Palais Royal de Nogent
Palais Royal de Nogent
开胃菜
7A 虾仁春卷
7A Nêms aux crevettes
炸虾卷。外酥内软。
€5.90
≈ $7.007B 素春卷
7B Nêms aux légumes
素食春卷。酥脆的素食开胃菜。
€4.90
≈ $6.008 鸡肉或猪肉春卷
8 Nêms au poulet ou au porc
炸春卷，内馅是肉末。香脆可口。
€4.90~
8A 咖喱牛肉角
8A Samoussa (Bœuf au curry)
咖喱牛肉角。酥脆的三角形炸饺，内馅是辣味咖喱牛肉。
€4.90
≈ $6.009 春卷
9 Rouleau de printemps
越南春卷。米纸包裹蔬菜、香草，有时还有肉或虾。清爽轻盈。
€4.90
≈ $6.0016 炸虾球
16 Beignets de crevette
炸虾球，外酥内嫩。
€7.50
≈ $9.00沙拉
T6A 泰式菠萝虾沙拉
T6A Salade Thaï pimentée aux crevettes et à l'ananas
鲜辣沙拉，混合虾、甜菠萝和辣味酱汁。甜、咸、辣的平衡。
€8.90
≈ $10.00T7 泰式牛肉沙拉
T7 Salade Thaï pimentée au bœuf
烤牛肉片配新鲜香草和青柠辣椒酱。香气浓郁。
€7.90
≈ $9.0011 虾仁沙拉
11 Salade aux crevettes
鲜虾沙拉。清爽脆口。
€4.90
≈ $6.0012 蟹肉沙拉
12 Salade à la chair de crabe
蟹肉沙拉。海鲜风味细腻。
€4.90
≈ $6.0012A 鸡肉沙拉
12A Salade au poulet
鸡肉沙拉。简单清爽。
€4.50
≈ $5.00蒸点心
约10分钟
S1 虾仁蒸饺
S1 Raviolis aux crevettes à la vapeur
虾饺。半透明饺子皮包裹虾仁。口感软糯，略带弹性。
€4.50
≈ $5.00S2 蒸猪肉饺
S2 Bouchées au porc à la vapeur
烧卖。猪肉香菇蒸饺。多汁鲜美。
€4.50
≈ $5.00S3 蒸牛肉饺
S3 Bouchées au bœuf à la vapeur
蒸牛肉丸，味道鲜美。
€4.50
≈ $5.00S4 蒸叉烧包
S4 Petits croissants farcis à la vapeur
蒸饺，内馅鲜美。
€4.50
≈ $5.00S5 猪肉包
S5 Petites brioches au porc à la vapeur
叉烧包。松软的白色包子，内馅是猪肉。口感轻盈。
€4.50
≈ $5.00S7 炸虾饺
S7 Raviolis frits aux crevettes
炸虾饺。金黄酥脆。
€4.50
≈ $5.00S8 锅贴猪肉饺
S8 Raviolis pékinois grillé au porc
锅贴猪肉饺。一面香脆，内馅多汁。
€4.50
≈ $5.00S10 六味点心拼盘
S9 Assortiment de six délices
精选多种蒸点心。适合品尝多种口味。
€5.90
≈ $7.00S10 虾仁蒸饺
S10 Bouchées aux crevettes à la vapeur
鲜虾蒸饺。
€4.50
≈ $5.00主菜
鸡肉
35 菠萝鸡
35 Poulet à l’ananas frais
菠萝鸡丁。异国风味的甜咸搭配。
€9.50
≈ $11.0042 咖喱鸡
42 Poulet au curry
黄咖喱鸡。
€6.90
≈ $8.0090 柠檬鸡
90 Poulet frit à la sauce de citron
柠檬鸡。
€7.90
≈ $9.0091 炸鸡配春季酱
91 Poulet frit sauce printanière
酱油、姜和葱。
炸鸡配酱油姜葱汁。
€7.90
≈ $9.0092 柠檬草烤鸡
92 Poulet grillé à la citronnelle
柠檬草烤鸡。清爽柠檬味。
€7.90
≈ $9.0098 柠檬草烤鸡肉串
98 Brochettes de poulet à la citronnelle
柠檬草烤鸡肉串。
€9.90
≈ $11.00102 沙爹鸡铁板烧
102 Poulet au saté sur plaque chauffante
沙爹鸡肉铁板烧。
€10.90
≈ $13.00T10 泰式鸡
T10 Poulet sauté à la Thaïlandaise
泰式香辣罗勒鸡丁。
