麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店
miàn shí zhǔ yì KIRIN PASTA zhōng xiào diàn
miàn shí zhǔ yì KIRIN PASTA zhōng xiào diàn
麵食主義 KIRIN PASTA 忠孝店
平日限定套餐 (需搭配主餐)。最後一鍵下訂單才會出單。
Appetizer & Salad & Bread
開胃菜、沙拉、麵包
維也納墨魚香腸
維也納墨魚香腸
Vienna Sausage
一種風味獨特的香腸，加入墨魚汁使其呈現黑色。口感Q彈多汁，帶有淡淡的海鮮鮮味。通常煎烤後食用，風味濃郁。
TWD90
≈ $3.00起司焗馬鈴薯泥
起司焗馬鈴薯泥
Baked Mashed Potatoes with Cheese (內含玉米及火腿)
綿密的馬鈴薯泥混合玉米與火腿，鋪上大量起司焗烤。口感滑順濃郁，帶有奶香與起司的鹹香。適合用湯匙挖著吃。
TWD80
≈ $3.00起司佛卡夏
起司佛卡夏
Focaccia With Cheese (搭配主餐價)
義式香料麵包佛卡夏，表面鋪有起司烤製。口感鬆軟帶有彈性，充滿橄欖油與香草的香氣。適合單吃或沾濃湯。
TWD55
≈ $2.00義式蔥花麵包
義式蔥花麵包
Chopped Green Onions Bread (搭配主餐價)
結合義式麵包做法與台式蔥花風味。麵包體鬆軟，充滿蔥花的辛香與鹹味。趁熱吃風味最佳。
TWD65
≈ $2.00南瓜醬焗花椰菜
南瓜醬焗花椰菜
Baked Cauliflower with Pumpkin Sauce
新鮮花椰菜淋上香甜南瓜醬後焗烤。蔬菜的清脆與南瓜醬的綿密甜味完美結合。起司表面烤得金黃焦香。
TWD80
≈ $3.00蘇丹王榴槤披薩
蘇丹王榴槤披薩
Sultan King Durian Pizza (在此主食)
特色風味披薩，使用蘇丹王榴槤果肉作為配料。榴槤的獨特濃郁香氣與起司的鹹香交織。餅皮酥脆，適合喜歡榴槤的食客。
TWD120
≈ $4.00德式酸菜燻鴨披薩
德式酸菜燻鴨披薩
Sauerkraut Smoked Duck Pizza (在此主食)
創意口味披薩，鋪滿燻鴨肉片與德式酸菜。煙燻味與酸菜的酸脆口感形成對比，解膩又開胃。
TWD130
≈ $4.00凱薩燻雞沙拉
凱薩燻雞沙拉
Caesar Salad
新鮮羅美生菜搭配燻雞肉片，淋上濃郁凱薩醬。撒有麵包丁與起司粉，口感豐富爽脆。
TWD110
≈ $4.00義式油醋沙拉
義式油醋沙拉
Italian Oil Vinegar Salad
各式生菜淋上經典義式油醋醬。口味酸爽清新，帶有橄欖油的果香。是開胃解膩的最佳選擇。
TWD100
≈ $3.00日式野菇焗豆腐
日式野菇焗豆腐
Baked Mushroom Tofu
嫩豆腐搭配野菇，鋪上起司焗烤。日式風味的溫和調味，豆腐滑嫩，起司香濃。
TWD75
≈ $2.00沙丁尼亞脆餅
沙丁尼亞脆餅
Pane Carasau
來自義大利沙丁尼亞島的傳統薄脆餅。口感極其酥脆，帶有小麥香氣。通常搭配橄欖油或佐餐食用。
TWD95
≈ $3.00脆皮軟法單點
脆皮軟法單點
Crispy Soft French Bread
外皮酥脆、內部鬆軟的法式麵包。單點一份，適合用來沾附醬汁或濃湯。
TWD30
≈ $1.00番茄普切塔麵包單點
番茄普切塔麵包單點
Tomato Bruschetta
烤過的麵包片上鋪滿調味過的番茄丁、大蒜與香草。口感清爽酸甜，是經典的義式開胃小點。
TWD50
