น้ำปลาร้าซัดดำ By ชัดดำ

น้ำปลาร้าซัดดำ By ชัดดำ

Menu image 1
Menu image 2
1/2
Shui Yu Zai Dan By Zha Dan 1
Shui Yu Zai Dan By Zha Dan 2
Shui Yu Zai Dan By Zha Dan
1/2

Shui Yu Zai Dan By Zha Dan

น้ำปลาร้าซัดดำ By ชัดดำ

美味的东北餐厅,营业时间 16:00 - 01:00,每月 25-26 日休息

4.0

(384) (Google)

·

$

·

查看风险指数

4.0
384 reviews (Google)
$
Budget
查看风险指数
菜单
位置
评价
青木瓜沙拉
牛肉
猪肉
鸭-鸡-海螺-鱼
沙拉
火锅
沙拉
酸辣汤
单点菜
炖菜
青木瓜沙拉

泰式青木瓜沙拉

ตำไท

泰式青木瓜沙拉,酸甜适中,配花生和干虾,不加发酵鱼露,配新鲜蔬菜

฿35
$1.00

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式青木瓜沙拉,加入发酵鱼露增加醇厚度,融合了泰式和老挝风味

฿40
$1.00

蟹酱青木瓜沙拉

ตำปู

泰式青木瓜沙拉,加入咸蟹酱,增加咸香和蟹的香味

฿35
$1.00

蟹酱发酵鱼露青木瓜沙拉

ตำปูปลาร้า

正宗东北青木瓜沙拉,加入煮熟的发酵鱼露和咸蟹酱,味道辣咸醇厚

฿35
$1.00

泰式米粉沙拉(泰式/蟹酱/蟹酱发酵鱼露)

ตำซั่ว (ไท/ปู/ปูปลาร้า)

加入泰式米粉的青木瓜沙拉,口感更柔滑,与沙拉酱完美融合

฿35~

黄瓜沙拉(泰式/蟹酱/蟹酱发酵鱼露)

ตำแตง (ไท/ปู/ปูปลาร้า)

用切碎的黄瓜代替木瓜,口感爽脆多汁,搭配发酵鱼露

฿35~

竹笋沙拉(泰式/蟹酱/蟹酱发酵鱼露)

ตำหน่อไม้ (ไท/ปู/ปูปลาร้า)

以煮熟的竹笋为主料代替木瓜,味道浓郁,带有竹笋的清香

฿40~

烤猪颈肉沙拉

ตำคอหมูย่าง

辣味青木瓜沙拉,顶部配有香烤肥美的猪颈肉,猪颈肉的油腻感中和了辣味

฿60
$2.00

猪肉香肠沙拉

ตำหมูยอ

Q弹猪肉香肠青木瓜沙拉,增加咀嚼的乐趣

฿40
$1.00

咸蛋沙拉

ตำไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配咸蛋,咸蛋黄的咸香与酸甜的沙拉酱完美融合

฿50
$2.00

芒果沙拉(泰式/蟹酱/蟹酱发酵鱼露)

ตำมะม่วง (ไท/ปู/ปูปลาร้า)

用青芒果丝代替木瓜,味道酸爽脆口,带有新鲜芒果的香味

฿40~

血蚶沙拉(泰式/蟹酱/蟹酱发酵鱼露)

ตำหอยแครง (ไท/ปู/ปูปลาร้า)

煮熟的血蚶青木瓜沙拉,口感甜嫩,搭配辛辣凉拌汁

฿60~

鲜虾沙拉(泰式/蟹酱/蟹酱发酵鱼露)

ตำกุ้งสด (ไท/ปู/ปูปลาร้า)

青木瓜沙拉配鲜甜弹牙的鲜虾,味道辛辣,带有柠檬和发酵鱼露的香味

฿60~

海鲜沙拉

ตำทะเล

什锦海鲜青木瓜沙拉,包含虾和鱿鱼,味道鲜辣

฿60
$2.00

丛林沙拉

ตำป่า

配料丰富的青木瓜沙拉,包含多种蔬菜、竹笋、海螺和泰式米粉,香味独特

฿60
$2.00

玉米沙拉(咸蛋/海鲜)

ตำข้าวโพด (ไข่เค็ม/ทะเล)

以煮熟的甜玉米粒代替木瓜,味道偏甜,搭配酸辣凉拌汁

฿80~

长豆沙拉(泰式/蟹酱/蟹酱发酵鱼露)

