Mei Qing Vietnamese Cuisine

這是店內的招牌麵食，結合了軟嫩的牛肉片與帶有嚼勁的牛筋。湯底以牛骨熬製，風味濃郁香甜。建議趁熱食用，可依喜好擠入檸檬汁或加入辣椒提味。

搭配Q彈牛肉丸與鮮嫩牛肉片的湯麵。牛肉丸口感紮實多汁，與清甜的牛肉湯底相得益彰。是一道口感豐富的經典越式料理。

海陸雙拼的豪華組合，包含牛肉片與鮮蝦。湯頭融合了肉汁的香氣與海鮮的鮮甜。適合喜歡豐富配料的食客。

將新鮮生牛肉片鋪在麵上，淋上滾燙的高湯將肉燙至半熟。肉質保持最鮮嫩的狀態，湯頭清甜。是越南河粉中最經典的吃法。

以Q彈有嚼勁的牛肉丸為主角的湯麵。牛肉丸吸滿了濃郁的牛骨高湯。適合喜歡單純享受肉丸口感的食客。

燉煮至軟嫩入味的牛筋湯麵。牛筋富含膠質，口感滑嫩且帶有嚼勁。湯頭濃縮了牛肉的精華，風味極佳。

以新鮮番茄熬煮的湯底，帶有自然的酸甜味，搭配嫩滑的牛肉片。口味清爽開胃，適合喜歡酸甜湯頭的人。

番茄湯底搭配彈牙的牛肉丸。酸甜的番茄湯汁滲入肉丸中，風味獨特。

軟糯的牛筋配上番茄湯底。膠質豐富的牛筋與微酸的湯頭形成絕妙的平衡。

番茄湯底搭配鮮蝦與中卷（魷魚）。海鮮的鮮味融入酸甜的湯中，呈現出類似泰式海鮮湯但較為溫和的風味。

單純使用鮮蝦的番茄湯麵。蝦肉緊實鮮甜，與番茄湯底是經典的搭配。

使用細緻的鯛魚片搭配番茄湯。魚肉鮮嫩無刺，吸附酸甜湯汁後更加可口。是一道清爽健康的選擇。

包含鮮蝦與豬肉片的綜合配料。海鮮與肉類的雙重口感，讓這碗番茄湯麵內容更加豐富。

清淡的雞肉絲搭配番茄湯底。雞肉鮮嫩不柴，與酸甜湯頭非常合拍，是一道低負擔的美味料理。

使用豬肉片作為主料的番茄湯麵。豬肉的油脂香氣與番茄的酸味相互融合，家常而美味。

越式酸辣湯頭配上嫩牛肉。湯頭帶有檸檬草和辣椒的香氣，酸辣開胃，是喜愛重口味食客的首選。

Q軟的牛筋在酸辣湯中燉煮，吸附了湯汁的酸辣精華。口感豐富，風味濃郁。

彈牙的牛肉丸搭配刺激味蕾的酸辣湯底。簡單卻令人滿足的組合。

包含鮮蝦與中卷的酸辣海鮮麵。海鮮的鮮甜中和了酸辣的刺激，類似泰式冬蔭功的風味，非常受歡迎。

以鮮蝦為主料的酸辣麵。蝦肉鮮美，搭配酸辣湯頭更是提味。

豬肉片搭配酸辣湯底。是一道開胃且飽足感十足的選擇。

清爽的雞肉片在酸辣湯中，口感滑嫩，風味獨特。

多種配料組合的酸辣湯麵，一次滿足對海鮮和肉類的需求。

細嫩的鯛魚片在酸辣湯中，味道鮮美且不油膩，是很受歡迎的海鮮選擇。

包含鮮蝦與豬肉片的湯麵，湯底清甜。一次可以吃到海陸兩種風味。

以鮮蝦為主料的清湯麵。蝦子的鮮味釋放到湯頭中，清爽鮮美。

簡單的雞絲湯麵，是越南常見的早餐或輕食選擇。口味清淡，適合任何時候享用。

豬肉片湯麵，湯頭清甜。肉片軟嫩，是一道家常美味。

