宮崎産の旨い鳥 とり家 ゑび寿 用賀店






宮崎産の旨い鳥 とり家 ゑび寿 用賀店
以使用宫崎县产“飞翔的嫩鸡”而闻名的鸡肉料理专卖店。饮用雾岛山脉的天然地下水,食用自然饲料长大的鸡,保水性优良,肉质柔软多汁。注重新鲜度,从加工到提供不超过1天。
Japan, 〒158-0097 Tokyo, Setagaya City, Yoga, 2 Chome−38−14 青木ビル 1階
使用宫崎县产鸡肉制作的定食套餐。
宫崎鸡鸡腿烤定食
宮崎鶏もも焼き定食
附腌菜·味噌汤 盐味
用炭火香烤宫崎县产嫩鸡鸡腿肉制作的定食。多汁的鸡肉鲜味和炭火的香气令人食欲大开。请搭配米饭和味噌汤一起享用。
什锦烤定食
ミックス焼き定食
附腌菜·味噌汤 精选推荐部位
将鸡肉的各种部位混合烤制的定食。可以一次品尝到不同部位的口感和风味。味道非常下饭。
南蛮鸡定食
チキン南蛮定食
附腌菜·味噌汤
以宫崎名产南蛮鸡为主的定食。将炸鸡块浸入甜醋中,淋上大量的塔塔酱。味道浓郁,非常下饭。
炸鸡定食
唐揚げ定食
附腌菜·味噌汤
多汁的宫崎鸡炸鸡块定食。外酥内嫩,可以品尝到肉汁四溢的鸡肉鲜味。是经典的受欢迎菜品。
辰酱烤定食
辰っちゃん焼き定食
附腌菜·味噌汤 特制蒜蓉酱汁
用特制蒜蓉酱汁调味的鸡肉烤定食。浓郁的蒜香味衬托出鸡肉的鲜美。是充满活力的菜品。
特制鸡蛋咖喱
特製エッグカレー
附沙拉·味噌汤 (盖上炸鸡块)
在特制咖喱饭上撒上炸鸡块。温和的鸡蛋和辛辣的咖喱非常搭配。是分量十足的午餐套餐。
特大鸡腿烤
特大もも焼き
超大份
炭火烤制的切成大块的鸡腿肉。有弹性的口感和溢出的肉汁是其特点。分量也适合分享。
什锦烤
ミックス焼き
包含6种人气部位的拼盘 特大鸡腿烤
一次可以品尝到6种人气部位的烤物拼盘。可以一边品尝不同部位的口感和风味。是绝佳的下酒菜。
特大鸡胸烤
特大むね焼き
高蛋白低脂肪。附带鸡翅 新鲜鸡胸肉たたき 土佐风
使用新鲜鸡胸肉烤制而成。高蛋白低脂肪,但味道浓郁。口感清爽。
纯鸡肝炒
純レバー炒め
新鲜鸡肝特制微辣炒
使用新鲜鸡肝制作的微辣炒菜。鸡肝特有的浓郁鲜味和辣味绝妙搭配。是佐酒佳品。
辰酱烤
辰ちゃん焼き
特制酱汁
用特制酱汁调味的烤鸡。香喷喷的酱汁香味令人食欲大开。请尽情品尝本店引以为傲的调味。
以盘装提供,非串烧
烤鸡颈肉
せせり焼き
售完即止 经常活动的颈部,所以肉质紧实,鲜味十足
烤制的鸡颈肉(せせり)。由于是经常活动的部位,肉质紧实,鲜味浓郁。可以品尝到独特的弹牙口感。
烤鸡腿
フクラハギ焼き
售完即止 鸡腿肉中最有嚼劲的部位。鲜味十足
烤制的鸡腿肉(小腿)的稀有部位。肉质紧实,越嚼越有嚼劲,鲜味十足。是数量限定的人气菜品。
烤肩胛骨
ふりそで焼き
鸡腿和鸡胸之间的稀有部位。肉汁丰富!