ตำถั่วฝักยาว (ไท/ปู/ปูปลาร้า)

用新鲜长豆捣碎,口感爽脆,带有长豆的天然甜味

฿40~

田螺沙拉

ตำหอยเชอรี่

青木瓜沙拉配煮熟的田螺,口感爽脆,搭配醇厚的发酵鱼露

฿60
$2.00

腌海螺沙拉

ตำหอยดอง

青木瓜沙拉配腌海螺,酸咸口味,适合喜欢独特辛辣口味的人

฿60
$2.00
牛肉

熟牛肉拉播

ลาบเนื้อสุก

炒熟的牛肉末,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和香草调味,味道辛辣,带有烤米粉的香味

฿70
$2.00

牛肉凉拌

น้ำตกเนื้อ

烤牛肉块,调味拉播,带有浓稠的酱汁,味道浓郁,带有烤牛肉的香味

฿70
$2.00

辣牛肉

ตับหวานเนื้อ

煮熟的牛肝,调味拉播,口感软糯香甜,不苦涩

฿70
$2.00

牛肉烤肉(炒/生)

ก้อยเนื้อ (คั่ว/ดิบ)

调味牛肉末,配生血(生食)或炒熟(烤制),带有牛胆的微苦味

฿70~

牛杂炖菜

อ่อมเครื่องในเนื้อ

东北浓稠炖菜,配牛杂和香草,带有香菜的香味

฿70
$2.00

炖牛肉(牛肉/牛腩)

อ่อมเนื้อ (เนื้อ/เนื้อลาย)

发酵鱼露和香菜炖菜,可选新鲜牛肉或带筋的牛腩

฿70~

牛杂汤

ต้มเครื่องในเนื้อ

炖牛杂汤,牛杂软烂,汤味醇厚,清爽开胃

฿70
$2.00

牛肉酸辣汤(牛肉/牛筋/牛腩)

ต้มแซ่บเนื้อ (เนื้อ/เอ็น/เนื้อลาย)

酸辣汤,带有干辣椒和香草的香味,可选牛肉部位

฿70~

烤牛肉

เนื้อย่าง

香烤腌制牛肉,肉质鲜嫩不韧,配แจว酱

฿70
$2.00

烤牛肝

ตับเนื้อย่าง

烤牛肝,煮至恰到好处,带有烤肉的香味,配热糯米饭

฿70
$2.00

虎咬(牛腩)

เสือร้องไห้

烤炭火肥美牛肉,肉质软嫩多汁,配แจว酱

฿70
$2.00

烤牛舌

ลิ้นเนื้อย่าง

烤牛舌,口感弹牙爽脆,带有烤肉的香味,是绝佳的下酒菜

฿70
$2.00

牛肚(烤/煮)

คันนา (ย่าง/ลวกจิ้ม)

牛筋或牛的特定部位,口感爽脆,可选香烤或蘸酱煮

฿70~

牛肚(烤/煮/拉播/炒)

ผ้าขี้ริ้ว (ย่าง/ลวกจิ้ม/ลาบ/ขำ)

牛肚,口感爽脆,可做烤、煮或拉播等多种菜肴

฿70~

什锦烤肉

ย่างรวมเนื้อ

什锦烤肉拼盘,适合想品尝多种口感的人

฿150
$5.00

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

烤牛肉沙拉,味道酸甜辣,配新鲜蔬菜

฿70
$2.00

牛腩(煮/沙拉)

น่องลาย (ลวก/ยำ)