大火快炒的牛肉與麵條。牛肉鮮嫩多汁，麵條吸收了炒鍋的香氣，鑊氣十足。

加入軟嫩牛筋的炒麵。牛筋經過烹調後口感Q軟，為炒麵增添了豐富的口感層次。

包含鮮蝦與中卷的海鮮炒麵。海鮮的鮮味與蔬菜一同快炒，滋味鮮美。

鮮蝦炒河粉或炒麵。蝦肉彈牙，炒製後的香氣令人食指大動。

以去殼蝦仁快炒的麵食。食用方便，每一口都能吃到鮮美的蝦仁。

雞絲炒麵，口味較為清爽。雞絲與蔬菜、麵條一同拌炒，營養均衡。

經典的豬肉絲炒麵。鹹香入味，是最大眾化的選擇。

使用嫩牛肉片大火快炒的炒飯。米飯粒粒分明，帶有濃郁的肉香與鍋氣。

鹹香的鮭魚碎肉炒飯。魚油的香氣包裹著米飯，味道鮮美。

包含鮮蝦與中卷的炒飯。海鮮的鮮甜讓炒飯更加美味，口感豐富。

炒飯搭配一份酥炸排骨。排骨外酥內嫩，是份量十足的餐點。

包含兩種肉類的綜合炒飯。一次滿足多種口味的需求。

以整隻鮮蝦拌炒的炒飯。米飯吸收了蝦的鮮味，香氣四溢。

使用蝦仁的炒飯，方便食用。每一口都能品嚐到彈牙的蝦仁。

清爽的雞絲炒飯。不油膩且營養均衡，適合清淡口味。

家常風味的肉絲炒飯。豬肉香氣與蛋香結合，是簡單而美味的選擇。

經典的越式排骨飯。醃製入味的炸排骨搭配荷包蛋和白飯，通常會附上酸甜的魚露醬汁淋在飯上食用。

素食風味的炒河粉。使用大量蔬菜與雞蛋快炒，鑊氣十足，適合蛋奶素食者。

素食炒雞蛋麵。麵條Q彈，搭配蔬菜炒製，口感豐富。

加入多種蔬菜的蛋炒飯。色彩豐富，營養滿分，清爽不油膩。

以鮮甜高麗菜為主的炒飯。高麗菜的脆甜與米飯的香氣結合，簡單樸實的美味。

涼拌河粉或米線，搭配熱炒的洋蔥牛肉。冷熱交替的口感，佐以酸甜魚露醬汁，非常開胃。

搭配洋蔥炒牛筋的涼拌麵點。牛筋Q彈入味，配上清爽的涼拌麵和蔬菜，口感豐富。

洋蔥炒豬肉鋪在涼拌麵上。豬肉的鹹香與魚露醬汁的酸甜完美結合。

經典的越南烤肉涼拌麵。烤肉帶有炭火香氣，搭配清爽的米線、生菜和花生碎，淋上魚露醬汁食用。

搭配清爽雞絲的涼拌麵。口味較為清淡健康，適合夏天食用。

鮮蝦與洋蔥快炒後放在涼拌麵上。蝦子的鮮味提升了整體的風味。

使用燙至半熟的嫩牛肉片涼拌。肉質鮮嫩，搭配酸甜微辣的醬汁，非常開胃。

經典的涼拌雞絲麵。清爽的雞絲搭配大量生菜和花生，淋上魚露，是夏天的人氣餐點。

清爽的鮮蝦涼拌麵。蝦肉的清甜與酸甜醬汁非常對味。

包含多種配料的綜合涼拌麵。口感豐富多樣，適合什麼都想吃一點的人。

越式烤肉涼拌麵。烤肉香氣十足，與清爽的米線、蔬菜拌勻後食用，是越南街頭常見的美味。

酥脆的炸春捲剪成小塊，放在涼拌麵上。酥脆的口感與軟滑的米線形成對比，口感極佳。

燉煮至軟爛的紅燒牛腩，湯頭濃郁帶有香料味。搭配法國麵包沾著湯汁食用，是經典的越南吃法。

紅燒牛腩搭配河粉。濃郁的湯頭吸附在滑順的河粉上，牛腩大塊滿足。

紅燒牛腩搭配米線。細米線更能吸附湯汁的精華，口感細緻。

