Osteria Zazà






ZAZY 请注意,肉类菜肴的配菜不可更改 如需了解我们精选的啤酒、葡萄酒和烈酒,请向服务员索要饮品菜单
冷切肉和奶酪拼盘 (7)
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI (7)
什锦冷切肉和奶酪拼盘。浓郁传统风味。非常适合作为开胃菜搭配面包。
冷切肉拼盘
TAGLIERE DI SALUMI
自制什锦冷切肉拼盘。咸香陈年风味。非常适合作为开胃菜。
奶酪拼盘 (7)
TAGLIERE DI FORMAGGI (7)
各种陈年奶酪。包括软奶酪和硬奶酪。可搭配蜂蜜或果酱。
塞纳生火腿
PROSCIUTTO CRUDO SENESE
典型的锡耶纳地区陈年火腿。风味浓郁咸香。薄切。
生火腿和水牛奶酪 (7)
PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA (7)
生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。火腿的咸味和奶酪的甜味完美结合。经典的意大利开胃菜。
生火腿配哈密瓜
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
生火腿片配甜哈密瓜。清爽轻盈。典型的夏季菜肴。
生牛肉片、芝麻菜和帕尔马干酪 (7)
BRESAOLA RUCOLA E PARMIGIANO (7)
薄切生牛肉片配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。清淡美味。通常用油和柠檬调味。
经典什锦
CLASSICA MISTA
新鲜绿叶沙拉配番茄和其他时令蔬菜。清淡爽脆。可根据喜好用油和醋调味。
海边之旅
TUTTI AL MARE
什锦虾仁配粉红酱 (3,4,7)
虾仁沙拉配鸡尾酒酱。甜美奶油味。清爽的夏季风味。
DOVE STA ZAZA'
DOVE STA ZAZA'
什锦,金枪鱼、水煮蛋和橄榄 (3,4)
丰盛的沙拉,配金枪鱼、水煮蛋和橄榄。富含蛋白质且丰盛。类似于尼斯沙拉。
罗马船夫
BARCAROLO ROMANO
菊苣、凤尾鱼和蘑菇 (4)
菊苣沙拉配凤尾鱼片和蘑菇。菊苣的浓郁微苦味与凤尾鱼的咸味相平衡。美味的配菜。
MAZZABUBU'
MAZZABUBU'
什锦鸡肉脆
什锦沙拉配炸鸡块。酥脆美味。轻盈但美味的单品。
ROSAMUNDA
ROSAMUNDA
芝麻菜意大利细面配洋葱和烤面包丁
芝麻菜沙拉配洋葱和脆面包。辛辣的口感和多样的质地。清新芳香。
希腊
GRECA
绿沙拉配菲达奶酪、圣女果、黄瓜、特罗佩阿洋葱、橄榄、甜椒和牛至 (7)
典型的希腊沙拉,配菲达奶酪、番茄、黄瓜和橄榄。因牛至而口感清新、咸香、芳香。非常适合夏天。
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块配香草。外脆内软。经典的肉类配菜。
薯条 (1)
PATATE FRITTE (1)
炸至金黄酥脆的土豆条。普遍受欢迎的小吃。
菊苣/西兰花酸味或炒制
CICORIA/BROCCOLI all'agro o ripassati
罗马特色绿叶蔬菜。可简单(酸味)或用大蒜和辣椒炒制(炒制)。苦涩浓郁的味道。
菠菜配黄油和帕尔马干酪,酸味或炒制 (7)
SPINACI burro e parmigiano, all'agro o ripassati (7)
煮菠菜,有多种烹饪方式。黄油奶酪炒制,风味浓郁,或简单配柠檬。嫩滑。
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
什锦时令蔬菜(西葫芦、茄子、甜椒)烤制。清淡烟熏。用生油调味。
时令菊苣芽 (4)
PUNTARELLE secondo stagione (4)
罗马特色菊苣嫩芽,生吃。传统上用凤尾鱼酱和大蒜调味。脆爽清新。
海鲜沙拉 (4,14,9)
INSALATA DI MARE (4,14,9)
