Nathan Road Tea Restaurant

蒸得軟爛的雞爪，吸滿了濃郁的豆豉醬汁。口感膠質豐富，味道鹹香微辣，是飲茶必點的經典。

小塊排骨與豆豉、辣椒一同蒸製。肉質滑嫩，肉汁豐富，帶有蒜香和豆豉的獨特風味。

牛肚經過長時間蒸煮，口感Q彈有嚼勁。蠔油醬汁鮮美濃郁，完全滲入牛肚之中。

黑色的外皮包裹著鹹蛋黃流沙內餡。撕開時金黃色的餡料流出，口感鹹甜交織，沙沙的質地非常迷人。

外表煎至金黃酥脆，內部軟糯綿密。吃得到蘿蔔絲的清甜與臘味的鹹香，建議蘸點辣椒醬食用。

以豬肉和蝦仁為餡，頂部點綴著魚子。口感彈牙，鮮味十足，是港式點心的代表作之一。

薄脆的腐皮包裹著鮮蝦餡料，經過油炸後香氣四溢。外酥內嫩，每一口都能吃到鮮甜的蝦肉。

使用新鮮蝦肉打成泥製成圓餅狀油炸。口感厚實彈牙，蝦味濃郁，外層金黃酥脆。

滑嫩的雞肉與港式臘腸一同蒸煮。臘腸的油脂香氣滲入雞肉中，味道層次豐富，非常下飯。

香濃的港式咖哩醬汁淋在牛肉和白飯上。咖哩味道溫和帶有椰香，牛肉燉煮得軟嫩入味。

半熟的滑蛋包裹著嫩滑牛肉，覆蓋在熱飯上。蛋液濕潤口感滑順，醬汁鮮甜。

什錦海鮮、肉片與蔬菜燴煮成的濃稠醬汁淋在飯上。料多實在，味道鮮美豐富。

炸過的魚塊與豆腐一同紅燒。魚肉外酥內嫩，豆腐吸飽湯汁，是一道下飯的經典料理。

大塊厚實的煎豬扒搭配兩顆太陽蛋。蛋黃流出拌著米飯和豉油，簡單卻極具滿足感。

經典的蜜汁叉燒搭配荷包蛋和青菜。叉燒肥瘦適中，甜鹹適口，重現電影中的經典美味。

金黃厚實的芙蓉蛋蓋在飯上，內含叉燒絲、芽菜等配料。蛋香濃郁，外焦內嫩。

一次品嚐三種港式燒臘（通常為叉燒、油雞、燒鴨）。肉質鮮美，搭配特製蔥油和醬汁，口感豐富。

可自由選擇兩種喜愛的燒臘拼配。適合想要嘗試不同口味的食客。

多種野菇與港式咖哩醬一同燴煮。菇類口感Q彈，咖哩香氣濃郁，適合喜愛蔬食風味的人。

滑嫩的雞蛋與鮮美的野菇結合成的燴飯。口感濕潤順口，味道清爽鮮甜。

以柱侯醬長時間燜煮的牛腩。肉質軟爛入味，醬汁濃郁鹹香，搭配蘿蔔更是美味。

使用生牛肉片直接與米飯大火快炒。米飯粒粒分明，帶有鑊氣，牛肉鮮嫩多汁。

各式野菇切丁與米飯清炒。菇香濃郁，口感清爽不油膩。

細麵條與牛肉、洋蔥、豆芽以豉油大火快炒。麵條乾爽彈牙，醬油香氣十足。

港式即食麵（公仔麵）與牛肉片拌炒。麵條Q彈，吸附了醬汁的鹹香，是常見的茶餐廳主食。

經典的炒飯，配料豐富，包含叉燒粒、蝦仁、雞蛋和蔥花。色彩鮮艷，口感豐富。

加入咖哩粉的炒米粉，配上叉燒、蝦仁、豆芽等。顏色金黃，帶有微辣的咖哩香氣。

將麵條煎至兩面金黃酥脆，淋上什錦燴料芡汁。麵條外脆內軟，口感層次分明。

以豉椒醬汁炒製的麵條，搭配嫩滑排骨。味道濃郁微辣，非常開胃。

河粉與牛肉、芽菜、韭黃大火快炒。講究鑊氣，河粉色澤油亮均勻，口感滑溜Q彈。

將蘿蔔糕切塊，加入XO醬、豆芽、韭菜拌炒。外酥內軟，帶有XO醬的鮮辣海味。

炒飯上舖著香煎豬扒。炒飯粒粒分明，豬扒肉質紮實，份量十足。

加入鹹魚粒和雞肉粒的炒飯。鹹魚的獨特鹹香提升了整體的鮮味，風味獨特。

使用XO醬炒製的雞粒炒飯。每一口都充滿了干貝和蝦米的鮮辣香氣。