≈ $2.00PASTA
義大利麵。麵條任選：銅模直麵、筆尖麵、貝殼麵、可可寬麵。
蒜味辣椒麵
蒜味辣椒麵
No.01 Garlic Chili (小辣)
經典的清炒義大利麵，使用大量蒜片與乾辣椒爆香。口味香辣乾爽，能品嚐到麵條的原味與蒜香。
TWD95~
辣味青醬時蔬麵
辣味青醬時蔬麵
No.02 Spicy Pesto Sauce and Vegetables (小辣)
羅勒青醬基底加入些許辣味，搭配多種時令蔬菜。青醬濃郁的草本香氣與微辣口感非常開胃。
TWD125~
拿坡里蕃茄雞肉麵
拿坡里蕃茄雞肉麵
No.03 Chicken With Napolitane Sauce
使用經典拿坡里番茄紅醬，搭配嫩雞肉塊。醬汁酸甜適中，雞肉吸附了滿滿的番茄風味。
TWD150~
乾式蒜辣白酒蛤蜊麵
乾式蒜辣白酒蛤蜊麵
No.04 Spaghetti with clam and spicy garlic sauce (小辣)
清炒風格的白酒蛤蜊麵，收汁較乾，強調蒜香與辣椒的香氣。蛤蜊的鮮味直接包覆在麵條上。
TWD165~
經典白酒蛤蜊清湯麵
經典白酒蛤蜊清湯麵
No.05 VONGOLE Spaghetti in white clam soup
帶有較多湯汁的白酒蛤蜊麵。湯頭充滿蛤蜊精華與白酒香氣，口感鮮美清爽。
TWD175~
煙花女酸辣鮮魷麵
煙花女酸辣鮮魷麵
No.06 Cuttlefish in chili and sour sauce (小辣)
煙花女醬汁（Puttanesca）風味，酸辣且帶有鹹香（通常含酸豆、橄欖）。搭配新鮮魷魚，口味濃重強烈。
TWD170~
奶油蔬菜雞肉麵
奶油蔬菜雞肉麵
No.07 Chicken With Bechamel Sauce
濃郁的奶油白醬底，搭配雞肉與多種蔬菜。口感滑順奶香十足，老少咸宜的口味。
TWD150~
檸香時蔬鱸魚麵
檸香時蔬鱸魚麵
No.08 Lemon Bass Pasta (微辣)
清爽的義大利麵，加入檸檬調味提升香氣。搭配細緻的鱸魚肉與蔬菜，帶有一點點辣味提鮮。
TWD160~
礦工風奶油培根麵
礦工風奶油培根麵
No.09 CARBONARA With Bacon And Egg
經典的Carbonara，使用培根、蛋與鮮奶油製成濃稠醬汁。撒上黑胡椒如礦工身上的煤灰，奶香濃郁且口感滑潤。
TWD160~
奶油芥末籽醬鱸魚麵
奶油芥末籽醬鱸魚麵
No.10 Cream mustard seed pasta bass
以奶油白醬為基底，加入芥末籽醬增添微酸與獨特香氣。搭配鮮嫩鱸魚，風味層次豐富。
TWD170~
青醬奶油雞肉麵
青醬奶油雞肉麵
No.11 Cream and Pesto Sauce With Chicken
結合了青醬的羅勒香氣與奶油醬的滑順口感。搭配雞肉，醬汁濃郁而不膩口。
TWD155~
墨西哥辣味肉醬麵
墨西哥辣味肉醬麵
No.12 Mexican Spicy Meat Sauce (小辣)
使用帶有墨西哥辛香料的肉醬。口味鹹香帶辣，異國風味十足，適合喜歡重口味的人。
TWD155~
香辣青醬海鮮麵
香辣青醬海鮮麵
No.13 Chili And Pesto Sauce With Seafood (小辣)
羅勒青醬加入辣椒調味，搭配豐富的海鮮料。青醬的香氣與海鮮的鮮甜，加上辣味刺激，口感豐富。
TWD185~
蘑菇醬培根麵
蘑菇醬培根麵
No.14 Bacon With Mushroom Sauce
使用濃郁的蘑菇醬汁與培根拌炒。充滿野菇的大地香氣與培根的煙燻鹹味。
TWD150~
航海風蕃茄海鮮麵
