Nello Ristorante




16 bis Rue Dufrenoy, 75016 Paris, France
自制烤蔬菜拼盘
Assiette de légumes frais grillés maison
一系列时令烤蔬菜,自制。烟熏风味和多样的口感,嫩脆可口。非常适合清淡地开始用餐。
意式开胃菜拼盘
Assiette d'antipasti
烤蔬菜、帕尔马火腿和布法罗 DOP 马苏里拉奶酪
一套经典的意大利开胃菜。结合了蔬菜的清新、陈年火腿的咸香和马苏里拉奶酪的奶油质地。非常适合分享。
帕尔马火腿拼盘
Assiette de jambon de Parme
陈年 18 个月
陈年 18 个月的意大利生火腿薄片。味道细腻,略带咸味,口感融化。直接品尝以欣赏其品质。
帕尔马火腿拼盘配布法罗马苏里拉奶酪
Assiette de jambon de Parme et mozzarella di bufala DOP
意大利生火腿和布法罗马苏里拉奶酪的经典组合。火腿的咸味和奶酪的乳脂甜味之间的完美对比。
普利亚布拉塔奶酪
Burrata Pugliese
圣女果、橄榄油和新鲜罗勒
意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配以番茄和罗勒。质地浓郁顺滑。淋上少许橄榄油享用。
帕尔马布拉塔奶酪
Burrata Pugliese Al Parma
陈年 18 个月的帕尔马火腿
著名的奶油布拉塔奶酪配陈年帕尔马火腿。柔滑质地和咸味之间的美味组合。
炸鱿鱼圈
Calamari fritti
自制塔塔酱
炸鱿鱼圈,金黄酥脆。配以柔滑的塔塔酱。一道受欢迎的开胃菜。
炸马苏里拉奶酪球
Beignets de mozzarella
自制辣酱
裹面包糠炸制的马苏里拉奶酪球,内部融化。配以辣味番茄酱以提升风味。酥脆而令人愉悦。
自制罗勒香蒜酱生牛肉薄片
Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais maison
帕尔马干酪和芝麻菜沙拉
用香蒜酱腌制的极薄生牛肉片。配以帕尔马干酪碎和胡椒芝麻菜。清新轻盈。
生牛肉薄片配布法罗 DOP 马苏里拉奶酪
Carpaccio de bœuf et mozzarella di bufala DOP
自制罗勒香蒜酱和芝麻菜沙拉
生牛肉薄片配整颗布法罗马苏里拉奶酪。用自制香蒜酱调味。一道丰盛清新的开胃菜。
莳萝三文鱼生牛肉薄片
Tartare de Saumon frais à l'aneth
新鲜牛油果和混合生菜沙拉
用莳萝调味的生三文鱼丁。配以奶油牛油果和沙拉。清新精致。
自制凯撒沙拉
Salade César Maison
大份凯撒沙拉配鸡肉、面包丁、帕尔马干酪和奶油凯撒酱。国际经典,酥脆美味。
香草烤鲈鱼柳配新鲜青豆
Filets de Bar Aromatico & haricots verts frais
月桂叶、青柠和橄榄油
香草柑橘烤白鱼柳。配以青豆。一道清淡芳香的菜肴。
柠檬小牛肉片
Piccata di Vitello al Limone
柠檬小牛肉片配奶油意面
薄切小牛肉片在柠檬酱中煎炸。配以奶油意面。嫩滑酸爽。
米兰式小牛肉
Escalope Milanese
那不勒斯风味扁面
薄切肉片裹上面包糠炸至金黄。配以番茄酱意面。酥脆传统。
罗马式盐渍小牛肉
Saltimbocca Alla Romana
新鲜鼠尾草和帕尔马火腿,宽面
薄切小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草,用白葡萄酒煎炸。浓郁的草本风味。配以意面。
额外添加配菜
Supplément accompagnement
选择的额外配料。
松露蘑菇饺子
Ravioles aux champignons et à la truffe d'été
自制帕尔马干酪奶油
饺子意面配奶油蘑菇松露酱。浓郁的泥土风味,用帕尔马干酪提升。
虾和布拉塔扁面
Linguine Gamberi E Burrata
粉红虾、大蒜、圣女果和斯特拉恰泰拉奶酪
长意面配虾、大蒜和番茄。最后加入斯特拉恰泰拉奶酪(布拉塔奶酪的奶油心)。海鲜和乳制品的混合。
培根蛋面
Tagliatelle carbonara
奶油酱、烟熏培根丁和蛋黄
宽面配以浓郁的奶油酱、培根丁和鸡蛋。一道非常美味、咸香顺滑的菜肴。
扇贝意面
Tagliatelle Alla Capensante
蒜蓉扇贝
意面配以蒜蓉和欧芹炒扇贝。细腻的海鲜风味。
辣味笔管面
Penne all' arrabbiata
番茄、大蒜和辣椒
管状意面配辣味番茄酱和蒜末。一道简单但辛辣的意大利经典菜肴。
三文鱼意面
Tagliatelle al Salmone
番茄奶油酱配烟熏三文鱼
意面配奶油酱和烟熏三文鱼块。味道温和略带烟熏味。
松露风干牛肉笔管面
Penne tartufate alla bresaola
松露奶油、新鲜蘑菇和风干牛肉
松露奶油蘑菇意面,配风干牛肉(风干牛肉)。一道带有浓郁林下香气的菜肴。
美味笔管面
Penne Gustose
新鲜西兰花奶油、烟熏培根和帕尔马干酪
意面配奶油西兰花酱,加入培根丁。蔬菜和烟熏风味的混合。
Palio 扁面
Linguine al palio
自制罗勒香蒜酱和布拉塔奶酪斯特拉恰泰拉
罗勒绿香蒜酱意面,上面铺有奶油斯特拉恰泰拉奶酪。非常清新芳香。