與干炒牛河類似，但主角換成了鮮甜脆口的蝦仁。口感依然滑溜，充滿鑊氣。

馬來西亞風味的炒粿條。使用黑醬油調味，加入蝦仁、臘腸、雞蛋等，味道鹹甜香濃。

公仔麵加入XO醬拌炒，搭配香煎豬扒。微辣的醬汁包裹著Q彈麵條，風味強烈。

多種菇類與公仔麵以XO醬炒製。菇類的鮮甜與XO醬的辣味完美結合。

粗條的烏冬麵（烏龍麵）口感滑溜Q彈，搭配嫩牛肉和XO醬炒製，味道濃郁。

XO醬提味的蝦仁炒飯。海鮮風味十足，微辣開胃。

各式海鮮如蝦仁、魷魚等與烏冬麵一同炒製。醬汁鮮美，烏冬吸附了海鮮的精華。

濕炒飯的一種。蛋炒飯為底，淋上以雞肉、蝦仁、冬菇丁製成的濃稠芡汁。口感濕潤豐富。

加入干貝絲和蛋白炒製的飯，搭配大蝦仁。色澤潔白清雅，口味清淡鮮美。

使用潮州風味的臘肉、臘腸切丁炒飯。臘味的油脂香氣包裹著米飯，風味獨特。

豪華版炒飯，加入多種海鮮並以XO醬調味。鮮味與辣味交織，口感豐富滿足。

海鮮配料豐富的炒公仔麵，佐以XO醬。麵條Q彈入味，海鮮鮮嫩。

三種燒臘配料鋪在乾撈麵上，通常附有蠔油醬汁拌麵。一次滿足多種肉慾。

自選兩款燒臘搭配彈牙的港式生麵。麵條通常帶有鹼水味，口感爽脆。

飽滿的鮮蝦雲吞搭配乾撈麵。附上湯一碗，可邊吃麵邊喝湯，享受雲吞的鮮美。

燉煮至軟嫩的牛腩塊鋪在撈麵上，淋上濃郁的牛腩醬汁。每一口麵都沾滿了肉汁香氣。

將鳳爪與排骨舖在米飯上，用瓦煲煮熟。米飯吸收了肉汁，鍋底有焦香脆口的鍋巴，淋上甜醬油食用更佳。

香菇與滑雞的經典組合。雞肉滑嫩，香菇鮮美，煲出的米飯香氣四溢。

臘腸的油潤與排骨的鮮味滲入米飯。臘腸蒸熟後晶瑩剔透，風味絕佳。

包含臘腸、肝腸、臘肉等多種臘味。油脂豐富，拌飯吃非常香。

牛肉餅鋪在飯上，打上一顆生雞蛋。趁熱將蛋攪拌進熱飯和牛肉中，口感滑順濃郁。

香軟的白米飯，適合搭配各種菜餚。

依季節提供的新鮮蔬菜，簡單清炒，保留蔬菜的原味與脆嫩。

以腐乳醬拌炒空心菜。鹹香獨特的腐乳味與爽脆的空心菜非常搭。

使用鹹蛋（金）和皮蛋（銀）與時蔬一同烹煮。湯汁鮮美濃郁，口感豐富。

炸至酥脆的豬扒，拌入椒鹽、蒜末、辣椒爆炒。外酥內嫩，鹹香微辣，適合下酒或配飯。

鮮嫩牛肉片與青椒絲快炒。牛肉滑嫩，青椒爽脆，豉汁調味恰到好處。

皮滑肉嫩的白切雞，通常以滷水浸熟。肉質鮮美，皮爽脆，蘸薑蔥油食用最佳。

金黃滑嫩的炒蛋包裹著大蝦仁。蛋香與海鮮的鮮甜完美結合，口感濕潤。

鹹魚粒、雞肉粒與嫩豆腐煲煮。鹹魚的香氣滲透入豆腐中，非常下飯。

茄子與鹹魚肉末一同燜煮。茄子軟糯吸油，醬汁濃郁鹹辣，是經典的粵式煲仔菜。

使用大量干蔥和豆豉爆炒雞塊。雞肉鮮嫩入味，蔥香濃郁，鑊氣十足。

多種菇類混合煲煮，保留了菇類的鮮甜原味，口感豐富。

綜合海鮮（蝦、魷魚等）以豉椒醬汁快炒。鮮味與辣味交織，口感爽脆。

炸過的雞球與菠蘿、青紅椒以糖醋醬汁拌炒。酸甜開胃，外酥內嫩。

豐富的海鮮與炸過的豆腐煲煮。湯汁濃郁鮮美，豆腐吸滿了海鮮精華。

牛腩與蘿蔔長時間燜煮。牛腩軟爛不柴，膠質豐富，味道香濃。

單點的燒臘拼盤，可自選兩種肉類。份量比飯類多，適合共享。

