めん処 竹家








笊篱荞麦面
もり
将冷荞麦面蘸入浓口汤汁中食用的最基本款荞麦面。可以品尝到荞麦的香味。配有葱和芥末等调味品。
笊篱
ざる
在冷荞麦面上撒上海苔。蘸汤汁食用。海苔的香味是点睛之笔。
大份笊篱荞麦面
大もり
大份笊篱荞麦面。
大份笊篱
大ざる
大份笊篱荞麦面。
山药泥荞麦面
とろろそば
上面放有磨碎的山药泥(山药泥)的冷荞麦面。顺滑的口感与荞麦的香味相得益彰。
蔬菜天妇罗笊篱荞麦面
野菜天せいろ
(茄子、胡萝卜、洋葱、青椒)
冷荞麦面和蔬菜天妇罗套餐。天妇罗包括茄子、胡萝卜、洋葱、青椒等。蘸汤汁食用。
咖喱蘸面
カレーせいろ
将冷荞麦面放入温热的咖喱风味蘸汁中食用。辛辣的蘸汁能激发食欲。
鸭肉蘸面
鴨せいろ
将冷荞麦面放入有鸭肉和葱的热蘸汁中食用。鸭肉的鲜味融入汤汁是其特点。
天妇罗笊篱荞麦面
天ざる
(虾、乌贼、茄子、青椒)
撒上海苔的冷荞麦面和天妇罗拼盘。天妇罗包括虾、乌贼、茄子、青椒等。
汤面
かけ
放入温热高汤的简单面条。配料只有葱,可以品尝到高汤的温和味道。
炸物(天妇罗碎)
たぬき
上面放有天妇罗碎(炸面渣)的热面。天妇罗碎的油为汤汁增添了浓郁的风味。
豆皮(油炸豆腐皮)
きつね
上面放有甜辣炖煮的油炸豆腐皮的热面。油炸豆腐皮的甜味渗入汤汁中,非常美味。
月见(温泉蛋)
月見
打入生鸡蛋的热面。鸡蛋象征着月亮。将鸡蛋打散后拌入食用。
鸡蛋盖饭
玉子とじ
用蛋液勾芡的热面。蓬松的鸡蛋吸收了高汤,味道温和。
海带
わかめ
上面放有大量海带的热面。可以品尝到海苔的香味,是一道健康的菜肴。
蛋花
かき玉
在用片栗粉勾芡的汤汁中打入鸡蛋的热面。不易冷却,能温暖身体。
年糕乌冬面
力うどん
放入烤年糕(力饼)的热乌冬面(或荞麦面)。份量足,饱腹感强。
味噌炸豆腐皮乌冬面
みそたぬき
味噌汤底上放有天妇罗碎的热面。味噌的浓郁与天妇罗碎的鲜美相得益彰。
味噌豆皮乌冬面
みそきつね
味噌汤底上放有甜油炸豆腐皮的热面。
味噌年糕乌冬面
みそ力うどん
味噌汤底配年糕的乌冬面。能温暖身体的一道菜。
味噌猪肉葱面
みそ肉南ばん
味噌汤底,配有猪肉和葱的热面。
味噌鸡肉葱面
みそ鳥南ばん
(大山鸡)
味噌汤底,配有鸡肉(大山鸡)和葱的热面。
味噌鸭肉葱面
みそ鴨南ばん
味噌汤底,配有鸭肉和葱的热面。鸭肉的油脂与味噌非常搭配。
味噌天妇罗
みそ天ぷら
味噌汤底上放有天妇罗的热面。
所有套餐均附赠小份米饭
锅烧乌冬面
なべ焼うどん
在砂锅中炖煮的配料丰富的乌冬面。热腾腾地供应。
炖煮乌冬面
煮込うどん
(酱油味)
用酱油汤底与配料一起炖煮的乌冬面。
寿喜烧乌冬面
すき焼うどん
(含鸡蛋)
用甜辣寿喜烧风味炖煮的乌冬面。含鸡蛋。
味噌炖煮乌冬面
みそ煮込うどん
(含年糕)
用浓郁的味噌汤底炖煮的乌冬面。内含年糕。
田舍杂烩乌冬面
田舎おじやうどん
(含年糕、鸡蛋、酱油味)
将乌冬面和米饭一起放入酱油味锅中炖煮的料理。配料丰富,份量十足。
咖喱盖饭
カレー丼
荞麦面店的 温泉蛋盖饭
将淋有高汤味咖喱酱的盖饭。配有温泉蛋。
中华咖喱南蛮
