米家義廚migakitchen

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mǐ jiā yì chú migakitchen

米家義廚migakitchen

用餐時間為120分鐘 / MIGA禁帶外食感謝配合 另有收取10%服務費,原價一律不打折 自帶酒水的垃圾處理費每瓶300元 每人最低消費為一份主餐,120公分以下兒童免低消

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小小小炸物
MIGA 炸物
前菜
沙拉
麵包
蕃茄
奶油
南瓜
調和
橄欖油拌炒
青醬
橄欖油乾炒
吃菜的捧友
燉飯
職人炒飯
咖啡
精釀啤酒
飲料
小小小炸物

Fried Food

小小松果薯球

小小松果薯球

造型可愛的馬鈴薯球,油炸至金黃酥脆。口感類似薯餅,外酥內軟,適合多人分享的開胃小點。

TWD190
$6.00

小小洋蔥圈

小小洋蔥圈

將洋蔥切圈裹粉油炸,外皮酥脆,內部保留洋蔥的甜味與水分。經典的美式炸物點心。

TWD190
$6.00

小小薯條

小小薯條

經典的馬鈴薯條,炸得金黃香脆。撒上少許鹽調味,是大人小孩都喜歡的配菜。

TWD190
$6.00

小小雞塊

小小雞塊

一口大小的炸雞塊,外皮酥脆,肉質鮮嫩。適合沾番茄醬或直接享用的熱門點心。

TWD190
$6.00
MIGA 炸物

Deep Fried Food

歡樂的時光總是過得特別快

歡樂的時光總是過得特別快

薯條 / 雞塊 / 洋蔥圈 / 雞翅 / 薯球

包含薯條、雞塊、洋蔥圈、雞翅和薯球的綜合炸物拼盤。份量十足,適合聚餐時大家一起分享。

TWD480
$15.00

MIGA的炸雞

MIGA的炸雞

店家特製的炸雞,外皮酥脆不油膩,雞肉保留肉汁。帶有獨特的調味香氣。

TWD260
$8.00

MIGA的鱈魚條

MIGA的鱈魚條

使用鮮嫩鱈魚肉裹粉油炸成長條狀。外酥內嫩,充滿海洋鮮味,適合搭配塔塔醬食用。

TWD280
$9.00
前菜

Starter

用心炒淡菜

用心炒淡菜

以香料和醬汁拌炒的新鮮淡菜。肉質飽滿,帶有濃郁的海味與鍋氣。

TWD240
$8.00

蝦蝦炒菇菇

蝦蝦炒菇菇

鮮蝦與各式蕈菇一同拌炒,結合了海鮮的甜味與菇類的香氣。是一道口感豐富的開胃熱菜。

TWD240
$8.00

松露薯條

松露薯條

酥脆薯條拌入黑松露醬或松露油。松露獨特的濃郁香氣提升了薯條的風味層次。

TWD240
$8.00

MIGA雞翅

MIGA雞翅

招牌雞翅料理,表皮烤或炸至微焦香。肉質鮮嫩多汁,調味鹹香入味。

TWD240
$8.00
沙拉

Salad

櫻桃鴨胸生火腿葡萄醋沙拉

櫻桃鴨胸生火腿葡萄醋沙拉

結合煙燻鴨胸與生火腿的豪華沙拉,搭配生菜與葡萄醋醬汁。酸甜的醬汁平衡了肉類的油脂,口感清爽開胃。

TWD300
$10.00

凱撒雞肉溫沙拉

凱撒雞肉溫沙拉

溫熱的嫩雞肉搭配爽脆蘿蔓生菜,淋上濃郁的凱撒醬與起司粉。是一道有飽足感的沙拉。

TWD300
$10.00
麵包

Bread

法國長棍麵包

法國長棍麵包

傳統法式長棍麵包,外皮硬脆,內部氣孔豐富有嚼勁。適合搭配濃湯或醬汁食用。

TWD100
$3.00
蕃茄

Tomato Sauce

蕃茄海鮮義大利麵

蕃茄海鮮義大利麵

以酸甜蕃茄紅醬為基底,搭配蛤蜊、蝦子等多種海鮮。經典的義式風味,口感豐富鮮美。

TWD360~

蕃茄蛤蜊斜管麵

蕃茄蛤蜊斜管麵

使用筆管狀的斜管麵,容易吸附蕃茄醬汁。搭配大量新鮮蛤蜊,充滿海洋鮮甜與茄汁酸香。

TWD320
$10.00

蕃茄黑松露牛五花義大利麵