航海風蕃茄海鮮麵
No.15 MARINARA Sauce With Seafood
經典的Marinara（水手風）紅醬海鮮麵。酸甜的番茄醬汁襯托出多種海鮮的鮮甜味。
TWD185~
阿瑪翠斯
阿瑪翠斯
No.16 AMATRICIANA Chili With Bacon And Tomato (小辣)
羅馬風味的經典醬汁，以番茄、培根（或醃豬頰肉）和辣椒製成。鹹香微辣，風味濃郁。
TWD160~
墨魚醬海鮮麵
墨魚醬海鮮麵
No.17 NARO Pasta With Cuttlefish Ink Sauce (微辣)
使用墨魚囊汁做成的黑色醬汁，充滿濃濃海味。吃完嘴巴會黑黑的，是鮮味十足的特色料理。
TWD190~
帕馬森起司奶油海鮮麵
帕馬森起司奶油海鮮麵
No.18 ALFREDO Seafood With Cream and Parmesan Cheese
濃郁的Alfredo白醬，加入大量帕馬森起司與海鮮。奶香極為濃厚，適合起司愛好者。
TWD185~
漁夫蒜辣海鮮麵
漁夫蒜辣海鮮麵
No.19 Garlic Chili Seafood Spaghetti (小辣)
清炒風格的海鮮麵，以蒜片和辣椒提味。沒有濃醬遮蓋，更能品嚐海鮮本身的鮮甜。
TWD185~
RISOTTO
燉飯。可選：台灣米、台灣小麥。
咖哩海鮮燉飯
咖哩海鮮燉飯
No.20 Curry Sauce With Seafood Risotto (微辣)
將米飯與濃郁的咖哩醬汁燉煮，搭配各式海鮮。咖哩的辛香與海鮮非常契合，風味濃郁。
TWD185~
蘑菇雞肉燉飯
蘑菇雞肉燉飯
No.21 Mushroom Sauce With Chicken Risotto
使用蘑菇醬燉煮的義式燉飯，搭配嫩雞肉。每一口都充滿野菇香氣，口感濕潤滑順。
TWD150~
南義蕃茄海鮮燉飯
南義蕃茄海鮮燉飯
No.22 Tomato Seafood Risotto
紅醬基底的海鮮燉飯。番茄的酸甜平衡了海鮮的鮮味，吃起來開胃且不膩。
TWD185~
墨魚醬海鮮燉飯
墨魚醬海鮮燉飯
No.23 Ink Sauce With Seafood NARO Risotto
漆黑的墨魚汁燉飯，充滿來自海洋的鹹鮮味。搭配豐富海鮮，是視覺與味覺的雙重享受。
TWD190~
鮭魚明太子燉小麥
鮭魚明太子燉小麥
No.24 Wheat Salmon Mentaiko 'Granotto' (微辣)
特色燉飯，使用小麥代替部分或全部米飯（視店家作法）。搭配鮭魚與明太子醬，口感啵啵且帶有麥香與奶香。
TWD185~
黑松露野菇燉小麥
黑松露野菇燉小麥
No.25 Truffle Mushroom 'Granotto' (可素食)
散發奢華黑松露香氣的燉小麥料理。搭配多種野菇，風味深邃濃郁，素食者也可享用。
TWD185~
多寧醬牛肉燉飯
多寧醬牛肉燉飯
No.245 NEW Demi Glace Beef Shank Risotto
使用法式多蜜醬（Demi-glace）燉煮的牛肉燉飯。牛腱肉燉得軟嫩入味，醬汁濃厚微甜。
TWD245~
GRATIN
焗烤。飯可換麵 / 台灣小麥。
奶油蔬菜焗飯
奶油蔬菜焗飯
No.26 Oven Baked Vegetable Rice
奶油醬汁燴飯與蔬菜，鋪上起司焗烤。奶香與起司焦香交織，蔬菜保持清甜。
TWD155~
蕃茄蔬菜焗飯
蕃茄蔬菜焗飯
No.27 Baked Tomato Sauce And Vegetable Rice
番茄紅醬口味的焗烤飯。酸甜醬汁與牽絲起司非常對味，內含多種蔬菜。
TWD155~
茄汁肉醬焗麵
