Mezze Lebanese Eatery








来自花园的新鲜天然食材
希腊酸奶酪
LABNEH
素食|无麸质 希腊酸奶酪、黄瓜、红葱头、樱桃番茄、新鲜和干薄荷
一种奶油状的过滤酸奶酪,质地浓稠,类似于奶油奶酪。味道酸爽清新。配新鲜蔬菜,通常作为蘸酱食用。
哈罗米奶酪和烤杏仁
HALLOUMI CHEESE & ROASTED ALMOND
素食|无麸质 烤哈罗米奶酪、嫩菠菜、烤杏仁、草莓、石榴糖蜜酱
一种沙拉,特色是半硬质、未成熟的奶酪,由山羊奶和绵羊奶混合制成,熔点高。咸味的奶酪与甜草莓和酸石榴糖蜜形成对比。
招牌炸豆丸子和芝麻酱
SIGNATURE FALAFEL & TAHINI
素食|纯素|无麸质 炸豆丸子、腌制卷心菜沙拉、芝麻酱和什锦地中海橄榄
炸成球状的鹰嘴豆泥,用香草调味。外酥内软,配坚果芝麻酱。
塔布勒沙拉
TABBOULEH
素食|纯素|无麸质 切碎的欧芹、番茄和洋葱,配以辛辣的柠檬汁和特级初榨橄榄油酱
一种传统的黎凡特沙拉,主要由切碎的欧芹、番茄和洋葱组成。用柠檬汁和橄榄油调味,味道非常清新草本。
FATTOUSH
FATTOUSH
素食|纯素 番茄、洋葱、黄瓜、石榴、石榴糖蜜和炸皮塔饼
一种混合蔬菜沙拉,特色是加入烤或炸的皮塔饼块。用含有石榴糖蜜的酸味油醋汁调味。
地中海风味辣味
MEDITERRANEAN SPICY
素食|纯素|无麸质 新鲜青辣椒、洋葱、黄瓜、樱桃番茄、红辣椒和哈里萨酱
一种辣味蔬菜沙拉,用哈里萨酱(一种北非辣辣椒酱)调味。提供尖锐辛辣的刺激,并用新鲜蔬菜平衡。
适合分享
炸豆丸子
FALAFEL
素食|纯素|无麸质 炸鹰嘴豆丸子
炸成球状的鹰嘴豆泥,用香草和香料调味。外酥内软,通常是咸香坚果味。
辣味土豆
BATATA HARRA
素食|纯素|无麸质 切块炒土豆、蒜酱和辣椒酱
一种黎巴嫩辣味土豆菜肴。将土豆块与大蒜、红辣椒和香菜一起炸或炒,味道辛辣咸香。
石榴糖蜜鸡肝
POMEGRANATE MOLASSES CHICKEN LIVER
无麸质 慢炖鸡肝、洋葱和石榴糖蜜
鸡肝慢炖洋葱,淋上石榴糖蜜。这道菜将鸡肝浓郁奶油般的质地与甜酸酱相结合。
阿卡维奶酪和土豆泥
AKAWI CHEESE AND MASH POTATO
素食|无麸质 阿卡维奶酪碎和店内特制土豆泥
土豆泥上铺满阿卡维奶酪,这是一种柔软的白色盐水奶酪,味道温和咸鲜。一道口感奶油般柔滑的舒适菜肴。
烤哈罗米奶酪和番茄
GRILLED HALLOUMI CHEESE & TOMATO
素食|无麸质 烤哈罗米奶酪和樱桃番茄串,淋石榴糖蜜
烤串上的半硬质咸味哈罗米奶酪和番茄,烤至奶酪温热并略带焦痕。配甜酸酱。
炸薯条
FRENCH FRIES
素食|纯素 酥脆且咸度适中的炸薯条
炸薯条,撒上盐,热腾腾地上桌。外酥内软,是风靡全球的配菜。
招牌奶酪卷
SIGNATURE CHEESE ROLLS
素食 奶油奶酪酱、希腊酸奶酪、阿卡维奶酪、蜂蜜和烤杏仁
酥皮卷,内馅是三种奶酪的混合物,用蜂蜜调味,并加入杏仁增加酥脆感。一道咸甜皆宜的开胃菜。
炸鱿鱼圈
FRIED CALAMARI
炸鱿鱼圈,配蒜味酸奶酱
裹上面糊炸至金黄酥脆的鱿鱼圈。配以清凉的蒜味酸奶酱。
蚕豆
FOUL BEANS
素食|纯素|无麸质 蚕豆、鹰嘴豆、洋葱和特级初榨橄榄油
一种煮熟的蚕豆和鹰嘴豆炖菜,用橄榄油和洋葱调味。是丰盛咸香的阿拉伯主食。
肉丸
KIBBEH
酥脆的小麦粉外壳,内填碎牛肉
炸制的肉丸,外壳由小麦粉制成,内馅是调味碎牛肉。外酥内软,内馅是咸香的香料肉馅。
