腐等放入锅中煮成的辣汤。 · 特点是辣而爽口的汤。 · 韩国代表性的主食,与米饭搭配食用。
大酱汤
된장찌개
将韩国传统发酵食品大酱放入锅中,加入蔬菜和豆腐煮成的汤。 · 味道香浓醇厚,鲜美可口。 · 拌入米饭中食用味道极佳。
牛肠火锅
곱창전골
(1人份)(肉牛)
将牛肠和各种蔬菜放入锅中煮成的辣味火锅。 · 牛肠的嚼劲和浓郁的味道与浓郁的汤汁是其特色。 · 无论是下酒菜还是正餐都很合适。
石锅拌饭
돌솥비빔밥
将米饭和各种野菜放在滚烫的石锅中拌食的拌饭。 · 可以一直吃到最后都保持温热,锅底的锅巴是特色。 · 加入辣椒酱拌匀食用。
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