自制披萨饼底,意大利面粉慢发酵
玛格丽特披萨
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、黑橄榄、牛至
最经典的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至。简单而普遍。
乡村披萨
Rustica
番茄、马苏里拉奶酪、普利亚布拉塔奶酪、帕尔马火腿、罗勒
披萨配以优质食材:奶油布拉塔奶酪和帕尔马火腿。冷热、咸甜的完美平衡。
森林披萨
Forestiera
松露奶油、布法罗 DOP 马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇和陈年 18 个月帕尔马火腿
白披萨(无番茄)配松露和蘑菇。布法罗马苏里拉奶酪和陈年火腿带来浓郁的口感。
饺子披萨(膨胀)
Calzone (soufflée)
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、牛至
折叠成饺子状并在烤箱中膨胀的披萨。内部是经典的火腿-奶酪-鸡蛋馅料。
帕尔马披萨
Parma
番茄、马苏里拉奶酪、陈年帕尔马火腿 18 个月、鸡蛋、牛至
番茄底披萨,出炉后加入帕尔马火腿以保持其风味。配以鸡蛋。
米娜披萨
Mina
奶油酱、马苏里拉奶酪、牛至、戈贡佐拉奶酪和辣香肠
奶油底披萨配戈贡佐拉奶酪(蓝纹奶酪)和辣香肠。浓烈辛辣的风味。
风干牛肉
Bresaola
番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、风干牛肉、布法罗 DOP 马苏里拉奶酪和圣女果
新鲜披萨配芝麻菜、风干牛肉(bresaola)和新鲜马苏里拉奶酪。清淡美味。
王后披萨
Regina
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至
经典的皇后披萨配火腿和蘑菇。深受所有人喜爱的可靠选择。
金枪鱼披萨
Tonnara
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、自制新鲜罗勒香蒜酱和圣女果
金枪鱼披萨配罗勒香蒜酱。一种芳香的海鲜替代品。
四种奶酪披萨
Quatre fromages
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪和牛至
披萨专为奶酪爱好者设计,结合了温和和浓烈的奶酪(山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪)。浓郁且融化。
布拉塔西玛披萨
Burratissima
番茄、马苏里拉奶酪、普利亚布拉塔奶酪、新鲜罗勒、芝麻菜沙拉
披萨以奶油布拉塔奶酪为特色,配以新鲜芝麻菜。温度和口感的对比。
松露口味
Al tartufo
松露奶油、奶油酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、新鲜蘑菇、帕尔马干酪碎
松露蘑菇美食披萨。白奶油底酱。松露香气浓郁。
四季披萨
Quatre saisons
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、新鲜蘑菇、甜椒、牛至
披萨配四种代表四季的主要食材,包括朝鲜蓟和甜椒。多样且色彩丰富。
蜂蜜口味
Al Miele
奶油酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪卷、松子、蜂蜜和芝麻菜
甜咸披萨配山羊奶酪和蜂蜜,撒上酥脆的松子。甜美而独特。
特辣披萨
Arrabbiatissima
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠、青椒、牛至和甜椒
辣味披萨配辣香肠和青椒。适合喜欢刺激的人。
额外添加奶酪
Supplément Fromage
在您的披萨上添加一个完整的意大利新鲜奶酪球。
自制提拉米苏
Tiramisu maison
经典的意大利甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。口感顺滑芳香。
自制意式奶冻配覆盆子酱
Panna cotta maison, coulis de fruits rouges
香草果冻奶油甜点,淋上酸甜的果酱。口感顺滑细腻。
自制黑巧克力慕斯
Mousse au chocolat noir maison
浓郁黑巧克力的轻盈蓬松慕斯。可可味浓郁。
自制巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat maison
糖渍阿马雷纳樱桃和香草冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕配阿马雷纳樱桃和香草冰淇淋。一道非常美味的热冷甜点。
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配一系列迷你甜点。
阿芙佳朵
Affogato
浓缩咖啡和香草冰淇淋
香草冰淇淋球浸在热浓缩咖啡中。简单美味。
Nutella 披萨
Pizza Nutella
用巧克力和榛子酱填充的披萨。适合分享的甜点。
蜂蜜柑橘
Agrumi al miele
新鲜柑橘拼盘、蜂蜜和新鲜薄荷
