武藏野

猪肉和竹笋用甜辣味噌酱炒制而成。可以品尝到味噌的浓郁和竹笋的爽脆口感。非常下饭下酒。

简单烤制国产芦笋的料理。可以品尝到食材本身的甜味和香味。

将几种蘑菇用大蒜和辣椒炒制而成的意面风格的菜肴。蘑菇的鲜味和微辣的调味非常下酒。

在香菇上放上芝士烤制而成的料理。厚实的香菇多汁，融化的芝士浓郁，搭配绝佳。

和牛与时令新洋葱炒制的料理。特点是和牛的油脂香味以及新洋葱的甜味和软嫩。

用盐味香烤的鸡腿肉。鸡皮酥脆，鸡肉多汁，是经典的烤肉。

居酒屋经典菜肴，烤绿鳍鱼干。肉厚肥美，口感松软。

烤鰤鱼鱼腮（鳃后部）。脂肪含量非常高，口感入口即化，味道浓郁。

一道西式料理，将鲭鱼裹上面粉后用黄油煎制。外酥内软，黄油的香气令人食欲大开。

将新鲜的沙丁鱼切碎，与葱姜等调味料混合制成的生鱼片料理。可以清爽地品尝到青鱼特有的鲜味。

鲷鱼刺身。肉质清淡但带有优雅的甜味和适度的嚼劲的白肉鱼。

富山县产的萤乌贼。春季是其时令，可以品尝到浓郁的内脏鲜味和弹牙的口感。常搭配醋味噌或酱油食用。

使用新鲜蔬菜制作的沙拉。可作为餐间小点或开胃菜，清爽可口。

用卷心菜和培根制作的料理。培根的咸味和卷心菜的甜味非常搭配。

加入大蒜的炒饭。蒜香浓郁，令人食欲大开的能量满满的主食。

一道日式炒面料理，将中华面条与肉类和蔬菜一起用酱汁炒制而成。特色是酱汁的香味。

将乌冬面与肉类和蔬菜一起炒制的料理。多用酱油或日式高汤调味，可以品尝到Q弹的面条口感。

秋田县特产的细而扁的乌冬面。采用手工拉伸制法，口感顺滑，有嚼劲。

饭团套餐，配有腌菜和小菜等。适合想简单用餐时享用。

淋上咖喱风味高汤的温热乌冬面。香料的香气和高汤的鲜味与面条融为一体。

将切成细丝的卷心菜与蛋黄酱或沙拉酱拌在一起的沙拉。口感爽脆，味道浓郁。

盛り合わせ新鲜蔬菜沙拉。

将冷豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等调味料的简单下酒菜。淋上酱油清爽食用。

厚切新洋葱用黄油慢烤而成的牛排。可以品尝到新洋葱特有的浓郁甜味和黄油的风味。

将芝士包裹在面糊中炸制而成的小吃。外酥内软，可以品尝到融化的芝士。

炸红薯天妇罗。口感松软，带有红薯的天然甜味。

将山菜“楤木”与醋味噌拌在一起的料理。楤木独特的香气和爽脆的口感，搭配清爽的醋味噌更显美味。

用黄油炒玉米的铁板料理。玉米的甜味和黄油的咸味完美搭配。