紅燒牛腩搭配雞蛋麵。Q彈的麵條與濃郁的牛腩湯非常合拍。

紅燒牛腩飯。濃郁的醬汁淋在白飯上，搭配軟爛的牛腩，是非常下飯的選擇。

香濃的椰漿咖哩雞，帶有濃郁的椰香與咖哩辛香。搭配法國麵包沾著醬汁食用，風味絕佳。

椰漿咖哩雞湯河粉。滑順的河粉浸在香濃的咖哩湯中，充滿南洋風味。

椰漿咖哩雞搭配米線。米線吸附了滿滿的咖哩湯汁，口感豐富濃郁。

椰漿咖哩雞湯麵。Q彈的雞蛋麵與濃厚的湯頭結合，美味且有飽足感。

椰漿咖哩雞飯。濃郁的咖哩醬汁淋在白飯上，雞肉軟嫩，是下飯首選。

整條鱸魚清蒸，淋上特製的檸檬醬汁。魚肉鮮嫩細緻，酸辣開胃，是越南經典的海鮮料理。

使用整隻鱸魚和香茅熬煮的魚湯。湯頭清甜並帶有獨特的香茅清香，魚肉鮮美。

鮮蝦搭配酸辣檸檬醬汁清蒸。保留了蝦肉的鮮甜，檸檬的酸味更能提鮮。

使用酸枳（羅望子）醬汁拌炒鮮蝦。酸酸甜甜的醬汁包裹著蝦肉，風味獨特開胃。

大火快炒牛肉片與洋蔥。牛肉嫩滑，洋蔥鮮甜，是一道下飯的熱炒菜。

洋蔥爆炒軟Q的牛筋。口感豐富，膠質滿滿。

洋蔥與鮮蝦快炒。簡單調味凸顯食材原味，蝦肉鮮甜彈牙。

清爽的雞肉絲與洋蔥拌炒。口味家常，老少咸宜。

豬肉絲與洋蔥快炒。鹹香下飯，是常見的熱炒料理。

牛肉片與高麗菜一同拌炒。蔬菜的甜味與肉汁結合，清脆爽口。

高麗菜與雞肉絲的組合。口味清淡，營養均衡。

高麗菜炒豬肉絲。經典的家常炒菜，味道鮮美。

鮮嫩牛肉搭配清脆空心菜。大火快炒保留了蔬菜的翠綠與口感，牛肉滑嫩。

空心菜炒雞絲。清爽不油膩，健康美味。

空心菜搭配豬肉絲快炒。鹹香適中，非常下飯。

使用特製蝦醬拌炒高麗菜。蝦醬的鮮味濃郁，讓高麗菜更加美味。

經典的蝦醬空心菜。濃郁的蝦醬香氣包裹著脆嫩的空心菜，是必點的青菜料理。

蝦醬炒大陸妹（萵苣）。萵苣口感爽脆，搭配蝦醬非常對味。

使用蝦醬拌炒三種當季時蔬。一次吃到多種蔬菜，口感豐富。

清炒三種時蔬。不加蝦醬，純粹以蒜頭清炒，保留蔬菜原本的鮮甜。

大火清炒高麗菜。口感清脆鮮甜，簡單而美味。

清炒空心菜。蒜香與菜香結合，清爽解膩。

清炒大陸妹。口感爽脆，清淡健康。

單點紅燒牛腩湯。湯頭濃郁，牛腩軟嫩入味。不含主食，適合想喝湯或加菜的食客。

單點椰漿咖哩雞湯。充滿南洋風味的濃郁湯品。

單點生牛肉湯。滾燙高湯淋在生牛肉上，湯鮮肉嫩。

單點牛肉丸湯。Q彈牛肉丸配上清甜牛骨湯。

單點牛筋湯。滿滿膠質的軟嫩牛筋，湯頭香醇。

單點酸辣海鮮湯。湯頭酸辣開胃，料多實在。

單點酸辣鮮蝦湯。鮮蝦與酸辣湯底的完美結合。

單點酸辣牛肉湯。重口味的酸辣湯底配上嫩牛肉。

單點酸辣豬肉湯。開胃好喝的豬肉湯品。

單點酸辣雞肉湯。清爽雞肉與酸辣湯頭。

單點酸辣綜合湯。包含多種海陸配料。