煮什锦海鲜(章鱼、鱿鱼、虾),配油和柠檬。清淡新鲜。经典的鱼类开胃菜。
贻贝炒 (1,4)
SAUTÈ DI COZZE (1,4)
贻贝炒制,配大蒜、橄榄油和欧芹,通常配烤面包丁。美味的海鲜酱汁。用手吃。
三文鱼和水牛马苏里拉奶酪 (4,7)
SALMONE E MOZZARELLA DI BUFALA (4,7)
烟熏三文鱼配新鲜水牛马苏里拉奶酪。烟熏和奶酪风味的混合。浓郁而细腻。
所有三明治均配薯条
美式
L'AMERICANO
汉堡、切达奶酪、黄瓜、生菜、番茄和烧烤酱 (1,3,7)
经典美式汉堡配切达奶酪和烧烤酱。浓郁多汁。配薯条。
CASABLANCA
CASABLANCA
羊肉、新鲜佩克里诺奶酪、炒菊苣和烧烤酱 (1,3,7)
羊肉三明治配佩克里诺奶酪。配苦味罗马菊苣。浓烈独特的风味。
CAPASSO
CAPASSO
汉堡、培根、塔莱吉奥奶酪、干番茄、脆洋葱和松露酱 (1,3,7)
美食汉堡配塔莱吉奥奶酪和松露酱。泥土味浓郁,配脆培根。非常美味。
MAGNIFICO
MAGNIFICO
锅煎鸡肉配葡萄干、干果、脆洋葱、蘑菇、西葫芦和番茄 (1,3,7,8)
鸡肉三明治,配干果和蔬菜。甜咸风味混合。复杂而独特。
BULL DOG
BULL DOG
猪排,蛋黄酱,番茄酱,蘑菇,普罗沃拉奶酪和生菜 (1,3,7)
猪排三明治,炸制。配酱汁和奶酪。丰盛酥脆。
德州
TEXANO
香肠、生菜、普罗沃拉奶酪、蛋黄酱和塔巴斯科辣椒酱 (1,3,7)
辣味三明治配香肠和塔巴斯科辣椒酱。配普罗沃拉奶酪。适合喜欢浓烈口味的人。
纽约客
NEWYORKESE
汉堡、培根、切达奶酪、番茄、生菜和番茄酱 (1,3,7)
类似经典芝士汉堡配脆培根。新鲜食材和番茄酱。传统美式风味。
时代广场
TIME SQUARE
香肠、培根、普罗沃拉奶酪、蛋黄酱、生菜和番茄 (1,3,7)
丰盛的三明治,配香肠和培根。配蛋黄酱和新鲜蔬菜。非常诱人。
芝士汉堡
CHEESEBURGER
汉堡和切达奶酪 (1,7)
简单的汉堡配融化切达奶酪。经典的汉堡,不加过多装饰。纯粹的味道。
培根蛋面意大利面 (1,3,7)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (1,3,7)
罗马传统
著名的罗马菜肴,配鸡蛋、脆猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。奶油状无奶油。浓郁美味。
培根蛋面配松露 (1,3,7)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA TARTUFATA (1,3,7)
罗马传统
培根蛋面变种,加入松露。松露的泥土味与鸡蛋的奶油味相结合。美食菜肴。
意式培根番茄酱粗管面 (1,7,9)
BUCATINI ALL'AMATRICIANA (1,7,9)
罗马传统
长通粉配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。微辣。浓郁传统风味。
奶酪胡椒扁面 (1,7,3)
TONNARELLI CACIO E PEPE (1,7,3)
罗马传统
新鲜意面配佩克里诺罗马奶酪奶油酱和大量黑胡椒。简单但浓郁。辛辣咸香。
奶酪胡椒扁面 (1,7,3)
TONNARELLI ALLA GRICIA (1,7,3)
罗马传统
培根蛋面和意式培根番茄酱的祖先。意面配脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪,无鸡蛋或番茄。正宗风味。
辣味笔管面 (1,9)
PENNE ALL'ARRABBIATA (1,9)
罗马传统
意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。简单而火热。适合喜欢辣椒的人。
笔管面配戈贡佐拉奶酪和核桃 (1,7,8)
PENNE GORGONZOLA E NOCI (1,7,8)
陆地主菜