新鲜柑橘沙拉淋上蜂蜜和薄荷。清淡、清新、富含维生素的甜点。
Maison Pedone 手工冰淇淋和雪葩(一球)
Glaces artisanales et sorbets de la Maison Pedone (la boule)
高品质手工冰淇淋或雪葩。口味可选。
Valpolicella Classico DOC MONTE CAMPO
Valpolicella Classico DOC MONTE CAMPO
意大利北部威尼托地区的轻盈果味红葡萄酒。带有樱桃和新鲜杏仁的香气。
蒙特普尔恰诺 d'Abruzzo DOC BORGO SAN LEO
Montepulciano d'Abruzzo DOC BORGO SAN LEO
来自阿布鲁佐的干型和谐意大利红葡萄酒。宝石红色,带有成熟红果的风味。
基安蒂 Classico DOC CASTELLO D'ALBOLA
Chianti Classico DOC CASTELLO D'ALBOLA
著名的托斯卡纳红葡萄酒,结构感强且优雅。带有紫罗兰和野果的香气。
Nero D'Avola Sicilia DOC PRINCIPI DI BUTERA
Nero D'Avola Sicilia DOC PRINCIPI DI BUTERA
西西里浓郁温暖的红葡萄酒。浓郁的黑果和香料香气。
巴贝拉皮埃蒙特 DOC VISTAMONTE
Barbera du Piémont DOC VISTAMONTE
意大利北部果味红葡萄酒,酸度清爽,单宁含量低。
Lambrusco Secco DOC(起泡)
Lambrusco Secco DOC (pétillant)
意大利微起泡红葡萄酒,冰镇饮用。果味清淡,适合搭配冷切肉。
罗讷河谷 AOC GUIGAL, RÉSERVE DE LUTÈCE
Côte du Rhône AOC GUIGAL, RÉSERVE DE LUTÈCE
法国罗讷河谷红葡萄酒。圆润,辛辣,温暖。
Amaranto Sangiovese BIO 95/100 PARKER
Amaranto Sangiovese BIO 95/100 PARKER
高品质有机意大利红葡萄酒。桑娇维塞品种,香气复杂,结构优良。
圣朱利安 AOC LES FIEFS DE LAGRANGE
Saint-Julien AOC LES FIEFS DE LAGRANGE
波尔多著名红葡萄酒。优雅,单宁细腻,带有黑果香气。
Gevrey Chambertin 老藤 FRÉDÉRIC MAGNIEN
Gevrey Chambertin vieilles vignes FRÉDÉRIC MAGNIEN
勃艮第著名红葡萄酒(黑皮诺)。浓郁,高贵,带有红果和风土的香气。
Minuty prestige AOC CÔTE DE PROVENCE
Minuty prestige AOC CÔTE DE PROVENCE
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,酒色淡雅。非常清新,带有柑橘和白花香气。
Les Terrasses AOC CÔTE DE PROVENCE
Les Terrasses AOC CÔTE DE PROVENCE
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,干型果味。非常适合搭配夏季餐点。
Soave Classico DOC ZONIN
Soave Classico DOC ZONIN
意大利威尼托地区的白葡萄酒。干型,清淡,带有微妙的杏仁和花香。
Grillo Regieterre MUSITA DE SICILE
Grillo Regieterre MUSITA DE SICILE
西西里格里洛品种白葡萄酒。清新,矿物质感,带有柑橘和热带水果的香气。
普罗塞克 DOC
Prosecco DOC
意大利起泡白葡萄酒。气泡细腻,果香和花香。非常适合作为开胃酒。
Roederer Brut Premier
Roederer Brut Premier
著名香槟酒庄的香槟。浓郁优雅的风格,气泡细腻持久。
咖啡 / 无咖啡因咖啡
Café / Décaféiné
小杯浓缩咖啡或无咖啡因版本。
双份浓缩咖啡
Double expresso
两份浓缩咖啡。浓烈提神。
茶、花草茶
Thés, Infusions
精选茶叶或香草,用热水冲泡。
奶油咖啡
Café crème
加热牛奶和泡沫的咖啡。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡,上面覆盖着厚厚的奶泡,通常撒上可可粉。
苏打水
Sodas
可口可乐、健怡可乐、零度可乐、雪碧、巴黎水、冰茶桃子味、雪碧、 오렌지나 33cl
甜味碳酸饮料或风味气泡水。冰镇供应。
Granini 果汁
Jus de fruits Granini
苹果、橙子、杏子(花蜜)、葡萄柚、番茄 25cl
瓶装果汁,多种口味。
Vittel
Vittel
天然平装矿泉水。
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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无麸质
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