單點番茄牛肉湯。酸甜番茄湯底配牛肉。

單點番茄牛筋湯。軟Q牛筋與番茄湯。

單點番茄綜合湯。料多豐富的番茄湯。

單點番茄豬肉湯。家常風味的番茄湯品。

單點番茄雞肉湯。清爽酸甜。

單點番茄魚湯。使用鯛魚片，鮮嫩健康。

單點綜合清湯。海陸雙拼，湯清味美。

單點雞肉絲清湯。清淡暖胃。

單點豬肉片清湯。簡單的美味。

著名的越南煎餅（Banh Xeo）。金黃酥脆的外皮包裹著炒牛肉、豆芽等內餡。吃法是用生菜包著煎餅，沾魚露食用。

鮮蝦口味的越南煎餅。蝦子的鮮味與酥脆餅皮非常搭配。

雞肉絲口味的越南煎餅。口感較為清爽。

豬肉絲口味的越南煎餅。傳統的經典口味。

海陸綜合口味的越南煎餅。一次享受多種內餡的豐富口感。

透明Q彈的米紙捲著牛肉、米線和生菜。清爽健康，沾醬食用風味更佳。

最經典的越南生春捲。整隻鮮蝦透過透明米紙清晰可見，視覺味覺雙重享受。

鮮蝦與肉片雙拼的生春捲。口感層次更豐富。

包入香烤豬肉的生春捲。烤肉的香氣與生菜的清爽形成對比。

雞肉絲口味的生春捲。低脂清爽，健康首選。

涼拌牛肉沙拉。洋蔥絲與牛肉拌入酸甜醬汁，清爽開胃的配菜。

涼拌海鮮沙拉。包含中卷與鮮蝦，酸辣清爽。

涼拌中卷。新鮮Q彈的中卷與洋蔥絲拌勻，口感極佳。

涼拌鮮蝦沙拉。鮮蝦的甜味與洋蔥的辛辣平衡得宜。

涼拌雞肉絲沙拉。清爽無負擔。

涼拌烤肉沙拉。烤肉的香氣讓沙拉更具風味。

青木瓜沙拉搭配牛肉。青木瓜絲脆口，酸辣開胃。

青木瓜海鮮沙拉。泰越料理中經典的涼拌菜，口感爽脆鮮美。

青木瓜沙拉搭配中卷。口感Q彈清脆。

青木瓜鮮蝦沙拉。清爽解膩的開胃菜。

青木瓜雞絲沙拉。健康低卡的選擇。

青木瓜烤肉沙拉。炭烤香氣與酸辣青木瓜的絕妙組合。

以高麗菜絲為底的涼拌牛肉。口感清脆。

高麗菜絲海鮮沙拉。清爽鮮美。

高麗菜絲中卷沙拉。

高麗菜絲鮮蝦沙拉。

高麗菜絲雞肉沙拉。

高麗菜絲烤肉沙拉。

炸春捲與月亮蝦餅的拼盤。一次品嚐兩種人氣炸物，附上生菜解膩。

外皮酥脆、內餡厚實的月亮蝦餅。每一口都能吃到滿滿的蝦漿，沾上特製甜梅醬更是美味。

越南炸春捲。內餡包含絞肉與芋頭，炸得金黃酥脆，香氣四溢。

單點越式炸排骨。醃製入味，外酥內嫩。

越式法國麵包（Banh Mi）。酥脆的麵包夾入炒牛肉、醃蘿蔔絲和小黃瓜，口感豐富。

夾入越式烤肉的法國麵包。烤肉的炭香味與酸甜配菜非常搭。

夾入雞肉絲的越式麵包。口味清爽。

夾入煎蛋的越式麵包。簡單的美味，適合當作早餐或點心。

經典的越南咖啡。使用滴漏器具萃取濃郁咖啡，通常加入煉乳飲用，風味香甜濃厚。

新鮮現榨的檸檬汁。酸甜解膩，富含維他命C。

加入醃製鹹檸檬的飲料。鹹甜交織的口感，生津止渴，據說有潤喉效果。

羅望子汁。帶有獨特的酸甜風味，消暑解渴，是東南亞常見的飲料。