簡單的茶餐廳常餐，湯公仔麵配上火腿片和煎蛋。溫暖樸實的味道。

湯公仔麵上方放著香煎豬扒和雞蛋。豬扒經過醃製，肉質軟嫩。

搭配炸雞翼或滷雞翼的湯麵。雞翼通常皮香肉嫩。

以沙茶醬調味的湯底，配上牛肉片。湯頭濃郁帶有沙茶的獨特香氣。

使用特定的「出前一丁」品牌即食麵，口感較一般公仔麵更佳。配上豬扒和雞翼雙拼。

米粉與河粉（鴛鴦）混合，加入干貝絲和金針菇燜煮。吸收了湯汁，口感豐富多層次。

沙茶湯底煮粉絲和牛肉。粉絲吸滿濃湯，溫暖開胃。

清鮮的海鮮湯底煮粉絲。海鮮的鮮甜完全釋放到湯中。

帶有川味麻辣香氣的牛肉湯麵煲。湯頭香辣刺激，牛肉軟嫩。

三種燒臘搭配港式生麵湯。湯清味鮮，一次享受多種肉類。

自選兩款燒臘的湯生麵。生麵爽口，湯頭清淡。

經典的雲吞麵。雲吞皮薄餡大，內含整隻鮮蝦，湯頭通常以大地魚熬製，鮮美無比。

柱侯牛腩搭配湯麵。濃郁的牛腩醬汁會融入湯中，讓湯頭更加醇厚。

每日例湯，依季節食材長時間慢火熬製。湯水濃郁滋補，是廣東飲食文化的重要部分。

清爽的家常湯品，包含多種菇類、青菜、豆腐和蛋花。口味清淡健康。

口感濃稠的湯羹，加入碎牛肉、蛋清、香菜等。口感滑順，味道鮮美。

海鮮丁與豆腐丁煮成的濃羹。口感綿密，充滿海鮮的鮮甜。

在海鮮豆腐羹的基礎上加入干貝絲。鮮味更上一層樓。

不加麵的淨雲吞湯。可以盡情享受雲吞的美味與鮮湯。

碳酸飲料。

檸檬口味碳酸飲料。

啤酒。

港式經典奶茶，茶味濃郁，奶香順滑。口感厚實，帶有獨特的澀味，回甘悠長。

奶茶與咖啡混合的飲品。兼具茶香與咖啡的醇厚，口感獨特。

港式咖啡，味道濃烈香醇，通常加入淡奶。

紅茶加入新鮮檸檬片。喝的時候戳搗檸檬片釋放酸味，清新解膩。

新鮮檸檬片加入糖水。簡單清爽，富含維他命C。

香濃的巧克力麥芽飲品。味道香甜，受大眾喜愛。

韓國柚子醬沖泡的飲品。帶有柚子果肉，酸甜清香。

可樂加入新鮮檸檬片。檸檬的酸味中和了可樂的甜膩，更加爽口。

七喜汽水加入新鮮檸檬片。

蜂蜜柚子醬加入氣泡水。口感清爽刺激。

加入鹹檸檬和新鮮檸檬的可樂。鹹甜酸三味交織，風味獨特。

醃製過的鹹檸檬加入七喜汽水。鹹甜交織，氣泡感十足，非常解渴消暑。

熱騰騰的菠蘿麵包夾入冰涼的厚切牛油。冷熱交融，甜鹹酥脆，是港式下午茶的象徵。

吐司沾蛋液油炸至金黃，中間通常夾有花生醬，淋上糖漿或煉乳，再放一塊牛油。邪惡又美味。

特別強調花生醬內餡的法式吐司。香濃的花生醬遇熱融化，口感濃郁。

切開後會流出鹹蛋黃流沙餡的法式吐司。鹹甜風味，口感驚喜。

酥脆的馬鈴薯條。

港式歐姆蛋，內餡包裹火腿丁。蛋皮煎得香嫩，充滿蛋香。

短法棍麵包剖開烘烤至酥脆，塗上煉乳和牛油。口感硬脆香甜。

酥脆的豬仔包夾著香煎帶骨豬扒。肉質鮮嫩多汁，麵包外脆內軟。

炸雞翼與薯條的點心組合。適合分享。

香酥多汁的炸雞中翅。外皮酥脆，醃製入味。

日式炸豬排配薯條。豬排麵衣酥脆，肉質紮實。

彈牙的魚丸在特製辣咖哩汁中煮至入味。是香港街頭常見的小吃，香辣爽口。

午餐套餐包含主餐與飲品或湯品。經濟實惠。

經典的茶餐廳碟頭飯，集合了豬扒、火腿和煎蛋。