蕃茄黑松露牛五花義大利麵

蕃茄紅醬加入黑松露提味,搭配油脂豐富的牛五花肉片。酸甜中帶有濃郁的松露香氣與肉香。

TWD320
$10.00

蕃茄嫩雞義大利麵

蕃茄嫩雞義大利麵

鮮嫩雞肉與蕃茄紅醬一同拌炒。口味清爽酸甜,是接受度很高的基本款義大利麵。

TWD280
$9.00
奶油

Cream Sauce

奶油蛤蜊大干貝義大利麵

奶油蛤蜊大干貝義大利麵

濃郁的奶油白醬搭配大顆干貝與蛤蜊。奶香濃厚,海鮮鮮甜,口感奢華。

TWD450
$14.00

奶油海鮮義大利麵

奶油海鮮義大利麵

匯集多種海鮮的奶油白醬義大利麵。濃滑的醬汁包裹著麵條與海鮮,香氣十足。

TWD330
$11.00

奶油蛤蜊斜管麵

奶油蛤蜊斜管麵

筆管麵搭配奶油白醬與蛤蜊。醬汁容易跑進麵管中,每一口都充滿奶香與蛤蜊的鮮味。

TWD320
$10.00

黑松露嫩雞義大利麵

黑松露嫩雞義大利麵

奶油白醬基底加入黑松露醬,搭配軟嫩雞肉。松露的獨特瓦斯味與奶香完美結合。

TWD320
$10.00

月見奶油培根義大利麵

月見奶油培根義大利麵

經典的培根蛋奶麵,通常會加上一顆生蛋黃(月見)。攪拌後醬汁更加濃稠滑順,帶有煙燻培根香。

TWD300
$10.00

奶油嫩雞義大利麵

奶油嫩雞義大利麵

以奶油白醬拌炒嫩雞肉。口味溫和,奶香濃郁,是老少咸宜的選擇。

TWD280
$9.00
南瓜

Pumpkin Sauce

金瓜海鮮義大利麵

金瓜海鮮義大利麵

使用香甜南瓜熬煮成金黃醬汁,搭配綜合海鮮。口味天然甘甜,帶有南瓜獨有的綿密口感。

TWD330
$11.00

金瓜起司雞斜管麵

金瓜起司雞斜管麵

南瓜醬汁加入起司提味,搭配雞肉與筆管麵。鹹甜交織,風味濃郁厚實。

TWD290
$9.00
調和

Mixed Sauce

三色義大利麵

三色義大利麵

結合蕃茄紅醬、奶油白醬與青醬三種醬汁風味,搭配豐富配料(如海鮮)。一次滿足多種口味需求。

TWD340
$11.00

粉紅佳人

粉紅佳人

蕃茄紅醬與奶油白醬混合而成的粉紅醬汁,搭配海鮮。兼具蕃茄的酸甜與奶油的柔滑。

TWD330
$11.00

奶油藍紋嫩雞義大利麵

奶油藍紋嫩雞義大利麵

加入風味強烈的藍紋起司(Blue Cheese)與奶油醬汁,搭配雞肉。適合喜歡重口味與特殊起司香氣的食客。

TWD290
$9.00

蕃茄羅勒嫩雞義大利麵

蕃茄羅勒嫩雞義大利麵

蕃茄紅醬加入羅勒(青醬元素)提香,搭配嫩雞肉。香草氣息濃郁,風味清爽。

TWD290
$9.00
橄欖油拌炒

Olive oli dried fried

滿滿蛤蜊菠菜義大利麵

滿滿蛤蜊菠菜義大利麵

使用橄欖油清炒大量蛤蜊與菠菜。口味清爽,能吃到食材的原味與鮮甜。

TWD370
$12.00

海底總動員

海底總動員

匯集各式各樣豐富海鮮的拼盤式義大利麵。以清炒方式呈現,強調海鮮本身的新鮮度。

TWD370
$12.00

烏魚子蛤蜊義大利麵

烏魚子蛤蜊義大利麵

台式與義式結合的創意料理,加入鹹香的烏魚子與蛤蜊拌炒。風味獨特,鮮味十足。

TWD370
$12.00

白酒蛤蜊義大利麵

白酒蛤蜊義大利麵

經典的義大利麵款式,以白酒、蒜頭和橄欖油爆炒蛤蜊。帶有淡淡酒香與濃郁蒜味。

TWD320
$10.00

辣味蛤蜊義大利麵

辣味蛤蜊義大利麵

在白酒蛤蜊麵的基礎上加入辣椒拌炒。辛辣的刺激感更加襯托出蛤蜊的鮮甜。

TWD320
$10.00

敏猜媽媽

敏猜媽媽

以蛤蜊與絲瓜(Loofah)搭配拌炒的創意義大利麵。絲瓜的清甜與蛤蜊非常對味,口感清爽。

TWD320
$10.00
青醬

Pesto Sauce

帕瑪森松子青醬蛤蜊斜管麵

