木浦食堂

装在小碗里的简单菜肴。具体内容可能因季节或餐厅的安排而异。

这是从黑山岛运来的腌制鲹鱼。其特点是特有的强烈氨味和弹牙的口感。可以搭配泡菜、猪肉一起做成三合，或作为生鱼片享用。

将腌制鲹鱼、熟透的泡菜、煮猪肉一起包着吃的韩国传统料理。鲹鱼的浓烈气味、泡菜的酸味和猪肉的香味融合在一起，形成独特的风味。

将腌制鲹鱼蒸制而成。蒸制过程中，鲹鱼的浓烈气味会稍有缓和，可以品尝到软嫩湿润的口感。配以辣味调料。

将腌制鲹鱼切薄片作为生鱼片享用。可以直接品尝到鲹鱼特有的浓烈风味和弹牙的口感。蘸酱油或盐食用。

将腌制鲹鱼与各种蔬菜用辣、酸、甜的调料拌在一起的生拌菜。鲹鱼的独特风味与爽脆的蔬菜和清爽的调料相得益彰，能增进食欲。

用漆树和各种韩药材炖煮的鸡汤。漆的功效和韩药材的深厚味道融入其中，有益于滋补身体，鸡肉软嫩，汤味浓郁醇厚。

将土鸡与土豆、洋葱等蔬菜一起用辣味调料炖煮的炖鸡。弹牙的鸡肉和辛辣的调料相得益彰，既是很好的米饭配菜，也是受欢迎的下酒菜。

用各种韩药材炖煮的鸡汤。鸡肉软嫩，汤味清淡浓郁，是暖身补气的滋补佳品。

用韩药材炖煮的白鸡，选用土鸡，口感更弹牙，味道更浓郁。比普通鸡肉质更紧实，风味更佳。

将新鲜活章鱼用辣味调料腌制而成的酱菜。弹牙的章鱼口感和鲜美的调料相得益彰，是受欢迎的“米饭小偷”和绝佳下酒菜。

将新鲜章鱼和蔬菜用辣味调料一起炒制而成。弹牙的章鱼口感和带有火烤风味的辣酱是绝配，常搭配米饭或作为下酒菜享用。

用新鲜的活章鱼煮成的清淡鲜美的汤。章鱼口感软嫩，汤味清爽，既可解酒，也是受欢迎的下酒菜。

将焯过水的章鱼与各种蔬菜用酸甜辣酱拌在一起的生拌菜。弹牙的章鱼、爽脆的蔬菜和清爽的酱料相得益彰，是一道开胃的特色菜。

将牛肉和章鱼一起炖煮的火锅。甜咸的牛肉汤汁与弹牙的章鱼是绝配，是一道适合多人共享的暖和火锅。

将安康鱼与豆芽、海鞘等一起用辣味调料蒸制而成。安康鱼弹牙的肉质与爽脆的豆芽口感和谐，特点是辛辣爽口。

用清淡鲜美的汤煮安康鱼的汤。安康鱼弹牙的肉质和软韧的内脏是特色，既可解酒，也是受欢迎的下酒菜。可选择清汤或辣汤。

用甜咸酱汁炖煮的带鱼和萝卜。带鱼肉质软嫩，酱汁入味，非常适合作为米饭配菜。

将软嫩的鲹鱼和萝卜用甜辣酱汁炖煮而成。鲹鱼肉质软嫩，鱼刺少，易于食用，酱汁入味，非常适合搭配米饭享用。

将新鲜的明太鱼和鳕鱼一起煮成的清淡鲜美的汤。既可解酒，清爽的汤味也是绝佳的用餐选择。

将辣炒章鱼盛入锅中。适合与米饭拌食，弹牙的章鱼口感和辛辣的酱料相得益彰，推荐给喜欢辣味的人。

将用甜咸酱汁腌制的牛肉、粉丝和蔬菜放入砂锅中炖煮。保温效果好，可在用餐过程中一直享用，搭配米饭食用很佳。

韩国代表性的炖菜，放入熟透的泡菜、猪肉、豆腐等一起炖煮。酸辣爽口的汤味是绝配，是搭配米饭食用的韩国人的灵魂食物。

用发酵的豆子制成的清麴酱，加入豆腐、蔬菜等一起炖煮的汤。特点是特有的深沉浓郁的味道和香气，是众所周知的对健康有益的韩国传统食品。

用田螺煮成的清淡鲜美的解酒汤。田螺的弹牙口感和深沉爽口的汤味是绝配，解酒效果极佳。

将各种食材与米饭一起炒制而成。特点是香脆咸香，常作为餐点或主菜后的收尾。

一碗温热的白米饭。与任何韩式料理都很搭配，是餐点不可或缺的基础。