My House | Libanais

一种黎巴嫩沙拉，由新鲜蔬菜、香草和烤或炸的皮塔饼块组成。用漆树粉调味，带有酸味。酥脆爽口。

切碎的新鲜蔬菜沙拉，用橄榄油和柠檬调味。简单、清爽、轻盈。

正宗黎巴嫩塔布勒沙拉，主要由切碎的平叶欧芹和薄荷组成，配少量碾碎小麦粉、番茄和洋葱。非常清爽，柠檬味浓。

鹰嘴豆泥，混合芝麻酱、柠檬和橄榄油。质地顺滑，味道浓郁。是搭配面包的经典之选。

烤茄子酱，混合芝麻酱和柠檬。提供独特的烟熏味和奶油质地。

烤茄子沙拉，常与彩椒、番茄、洋葱和橄榄油混合。烟熏味，口感软糯。

卷好的葡萄叶，内填米饭、蔬菜和香料的混合物。冷食，口感柔嫩微酸。

黎巴嫩新鲜奶酪，由过滤酸奶制成。质地浓稠顺滑，味道清新微酸。常配橄榄油。

冷炖菜，以茄子、鹰嘴豆、番茄和洋葱为基础。口感软糯，充满地中海风味。

半月形炸酥饼，内填香辣肉末和松子。酥脆可口。

炸奶酪馅的半月形酥饼。外酥内软。

菠菜馅的三角形酥饼，用柠檬和漆树粉调味。酥软的面团带有独特的酸味。

炸椭圆形肉糜和碾碎小麦粉制成的肉丸，内填肉末和香料。外酥内软。

用磨碎的鹰嘴豆和蚕豆，混合香草和香料制成的炸丸子。酥脆金黄，香气四溢。

锅煎鸡肝，常以柠檬或石榴糖浆去腥。口感柔嫩，味道浓郁。

腌制并烤制或炸制的鸡翅（Jawaneh）。美味可口，适合用手拿着吃。

炸土豆块，后与大蒜、新鲜香菜和辣椒一起炒制。辛辣味浓，香气扑鼻。

用黎巴嫩面包卷成的三明治，内含烤制的腌制鸡肉薄片、蒜酱和酸黄瓜。

三明治内含用柠檬和大蒜腌制后烤制的鸡肉块。口感柔嫩，香气四溢。

素食三明治，内含压碎的炸豆丸子、新鲜蔬菜和塔托酱（芝麻酱）。丰富饱足。

用烤制的肥瘦相间的香辣肉末（牛肉或羊肉）串制成的三明治。

餐厅招牌三明治。厨师的特别配方。

儿童套餐，包含酥脆的鸡块。

儿童套餐，包含适合儿童食用的汉堡。

经典的午餐套餐，包括一份三明治、一份薯条和一杯饮料。

全套套餐，包括一份三明治、一份薯条、一杯饮料和两份小吃，可以品尝多种口味。

丰盛套餐，包括一份三明治、一份薯条、一杯饮料和三份小吃。

10 种冷热小吃的丰盛拼盘（鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、肉馅饼等）。非常适合分享和探索黎巴嫩美食。

14 种冷热小吃的皇家盛宴。非常适合多人聚餐分享。

一份由各种素食特色菜组成的拼盘，如炸豆丸子、鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉等无肉小吃。

餐厅招牌菜，厨师精选特别推荐。

丰盛的盘装菜，配有柠檬大蒜腌制鸡肉串，以及配菜（米饭、沙拉、鹰嘴豆泥）。

腌制并烤制的嫩羊肉串，配以配菜。

烤香辣肉末串（Kafta），配经典配菜。

腌制并烤制的肉片，配酱汁和配菜。

混合烤肉拼盘，可品尝多种肉类（通常是鸡肉串、肉末串和羊肉串），配以配菜。

黎巴嫩牛奶布丁，带有淡淡的橙花香气，常饰以碎开心果或糖浆。清爽轻盈。

传统甜点，由酥脆的天使发面制成，内含奶油或奶酪，淋上甜糖浆。

黎巴嫩酥皮点心，内含坚果或开心果，淋上糖浆或蜂蜜。酥脆香甜。

时令新鲜水果切块。清淡富含维生素的甜点。

招牌汉堡配肉饼和图米亚酱（黎巴嫩蒜酱），带有东方风味。配薯条和饮料。

双份招牌汉堡，配两块肉饼和蒜味图米亚酱。份量十足，配薯条和饮料。

传统的扁豆汤（Shorbat Adas），美味又暖心，常以孜然和少许柠檬调味。

意面配奶油酱、培根和奶酪。

意面配浓郁番茄肉酱。

意面配四种奶酪的奶油酱。

意面配奶油蘑菇酱。