Muniyandi Vilas

一份丰盛的素食套餐，包括印度香米、五种不同的蔬菜咖喱和一份瓦达（咸味炸饼）。各种辛辣和甜味，通常混合在一起用手食用。

一份完整的套餐，配有印度香米、三种蔬菜配菜和一份自选肉类咖喱。在淀粉、蔬菜和酱汁肉类之间提供了丰富的平衡。

一份包含两份帕罗塔（酥皮扁面包）的套餐，配三份蔬菜和一份自选肉类咖喱。酥脆而柔软的面包非常适合蘸咖喱。

一种馅料帕罗塔，类似于穆塔巴克，内填牛肉末、洋葱、青辣椒、香料土豆和鸡蛋。一种丰盛美味的菜肴，煎至金黄。

一种更轻便的帕罗塔套餐，包括一份面包、三种蔬菜和一杯茶。非常适合快速或清淡的餐点。

用混合蔬菜和香料炒制的面条。一道简单的美味街头小吃。

一种酥脆的印度扁平面包，外酥内软。用小麦粉制作，在加热板上烹制。

包裹融化芝士的酥皮帕罗塔。一种丰富美味的传统面包变种。

配蜂蜜的帕罗塔，带有甜味。可作为甜点或甜点小吃。

包裹巧克力榛子酱的酥皮帕罗塔。一种美味的甜点。

用鸡蛋烹制的帕罗塔，通常将鸡蛋包裹在里面或折叠在里面。蛋白质含量更高，非常饱腹。

一种由发酵米和扁豆糊制成的薄而脆的薄饼。略带酸味，原味。

用酥油（澄清黄油）烤制的薄饼。更浓郁，更酥脆，带有独特的黄油香气。

在面糊中加入切碎的洋葱，以增加酥脆度和甜味的多萨薄饼。

经典的马萨拉多萨，内填香料土豆、洋葱和芥末籽混合物。外酥内软。

在烹饪过程中打入鸡蛋并摊开的多萨薄饼。口感更柔软，味道浓郁。

用酸奶和坦都里香料腌制的鸡肉块（通常是鸡腿），然后烤制。肉质鲜嫩，带有烟熏和辛辣风味。

烤鸡块，配以番茄基底的奶油辛辣酱。浓郁顺滑的菜肴。

用印度香料腌制后烤制的鱿鱼块。紧实的口感和海鲜风味，由香料提升。

腌制后烤制的牛肉块，坦都里风味。鲜嫩，带有烤香料的香气。

腌制在香料中的烤羊肉块。浓郁的肉味，由香料腌料提升。

腌制在印度香料酱中的烤虾。多汁，微辣。

用传统香料和椰奶或罗望子烹制的咖喱鱼。风味浓郁，香气四溢。

在浓稠辛辣的咖喱酱中炖煮的牛肉块。鲜嫩可口。

经典的鸡肉咖喱，配以奶油香料酱。令人舒适且受欢迎的菜肴。

风味浓郁的羊肉咖喱，慢炖入味。

牛肝制备，可能是炒制或用香料干制。

辛辣酱汁中的虾咖喱。海鲜很好地吸收了酱汁的风味。

在咖喱酱中烹制的鱿鱼圈或块。如果烹制得当，口感鲜嫩。

用浓烈香料烹制的传统羊杂碎菜肴，以提升风味。

标准罐装碳酸饮料。

热红茶，常加牛奶和糖。

带有豆蔻香气的茶，带有独特的花香和辛辣味。

标准热咖啡。

无气天然矿泉水。

斯里兰卡进口的碳酸饮料，如 Necto 或 Elephant House 姜汁啤酒。

传统的酸奶饮品，有多种口味（玫瑰、芒果、原味）。浓郁顺滑，清爽可口。

经典法国拉格啤酒。

国际标准拉格啤酒。

国际标准拉格啤酒。

流行的印度啤酒，清淡爽口。非常适合搭配辛辣菜肴。

斯里兰卡啤酒，通常是烈性世涛或拉格啤酒，带有麦芽味。

大瓶装斯里兰卡狮子啤酒。

壶装或小瓶装葡萄酒。

半瓶装葡萄酒。

标准瓶装葡萄酒。