Osteria Rustica Domus

外皮酥脆，内里柔软的法式长棍面包。可搭配餐食享用的简单面包。

使用大量黄油和鸡蛋制作，甜味浓郁的丰富面包。特点是蓬松的口感。

熟成12个月的生火腿。特点是浓缩的鲜味和适度的咸味，与葡萄酒搭配绝佳。

意大利博洛尼亚地区的传统香肠。口感顺滑，肉味鲜美。

将爽脆的嫩玉米进行轻微腌制。清爽可口，是绝佳的餐间小点。

用店内特制腌料腌制的橄榄。酸味和香草香气促进饮酒。

未熟成的新鲜奶酪。奶味清爽。

使用匈牙利产鸭肉制作的火腿。微辣的芥末酱突出了鸭肉脂肪的甜味。

将薄切章鱼做成卡帕奇奥，用柚子胡椒调味，增添日式辛辣和香气的前菜。

糖分高的水果番茄搭配浓郁的水牛马苏里拉奶酪制成的沙拉。简单但食材味道突出。

嫩滑的半熟鸡蛋，配上咸味的凤尾鱼蛋黄酱。

将芜菁和青椒用酸甜的番茄酱炖煮的意大利蔬菜料理。常作为冷盘。

将煮熟的芦笋上放上煎蛋，用融化的蛋黄作为酱汁拌食的料理。

将鱿鱼和荷兰豆与蒜蓉和凤尾鱼风味的热香蒜酱一起品尝。

将店内自制的油浸沙丁鱼用烤箱烤制而成。浓郁的风味，佐酒佳品。

使用香草和香料调味的自制意大利香肠（Salsiccia）肉制作的小汉堡。

用土豆和小麦粉制作的Q弹自制意面。可选择喜欢的酱汁。

将虾用薄皮（Phyllo dough）包裹油炸的料理。特点是酥脆的口感，搭配芥末蛋黄酱。

使用新鲜真鲹鱼制作的西式天妇罗。外皮酥脆，配有自制塔塔酱。

使用鸟取县名牌鸡“大山鸡”制作的多汁炸鸡。

将肉味浓郁的肉酱（Ragù）包裹在米饭中油炸，意式炸饭团。

酥脆的经典炸薯条。

将洋葱裹上面糊油炸而成。可享受洋葱的甜味和酥脆的面衣。

使用金枪鱼、秋葵和蘑菇制作的“伐木工风味（Bosaiola）”番茄酱意面。

使用大量沼津产吻仔鱼和香气浓郁的海苔制作的蒜油辣椒意面。可享受海鲜风味的油面。

甜味水果番茄搭配芝麻风味和微苦的芝麻菜，制作的蒜油辣椒意面。

在大量奶酪和黑胡椒制作的意面“Cacio e Pepe”中加入新生姜清爽的辛辣味。

奢华地使用100%和牛碎肉制作的肉酱意面。可享受肉类浓郁的鲜味。

将北海道产“白金猪肉”裹上香草面包糠烤制。搭配风味浓郁的焦化黄油酱。

罗马传统料理，将Q弹的越后もち豚（一种猪肉）叠上生火腿和鼠尾草烤制而成。

烤制鲜嫩羊腿肉。搭配香草和酸味十足的阿根廷特色奇米丘里酱。

将黑毛和牛稀有部位牛臀肉拍薄，裹上细面包糠煎炸而成的米兰风炸肉排。

口感简单浓郁的香草冰淇淋。

入口即化的浓郁自制生巧克力。搭配餐后咖啡或威士忌。

将冰镇香草冰淇淋淋上热腾腾的意式浓缩咖啡享用的大人甜点。

意大利干型起泡酒。清爽的泡沫，最适合佐餐。

意大利代表性高级起泡酒。采用香槟酿造法，可享受细腻的泡沫和丰富的风味。

意大利南部特产的柠檬利口酒。非常甜，但酒精度高，可享受柠檬清爽的香气。

意大利弗兰恰科塔名门出品的高级起泡酒。口感细腻优雅。

金色包装的意大利弗兰恰科塔名品。特点是浓郁芳醇的果味。

法国香槟产区的起泡酒。

当日推荐的杯装葡萄酒。可选白、红、橙色。

提供以意大利葡萄酒为主，也包括法国等产地的瓶装葡萄酒。可根据预算和喜好进行推荐。