烤制介于鸡腿和鸡胸之间的稀有部位(肩胛骨)。肉汁丰富,味道多汁。可以充分享受鸡肉的鲜美。
烤鸡皮
皮焼き
富含胶原蛋白。烤得酥脆
将鸡皮烤得香喷喷的一道菜。表面酥脆,内部多汁的口感可以品尝到。是经典的下酒菜。
烤鸡胗
砂肝焼き
脆爽的口感是新鲜的证明
将鸡胗简单烤制而成。独特的脆脆口感是其特点,是越嚼越有味道的一道菜。盐味衬托出食材的原味。
烤鸡心
ハツ焼き
新鲜度就是不一样
新鲜鸡心烤制而成。口感Q弹,口感顺滑是其特点。味道清淡,容易入口。
烤鸡臀
ぼんじり焼き
饱满的臀部。肥美多汁
烤制的鸡臀部(ぼんじり)。脂肪丰富,味道非常多汁浓郁。可以品尝到入口即化的口感。
烤鸡翅·烤鸡腿
手羽先・手羽元焼き
将鸡翅和鸡腿烤得香喷喷的一道菜。可以品尝到带骨肉特有的鲜美和鸡皮酥脆的口感。请用手拿着大快朵颐。
南蛮鸡
チキン南蛮
将炸鸡块裹上甜醋酱汁,再淋上塔塔酱的宫崎发源料理。酸甜味和奶油酱汁的平衡感绝妙。分量十足,令人满足。
宫崎鸡炸鸡块
宮崎鶏の唐揚げ
使用宫崎县产鸡肉制作的炸鸡块。肉质多汁,炸衣酥脆是其特点。可以品尝到鸡肉原本的鲜美。
炸鸡胗
砂肝の唐揚げ
将鸡胗炸制而成的小吃。可以品尝到鸡胗脆脆的口感和炸衣酥脆的口感。非常适合搭配啤酒。
炸膝软骨
膝軟骨の唐揚げ
使用鸡膝软骨制作的炸鸡块。脆脆的独特口感令人上瘾。一口大小,方便食用的小吃。
炸薯条
ポテトフライ
经典的炸薯条。外酥内软的口感。咸味十足,适合搭配任何酒类。
鸡汤拉面
鶏スープラーメン
用精心炖煮的鸡骨熬制的招牌浑浊汤底
用鸡骨长时间炖煮而成的浑浊汤底拉面。鸡肉的鲜味浓缩其中,汤底浓郁而温和是其特点。非常适合作为餐后收尾。
ゑび寿特制 鸡肉炒饭
ゑび寿特製 鶏チャーハン
使用鸡肉作为食材的特制炒饭。粒粒分明的米饭和鸡肉的鲜味非常搭配。香喷喷的味道令人食欲大开。
软糯蓬松的经典亲子饭
とろ〜りふわふわ定番親子丼
将鸡肉和鸡蛋用高汤煮制后放在米饭上的日式盖饭。蓬松的鸡蛋口感和温和的高汤味道是其特点。是家常的、令人安心的味道。
TKG
TKG
鸡蛋·盖饭·米饭! 附海苔佃煮
将新鲜生鸡蛋盖在热米饭上食用的简易料理。配有海苔佃煮,作为味道的点缀。是日本早餐或餐后收尾的经典。
鸡肉粥
とり雑炊
用鸡骨汤煮的米饭粥。鸡肉的鲜味渗透到米饭中,味道温和养胃。可以清淡地作为餐后享用。
饭团
おにぎり
将米饭捏成三角形的日式饭团。馅料可选择梅子、三文鱼、鳕鱼子。是方便食用的米饭料理。
米饭
ライス
煮得蓬松的白米饭。可搭配菜肴一起食用,或作为用餐的基础。
先来点
腌西芹
セロリ浅漬け
清淡腌制的西芹。可以品尝到爽脆的口感和清新的风味。非常适合作为餐间小点。
腌菜
お新香
日本传统腌菜拼盘。蔬菜清爽的口感可以清新味蕾。非常适合搭配下酒菜或米饭。
毛豆
えだまめ
盐水煮的毛豆。虽然简单,但却是让人停不下来的经典小吃。与啤酒的搭配绝佳。
泡菜
キムチ
用辣椒腌制的白菜等韩式泡菜。微辣的口感和鲜味刺激食欲。既可下酒也可配饭。
鸡皮醋拌
鶏皮ポン酢
将煮熟的鸡皮用醋拌制而成。鸡皮Q弹的口感和醋的酸味非常搭配。是清爽易食的一道菜。
豆腐
やっこ
在冰镇豆腐上放上调味料的冷奴。可以品尝到大豆的香味和顺滑的口感。淋上酱油,清爽地享用。
番茄片
トマトスライス
新鲜番茄切片制作的简易沙拉。番茄的酸甜味可以清爽味蕾。非常适合作为前菜或餐间小点。
洋葱片
オニオンスライス
薄切洋葱沙拉。可以品尝到爽脆的口感和洋葱的辛辣味。请搭配鲣鱼片和醋酱油一起享用。
洋葱
エンシャロット
生洋葱蘸味噌等食用的小吃。辛辣味和爽脆的口感是其特点。非常适合搭配日本酒或烧酒。
腌黄瓜
きゅうりの浅漬け
用盐等轻微腌制的黄瓜。可以品尝到黄瓜的清爽和适度的咸味。清淡可口,可以无限吃。
嘎吱嘎吱盐味卷心菜
バリバリ塩キャベツ
在生卷心菜上淋上盐味酱汁的小吃。嘎吱嘎吱的口感令人愉悦,芝麻油的香气令人食欲大开。非常适合在用餐间隙享用。
特大杯嗨棒(原味)
ジャンボ酎ハイ(プレーン)
嗨力10瓶!特大杯嗨棒,简称ジャン酎!
用苏打水兑制的烧酒的大杯装。分量非常大,推荐给想和朋友分享或想多喝点的人。口感清爽。
绿茶嗨棒
緑茶ハイ
用绿茶兑制的烧酒。茶的涩味和香味使其口感清爽。是不会影响菜肴味道的易饮饮品。
番茄嗨棒
トマトハイ
用番茄汁兑制的烧酒。有番茄的酸甜味,是健康的、易饮的鸡尾酒。深受女性喜爱。
茉莉花茶嗨棒
ジャスミンハイ
用茉莉花茶兑制的烧酒。茉莉花的芳香四溢,余味清爽。非常适合搭配油腻的菜肴。
软饮料(茶类)
ソフトドリンク(お茶類)
无酒精冷饮茶。可选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶。请搭配餐点饮用。
朝日 富士山天然水
アサヒ 富士山の天然水
(600毫升)
使用富士山天然水制作的矿泉水。以600毫升瓶装提供。口感温和,味道甘甜。
当地糖浆饮料
ご当地シロップドリンク
以下4种可选择苏打水或苹果酒兑制
使用九州等特产水果制作的软饮料。可选择苏打水或苹果酒兑制。可享受水果的甜味和香气。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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