意面配戈贡佐拉奶酪奶油酱和脆核桃。浓郁的味道和有趣的质地。丰盛的秋季菜肴。
伏特加笔管面 (1,7,12,9)
PENNE ALLA VODKA (1,7,12,9)
陆地主菜
意面配番茄奶油酱、奶油和少许伏特加。柔软复古的味道。非常奶油。
肉酱意大利宽面 (1,3,9)
FETTUCCINE AL RAGU' (1,3,9)
陆地主菜
鸡蛋面配慢炖肉酱。浓郁家常风味。经典的周日意大利菜。
番茄意大利宽面 (1,3,7,9)
FETTUCCINE AL POMODORO (1,3,7,9)
陆地主菜
新鲜意面配简单的番茄酱和罗勒。口感清新、清淡。适合所有人。
面疙瘩配西葫芦花和藏红花 (1,7)
GNOCCHI FIORI DI ZUCCA E ZAFFERANO (1,7)
陆地主菜
土豆面疙瘩配藏红花和西葫芦花。清淡芬芳的素食菜肴。诱人的黄色。
索伦蒂诺式面疙瘩 (1,7,9)
GNOCCHI ALLA SORRENTINA (1,7,9)
陆地主菜
烤面疙瘩配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。拉丝且焗烤。舒适温暖的菜肴。
柠檬意大利细面 (1,3,7)
TAGLIOLINI AL LIMONE (1,3,7)
陆地主菜
细长意面配奶油柠檬酱。清新芳香。适合寻找柑橘风味的人。
罗马头盘大杂烩
PADELLATA DI PRIMI ROMANI
点罗马头盘大杂烩 请注意,意面种类不可更改
一大份罗马意面,直接在锅里上桌。适合在餐桌上分享。可以品尝大量经典的罗马菜肴。
烤牛肉牛排配烤土豆 (1)
BISTECCA DI MANZO con patate al forno (1)
烤牛肉牛排配烤土豆。多汁美味的肉。经典的招牌菜。
香肠和薯条 (1)
WURSTEL E PATATINE (1)
香肠式香肠配薯条。深受儿童和快餐爱好者的喜爱。烟熏味。
牛排切片配烤土豆 (1)
TAGLIATA DI MANZO con patate al forno (1)
烤牛肉切条(切片)。内部粉红色。配土豆。
牛里脊配烤土豆 (1)
FILETTO DI MANZO con patate al forno (1)
优质牛排,非常嫩且瘦。烤制。味道细腻,质地柔软。
牛里脊切片配烤土豆 (1)
TAGLIATA DI FILETTO con patate al forno (1)
牛里脊切片。结合了里脊的嫩度和切片的便利性。精致的菜肴。
烤鸡胸肉配烤土豆 (1)
PETTO DI POLLO con patate al forno (1)
烤鸡胸肉。瘦肉健康。配美味土豆。
烤鸡肉切片配烤蔬菜
TAGLIATA DI POLLO con verdure grigliate
烤鸡肉条配什锦烤蔬菜。清淡完整的菜肴。适合减肥者。
烤羊肉串7串配薯条 (1)
ARROSTICINI DI PECORA 7pz con patate fritte (1)
典型的阿布鲁佐羊肉串。炭烤,风味浓郁独特。每份7串。
猪肉香肠3根配薯条 (1)
SALSICCE DI MAIALE 3pz con patate fritte (1)
三根烤猪肉香肠。肥美多汁,配茴香或胡椒。乡村菜肴。
250克汉堡配薯条 (1,3,7)
HAMBURGER al piatto da 250g con patate fritte (1,3,7)
大份烤牛肉汉堡,不配面包。配薯条。适合只想吃肉的人。
烤肉丸配薯条 (1,3,7)
POLPETTE GRIGLIATE con patate fritte (1,3,7)
烤肉饼。外脆内软。不同的肉饼风味。
牛肉条配芝麻菜、圣女果和帕尔马干酪片 (7)
STRACCETTI DI MANZO con rucola pachino e grana (7)
薄牛肉条炒制。配新鲜芝麻菜、圣女果和帕尔马干酪片。清爽快捷的菜肴。
番茄酱肉丸 (1,3,7,9)
POLPETTE ALLA PIZZAIOLA (1,3,7,9)
