Muan Moojum Charoenrat




















腌花蟹
ปูม้าดอง
腌花蟹配鱼露酱,咸甜适中,蟹肉鲜甜,配辛辣海鲜蘸酱。
烤大虾
กุ้งเผา
炭烤鲜虾,烤至香熟,肉质紧实弹牙,虾膏浓郁,配辛辣海鲜蘸酱。
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
酸甜可口的青木瓜沙拉,配花生和干虾,不加鱼露,青木瓜丝清脆爽口。
泰式腌螃蟹青木瓜沙拉
ส้มตำไทยปู
泰式青木瓜沙拉加入腌螃蟹,咸香的味道与酸甜的蘸酱形成对比。
腌螃蟹鱼露青木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
辛辣青木瓜沙拉配煮熟的鱼露和腌螃蟹,香气独特,味道咸辣浓郁。
呵叻式青木瓜沙拉
ส้มตำโคราช
混合泰式和老挝式青木瓜沙拉,加入花生、干虾和鱼露,味道丰富。
长豆角腌螃蟹鱼露沙拉
ส้มตำถั่วปูปลาร้า
新鲜脆嫩长豆角沙拉,配腌螃蟹和鱼露,味道辛辣浓郁。
腌螃蟹鱼露黄瓜沙拉
ส้มตำแตงปูปลาร้า
新鲜黄瓜沙拉,清脆多汁,用鱼露和腌螃蟹调味,味道清爽辛辣。
咸蛋青木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋,咸蛋的味道与酸甜的青木瓜沙拉相得益彰。
猪颈肉青木瓜沙拉
ส้มตำคอหมู
酸辣青木瓜沙拉配烤猪颈肉,略带脂肪,增加风味和口感。
海鲜青木瓜沙拉
ส้มตำทะเล
什锦青木瓜沙拉,配煮熟的鲜虾和鱿鱼,味道辛辣,带有柠檬和鱼露的香气。
鲜虾青木瓜沙拉
ส้มตำกุ้งสด
鲜甜弹牙的鲜虾青木瓜沙拉,搭配辛辣的青木瓜沙拉酱。
花蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
鲜甜腌花蟹青木瓜沙拉,可选择鱼露腌制或新鲜,味道浓郁醇厚。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
辛辣冬阴功汤,配鲜虾、蘑菇和泰式香料,带有南姜、香茅、柠檬叶的香气,可选浓汤或清汤。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦冬阴功汤,包含虾、鱿鱼和猪肉,酸辣适中。
冬阴功海鲜汤
ต้มยำโป๊ะแตก
清汤冬阴功海鲜汤,味道辛辣,加入罗勒叶增加香气和热度,清爽可口。
家鸡冬阴功汤
ต้มยำไก่บ้าน
肉质紧实、皮脆的家鸡冬阴功汤,香料汤底浓郁,酸辣适中。
炖烂的牛腩酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย
炖烂的牛腩酸辣汤,汤底用辣椒粉、烤米和香料调味,具有东北风味。
猪软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
猪软骨酸辣汤,口感酥脆,味道酸辣热烈,带有烤米和干辣椒的香气。
猪内脏酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
酸辣猪内脏汤,煮至软嫩无腥味,味道酸辣。
鸡蛋豆腐肉末炖菜
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清汤炖菜,味道醇厚,含有鸡蛋豆腐、肉末丸子和白菜,适合清爽饮用。
粉丝肉末炖菜
แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ
粉丝肉末炖菜,骨汤清甜,味道温和,易于食用。
什锦蔬菜酸辣鱼汤
แกงส้มผักรวม
浓郁的酸辣鱼汤,配多种蔬菜,如白菜、长豆角。
炸蛋配鲜虾酸辣鱼汤
แกงส้มชะอมกุ้ง
酸辣鱼汤配切块的炸蛋和鲜虾,汤汁浓郁入味。
牛腱酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อลาย
酸辣牛腱汤,肉质脆嫩,口感好,汤底酸辣。
鲶鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
鲜甜鲶鱼冬阴功汤,可选浓汤或清汤。
冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำปลากะพง
切块新鲜鲈鱼,在美味的冬阴功汤中炖煮,香料汤底浓郁,鱼肉紧实鲜甜。
花生凉拌
ยำถั่วพู
脆花生凉拌,配辣椒酱、椰奶和调味料,味道醇厚,甜咸辣。
酥炸鲶鱼凉拌
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼肉撕碎炸至酥脆,配酸甜芒果蘸酱。