带漂亮筋的牛筋,口感爽脆,可选蘸酱煮或辛辣凉拌

฿70~

生牛肉碎

ซอยจุ๊

生牛肉和新鲜牛肝切块,蘸上带有牛胆苦味的แจว酱,深受牛肉爱好者喜爱

฿100
$3.00
猪肉

猪肉拉播

ลาบหมู

炒熟的猪肉末,调味拉播,带有烤米粉和香草的香味,味道酸辣适中

฿60
$2.00

猪肉凉拌

น้ำตกหมู

烤猪肉块,调味拉播,带有浓稠的酱汁,味道浓郁

฿70
$2.00

辣猪肝

ตับหวานหมู

煮熟的猪肝,口感软糯香甜,调味拉播,易于食用,富含铁质

฿60
$2.00

猪肉烤肉

ก้อยหมู

东北风味猪肉末拉播,味道辛辣,带有香草的香味

฿70
$2.00

猪肉炖菜

อ่อมหมู

东北家常炖菜,配猪肉和香菜,香味浓郁,带有发酵鱼露的醇厚味道

฿60
$2.00

猪内脏

ตับเครื่องในหมู

什锦猪内脏,煮或调味,配蘸酱

฿60
$2.00

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

猪骨汤,味道酸辣,清爽开胃

฿60
$2.00

猪骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกหมู

嫩猪骨在酸辣汤中炖至软烂,味道酸辣可口

฿70
$2.00

什锦猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บรวมหมู

猪肉的各个部位,包括肉和内脏,在一个碗里,调味辛辣

฿70
$2.00

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

腌制香料猪颈肉,烤至香气四溢,肉质软嫩带肥,配แจว酱

฿70
$2.00

烤猪肉

หมูย่าง

炭烤腌制猪肉,带有烤肉的香味,易于食用

฿70
$2.00

烤猪肝

ตับหมูย่าง

烤猪肝,煮至恰到好处,软糯香甜,不苦涩

฿70
$2.00

烤猪肠

ไส้หมูย่าง

烤猪肠,外脆内软,无腥味

฿70
$2.00

什锦烤猪肉

ย่างรวมหมู

什锦烤猪肉大拼盘,包括肉、颈肉和肠

฿150
$5.00

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

烤猪颈肉沙拉,味道辛辣,酸甜可口

฿70
$2.00
鸭-鸡-海螺-鱼

鸭肉拉播

ลาบเป็ด

鸭肉末拉播,撒上酥炸红葱头,带有香草和香料的香味,去除鸭肉腥味

฿60
$2.00

鸭肉凉拌

น้ำตกเป็ด

烤鸭肉块,调味拉播,味道浓郁

฿70
$2.00

炖鸭

ต้มเป็ด

炖鸭汤,味道醇厚,鸭肉软烂,带有香料的香味

฿80
$2.00

鸭肉炖菜

อ่อมเป็ด

鸭肉炖菜,带有发酵鱼露的醇厚味道,配香菜

฿80
$2.00

烤鸭

เป็ดย่าง

脆皮烤鸭,肉质鲜嫩,配特制蘸酱

฿100
$3.00

鸡肉拉播

ลาบไก่

鸡肉末拉播,味道酸咸辣,配新鲜蔬菜

฿60
$2.00

鸡肉炖菜

อ่อมไก่

鸡肉炖菜,配时令蔬菜,正宗东北风味

฿60
$2.00

血蚶(煮/烤)

หอยแครง (ลวก/เผา)

新鲜血蚶,可选熟度,配辛辣海鲜蘸酱

฿70~

血蚶沙拉

ยำหอยแครง

血蚶沙拉,味道辛辣,配齐全的香草和调味料

฿70
$2.00

血蚶拉播

ลาบหอยแครง

血蚶拉播,带有烤米粉的香味,新颖但美味

฿70
$2.00

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

炭烤鲶鱼,肉质干燥适中,带有烟熏香味

฿70
$2.00

鲶鱼炖菜

อ่อมปลาดุก

鲶鱼炖菜,配香草,去除鱼腥味,味道醇厚

฿70
$2.00

鲶鱼拉播

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉,做成拉播,肉质蓬松,带有拉播香料的香味

฿70
$2.00

烤鱼配三种蘸酱

ปลาเผาน้ำจิ้ม 3 อย่าง

大条盐烤鱼,配三种蘸酱和新鲜蔬菜

฿200
$6.00
沙拉

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

软糯粉丝拌猪肉末和各种配料,味道酸辣清爽

฿40
$1.00

空心菜沙拉

ยำกระเฉด

脆煮空心菜,调味辛辣

฿60
$2.00

鸡爪沙拉

ยำขาไก่

去骨鸡爪沙拉,口感爽脆,凉拌汁入味

฿60
$2.00

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

Q弹猪肉香肠沙拉,调味齐全

฿60
$2.00

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮鱿鱼沙拉,配香草,味道辛辣

฿80
$2.00

酥炸鲇鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

酥炸鲇鱼肉,配芒果沙拉酱

฿70
$2.00

方便面沙拉

ยำมาม่า

什锦方便面沙拉,简单美味

฿60
$2.00

罐头鱼沙拉

ยำปลากระป๋อง

罐头鱼沙拉,配香茅、红葱头和辣椒

฿60
$2.00

腌海螺沙拉

ยำหอยดอง

酸咸腌海螺,拌姜和香草,解腻

฿80
$2.00

花生沙拉

ยำถั่วพู

新鲜脆花生,拌有辣椒酱、椰奶和配料

฿80
$2.00

猪肠沙拉

ยำไส้ตัน

脆煮猪肠,调味辛辣,无腥味

฿100
$3.00

什锦海鲜沙拉

ยำรวมทะเล

新鲜什锦海鲜沙拉,味道辛辣

฿100
$3.00

金针菇沙拉

ยำเห็ดเข็มทอง

煮金针菇拌猪肉末和虾,口感爽脆

฿100
$3.00

蛙肉沙拉(炸/煮)

