Mediterraneo Ristorante e Giardino






MEDÏTERRANEO 餐厅和花园。营业时间:周一休息。周二至周日 12:00 - 2:00。位于 MAXXI 内的厨房和酒廊。
周二至周日 18:00 / 20:30。鸡尾酒单享 20% 折扣。葡萄酒和啤酒。
小份:两种小吃(自选)
SMALL: DUE TAPAS (A SCELTA)
从以下小吃中选择 2 种:素食咖喱角、鸡肉手指、牛肉丸配酸奶酱、Beyond 迷你汉堡、迷你芝士汉堡、布拉塔芝士配西葫芦和凤尾鱼、鹰嘴豆泥配樱桃番茄和卡拉萨面包、迷你三文鱼碗、迷你金枪鱼碗、迷你素食碗。
精选两种小份小吃,可从菜单中自选。非常适合搭配饮品享用清淡的开胃酒。
中份:三种小吃(自选)
MEDIUM: TRE TAPAS (A SCELTA)
从以下小吃中选择 3 种:素食咖喱角、鸡肉手指、牛肉丸配酸奶酱、Beyond 迷你汉堡、迷你芝士汉堡、布拉塔芝士配西葫芦和凤尾鱼、鹰嘴豆泥配樱桃番茄和卡拉萨面包、迷你三文鱼碗、迷你金枪鱼碗、迷你素食碗。
精选三款小份小吃,可从菜单中自选。非常适合佐酒开胃。
大份:五种小吃(自选)
LARGE: CINQUE TAPAS (A SCELTA)
从以下小吃中选择 5 种:素食咖喱角、鸡肉手指、牛肉丸配酸奶酱、Beyond 迷你汉堡、迷你芝士汉堡、布拉塔芝士配西葫芦和凤尾鱼、鹰嘴豆泥配樱桃番茄和卡拉萨面包、迷你三文鱼碗、迷你金枪鱼碗、迷你素食碗。
品尝五种自选小吃。非常适合分享多种口味或作为丰盛的开胃酒。
玉米片和鳄梨酱
NACHOS E GUACAMOLE
酥脆的玉米片配新鲜鳄梨酱。经典的美味小吃。
素食咖喱角 4 件
SAMOSA VEGETARIANE 4PZ
三角形的炸饺子,内馅是香料蔬菜。印度风味的开胃菜,酥脆可口。
鸡肉手指 4 件
FINGER DI POLLO 4PZ
裹粉炸制的鸡肉条。外酥内嫩,适合蘸酱。
芝士胡椒薯条
PATATINE CACIO E PEPE
炸薯条,撒上佩克里诺奶酪碎和黑胡椒。经典配菜的罗马风味。
炸蔬菜
VERDURE PASTELLATE
时令蔬菜裹上轻盈面糊炸制。酥脆干爽。
鹰嘴豆泥,烤樱桃番茄和卡拉萨面包
HUMMUS DI CECI, DATTERINO ARROSTO E PANE CARASAU
鹰嘴豆泥,配烤樱桃番茄和脆烤萨丁尼亚面包片。
安德里亚布拉塔奶酪,醋渍西葫芦和凤尾鱼
BURRATA DI ANDRIA, ZUCCHINE ALLA SCAPECE E ALICI SCIACCA
来自普利亚的奶油状新鲜奶酪,搭配醋渍西葫芦和爽脆的凤尾鱼片。
金枪鱼和当日捕捞鱼生塔塔
TARTARE DI TONNO E PESCATO DEL GIORNO
配青苹果汁和开心果
手工切碎的生鱼片,配以清爽的青苹果乳液和开心果碎,增加酥脆口感。
烤金枪鱼
ROAST BEEF DI TONNO
混合种子和叶子沙拉配柠檬酱
外部香煎内部生食的金枪鱼,配以新鲜沙拉、混合种子和柑橘调味汁。
章鱼触手,紫薯泥
TENTACOLO DI POLPO, CREMA DI PATATE VIOLA
打发的水牛马苏里拉奶酪和黑橄榄粉
烤章鱼配彩色紫薯泥,配以马苏里拉泡沫和橄榄。
低温烹饪鱿鱼
INSALATA DI CALAMARI CBT
烤胡萝卜泥和脆罗勒
低温慢煮鱿鱼,保持其鲜嫩口感,配以甜胡萝卜泥和炸罗勒。
生牛肉塔塔
TARTARE DI MANZO SASHI
芥末籽、浓缩葡萄汁和焦糖洋葱
精选生牛肉,手工切碎,配以芥末、葡萄糖浆酱和甜洋葱。
安格斯牛肉薄片
CARPACCIO DI ANGUS
配芝麻菜沙拉、核桃和黑葡萄
精选生牛肉薄片,配以辛辣芝麻菜、脆核桃和甜葡萄。
帕尔马火腿