茄汁肉醬焗麵
No.28 Baked Meat Sauce (豬肉)
經典肉醬麵加上起司焗烤。肉醬的鹹香被封鎖在起司層下，每一口都熱騰騰且濃郁。
TWD160~
南瓜蔬菜焗麵
南瓜蔬菜焗麵
No.29 Baked Pumpkin Sauce With Vegetable (培根碎)
香甜南瓜醬汁與蔬菜、培根碎的組合。焗烤後南瓜的甜味更加濃縮，與起司完美融合。
TWD160~
咖哩雞焗飯
咖哩雞焗飯
No.30 Baked Chicken With Curry Sauce (微辣)
濃郁咖哩雞飯鋪上起司焗烤。咖哩的辛香被溫柔的起司奶香包裹，味道層次豐富。
TWD165~
蕃茄海鮮焗飯
蕃茄海鮮焗飯
No.31 Oven Baked Seafood With Rice
豐富海鮮料的紅醬焗飯。起司與番茄海鮮的組合是經典不敗的美味。
TWD195~
奶油海鮮焗飯
奶油海鮮焗飯
No.32 Oven Baked Cream Sauce Seafood Rice
白醬基底的海鮮焗飯。雙重奶香（白醬+起司）與海鮮的鮮甜，口感極其濃郁滿足。
TWD195~
Add-ons
加點項目
加麵/飯
加麵/飯
Double size
增加主食（麵或飯）的份量。
TWD30
≈ $1.00加起士
加起士
Double Cheese
增加額外的起司份量，讓口感更濃郁牽絲。
TWD45
≈ $1.00培根
培根
Bacon
加點培根。
TWD45
≈ $1.00雞肉
雞肉
Chicken
加點雞肉。
TWD45
≈ $1.00海鮮
海鮮
Seafood
加點海鮮。
TWD55
≈ $2.00蛤蜊
蛤蜊
Clams
加點蛤蜊。
TWD80
≈ $3.00Set Meal Upgrades
平日限定套餐，需搭配主餐。冷飲可換湯品須加10元。
套餐 A
套餐 A
冷飲 + 脆皮軟法
包含一杯飲料和一份麵包的簡單套餐。
TWD55~
套餐 B
套餐 B
冷飲 + 脆皮軟法 + 藍莓優格沙拉
包含飲料、麵包以及清爽優格沙拉的套餐組合。
TWD65~
套餐 C
套餐 C
冷飲 + 脆皮軟法 + 藍莓優格沙拉 + 主廚西湯
最豐盛的套餐組合，包含飲料、麵包、沙拉和濃湯。
TWD70
≈ $2.00Light Meal Sets
輕食嚴選套餐 Salad Set
輕食1號餐
輕食1號餐
(利佛諾) 海龍王湯 + 番茄普切塔麵包
以濃郁海鮮湯為主食的輕食套餐，搭配義式番茄麵包。
TWD175
≈ $6.00輕食2號餐
輕食2號餐
義式油醋沙拉 + 義式蔥花麵包 + 主廚西湯
健康的沙拉輕食餐，搭配特色蔥花麵包與熱湯。
TWD185
≈ $6.00輕食3號餐
輕食3號餐
凱撒沙拉 + 起士佛卡夏 + 主廚西湯
經典凱薩沙拉搭配鬆軟佛卡夏麵包與濃湯的組合。
TWD185
≈ $6.00Drinks
飲料與湯品
今日西湯
今日西湯
Daily Soup
每日變換的主廚例湯，通常為西式濃湯。
TWD45
≈ $1.00冰檸檬紅茶
冰檸檬紅茶
Ice Tea
清涼解渴的檸檬紅茶。
TWD30
≈ $1.00可口可樂
可口可樂
Coke
經典碳酸飲料。
TWD30
≈ $1.00水果熱茶
水果熱茶
Hot Fruit Tea
熱騰騰的水果風味茶，香氣怡人。
TWD30
≈ $1.00冷飲
冷飲
Cold Drink
基礎冷飲。
TWD25
≈ $1.00啤酒
啤酒
Beer (1罐 $95 / 2罐 $160)。單價以菜單顯示為主 ($150)。
罐裝啤酒，適合搭配炸物或重口味料理。
TWD150
≈ $5.00酒
酒
Wine
單杯酒類飲品。