肉丸在番茄酱、大蒜和牛至中炖煮。柔软多汁。适合蘸面包吃。
烤鸡排配薯条 (1,3)
COTOLETTA ALLA GRIGLIA con patate fritte (1,3)
裹面包屑炸(或煎,通常炸肉排指裹面包屑)。酥脆美味。
春季炸肉排配芝麻菜和圣女果 (1,3)
COTOLETTA PRIMAVERA con rucola e pachino (1,3)
炸肉排配新鲜芝麻菜和圣女果。炸的热度和沙拉的清爽形成对比。
博洛尼亚炸肉排 (1,3,7,9)
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE (1,3,7,9)
炸肉排,上面放火腿和融化的奶酪,有时配番茄。非常丰盛。
烤制,配番茄、马苏里拉奶酪、生火腿和帕尔马干酪
AL FORNO CON POMODORO MOZZARELLA CRUDO E PARMIGIANO
烤制,配番茄、马苏里拉奶酪、生火腿和帕尔马干酪
烤制菜肴,配帕尔马干酪或类似食材。富含奶酪和冷切肉。美味拉丝。
新鲜草莓或加糖和柠檬
FRAGOLE al naturale o con zucchero e limone
新鲜草莓杯。简单配糖和柠檬汁以增强风味。
草莓配奶油或冰淇淋 (7)
FRAGOLE con panna o gelato (7)
草莓配鲜奶油或冰淇淋。经典的美味甜点。
菠萝
ANANAS
新鲜菠萝片。甜美开胃。适合餐后清淡收尾。
苹果酥粒配奶油冰淇淋和奶油 (7)
CRUMBLE di mele, con gelato di crema e panna (7)
热苹果酥粒甜点,配冰淇淋。冷热对比美味。
提拉米苏经典或能多益口味 (1,3,7,8)
TIRAMISU' classico o con nutella (1,3,7,8)
最著名的意大利甜点,由手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶油制成。也有巧克力能多益口味。
熔岩巧克力蛋糕 (1,7,8)
CUORE CALDO FONDENTE (1,7,8)
巧克力熔岩蛋糕。浓郁的巧克力味。趁热吃。
千层酥配奶油、巧克力或草莓 (1,3,7)
MILLEFOGLIE alla crema, cioccolato o fragola (1,3,7)
酥脆的酥皮和奶油卡仕达酱分层甜点。有巧克力或草莓口味。优雅酥脆。
焦糖布丁 (3,7)
CREME CARAMEL (3,7)
鸡蛋牛奶布丁配焦糖酱。凝胶状且柔软的质地。甜美香草味。
芝士蛋糕配能多益、森林水果、焦糖 (1,7,8)
CHEESECAKE con nutella, frutti di bosco, caramello (1,7,8)
饼干底新鲜奶酪蛋糕。配各种酱汁。甜美浓郁。
柠檬冰糕 (7)
SORBETTO AL LIMONE (7)
柠檬冰沙,半液体。非常清爽开胃。常在餐后或餐间食用。
松露冰淇淋(白或黑)(3,7,8)
TARTUFO GELATO bianco o nero (3,7,8)
球形冰淇淋,覆盖可可粉或碎坚果。中心是软咖啡或利口酒。经典的餐厅甜点。
松露咖啡浸 (3,7,8)
TARTUFO affogato al caffè (3,7,8)
松露冰淇淋浸入热浓缩咖啡中。咖啡的苦味平衡了冰淇淋的甜味。
松露冰淇淋浸朗姆酒或威士忌 (3,7)
TARTUFO affogato al liquore, rum o whisky (3,7)
松露冰淇淋配一杯烈酒。酒精甜点,暖身。
什锦冰淇淋杯 (3,7,8)
COPPA DI GELATO misto (3,7,8)
什锦冰淇淋球。简单清爽。
松露咖啡浸 (3,7)
GELATO affogato al caffè (3,7)
冰淇淋球(通常是香草或奶油味)配热浓缩咖啡。
松露冰淇淋浸朗姆酒或威士忌 (3,7)
GELATO affogato al liquore, rum o whisky (3,7)
冰淇淋配烈酒。成熟复杂的风味。