ยำกบ (ทอด/ลวก)

调味蛙肉,可选酥炸蛙或软煮蛙

฿100~

酥炸空心菜沙拉

ยำผัดบุ้งกรอบ

炸空心菜,配特制凉拌汁

฿150
$5.00

鸡胸肉

อกไก่

炸或烤鸡胸肉,易于食用,富含蛋白质

฿50
$2.00

鸡腿

สะโพกไก่

鸡腿肉软嫩多汁,炸至皮脆

฿45
$1.00

鸡翅

ปีกไก่

盐炸鸡翅,作为零食

฿20
$1.00

鸡软骨

เอ็นข้อไก่

炸鸡软骨,口感爽脆,咀嚼有趣

฿50
$2.00

鸡皮

หนังไก่

酥炸鸡皮,不油腻

฿50
$2.00

半只鸡(鸡胸+鸡腿)

ไก่ครึ่งตัว (อก+สะโพก)

半只炸鸡,包含鸡胸和鸡腿

฿90
$3.00

整只炸鸡(2块鸡胸+2块鸡腿)

ไก่ทอดหนึ่งตัว (อก2+สะโพก2)

整只炸鸡,适合多人分享,性价比高

฿180
$6.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉干,炸至有嚼劲,带有腌料的香味

฿80
$2.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

炸风干牛肉,味道浓郁,配糯米饭

฿100
$3.00

炸蒜猪肠(粗/细)

ไส้หมูทอดกระเทียม (ต้น/อ่อน)

炸蒜猪肠,可选粗肠或细肠,带有炸蒜的香味

฿100~

炸蒜蛙肉

กบทอดกระเทียม

炸蒜蛙肉块,外酥内嫩,肉质鲜甜如鸡肉

฿100
$3.00

炸排骨

ซี่โครงทอด

炸蒜排骨,味道入味,啃食有趣

฿100
$3.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

酥炸鸭嘴,受欢迎的下酒菜,口感香脆

฿100
$3.00

炸猪肉拉播

ลาบหมูทอด

炸猪肉拉播丸子,外酥内嫩,多汁的拉播风味

฿100
$3.00

炸鱿鱼配蒜

หมึกทอดกระเทียม

炸鱿鱼配蒜和胡椒,香气扑鼻,美味

฿100
$3.00

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

大虾裹面糊炸至金黄酥脆,配梅子酱

฿100
$3.00

什锦蔬菜天妇罗

ผักรวมชุบแป้งทอด

什锦蔬菜天妇罗,作为小吃

฿100
$3.00
火锅

猪肉火锅

จุ่มหมู

陶罐火锅套餐,配腌制猪肉、新鲜蔬菜和แจว酱,汤底香草味浓郁

฿120
$4.00

牛肉火锅

จุ่มเนื้อ

牛肉火锅套餐,适合牛肉爱好者

฿150
$5.00

什锦火锅

จุ่มรวม

什锦火锅套餐,包含猪肉、牛肉和海鲜,配料齐全

฿200
$6.00
沙拉

血蚶沙拉

พล่าหอยแครง

血蚶沙拉,配香茅和新鲜香草,味道辛辣,带有新鲜香草的香味

฿80
$2.00

虾沙拉

พล่ากุ้ง

煮熟的鲜虾,拌有辣椒酱和香草

฿100
$3.00

海鲜沙拉

พล่าทะเล

什锦海鲜沙拉,味道浓郁

฿100
$3.00

鱿鱼沙拉

พล่าปลาหมึก

新鲜脆鱿鱼,做成沙拉,味道辛辣,带有香茅的香味

฿100
$3.00

蛙肉沙拉(煮/炸)

พล่ากบ (ลวก/ทอด)