酥炸空心菜凉拌
ยำผักบุ้งกรอบ
酥炸空心菜,配以猪肉末和虾的美味蘸酱。
柠檬猪肉
หมูมะนาว
软嫩猪肉片水煮,淋上辛辣海鲜蘸酱,配炸蒜和脆芥蓝梗。
生蚝凉拌
ยำหอยนางรม
肥美生蚝,做成酸辣凉拌菜,加入香茅、辣椒酱和炸洋葱。
猪肉火锅水煮蘸酱
หมูจุ่มลวกจิ้ม
软嫩猪肉和内脏水煮,配แจيو蘸酱。
海鲜水煮蘸酱
ทะเลลวกจิ้ม
什锦海鲜水煮,包括虾、鱿鱼、鱼,新鲜,配海鲜蘸酱。
猪内脏水煮蘸酱
เครื่องในหมูลวกจิ้ม
多种猪内脏煮熟,无腥味,配แจيو蘸酱。
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
水煮牛肉配酸辣柠檬蒜蓉酱。
牛腱凉拌
ยำเนื้อลาย
脆嫩牛腱凉拌,加入香草和香料,味道辛辣。
水煮牛腱蘸酱
เนื้อลายลวกจิ้ม
煮熟的脆嫩牛腱,配美味蘸酱。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
香料腌鸭嘴炸至酥脆,可连骨食用,咸香。
炸鸡筋
เอ็นไก่ทอด
酥炸鸡爪筋,口感酥脆,适合当下酒菜。
鱼露炸鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
鱼露炸鸡翅,炸至金黄酥脆,咸香适中。
炸猪小肠
ไส้อ่อนทอด
蒜椒腌猪小肠,外酥内软,不粘牙。
炸猪大肠
ไส้ตันทอด
炸猪子宫(大肠),口感酥脆有嚼劲。
炸软骨配蒜
กระดูกอ่อนทอดกระเทียม
蒜椒腌猪软骨,炸至香脆,可连骨食用。
鱼露炸猪肉
หมูทอดน้ำปลา
优质鱼露腌猪肉,炸至金黄酥脆,咸香适中,配热米饭。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
腌制猪肉,半干后炸至香脆,肉质软嫩,味道浓郁。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
香料腌牛肉,风干后炸至香脆,咸香适中。
炸肉末拉布
ลาบหมูทอด
炸肉末拉布,味道辛辣,带有烤米和香料的香气。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
酥炸金黄大虾,配甜梅子酱。
炸鱿鱼
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
炸鱿鱼圈,外酥内软。
炸猪肝配蒜
ตับหมูทอดกระเทียม
炸猪肝配蒜和胡椒,香甜不硬。
盐焗炸鸡
ไก่ทอดเกลือ
盐腌鸡肉丁炸至干香,外酥内软,咸味适中。
炸鱿鱼配蒜
ปลาหมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼配香脆炸蒜。
炸虾配蒜
กุ้งทอดกระเทียม
炸大虾配蒜和胡椒,味道浓郁,蒜香扑鼻。
海鲜咖喱
ห่อหมกทะเล
咖喱酱炒海鲜,浓郁的椰奶,味道辛辣,带有咖喱香气。
粉丝焗虾
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅焗虾粉丝,用酱汁和香料调味,带有姜和胡椒的香气。
咖喱粉炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
咖喱粉、鸡蛋和辣椒酱炒鲜鱿鱼,味道浓郁,香料味十足。
咸蛋黄炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄酱炒鱿鱼,酱汁均匀包裹鱿鱼。
辣椒酱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดพริกเผา
辣椒酱炒鱿鱼,味道甜辣,罗勒香气浓郁。
黑胡椒炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดพริกไทยดำ
黑胡椒炒鱿鱼,味道辛辣,带有胡椒香气。
海鲜炒辣
ทะเลผัดฉ่า
什锦海鲜炒香料,如南姜、胡椒粒、新鲜辣椒,味道辛辣。
辣椒盐炒虾
กุ้งผัดพริกเกลือ
辣椒盐蒜炒虾,味道干香咸辣,令人愉悦。
咖喱粉炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
浓郁咖喱酱炒鲜虾,配鸡蛋和芹菜,味道柔滑。
辣椒酱炒虾
กุ้งผัดพริกเผา
辣椒酱炒虾,味道醇厚,罗勒香气浓郁。
黑胡椒炒虾
กุ้งผัดพริกไทยดำ
黑胡椒炒虾,味道辛辣独特。
烤鱿鱼蛋
ปลาหมึกไข่ย่าง
饱满多卵的鱿鱼,炭烤香气十足,配海鲜蘸酱。
