New Délices




鸡肉春卷
Chicken spring roll
炸春卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。酥脆的金黄色外皮。美味的开胃菜。
猪肉春卷
Pork spring roll
猪肉蔬菜炸春卷。口感酥脆。
虾仁春卷
Shrimp spring roll
炸虾春卷。酥脆。
炸虾天妇罗
Shrimp tempura
裹着薄面糊炸制的大虾。外酥内嫩。
牛肉咖喱角
Samosa beef
三角形炸饺,内馅为香料牛肉和蔬菜。酥脆可口。
北京饺子
Beijing dumplings
中式饺子,内馅为美味的肉类或蔬菜。蒸或煎。
虾饺
Shrimp dumplings
虾仁饺子。皮软馅嫩,海鲜味鲜。
鸡肉饺子
Chicken dumplings
饺子内馅为鸡肉末。味道温和,鲜美。
蔬菜饺子
Vegetable dumplings
饺子内馅为什锦蔬菜。素食选择。
扇贝饺子
Scallop dumplings
含有扇贝的饺子。口感嫩滑,带有甜美的海鲜味。
日式饺子
Japanese dumplings
煎饺,皮薄馅多。鲜美多汁。
虾球
Shrimp bite
小份蒸虾饺,可能为虾饺(Har Gow)风格。皮薄透明。
春卷
Spring roll
越南春卷(Goi Cuon),用米纸包裹粉丝、香草和肉类或虾。冷食,清爽。
北京汤
Pekingese soup
酸辣汤或类似的浓稠中式汤,配蔬菜和肉类。鲜美暖胃。
鸡肉沙拉
Chicken salad
鲜鸡肉沙拉配酱汁。清淡健康。
虾仁沙拉
Shrimp salad
熟虾蔬菜沙拉。清爽的开胃菜。
白菜沙拉
White cabbage salad
脆爽的白菜丝沙拉,可能配有甜酸醋汁。类似于卷心菜沙拉,但通常是亚洲风味。
海藻沙拉
Seaweed salad
腌制裙带菜沙拉。甜咸可口,带有芝麻味,口感脆爽。
三文鱼串
Salmon skewer
烤三文鱼串。通常会刷上照烧酱。
芝士牛肉串
Beef skewer with cheese
芝士牛肉串。浓郁鲜美。
鸡肉丸子串
Chicken meatball skewer
烤鸡肉丸子(つくね),烤制并淋上酱汁。
香茅鸡肉串
Lemongrass chicken skewer
香茅烤鸡肉。香气扑鼻,风味十足。
泰式鸡肉
Thai chicken
每100克价格
鸡肉用泰式香料和蔬菜炒制。味道鲜美,略带辣味。
厨师特制鸡肉
Chef's chicken
每100克价格
厨师特制鸡肉。风味取决于厨师的秘制酱汁。
姜葱鸡肉
Chicken with ginger and chives
每100克价格
姜葱鸡肉炒制。香气扑鼻,暖胃。
香茅鸡肉
Lemongrass chicken
每100克价格
香茅鸡肉。带有柑橘香气和鲜美风味。
葱爆鸡肉
Chicken with chives
每100克价格
葱爆鸡肉。带有温和的洋葱味。
黑木耳鸡肉
Black mushroom chicken
每100克价格
鸡肉炖或炒,配木耳或香菇。味道鲜美,带有泥土的芬芳。
罗勒鸡肉
Chicken with basilica
每100克价格
罗勒鸡肉。带有罗勒叶的香气,草本风味。
鸡肉咖喱
Chicken curry
每100克价格
鸡肉用香料咖喱酱炖制。浓郁奶油味,通常配椰奶。
鸡肉丸子
Chicken meatballs
每100克价格
鸡肉丸子。口感软嫩。
椒盐鸡翅
Salt and pepper chicken wing
每100克价格
炸鸡翅,用盐、胡椒,有时还有辣椒调味。酥脆咸香。
洋葱牛肉
Beef with onions
每100克价格
洋葱牛肉片炒制。甜咸可口。
泰式牛肉
Thai beef
每100克价格
泰式牛肉,可能配罗勒和辣椒。风味浓郁,略带辣味。
焦糖猪肉
Caramel pork
每100克价格
猪肉用焦糖和鱼露炖制。甜咸可口,肉质软嫩。
北京烤鸭
Peking duck
每100克价格
烤鸭,皮脆肉肥。
椒盐鱿鱼
Squid with salt and pepper
每100克价格
椒盐炸鱿鱼。口感有嚼劲,外层酥脆。
辣酱鱼片
Fish in spicy sauce
每100克价格
鱼片用辣酱烹制。鱼肉鲜嫩,带有辣味。
辣酱虾
Shrimps with spicy sauce
每100克价格
虾用辣红酱烹制。鲜美开胃。
椒盐虾
Prawns with salt and pepper
每100克价格
大虾用盐和胡椒调味炸制。外壳酥脆,肉质多汁。
炒西兰花
Stir-fried broccoli
每100克价格
西兰花小朵炒至嫩脆。带有淡淡的蒜香味。
炸茄子
Fried eggplants
每100克价格
炸或炒茄子块,常配以美味酱汁。口感软糯香滑。
蔬菜饭