帕瑪森松子青醬蛤蜊斜管麵

以羅勒、松子、橄欖油製成的濃郁青醬,撒上帕瑪森起司,搭配蛤蜊與筆管麵。香草氣息強烈。

TWD330
$11.00

帕瑪森松子青醬海老義大利麵

帕瑪森松子青醬海老義大利麵

羅勒青醬搭配鮮蝦(海老)。青醬的特殊香氣與蝦子的鮮味十分契合。

TWD330
$11.00
橄欖油乾炒

Olive oil stir fry

XO干貝鮮蝦義大利麵

XO干貝鮮蝦義大利麵

使用港式XO醬拌炒干貝與鮮蝦。微辣鹹香,海味濃縮,是一道中西合璧的重口味料理。

TWD450
$14.00

火山口的雞

火山口的雞

搭配雞肉與鮭魚卵(Salmon roe)的義大利麵。如火山爆發般的視覺效果與豐富口感。

TWD450
$14.00

OOXX

OOXX

以XO醬拌炒海鮮的義大利麵。帶有香辣的XO醬風味,十分開胃。

TWD330
$11.00

辣台妹

辣台妹

鮮蝦與培根的組合,通常帶有辣味。結合了海鮮鮮甜與培根的煙燻肉香。

TWD330
$11.00

蒜味辣椒雞義大利麵

蒜味辣椒雞義大利麵

經典的蒜辣義大利麵(Aglio e Olio)搭配雞肉。蒜香濃郁,辣味刺激,簡單卻美味。

TWD300
$10.00

絕代雙椒

絕代雙椒

可能結合了剝皮辣椒或其他特色辣椒與雞肉拌炒。口味獨特,帶有中式辣椒的香氣。

TWD300
$10.00

松子羅勒嫩雞義大利麵

松子羅勒嫩雞義大利麵

清炒風格的羅勒松子麵,搭配嫩雞肉。比青醬更清爽,能吃到羅勒葉的清香。

TWD300
$10.00

黑松露嫩雞斜管麵

黑松露嫩雞斜管麵

以黑松露與雞肉清炒的筆管麵。松露香氣突出,清炒方式較不膩口。

TWD300
$10.00
吃菜的捧友

Vegetarian diet

那個麵

那個麵

以橄欖油清炒高麗菜的義大利麵。口味簡單清甜,適合素食或喜愛蔬菜的人。

TWD280
$9.00

蕃茄鮮蔬義大利麵

蕃茄鮮蔬義大利麵

蕃茄紅醬搭配多種時令蔬菜。酸甜爽口,健康無負擔的蔬食選擇。

TWD280
$9.00

金瓜鮮蔬燉飯

金瓜鮮蔬燉飯

南瓜醬汁燉煮的蔬菜燉飯。米飯吸飽了南瓜的香甜,口感濕潤綿密。

TWD280
$9.00
燉飯

Risotto

帕瑪森松子黑松露嫩雞燉飯

帕瑪森松子黑松露嫩雞燉飯

黑松露醬汁燉煮的米飯,加入松子與帕瑪森起司,搭配嫩雞肉。香氣層次豐富,口感濃郁。

TWD360
$11.00

奶油海鮮燉飯

奶油海鮮燉飯

經典的白醬海鮮燉飯。米飯吸收了海鮮的高湯與奶油香氣,口感滑順。

TWD330
$11.00

粉紅佳人燉飯

粉紅佳人燉飯

蕃茄紅醬與奶油白醬混合的粉紅醬燉飯,搭配海鮮。酸甜奶香平衡。

TWD330
$11.00

奶油藍紋起司嫩雞燉飯

奶油藍紋起司嫩雞燉飯

加入藍紋起司的奶油燉飯,風味強烈獨特。適合喜愛重乳酪口味的食客。

TWD320
$10.00

香辣蝦蛤燉飯

香辣蝦蛤燉飯

帶有辣味的燉飯,搭配蝦子與蛤蜊。辛辣感能刺激食慾,與海鮮鮮味相得益彰。

TWD290
$9.00

黑松露野菇燉飯

黑松露野菇燉飯

以大量野菇與黑松露醬燉煮。滿滿的蕈菇香氣,素食者(五辛素)常點的選擇。

TWD320
$10.00

蕃茄羅勒嫩雞燉飯

蕃茄羅勒嫩雞燉飯

蕃茄紅醬加入羅勒香草燉煮的雞肉燉飯。風味清新酸甜。

TWD290
$9.00

奶油羅勒嫩雞燉飯

奶油羅勒嫩雞燉飯

奶油白醬與羅勒青醬結合的燉飯。奶香中帶有香草的清香,口感柔和。

TWD290
$9.00
職人炒飯

Fried rice

神奇的炒飯

神奇的炒飯

加入鮭魚卵(BabyLeaf & Salmon roe)的豪華炒飯。海味鮮美,顆粒分明的魚卵增加口感驚喜。

