나루터






烤鲭鱼
고등어구이
将新鲜的鲭鱼用盐腌制后烤制而成。特点是味道咸鲜,肉质柔软。可以搭配热米饭,没有腥味。
烤三文鱼
삼치구이
将柔软而清淡的三文鱼用盐调味后烤制而成。特点是味道鲜美,骨头少,连孩子也喜欢。适合作为米饭配菜或下酒菜。
烤带鱼
갈치구이
将长而银色的带鱼切成方便食用的大小,用盐烤制而成。特点是肉质清淡湿润,非常受欢迎,被称为“米饭小偷”。
鳕鱼干炖
코다리찜
将干制的鳕鱼干用辣酱炖煮的炖菜。特点是口感弹牙,辣酱甜咸适中。拌饭食用更美味。
辣炒鱿鱼
오징어볶음
将新鲜的鱿鱼与蔬菜一起用辣酱快速炒制而成。特点是鱿鱼弹牙,蔬菜爽脆,口感和谐。是受欢迎的下酒菜或米饭配菜。
辣炒猪肉
제육볶음
将猪肉用辣酱拌匀后炒制而成的辣炒菜。特点是猪肉软嫩,辣酱甜咸适中。适合搭配米饭和蔬菜一起食用。
炖鸡
닭도리탕
将鸡肉与土豆一起用辣酱炖煮的炖菜。特点是鸡肉软嫩,汤汁辛辣,适合作为米饭配菜或下酒菜。
黄线鱼汤
동태탕
这是一种以清爽辛辣的汤味为特色的黄线鱼汤。里面有肉质柔软的黄线鱼、萝卜和豆腐,也很适合作为醒酒汤。推荐给喜欢辛辣汤味的人。
清酱汤
청국장
一种与大酱汤相似的汤,用浓郁的发酵豆制成。特点是味道浓郁深厚,有独特的香味,很受作为健康食品的欢迎。拌饭食用更佳。
泡菜汤
김치찌개
用熟透的泡菜和猪肉炖煮的韩国代表性汤品。汤味辛辣微酸,是韩国人最喜欢的米饭配菜之一。
嫩豆腐汤
순두부찌개
这是一种辣汤,里面有嫩豆腐。用海鲜、肉类或蔬菜炖煮,打入鸡蛋会更香浓。非常适合搭配热米饭。
大酱汤
된장찌개
用浓郁的大酱炖煮的韩国代表性汤品,里面有西葫芦、豆腐和洋葱。特点是味道浓郁清淡,是适合搭配米饭的家常菜。
明太鱼汤
나북어국
将风干的鳕鱼干放入高汤中炖煮的清汤。特点是汤味清爽开胃,也很受作为醒酒汤的欢迎。适合想要清淡饮食的人。
洪鱼内脏汤(午餐)
홍어애탕(점심)
将洪鱼的内脏和肉一起炖煮成辣汤。特点是洪鱼的辛辣味和清爽的汤味。作为醒酒汤,能让胃部清爽。
荷叶饭
연잎밥
用荷叶包裹蒸制的营养饭。加入糯米、坚果、红枣等,带有淡淡的荷叶香气,口感健康清淡。适合想要精致而有品位的一餐的人。
国产三合
삼합 국내산
用国产洪鱼、煮好的猪肉片和清爽的陈年泡菜一起包着吃的传统韩式料理。特点是洪鱼的辛辣味、猪肉的软嫩和泡菜的酸爽相结合,口感绝佳。将所有食材一口放入,享受浓郁的风味。
南美产三合
삼합 남미산
用南美产洪鱼、煮好的猪肉片和清爽的陈年泡菜一起包着吃的传统韩式料理。特点是洪鱼的辛辣味、猪肉的软嫩和泡菜的酸爽相结合,口感绝佳。将所有食材一口放入,享受浓郁的风味。
国产洪鱼生鱼片
홍어회 국내산
用国产洪鱼新鲜熟成制作的生鱼片。特点是其特有的强烈辛辣味和有嚼劲的口感。蘸上辣酱或香油,作为下酒菜享用。
南美产洪鱼生鱼片
홍어회 남미산
用南美产洪鱼新鲜熟成制作的生鱼片。特点是其特有的强烈辛辣味和有嚼劲的口感。蘸上辣酱或香油,作为下酒菜享用。
洪鱼蒸
홍어찜
将腌制的洪鱼蒸熟,配上辣酱。特点是肉质软嫩,带有辛辣的香味,即使是第一次尝试洪鱼的人也能比较轻松地享用。
洪鱼内脏汤
홍어애탕
将洪鱼的内脏和肉一起炖煮成辣汤。特点是洪鱼的辛辣味和清爽的汤味。作为醒酒汤,能让胃部清爽。
洪鱼煎
홍어전
将腌制的洪鱼切成薄片煎制而成。在保留洪鱼辛辣风味的同时,可以享受其柔软的口感。是搭配米酒的绝佳下酒菜。
炸洪鱼
홍어튀김
将腌制的洪鱼炸至酥脆。鱼肉的辛辣味和酥脆的外壳相结合,口感独特。适合想要体验不同洪鱼料理的人。
洪鱼拌
홍어무침
将腌制的洪鱼与酸甜的酱料和爽脆的蔬菜拌在一起的凉拌菜。特点是辛辣味与酸甜酱料的结合能开胃,尤其适合作为下酒菜。
洪鱼套餐菜单
홍어코스메뉴
一次品尝多种洪鱼料理的套餐菜单。可以丰盛地享用洪鱼三合、蒸、煎、汤等多种料理。推荐给想体验多种洪鱼料理的人。
洪鱼拉面
홍어라면
在辛辣的拉面中加入洪鱼炖煮的特别拉面。洪鱼的清爽辛辣味融入拉面汤中,带来独特而令人上瘾的味道。也适合作为醒酒汤。
辣炒章鱼
낙지볶음
将有嚼劲的章鱼与蔬菜一起用辣酱炒制而成。特点是辣酱甜咸适中,章鱼口感弹牙,是受欢迎的米饭配菜或下酒菜。
泡菜火锅
김치전골
这是一种火锅,用浓郁的高汤炖煮熟透的泡菜、猪肉和豆腐。特点是汤味辛辣爽口,适合多人共享的热门菜肴。
荷叶饭
연잎밥
用荷叶包裹蒸制的营养饭。加入糯米、坚果、红枣等,带有淡淡的荷叶香气,口感健康清淡。适合想要精致而有品位的一餐的人。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统浊酒。口感甜美柔和,带有轻微的气泡感。冷饮口感更佳,尤其适合搭配洪鱼料理。