调味蛙肉,可选软煮或酥炸

฿100~
酸辣汤

嫩猪骨酸辣汤

ต้มโคล้งกระดูกหมูอ่อน

酸辣热汤,带有烤干辣椒和红葱头的香味,配嫩猪骨,口感酥脆

฿100
$3.00

海鲜酸辣汤

ต้มโคล้งทะเล

新鲜海鲜酸辣汤,热气腾腾,清爽开胃

฿100
$3.00

什锦酸辣汤

ต้มโคล้งรวม

什锦酸辣汤配料,味道辛辣

฿120
$4.00

酸辣鲶鱼汤(鲜/炸)

ต้มโคล้งปลาช่อน (สด/ทอด)

美味的酸辣鲶鱼汤,可选鲜嫩鲶鱼或酥炸鲶鱼,吸收汤汁

฿100~
单点菜

罗勒炒饭(猪肉/鸡肉)

ข้าวกะเพรา (หมู/ไก่)

罗勒炒饭,味道辛辣,配热米饭,简单但美味

฿50~

罗勒炒饭(牛肉/海鲜)

ข้าวกะเพรา (เนื้อ/ทะเล)

罗勒炒牛肉或海鲜饭

฿60~

咖喱炒饭(猪肉/鸡肉)

ข้าวพริกแกง (หมู/ไก่)

咖喱炒长豆饭,味道辛辣,带有咖喱香料的香味

฿50~

咖喱炒饭(牛肉/海鲜)

ข้าวพริกแกง (เนื้อ/ทะเล)

咖喱炒饭(牛肉/海鲜)

฿60~

罗勒炒猪肉(碎/块),配菜

กะเพราหมู (สับ/ชิ้น) เป็นกับ

罗勒炒猪肉(配菜),大份,味道浓郁

฿80~

罗勒炒牛肉(碎/块),配菜

กะเพราเนื้อ (สับ/ชิ้น) เป็นกับ

罗勒炒牛肉(配菜)

฿100~

羽衣甘蓝/芥蓝蚝油炒饭

ข้าว (แขนง/คะน้า) ผัดน้ำมันหอย

蚝油炒饭(羽衣甘蓝/芥蓝),味道醇厚

฿60~

芥蓝/羽衣甘蓝炒脆皮猪肉饭

ข้าว (แขนง/คะน้า) หมูกรอบ

蚝油炒芥蓝或羽衣甘蓝配脆皮猪肉,热门菜

฿70~

蚝油炒芥蓝/羽衣甘蓝(配菜)

(แขนง/คะน้า) ผัดน้ำมันหอย เป็นกับ

蚝油炒时蔬(单点)

฿60
$2.00

芥蓝/羽衣甘蓝脆皮猪肉(配菜)

(แขนง/คะน้า) หมูกรอบ เป็นกับ

蚝油炒时蔬配脆皮猪肉(单点)

฿100
$3.00
炖菜

蘑菇炖菜

แกงอ่อมเห็ด

老挝风味炖菜,配什锦蘑菇,汤汁带有发酵鱼露和香菜的香味

฿80
$2.00

蘑菇炖菜

แกงเห็ด

东北风味清汤蘑菇炖菜,热饮清爽

฿80
$2.00

竹笋炖菜

แกงหน่อไม้

竹笋炖菜,带有黄花菜叶汁,味道甜苦适中

฿80
$2.00

蛙肉炖菜

แกงอ่อมกบ

蛙肉炖菜,野味,味道辛辣

฿100
$3.00

鲶鱼炖菜

แกงอ่อมปลาช่อน

鲶鱼炖菜,带有香草,去除鱼腥味,味道醇厚

฿100
$3.00

鸡蛋豆腐清汤

แกงจืดไข่น้ำ

鸡蛋豆腐清汤,味道醇厚,易于食用

฿60
$2.00

豆腐猪肉末白菜清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาด

猪肉末豆腐白菜清汤,受欢迎的清汤菜

฿60
$2.00

酸汤鱼(空心菜/什锦蔬菜/虾)

แกงส้ม (กระเฉด/ผักรวม/กุ้ง)

酸甜浓郁的酸汤鱼,可选空心菜、什锦蔬菜或虾

฿100~

干炒炖菜

แกงอ่อมผัด

干炒炖菜,味道浓郁,带有炖菜的香料味

฿50
$2.00
添加订单并向服务员出示
商店信息

含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

素食选择

需要饮食或过敏信息吗?

4.0

384 customers praised this place. (Google)

$

$

Budget

您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。

报告错误信息

Loading map...

在谷歌地图中查看
评价

登录后撰写评价

登录

Google 评价

首页探索
翻译
收藏我的