柠檬蒸鱿鱼蛋
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
酸辣鱿鱼蛋汤,带有柠檬、辣椒和蒜的香气。
粉丝焗花蟹
ปูม้าอบวุ้นเส้น
粉丝焗花蟹,用酱汁和香料调味。
咖喱粉炒花蟹
ปูม้าผัดผงกะหรี่
咖喱酱炒花蟹,香料浓郁,搭配甜美的蟹肉。
黑胡椒酱炒花蟹
ปูม้าผัดพริกไทยดำ
黑胡椒酱炒花蟹,味道辛辣浓郁,搭配甜美的蟹肉。
蒸花蟹
ปูม้านึ่ง
蒸熟的花蟹,蟹肉自然鲜甜,易于食用,配海鲜蘸酱。
盐焗烤鲶鱼
ปลาช่อนเผาเกลือ
盐焗烤鲶鱼,肉质白嫩鲜甜,配水煮蔬菜和蘸酱。
酱油蒸鲶鱼
ปลาช่อนนึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸鲶鱼,带有姜和葱的香气,味道醇厚。
话梅蒸鲶鱼
ปลาช่อนนึ่งบ๊วย
话梅蒸鲶鱼,酸咸甜,润喉。
柠檬蒸鲶鱼
ปลาช่อนนึ่งมะนาว
蒸鲶鱼淋上浓郁的酸辣蘸酱,酸辣入味。
炸鲈鱼配鱼露
ปลาช่อนทอดน้ำปลา
酥炸鲶鱼淋上甜咸鱼露酱,配芒果凉拌。
炸鲶鱼配蒜
ปลาช่อนทอดกระเทียม
炸鲶鱼撒上香脆炸蒜。
辣椒酱炸鲶鱼
ปลาช่อนราดพริก
酥炸鲈鱼淋上三味辣椒酱,酸甜辣。
香草蒸鲶鱼
ปลาช่อนนึ่งลุยสวน
蒸鲶鱼淋上香草蘸酱,加入香茅、姜、辣椒和各种蔬菜,味道辛辣。
古法炸鲶鱼
ปลาช่อนทอดโบราณ
古法炸鲶鱼淋上香料酱,味道浓郁。
水煮鲶鱼蘸酱
ปลาช่อนลวกจิ้ม
切片水煮鲶鱼,配豆瓣酱或海鲜蘸酱。
鲶鱼拉布沙拉
ปลาช่อนน้ำตก
鲶鱼拉布沙拉,带有烤米和辣椒粉的香气。
鲶鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
冬阴功鲶鱼火锅,味道辛辣,可选浓汤或清汤。
芹菜炒鲶鱼
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
芹菜和姜炒鲶鱼,香气浓郁,味道醇厚。
鲶鱼炒辣
ปลาช่อนผัดฉ่า
辣味香料炒鲶鱼,加入南姜和胡椒粒。
酸辣鲶鱼汤
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน
酥炸鲶鱼配浓郁的酸辣鱼汤,配含羞草或什锦蔬菜。
酱油蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸鲈鱼,味道醇厚,带有姜和葱的香气,鱼肉鲜嫩。
话梅蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งบ๊วย
话梅炖鲈鱼,酸咸适中,易于食用。
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
新鲜柠檬辣椒汤底蒸鲈鱼,味道浓郁,酸辣。
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
受欢迎的菜肴,酥炸鲈鱼淋上甜咸鱼露,配芒果凉拌。
炸鲈鱼配蒜
ปลากะพงทอดกระเทียม
酥炸鲈鱼撒上香脆炸蒜。
鲈鱼淋辣椒酱
ปลากะพงราดพริก
酥炸鲈鱼淋上三味辣椒酱
香草蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งลุยสวน
蒸鲈鱼淋上香草蘸酱,味道浓郁。
古法炸鲈鱼
ปลากะพงทอดโบราณ
古法炸鲈鱼淋上香料酱,味道浓郁。
酸辣鲈鱼汤
แกงส้มแป๊ะซะปลากะพง
酥炸鲈鱼配美味的酸辣鱼汤,热气腾腾的火锅。
水煮鲈鱼蘸酱
ปลากะพงลวกจิ้ม
新鲜鲈鱼片水煮,配海鲜蘸酱,鱼肉鲜嫩。
鲶鱼拉布沙拉
ปลากะพงน้ำตก
炸鲈鱼配拉布沙拉调味料,带有烤米香气。
盐焗烤鲈鱼
ปลากะพงเผาเกลือ
盐焗鲈鱼,肉质鲜嫩多汁。
冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำปลากะพง
冬阴功鲈鱼火锅,味道浓郁,冬阴功风味十足。
芹菜炒鲈鱼
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
芹菜炒鲈鱼,味道醇厚,带有姜的香气。
鲶鱼炒辣
ปลากะพงผัดฉ่า
辣味香料炒鲈鱼
普通煎蛋
ไข่เจียวธรรมดา
酥炸蓬松的煎蛋,金黄色,配辣椒酱。
红油炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