TWD490
$16.00

神家的炒飯

神家的炒飯

搭配鮮蝦與雞翅(Shrimp & Wing)的炒飯。配料豐富,一次吃到海陸雙味。

TWD350
$11.00

貝比黑松露嫩雞炒飯

貝比黑松露嫩雞炒飯

將黑松露醬加入中式炒飯中拌炒。松露的西式香氣與中式鑊氣碰撞出獨特風味。

TWD350
$11.00

OOXX炒飯

OOXX炒飯

使用XO醬與海鮮拌炒的炒飯。XO醬的鹹辣鮮香非常開胃,米飯粒粒分明。

TWD320
$10.00

蔥牛肉蛋炒飯

蔥牛肉蛋炒飯

經典的中式炒飯,加入青蔥與牛肉片。蔥香濃郁,牛肉軟嫩。

TWD300
$10.00

那個飯

那個飯

鳳梨蝦仁炒飯(Pineapple & Shrimp)。酸甜鳳梨果肉解膩,搭配鮮蝦,充滿熱帶風情。

TWD300
$10.00
咖啡

Caffe

蜂蜜拿鐵

蜂蜜拿鐵

在拿鐵咖啡中加入蜂蜜。蜂蜜的天然香甜與奶香咖啡融合,風味溫潤。

TWD130
$4.00

拿鐵咖啡

拿鐵咖啡

濃縮咖啡加入蒸熱牛奶與一層薄奶泡。口感滑順,奶香濃郁。

TWD130
$4.00

卡布奇諾

卡布奇諾

濃縮咖啡搭配牛奶與厚厚的奶泡。咖啡味比拿鐵更明顯,口感綿密。

TWD130
$4.00

咖啡密斯朵

咖啡密斯朵

通常指滴濾咖啡加牛奶(Café au Lait 風格)。比拿鐵清爽,奶味較淡。

TWD100
$3.00

熱情美式

熱情美式

以水稀釋濃縮咖啡。能品嚐到咖啡豆原始的風味,清爽提神。

TWD80
$3.00
精釀啤酒

Craftbeer & Beer

小滿

小滿

冬瓜茶啤酒 Winter Melon Ale

台灣在地的精釀啤酒,加入冬瓜茶熬煮。帶有懷舊的冬瓜糖香氣,口味甘甜清爽。

TWD180
$6.00

小雪

小雪

德式小麥啤酒 Weizenbock

德式小麥風格的啤酒。通常帶有香蕉或丁香的果香,泡沫細緻,酒體醇厚。

TWD180
$6.00

雨水

雨水

台灣金萱茶啤酒 Tea Ale

結合台灣金萱茶的精釀啤酒。帶有淡淡的茶香與奶香,回甘順口。

TWD180
$6.00

1664

1664

1664 beer

法國知名的白啤酒。帶有明顯的柑橘果香與花香,苦味低,口感清新。

TWD170
$5.00
飲料

Beverage

藍莓果茶

藍莓果茶

以藍莓為基底的果茶。酸甜適中,帶有莓果的香氣,無咖啡因的好選擇。

TWD120
$4.00

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

韓式風味的柚子茶加入蜂蜜。喝得到柚子果肉,酸甜溫潤,冷熱皆宜。

TWD120
$4.00

Miga鮮奶茶(含糖)

Miga鮮奶茶(含糖)

店家特調的鮮奶茶,使用鮮奶與紅茶調製。奶香與茶香平衡,甜度固定。

TWD80
$3.00

Miga紅茶

Miga紅茶

經典的紅茶飲品。茶湯紅潤,口感甘醇不澀。

TWD70
$2.00

南非國寶茶

南非國寶茶

產自南非的草本茶(Rooibos Tea)。不含咖啡因,帶有獨特的仙草或焦糖香氣,健康養生。

TWD60
$2.00

唐寧伯爵茶

唐寧伯爵茶

使用知名品牌Twinings的伯爵茶。帶有佛手柑的柑橘香氣,優雅迷人。

TWD70
$2.00

可口可樂

可口可樂

全球知名的碳酸飲料。氣泡刺激,甜味爽口,適合搭配炸物或重口味料理。

TWD70
$2.00

蘋果汁

蘋果汁

香甜的蘋果果汁。口味清爽,深受小朋友喜愛。

TWD80
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