Rice with vegetables
每100克价格
炒饭配蔬菜丁。美味的配菜。
泰式米饭
Thai rice
每100克价格
用泰式香料炒饭,可能加入菠萝或咖喱粉。香气扑鼻。
广式炒饭
Cantonese rice
每100克价格
经典炒饭,配有鸡蛋、火腿和豌豆。美味可口。
白米饭
Basic white rice
每100克价格
蒸白米饭。味道中性,可搭配菜肴。
蔬菜炒面
Fried Noodles with Vegetables
每100克价格
鸡蛋面与什锦蔬菜炒制。酱油味浓郁。
虾仁炒面
Fried noodles with shrimp
一大份炒面配虾。丰盛的一餐。
牛肉炒河粉
Rice noodles stir-fried beef
河粉与牛肉条炒制。味道鲜美,口感劲道。
越南牛肉饭
Bobun
鸡肉或牛肉
越南冷粉丝沙拉。上面有肉末、香草、花生和春卷。配鱼露酱。
虾仁越南牛肉饭
Bobun shrimp
越南粉丝沙拉,上面有烤虾、香草和花生。清爽开胃。
点心套餐
Menu Dimsum
8 份点心 1 份自选配菜 1 份自选甜点或饮品
以什锦点心饺子为主的套餐。包含一份配菜和饮品或甜点。
经典套餐
Menu Classic
2 份炸春卷或 2 份点心(自选) 1 份自选主菜(不含虾和鸭肉) 1 份自选配菜 1 份自选甜点或饮品
经典的组合套餐,包含一份开胃菜、一份主肉菜、一份配菜和一份饮品/甜点。
豪华套餐
Menu Gourmet
3 份炸春卷或 3 份点心或 1 份春卷或 1 份沙拉(自选) 1 份自选主菜 1 份自选配菜 1 份自选甜点 1 份自选饮品
更丰盛的套餐,提供更多开胃菜,以及饮品和甜点与主菜一同享用。
烤串套餐
Menu Skewer
4 份鸡肉炸春卷 6 串烤串(2 串芝士牛肉串,2 串鸡肉串,2 串三文鱼串) 1 份自选配菜(米饭或面条) 1 份自选甜点
肉串爱好者套餐。包含春卷、各种日式烤串、配菜和甜点。
套餐 1
Menu 1
1 份白菜沙拉 4 份炸虾天妇罗 3 份芝士牛肉串 1 份自选配菜(米饭或面条)
包含炸虾天妇罗和芝士牛肉串的套餐,配沙拉和一份配菜。
套餐 2
Menu 2
1 份白菜沙拉 4 份日式饺子 4 串烤串(2 串三文鱼串,2 串芝士牛肉串)
包含煎饺和什锦烤串(三文鱼和芝士牛肉)的套餐,配沙拉。
套餐 3
Menu 3
1 份白菜沙拉 5 份生鱼片 1 份自选配菜(米饭或面条)
较轻食套餐,包含生鱼片、沙拉和米饭或面条。
套餐 4
Menu 4
4 份日式饺子 6 份日式饺子 自选(米饭或面条)
以饺子为主的套餐,配自选米饭或面条。
套餐 5
Menu 5
2 串香茅鸡肉串 1 份自选配菜(米饭或面条)
简单的烤鸡肉串餐,配淀粉类配菜。
套餐 6
Menu 6
1 份自选主菜(鸡肉或牛肉) 1 份自选配菜(米饭或面条)
一份主肉菜配一份配菜的简餐。
套餐 A
Menu A
8 份寿司 1 份白菜沙拉 1 份自选饮品
寿司套餐,配沙拉和饮品。寿司可能指握寿司。
套餐 B
Menu B
5 份寿司 6 份加州卷 1 份白菜沙拉 1 份自选饮品
什锦寿司套餐,包含握寿司和加州卷,配沙拉和饮品。
套餐 C
Menu C
3 份寿司 6 份卷寿司 5 份生鱼片 1 份白菜沙拉 1 份自选饮品
什锦寿司拼盘,包含握寿司、卷寿司和生鱼片。配沙拉和饮品。
套餐 D
Menu D
12 份生鱼片 1 份白菜沙拉 1 份白米饭
生鱼片爱好者套餐,包含生鱼片、沙拉和米饭。
鞑靼套餐
Menu Tartare
三文鱼牛油果塔塔配醋饭 1 份自选饮品
三文鱼牛油果塔塔配醋饭。含饮品。
刺身套餐
Menu Chirashi
三文鱼刺身饭,配醋饭。 1 份自选饮品
三文鱼片盖饭,配醋饭。含饮品。
北京烤鸭汤面
S1 Soup of noodles Peking duck
面汤配烤北京鸭。汤底浓郁,鸭肉鲜美。
S2 虾饺面汤
S2 Noodle soup with shrimp ravioli
6块
面汤配虾饺(馄饨/饺子)。暖心美味。
S3 虾饺汤面
S3 Shrimp ravioli soup
10块
汤内有足量的虾饺,无面条。清淡美味。
S4 牛肉河粉汤
S4 Pho soup with beef
传统越南牛肉河粉汤,汤底芳香,配米粉和牛肉片。
S5 虾乌冬面汤
S5 Udon soup with prawns
浓郁的乌冬面汤配大虾。面条劲道,海鲜味浓。
S6 煎蛋乌冬面汤
S6 Udon soup with omelet
乌冬面汤配切片煎蛋卷。味道温和,令人舒适。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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