Mensho Bigiya

一款独特的拉面，采用有机白酱油制成，汤底呈清澈的金黄色，与典型的深色酱油拉面不同。带有高知县天然柚子的清爽香气。味道细腻、鲜美且芳香。

本店招牌酱油拉面。汤底是鸡汤和各种干鱼（沙丁鱼、鲭鱼、鲣鱼）的复杂混合，营造出浓郁的鲜味。配有两种叉烧：慢炖五花肉和烤箱烤制的肩胛肉。

招牌酱油拉面，配以半熟溏心蛋（Ajitama）。浓郁的蛋黄为鲜美的鱼鸡汤增添了丰富的口感。

酱油拉面，叉烧加量。您可以尽情享用炖煮的五花肉和烤制的肩胛肉。

包含所有高级配料的“特制”酱油拉面。包括三种肉类（炖叉烧、烤叉烧和鸡肉叉烧）以及半熟溏心蛋。

蘸面配一碗单独的浓郁酱油汤底。汤中含有柚子，带来清爽的口感。将冷而有嚼劲的面条蘸入汤中食用。

酱油蘸面配半熟溏心蛋。鸡蛋通常放在蘸酱或面上。

酱油蘸面，叉烧加量。肉食爱好者的丰盛餐点。

特制蘸面，包含所有配料：额外多种叉烧肉和鸡肉，以及半熟溏心蛋。

盖饭，上面铺有蓬松的煮熟的小沙丁鱼（shirasu），直接来自静冈县骏河湾。味道清淡咸鲜，与拉面搭配绝佳。

盖饭，上面铺有辣味肉末。味道鲜美辛辣，为您的餐点增添风味。

盖饭，上面铺有自制腌制金针菇（Nametake）。金针菇用酱油和味淋烹制，味道甜咸，口感略带滑腻。

盖饭，上面铺有炙烤过的叉烧肉丁，以增强香气。味道鲜美，令人满足。

一小碗普通蒸白米饭。

仅在工作日午餐时段提供的特价盖饭。

大份面条券。请与您的拉面或蘸面券一起购买。

半熟溏心蛋，蛋黄呈奶油状。用鲜美的酱油基底酱汁腌制。

额外叉烧片。

一份笋干（menma）小菜。味道鲜美爽脆，非常适合搭配啤酒。

三点小吃拼盘，包括叉烧、鸡蛋和笋干等配料。非常适合分享或搭配饮品。

中瓶啤酒。可在惠比寿（高级麦芽）或Heartland（清爽拉格）之间选择。

中杯朝日超级干生啤酒。清爽、干冽、提神。

小杯朝日超级干生啤酒。