巧克力、能多益焦糖或森林水果意式奶冻 (7,8)
PANNA COTTA al cioccolato, nutella caramello o frutti di bosco (7,8)
奶油、牛奶和糖制成的冷甜点,用明胶增稠。配各种甜酱。光滑丝滑的质地。
半冷冻甜点:蛋酒、开心果、牛轧糖、巧克力、能多益 (7,8)
SEMIFREDDI zabaione, pistacchio, torroncino, cioccolato, nutella (7,8)
冷甜点,类似冰淇淋但更柔软蓬松。有多种浓郁口味。
水
ACQUA
瓶装矿泉水,天然或气泡水。
可口可乐 1 升
COCA-COLA 1L
一升大瓶可口可乐。甜味碳酸饮料,可乐味。适合分享。
可口可乐、芬达、雪碧 0.33 升
COCA-COLA, FANTA, SPRITE 0,33 L
罐装或小瓶装碳酸饮料。可选可乐、橙味或柠檬青柠味。
油和盐 (1)
OLIO E SALE (1)
烤面包片,简单配特级初榨橄榄油和盐。烤面包片的精髓。
香肠 (1)
SALSICCIA (1)
烤面包片配香肠酱或香肠块。美味浓郁。
番茄 (1)
POMODORO (1)
经典的烤面包片,配新鲜切块的番茄、罗勒和大蒜。清新芳香。
朝鲜蓟奶油 (1)
CREMA DI CARCIOFI (1)
涂有美味朝鲜蓟奶油的烤面包片。
辣味 (1)
PICCANITINA (1)
辣味烤面包片,可能基于辣椒或'nduja。
橄榄奶油 (1)
CREMA DI OLIVE (1)
橄榄酱(黑或绿)烤面包片。咸味。
蘑菇 (1)
FUNGHI (1)
烤蘑菇烤面包片。森林风味。
水牛马苏里拉奶酪沙拉 (1,7)
CAPRESE CON BUFALA (1,7)
番茄和水牛马苏里拉奶酪烤面包片。著名沙拉的迷你版。
什锦烤面包片:番茄、朝鲜蓟、橄榄 (1)
BRUSCHETTE MISTE pomodoro carciofi olive (1)
什锦烤面包片拼盘,配不同配料(番茄、朝鲜蓟、橄榄)。适合品尝各种口味。
奶酪胡椒薯片 (1,7)
CHIPS CACIO E PEPE (1,7)
炸土豆片配佩克里诺奶酪和黑胡椒。灵感来自罗马意面,酥脆可口。
凤尾鱼 (1,3,4,6)
DI ALICI (1,3,4,6)
裹面包屑炸的凤尾鱼,装在纸包里。美味的炸蓝鱼,可用手拿着吃。
炸蔬菜 (1,3,6)
DI VERDURE PASTELLATE (1,3,6)
什锦蔬菜天妇罗。酥脆清淡。
炸朝鲜蓟 (1,3,6)
DI CARCIOFI FRITTI (1,3,6)
炸朝鲜蓟块,金黄酥脆。罗马时令经典。
炸丸子 (1,3,6,7)
DI CROCCHETTE POPS (1,3,6,7)
炸土豆小丸子。
鸡肉配芝麻 (1,3,6,7,11)
DI POLLO al sesamo (1,3,6,7,11)
裹芝麻的鸡肉块,炸制。酥脆美味。
炸洋葱圈 (1,3,6)
DI ANELLI DI CIPOLLA (1,3,6)
裹面糊炸的洋葱圈。内甜外脆。
炸小鱿鱼 (1,3,4,6)
DI CALAMARETTI (1,3,4,6)
炸小鱿鱼或鱿鱼圈。经典的美味炸鱼。
拉丝炸饭团 (1,3,7,9)
SUPPLÌ AL TELEFONO (1,3,7,9)
经典的番茄米饭炸饭团,中心是拉丝的马苏里拉奶酪('电话')。裹面包屑炸。罗马街头小吃。
奶酪胡椒炸饭团 (1,3,7,9)
SUPPLÌ CACIO E PEPE (1,3,7,9)
奶酪胡椒炸饭团,代替红酱。
意式培根番茄酱炸饭团 (1,3,7,9)
SUPPLÌ AMATRICIANA (1,3,7,9)
炸饭团,配意式培根番茄酱(猪脸颊肉和番茄)。
阿斯科利橄榄 (1,6,7,9)
OLIVE ALL'ASCOLANA (1,6,7,9)
肉馅橄榄,裹面包屑炸。马尔凯特色。
鳕鱼柳 (1,3,4,6)
FILETTO DI BACCALÀ (1,3,4,6)
去骨鳕鱼块,裹面糊炸。外脆内软。
培根蛋面炸饭团 (1,3,7)