中華 カレー南ばん
使用中华面制作的咖喱南蛮。辛辣的汤汁与面条缠绕在一起。
配料丰富的蔬菜味噌汤
具だくさん野菜みそ汁
配料丰富的味噌汤。
健康盖饭套餐
ヘルシー丼セット
迷你盖饭+配料丰富的蔬菜味噌汤
可选迷你盖饭和配料丰富的味噌汤套餐。营养均衡的一餐。
迷你迷你面套餐
ミニミニ麺セット
迷你盖饭+迷你面+沙拉三件套菜单 请从A、B中各选一项
小份盖饭、小份面条和沙拉的三件套。推荐给想少量品尝多种食物的人。
迷你牛排盖饭(牛)套餐
ミニカルビ丼(牛)セット
迷你排骨盖饭+迷你面+沙拉 请从A、B中各选一项
迷你份牛排盖饭和迷你面的套餐。
迷你猪肉活力盖饭套餐
ミニスタミナ丼(豚)セット
迷你活力盖饭+迷你面+沙拉 请从A、B中各选一项
迷你份猪肉活力盖饭和迷你面的套餐。
冷香荞麦面/乌冬面
冷し香味そば・うどん
混合了生姜、紫苏的简单荞麦面
混合了生姜、紫苏等香草的冷面。清爽而香气浓郁。
温炸年糕萝卜泥乌冬面/荞麦面(热面)
揚げもちおろしうどん・そば(温麺)
将炸好的热年糕配上清爽的萝卜泥的面
上面放有炸年糕和萝卜泥的热面。年糕的浓郁与萝卜泥的清爽相得益彰。
冷炸年糕萝卜泥乌冬面/荞麦面
冷し揚げもちおろしうどん・そば
(夏季)
上面放有炸年糕和萝卜泥的冷面。夏季限定。
焯拌菠菜
おひたし(小松菜)
将菠菜焯水后浸入高汤酱油中。清爽的开胃菜。
萝卜泥
おろし
萝卜泥。
冷奴/汤豆腐
冷奴・湯豆腐
豆腐料理。冷奴是冷豆腐,汤豆腐是热豆腐。
黄瓜拼盘腌菜
きゅうり盛合お新香
腌黄瓜等腌菜拼盘。
玉子烧
玉子焼
用高汤充分浸润后烤制的日式煎蛋卷。味道甜美,口感蓬松。
鱼板配芥末
板わさ
将鱼糕(鱼肉糜)切片,配芥末和酱油食用的简单下酒菜。
竹轮海苔炸
竹輪磯べ揚げ
将鱼糕(鱼肉糜)与海苔混合后裹上面糊炸制而成。
炸猪排鸡蛋盖饭
かつ玉子とじ
将炸猪排与甜辣汤汁和鸡蛋一起煮制的料理(不含米饭)。
鸡肉鸡蛋盖饭
とり玉子とじ
(大山鸡)
将鸡肉与甜辣汤汁和鸡蛋一起煮制的料理。
鸭肉葱盐胡椒炒
鴨ねぎ塩コショウ炒め
炒鸭肉和葱。用盐胡椒或酱汁调味。
迷你沙拉
ミニサラダ
蔬菜沙拉。
山药泥
とろろ
磨碎的山药。
蔬菜天妇罗拼盘
野菜天ぷら盛合せ
(茄子、胡萝卜、洋葱、青椒)
蔬菜天妇罗拼盘。
京都风炖鲱鱼
京にしん棒煮
将炖煮的鲱鱼干制成关西风味的料理。味道浓郁,是下酒好菜。
味噌田乐
みそ田楽
将魔芋或豆腐涂上甜味噌酱烤制而成。
内脏炖菜
もつ煮込み
将猪肉或牛肉内脏(杂碎)与蔬菜一起用味噌等炖煮的料理。
微辣牛筋炖菜
ピリ辛牛すじ煮込み
将牛筋炖煮至软烂的微辣料理。
鸡蛋
玉子
生鸡蛋。
温泉蛋
温泉玉子
蛋白半熟,蛋黄浓稠的煮鸡蛋。
米饭
ライス
白米饭。
半份米饭
半ライス
小份米饭。
味噌汤
みそ汁
日本传统的大豆酱汤。
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含鱼类
含贝类
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