€8.90
≈ $10.0090 海南鸡饭配酱油蒜蓉酱
90 Poulet Tendre à la façon Hainan à la sauce soja et ail
嫩鸡肉配浓郁的酱油蒜蓉酱。海南特色菜。
€7.90
≈ $9.00鸭肉
43 烤鸭
43 Canard laqué
脆皮烤鸭。肉质鲜嫩。
€8
≈ $9.0045 菠萝鸭
45 Canard à l’ananas frais
菠萝鸡丁。经典的甜咸搭配。
€8.90
≈ $10.0047 黑木耳鸭
47 Canard aux champignons noirs
黑木耳炒鸭片，口感脆嫩。
€7.90
≈ $9.00肉类
51 蜜汁排骨
51 Travers de porcs laqués
蜜汁烤排骨。肉质酥嫩。
€8.50
≈ $10.0052 香辣排骨
52 Travers de porc à la sauce piquante
香辣排骨。
€8.50
≈ $10.0053 叉烧排骨
53 Porc laqué
叉烧。蜜汁烤猪肉，切片。味道甜美，色泽红润。
€7.90
≈ $9.0054 糖醋排骨
54 Porc à la sauce aigre-douce
糖醋排骨配彩椒菠萝。
€7.50
≈ $9.0058 红烧肉
58 Porc au caramel
猪肉块慢炖咸焦糖酱。入口即化，味道浓郁。
€7.90
≈ $9.00115 椒盐排骨
115 Travers de porc sel et poivre
川味椒盐排骨。香脆干身。
€9.50
≈ $11.00海鲜与鱼类
28 椒盐鱿鱼
28 Calamars sautés au sel et au poivre
椒盐炸鱿鱼。香脆嫩滑。
€9
≈ $10.00豆腐
1 宫保豆腐
1 Tofu sauté à la sauce impérial
宫保豆腐。
€7.90
≈ $9.001 泰式豆腐
1 Tofu sauté à la Thaïlandaise
泰式香草豆腐。
€7.90
≈ $9.001 柠檬草豆腐
1 Tofu sauté à la citronelle
柠檬香豆腐。
€7.90
≈ $9.001 咖喱豆腐
1 Tofu sauté au curry
黄咖喱豆腐。
€7.90
≈ $9.00配菜
69 炒黑木耳
69 Champignons noirs sautés
黑木耳。口感脆嫩。
€5.50
≈ $6.0070 炒白菜
70 Choux chinois sautés
炒白菜。爽脆多汁。
€5.50
≈ $6.0071 炒杂菜
71 Légumes "Chop-Suey"
什锦蔬菜炒。
€5.50
≈ $6.0072 扬州炒饭
72 Riz cantonais
火腿鸡蛋炒饭。
€4.50
≈ $5.0073 咖喱炒饭
73 Riz sauté au curry
咖喱炒饭，金黄香浓。
€4.50
≈ $5.0073A 咖喱鸡肉炒饭
73A Riz sauté au poulet et au curry
咖喱鸡肉炒饭。
€4.90
≈ $6.0074 白米饭
74 Riz blanc
蒸米饭。
€2.50
≈ $3.0074A 糯米饭
74A Riz gluant
约10分钟
糯米饭，口感粘糯，是老挝和泰国北部特色。
€4.50
≈ $5.00T24 泰国香米
T24 Riz Thaïlandais
茉莉香米饭。
€5.50
≈ $6.00面条与越南粉
74B 越南牛肉粉
74B Bo-Bun aux bœuf
米粉+牛肉+春卷
越南牛肉粉。米粉配牛肉、春卷和新鲜蔬菜。
€9.90
≈ $11.0074C 越南虾粉
74C Bo-Bun aux crevettes
米粉+虾+春卷
越南虾粉。
€11.90
≈ $14.0075 虾仁炒面
75 Nouilles sautées aux crevettes
虾仁蔬菜炒面。
€7.50
≈ $9.0077 牛肉炒面
77 Nouilles sautées au bœuf
牛肉炒面。
€6.90
≈ $8.0078 猪肉炒面
78 Nouilles sautées au porc
猪肉炒面。
€6.90
≈ $8.0078A 鸡肉炒面
78A Nouilles sautées au poulet
鸡肉炒面。
€6.90
≈ $8.0079 素炒面
79 Nouilles sautées aux légumes
什锦蔬菜炒面。
€5.90
≈ $7.00商店信息
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