明朗食堂

牛前腿上部的肉，特点是肥肉纹理像花一样散开。口感柔软，肉汁丰富，味道香甜，非常适合烤着吃。

牛肉中稀有且特别的部位。每个部位都有独特的口感和风味，可以尽情享受。主要以烤肉形式享用，即使只蘸少许盐吃也很美味。

牛腹部肉，脂肪和瘦肉混合的部位。切成薄片快速烤制，可以感受到香甜弹牙的口感。也很适合搭配大酱汤或炒菜。

猪颈肉，稀有部位，因其千层肉的别称而闻名，口感弹牙，肉汁丰富。特点是香甜柔软，非常受烤肉爱好者欢迎。

猪膈膜部位的瘦肉，脂肪少，口感弹牙。特点是清淡而香甜，不加调料烤制或稍加调料烤制都很好吃。

猪腹部肉，脂肪和瘦肉分层，口感柔软香甜。是韩国人最喜欢的烤肉部位，与泡菜一起烤或用生菜包着吃更美味。

用韩国产覆盆子（黑莓）酿造的传统果酒。特点是甜中带点微酸，红色的色泽很漂亮。适合搭配烤肉。

以大米为主要原料发酵酿造的韩国清酒。特点是口感清爽顺滑，不甜不腻，味道清淡，适合搭配各种食物。冷藏饮用更佳。

烧酒是韩国代表性的蒸馏酒。清澈透明，有独特的酒精香气和味道。啤酒是清爽可口的起泡酒。两者都是搭配韩餐最常见的酒类。

各种清爽的无酒精饮料，如碳酸饮料或果汁。适合用餐中或餐后解腻。

加入了牛胸肉的香浓微辣韩式大酱汤。有豆腐、蘑菇、蔬菜等多种食材，料足味美，非常适合配米饭。

一碗用白米煮的米饭。是所有韩餐的基本主食，搭配汤或炖菜一起吃很不错。