大井町 日本酒酒吧 万亮

什锦新鲜海鲜。内容会根据季节和进货情况而变化。请搭配芥末酱油食用。

新鲜的生蚝。冬季为真牡蛎，夏季为岩牡蛎，种类随季节变化。味道浓郁如奶油般顺滑。

将鲹鱼或沙丁鱼等鱼类与味噌、葱、生姜一起捣至粘稠的渔夫料理。是下酒菜的绝佳选择。

使用黑毛和牛臀肉制作的牛排。可以充分品尝到瘦肉的美味。

每日更换的香肠。详情请咨询店员。

使用粗磨肉制作的烟熏香肠。可以享受烟熏的香味和多汁的肉汁。

料理份量较轻的套餐，包含2小时畅饮。适合想额外点其他菜肴的人。

可以品尝本店经典料理的套餐。包含2小时畅饮。

大量使用时令食材的奢华套餐。推荐用于接待或特别宴会，包含2小时畅饮。

鳕鱼的白子。特点是味道浓郁如奶油般顺滑，可以搭配柚子醋或天妇罗享用。

用酱油基底的甜咸酱汁炖煮的鲽鱼料理。鱼肉鲜嫩，味道浓郁。

将卡门贝尔奶酪裹上面糊炸制的料理。外酥内软，与自制果酱搭配绝佳。

给鲹鱼裹上面糊炸制的日式家常菜。可以享受到酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉。

长时间炖煮牛筋肉至软烂的料理。特点是入口即化的口感和浓郁的味道。

将猪肉腌在味噌酱中烤制的料理。味噌的香味和猪肉的美味与米饭和酒非常搭配。

用梅子酱拌鲨鱼软骨制成的珍味。口感爽脆，梅子的酸味清爽。

盐水煮大豆。是日本居酒屋的经典下酒菜，可以品尝到豆子的甜味和咸味。

本店原创的土豆沙拉。奶油般的土豆和配料的平衡感绝妙。

将蒸熟的鮟鱇鱼肝蘸柚子醋食用的料理。被称为“海中鹅肝”，味道浓郁醇厚。

将干柿子与马斯卡彭奶酪搭配的菜肴。干柿子的甜味和奶酪的浓郁非常搭配，也适合搭配葡萄酒。

用牛舌肉末制作的炸肉饼。酥脆的外壳里 packed 着牛舌的美味。