SUPPLÌ CARBONARA (1,3,7)
炸饭团,配鸡蛋、佩克里诺奶酪和猪脸颊肉,培根蛋面风格。
西葫芦花 (1,3,7)
FIORE DI ZUCCA (1,3,7)
炸西葫芦花,配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。罗马经典,不容错过。
炸豆丸子 (8,11,6,1,9)
FALAFEL (8,11,6,1,9)
香料炸鹰嘴豆丸子。典型的中东菜肴。
薯条 (1)
PATATE FRITTE (1)
经典薯条。
炸丸子 (1,3)
CROCCHETTA (1,3)
土豆泥炸丸子。简单美味。
马苏里拉奶酪 (1,7,3)
MOZZARELLA (1,7,3)
炸马苏里拉奶酪球。
辣香肠炸饭团 (1,3,7)
SUPPLÌ NDUJA (1,3,7)
辣味炸饭团,配卡拉布里亚'nduja。
油和迷迭香 (1)
OLIO E ROSMARINO (1)
白披萨饼,配橄榄油、盐和迷迭香。
配生火腿 (1)
CON CRUDO (1)
披萨配生火腿片。
时令蔬菜 (1)
VERDURE di stagione (1)
披萨配什锦烤蔬菜或煮熟的蔬菜。
炒菊苣 (1)
CICORIA ripassata (1)
披萨配炒菊苣(大蒜、橄榄油、辣椒)。
生牛肉片配芝麻菜和帕尔马干酪 (1,7)
BRESAOLA con rucola e grana (1,7)
披萨配生牛肉片、芝麻菜和帕尔马干酪片。
水牛马苏里拉奶酪配生火腿和水牛奶酪 (1,7)
CAMPANA con crudo e bufala (1,7)
丰盛披萨配生火腿和水牛马苏里拉奶酪。
冬季特选:西兰花和香肠 (1)
INVERNALE broccoli e salsiccia (1)
披萨配冬季经典搭配:香肠和西兰花。
乡村风味配金枪鱼、豆子和洋葱 (1,4)
RUSTICA con tonno fagioli e cipolla (1,4)
披萨配金枪鱼、豆子和洋葱。乡村浓郁风味。
帕尔马配生火腿和芝麻菜 (1)
PARMA con crudo e rucola (1)
披萨配帕尔马生火腿和芝麻菜。
水牛奶酪配水牛奶酪和圣女果 (1,7)
BUFALA con bufala e pachino (1,7)
新鲜披萨配水牛马苏里拉奶酪和圣女果。
春季沙拉配芝麻菜、金枪鱼和圣女果 (1,4)
PRIMAVERA con rucola tonno e pachino (1,4)
清淡披萨配芝麻菜、金枪鱼和圣女果。
水牛马苏里拉奶酪沙拉,配番茄片和罗勒 (1,7)
CAPRESE bufala pomodoro a fette e basilico (1,7)
披萨配番茄片、水牛奶酪和罗勒。卡普雷塞沙拉的迷你版。
基奥贾菊苣、圣女果、凤尾鱼和朝鲜蓟 (1,4)
CHIOGGIA radicchio pachino alici e carciofini (1,4)
丰盛美味的披萨配菊苣和凤尾鱼。
选择高而软的罗马披萨饼底,额外加 1.50 欧元
三文鱼
SALMONE
配烟熏三文鱼和芝麻菜 (1,4,7)
白披萨配马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼和烤后加入的新鲜芝麻菜。
虾仁
GAMBERETTI
配虾仁和欧芹 (1,2,7)
清淡白披萨配虾仁和少许欧芹。
VIVI
VIVI
配虾仁和西葫芦 (1,4,7)
海陆披萨配虾仁和西葫芦。
花
FIORI
配西葫芦花和凤尾鱼 (1,4,7)
罗马经典白披萨配西葫芦花和咸凤尾鱼。
奶酪胡椒
CACIO E PEPE
配佩克里诺奶酪和胡椒 (1,7)
白披萨,灵感来自意面,配大量佩克里诺奶酪和黑胡椒。
培根蛋面
CARBONARA
培根、煎蛋、佩克里诺奶酪和胡椒 (1,3,7)
丰盛披萨,配培根蛋面食材:鸡蛋(通常是煎蛋)、培根/猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。