お好み焼 ぺこちゃん












白菜泡菜
白菜キムチ
一种用辣椒等腌制的白菜发酵食品。特点是爽脆的口感和辣味中蕴含的鲜味。是搭配酒类的绝佳选择。
毛豆
枝豆
用盐煮的未成熟大豆。特点是豆子的甜味和适度的咸味。清爽且与啤酒搭配的经典小吃。
豆芽拌菜
もやしナムル
一种用芝麻油和盐拌制的煮豆芽。特点是爽脆的口感和芝麻油的香气,能激发食欲。
黄瓜浅渍
きゅうりの浅漬
一种将黄瓜短时间浸泡在调味汁中的菜肴。特点是嘎吱嘎吱的口感和清淡的咸味。非常适合作为餐间小菜。
小银鱼葱花冷奴
しらすとねぎの冷奴
一种将冷豆腐上放上煮熟的小银鱼和切碎的葱的菜肴。淋上酱油食用。豆腐的滑嫩和小银鱼的咸味非常搭配。
酱 the
チャンジャ
一种用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋的珍味。特点是独特的嘎吱嘎吱口感和辛辣浓郁的鲜味。
鹌鹑蛋
うずら卵
调味鹌鹑蛋。一口大小,易于食用,带有蛋的浓郁风味和酱汁的浸润。
章鱼块
たこぶつ
将煮熟的章鱼切块的生鱼片。可以品尝到弹牙的口感。用芥末酱油食用。
大阪味噌炖
大阪どて煮
一种将牛筋等食材用味噌和味醂长时间炖煮而成的大阪名菜。特点是浓郁的甜咸味噌味和入口即化的肉质口感。
芥末鱼板
板わさ
一种简单的菜肴,将切片的鱼糕配上芥末。用芥末酱油清爽地品尝鱼糕的弹性和鱼的鲜味。
筑地产玉子烧
築地産たまご焼
一种用大量高汤制作的蓬松厚烧玉子。带有甜味,可以品尝到多汁的口感。
小银鱼萝卜泥
しらすおろし
在大根泥上放上煮熟的小银鱼。大根的清爽感和小银鱼的咸味完美搭配。
猪耳朵皮
ミミガー
一种使用猪耳朵皮制作的冲绳料理。特点是软骨的嘎吱嘎吱的口感,通常用甜味噌或柚子醋等调味。
冲绳产海带
沖縄産もずく
一种使用冲绳产粗海带制作的醋拌菜。特点是滑溜的口感和独特的嚼劲,味道清爽。
茄子浸渍
なすのみぞれ浸し
一种将炸或煎的茄子浸泡在大根泥汤中的菜肴。味道浓郁的茄子和大根泥的清爽风味,味道温和。
猪肉玉
ぶた玉
一种将面粉面糊与卷心菜和猪肉混合后在铁板上煎制的日式煎饼式料理。通常淋上酱汁和蛋黄酱食用。
鱿鱼玉
いか玉
一种以鱿鱼为配料的大阪烧。可以品尝到鱿鱼的鲜味和弹牙的口感。
梅子猪肉玉
うめぶた玉
一种在猪肉大阪烧中加入梅子风味的菜肴。酱汁的浓郁和梅子的酸味达到了绝妙的平衡。
猪肉月见玉
ぶた月見玉
一种在猪肉大阪烧上放上鸡蛋(煎蛋或生鸡蛋)的菜肴。将流动的蛋黄拌入其中,可以品尝到柔和的风味。
猪肉葱花玉
ぶたねぎ玉
一种在猪肉大阪烧上放上大量葱的版本。葱的爽脆口感和香气是其亮点。
佩可酱烧
ぺこちゃん焼
可能是以店名命名的特别大阪烧,或是一种配料豪华的菜单。分量十足的一道菜。
猪肉炒面
ぶた焼きそば
一种用中华面条、猪肉和卷心菜等食材与酱汁炒制的菜肴。是具有酱汁烘烤香气的经典日式面食。
鱿鱼炒面
いか焼きそば
一种以鱿鱼为配料的炒面。海鲜的鲜味与面条融合,风味浓郁。
猪肉月见炒面
ぶた月見焼きそば
在猪肉炒面中加入鸡蛋作为配料。将鸡蛋打散拌入面条中,可以品尝到浓郁柔和的味道。
猪肉葱花炒面
ぶたねぎ焼きそば
在猪肉炒面上放上大量切碎的葱。葱的香味和口感与酱汁味的炒面非常搭配。
猪肉泡菜炒
豚キムチ炒め
一种将猪肉和泡菜在铁板上炒制的菜肴。猪肉的脂肪甜味和泡菜的辣味混合,味道充满活力。
鱿鱼腿炒
イカ下足炒め
一种将鱿鱼触手(鱿鱼腿)香烤而成的菜肴。可以品尝到嘎吱嘎吱的口感,是搭配酒类的绝佳选择。
辣味香肠
辛いチョリソー
一种烤制的香辣香肠。酥脆的外皮、多汁的肉汁和微辣的味道与啤酒非常搭配。
烤扇贝柱
ほたて貝柱焼き
一种用黄油和酱油烤制的扇贝柱。肉厚味甜,可以品尝到铁板烧特有的香味。
猪肉卷煎
とんぺい焼き
一种起源于关西的铁板料理,用鸡蛋卷猪肉煎制而成。通常淋上酱汁和蛋黄酱食用。
三种蘑菇拼盘
三種のきのこ盛り合わせ
一种用黄油等炒制的3种蘑菇拼盘。可以简单品尝到蘑菇的香气和口感的健康菜肴。
蒜香炒饭
ガーリックライス
一种用大蒜炒制的米饭。具有诱人的大蒜香气,是铁板烧结尾的热门菜肴。
烤饭团
焼きおにぎり
一种在饭团上涂抹酱油并烘烤至香脆的食品。特点是外脆内软的口感。
今日甜点
本日のデザート
每日更换的甜点。内容请咨询工作人员。
生啤酒 中杯
生ビール 中
一种从服务器中倒出的冰镇啤酒。特点是细腻的泡沫和爽快的口感。
中瓶 红星
中ビン 赤星
札幌拉格啤酒的中瓶装。具有经过热处理而产生的浓郁风味的悠久历史品牌。
健力士啤酒
ギネスビール
一种起源于爱尔兰的黑啤酒。特点是奶油般的泡沫和烘烤麦芽的烘烤苦味。
香迪加夫
シャンディガフ
一种用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。减轻了啤酒的苦味,带有甜味,易于饮用。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
一种不含酒精的啤酒风味饮料。让开车的人或不能喝酒的人也能享受啤酒的氛围。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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