扁豆饭
MUJADDARA
纯素|素食 扁豆、米饭、有机酸奶和焦糖洋葱
经典的舒适菜肴,由煮熟的扁豆和米饭组成,上面铺着甜焦糖洋葱。配酸奶以增加风味。
法特赫
FATTEH
素食|无麸质 煮鹰嘴豆、芝麻酱、酸奶、酥脆皮塔饼、炸杏仁
分层菜肴,配有酥脆的皮塔饼块、温热的鹰嘴豆和酸奶芝麻酱。上面撒上炸杏仁增加口感。
适合分享
冷热餐前小吃(两人份)
COLD & HOT MEZZE FOR TWO
素食 鹰嘴豆泥、茄子泥、希腊酸奶酪、炸豆丸子、辣味土豆和2张皮塔饼
专为两人设计的拼盘,包含鹰嘴豆泥和希腊酸奶酪等冷盘,以及炸豆丸子和辣味土豆等热食。
豪华餐前小吃
THE GRAND MEZZE
鹰嘴豆泥、酸奶黄瓜酱、茄子泥、香草橄榄油酱、酿葡萄叶、腌菜、Kibbeh、炸豆丸子和4张皮塔饼
各种传统开胃菜,包括酿葡萄叶(Warak Inab)、腌制蔬菜(Kabees)和各种蘸酱。非常适合品尝各种风味。
素食餐前小吃
VEGETARIAN MEZZE
素食 鹰嘴豆泥和炸豆丸子、酸奶黄瓜酱、塔布勒沙拉、辣味土豆、2张皮塔饼和松露蘑菇意大利面
无肉拼盘,结合了传统的蘸酱、沙拉和热开胃菜,并配有独特的松露蘑菇意大利面。
冷餐前小吃
THE COLD MEZZE
素食 鹰嘴豆泥、酸奶黄瓜酱、茄子泥、香草橄榄油酱、酿葡萄叶、希腊酸奶酪和2张皮塔饼
各种冷盘开胃菜和蘸酱,包括香草蘸酱(Zaatar W Zeit)和酿葡萄叶。配皮塔饼。
热餐前小吃
THE HOT MEZZE
奶酪卷、Kibbeh、炸豆丸子、辣味土豆、蚕豆和2张皮塔饼
热拼盘,包含炸制和烹制的开胃菜,如奶酪卷、肉丸(Kibbeh)和辣味土豆。
正宗地中海风味
鸡肉沙威玛
CHICKEN SHAWARMA
鸡胸肉片,用秘制混合香料腌制,配鹰嘴豆泥酱、蒜酱、1张皮塔饼和炸薯条
在垂直烤架上烤制的腌制鸡胸肉片。肉质鲜嫩,带有香料味,配以奶油蘸酱和面包。
鸡肉Tawouk
CHICKEN TAWOUK
用酸奶腌制的鸡腿肉丁,配鹰嘴豆泥酱、蒜酱、1张皮塔饼和炸薯条
腌制在酸奶和香料中的鸡腿肉块串,然后烤制。多汁入味,常配蒜酱。
羊肉Kofta
LAMB KOFTA
两串碎羊肉,混合切碎的欧芹、洋葱和香料,配鹰嘴豆泥酱、蒜酱、1张皮塔饼和炸薯条
用香草和香料混合的碎羊肉,做成串烤制。味道咸香烟熏,质地鲜嫩。
牛腩烤串
BRISKET BEEF KEBAB
两串碎牛肉,混合切碎的欧芹、洋葱和香料,配鹰嘴豆泥酱、蒜酱、1张皮塔饼和炸薯条
烤串上的调味碎牛肉。鲜嫩多汁,配传统地中海配菜。
大虾
KING PRAWN
烤有机大虾,配鹰嘴豆泥酱、蒜酱和印度香米饭
烤大虾,突出其天然的甜味。配以芳香的印度香米饭和蘸酱。
什锦烤肉拼盘
MIXED GRILL PLATTER
羊肉Kofta、鸡肉沙威玛、鸡肉Tawouk和牛肉烤串的混合拼盘,配鹰嘴豆泥酱、蒜酱、1张皮塔饼和炸薯条
丰盛的烤肉拼盘,包括羊肉、牛肉和鸡肉。非常适合品尝各种烤肉特色。
豪华烤肉拼盘
THE GRAND GRILL PLATTER
羊肉Kofta、鸡肉沙威玛、鸡肉Tawouk和牛肉烤串、大虾和鸡肝的混合拼盘,配鹰嘴豆泥酱、蒜酱、2张皮塔饼和大量炸薯条
丰盛的盛宴,包括所有烤肉以及海鲜(大虾)和鸡肝。配以大量的配菜。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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