大火炒空心菜配辣椒和蒜,咸辣口味,带有锅气。
红油炒含羞草
กระเฉดไฟแดง
红油炒含羞草,酥脆可口,味道浓郁。
蚝油炒芥蓝
คะน้าน้ำมันหอย
蚝油炒芥蓝梗,酥脆新鲜,味道醇厚。
蚝油炒白菜
ผัดผักกาดขาวน้ำมันหอย
蚝油炒白菜,蔬菜的天然甜味。
鱼露炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
炒卷心菜配优质鱼露,略带焦香,咸甜口味。
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
什锦蔬菜炒制,味道醇厚,营养丰富。
虾仁炒花椰菜
ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง
虾仁炒花椰菜,味道甜香。
肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
肉末煎蛋,炸至金黄酥脆,口感紧实。
生蚝煎蛋
ไข่เจียวหอยนางรม
生蚝煎蛋,带有海鲜的甜味和香味。
虾仁煎蛋
ไข่เจียวกุ้งสับ
虾仁炒蛋,香甜可口。
炒粉丝配鸡蛋
วุ้นเส้นผัดไข่
炒粉丝配鸡蛋,咸甜适中,可单独食用或配饭。
酥炸牡蛎煎蛋
ออส่วนไข่กรอบ
酥炸生蚝,配辣椒酱,口感酥脆。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
腰果、干辣椒和酱汁炒鸡肉,味道浓郁,咸香。
腰果炒虾
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
腰果炒鲜虾,味道鲜美。
海鲜醉面
มาม่าผัดขี้เมาทะเล
醉面炒鱿鱼,味道辛辣。
小份(不含蔬菜+鸡蛋) 100 泰铢/份
猪肉火锅
หมูจุ่ม
东北风味火锅套餐,包含猪肉和内脏,在香料汤中炖煮,配แจيو蘸酱。
牛肉蘸酱
เนื้อจุ่ม
牛肉和牛肚火锅套餐,肉质软嫩,汤底醇厚。
海鲜火锅
ทะเลจุ่ม
什锦海鲜火锅,新鲜,汤底香甜。
猪肉火锅
หมูกระทะ
炭火烤肉猪肉套餐,腌制软嫩猪肉,烤制香气十足。
锅煎牛肉
เนื้อกระทะ
烤肉牛肉套餐,适合牛肉爱好者。
海鲜锅
ทะเลกระทะ
海鲜烤肉套餐,烤鲜虾和鱿鱼香气十足。
蔬菜套餐
ชุดผัก
火锅或烤肉用的蔬菜和粉丝套餐。
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋
白米饭
ข้าวเปล่า
香米饭
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,软糯有嚼劲,配青木瓜沙拉或炸物。
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉、鸡蛋和蔬菜炒饭,炒至锅气十足。
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
鲜虾炒饭,香甜可口。
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
什锦海鲜炒饭,味道醇厚。
牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อ
牛肉炒饭
แหน炒饭
ข้าวผัดแหนม
酸แหน炒饭,带来新颖的美味。
煎蛋饭
ข้าวไข่เจียว
热米饭配香脆煎蛋。
罗勒叶盖饭
ข้าวราดกะเพรา
受欢迎的家常菜,罗勒叶炒饭,香气浓郁,淋在米饭上。
矿泉水
น้ำเปล่า
纯净饮用水
苏打水
โซดา
清爽的苏打水
百事可乐小瓶装
เอส โคล่าขวดเล็ก
可乐小瓶装
冰块
น้ำแข็ง
冰桶
百事可乐升装
เป๊ปซี่ลิตร
百事可乐大瓶装 1 升
Leo啤酒
เบียร์ลีโอ
泰国最受欢迎的啤酒,口感柔滑易饮。
Chang啤酒
เบียร์ช้าง
泰式浓郁啤酒
Singha啤酒
เบียร์สิงห์
泰式特色啤酒,口感独特。
Heineken啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
进口优质啤酒,口感柔滑。
แสงแบน
แสงแบน
泰式烈酒,SangSom,扁瓶装。
Hong Thong
หงส์
泰式烈酒,Hong Thong。
BLEND285圆瓶
BLEND285กลม
特调泰式威士忌,口感柔滑。
Regency 扁瓶
รีแบน
Regency 烈酒,扁瓶装。
100PIPERS圆瓶
100PIPERSกลม
苏格兰威士忌,圆瓶装。