PROSCIUTTO DI PARMA
配白哈密瓜和黄哈密瓜沙拉、茴香和葵花籽
风干火腿片,配新鲜哈密瓜沙拉、爽脆茴香和种子。
牛油果吐司配炒鸡蛋
AVOCADO TOAST E UOVO STRAPAZZATO
仅限早午餐。配烟熏三文鱼或培根。
烤牛油果吐司配嫩炒鸡蛋。可选择添加烟熏三文鱼或脆培根。
三文鱼碗
SALMON BOWL
d, f
由米饭、生或腌制三文鱼和新鲜蔬菜组成的碗装餐点。健康均衡的单品。
金枪鱼碗
TUNA BOWL
c, d, g, h*
米饭碗,配以切块的新鲜金枪鱼和各种蔬菜配料。美味营养。
素食碗
VEGGIE BOWL
f, h, k*
米饭、混合蔬菜、豆类和美味调味品的素食碗。清爽轻盈。
CAMPOFILONE 手工意面配四种番茄
MACCHERONCINI ARTIGIANALI DI CAMPOFILONE AI 4 POMODORI
(樱桃番茄红黄、TORPEDINO 和圣马尔扎诺)
鸡蛋面,配以四种甜美可口的番茄制成的浓郁酱汁。
大蒜、油、辣椒意面配马扎拉红虾生肉塔塔
TAGLIOLINI AJO, OJO E PEPERONCINO CON BATTUTO DI GAMBERO ROSA DI MAZARA DEL VALLO
长意面,简单配以蒜、油和辣椒,加入珍贵红虾生肉塔塔。
蛤蜊意面和...
GNOCCHETTI VONGOLE E...
土豆团子配新鲜蛤蜊。经典的海洋风味意面。
当日意面
PRIMO DEL GIORNO
(如需了解过敏原,请咨询服务人员)
厨师根据当日新鲜食材制作的特色主菜。详情请咨询服务人员。
香煎金枪鱼,胡椒釉,混合沙拉
TONNO SCOTTATO, LACCATURA AL PEPE E MISTICANZA
快速香煎的胡椒脆皮金枪鱼块,配以混合沙拉。外酥内软。
去骨鸡腿肉配照烧酱和炒蔬菜
SOVRACCOSCIA DI POLLO DISOSSATO CON SALSA TERIYAKI E VERDURE WOK
多汁的鸡腿肉,裹上日式甜咸酱汁,配炒蔬菜。
菲列牛排配芥末蜂蜜酱和烤土豆
FILETTO DI MANZO SASHI E FONDO SENAPE E MIELE CON PATATE AL FORNO
精选最嫩的菲列牛排,配以香浓的芥末蜂蜜酱和烤土豆。
金黄酥脆的炸鲈鱼配印度香米、芭蕉片、白哈密瓜青柠辣酱
SPIGOLA FRITTA DORATA CON RISO BASMATI, CHIPS DI PLATANO, SALSA PICCANTE AL MELONE BIANCO E LIME
800/1000克
金黄酥脆的炸鱼(整条或鱼片),配米饭、脆芭蕉片和甜酸辣水果酱。
当日主菜
SECONDO DEL GIORNO
(如需了解过敏原,请咨询服务人员)
厨师根据当日市场供应情况制作的特色主菜。请咨询服务员了解今日推荐。
炸薯条
PATATE FRITTE
炸至金黄的土豆条。酥脆咸香。
烤土豆
PATATE AL FORNO
切块烤土豆,配香草。外脆内软。
混合沙拉
INSALATA MISTA
新鲜沙拉,混合了绿叶蔬菜和时令蔬菜。清淡的配菜。
炒蔬菜
VERDURA RIPASSATA
焯水后用油、蒜和辣椒炒制的绿叶蔬菜。美味可口。
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSICO
意大利甜点,手指饼干浸泡在咖啡中,配马斯卡彭奶油和苦可可粉。
芝士蛋糕配当日特供酱料
CHEESE CAKE CON TOPPING DEL GIORNO
饼干底座上的新鲜芝士蛋糕,配以当日酱料或水果。
腌制菠萝配浆果
ANANAS MARINATO CON FRUTTI ROSSI
腌制新鲜菠萝片,以增强甜味,配以浆果。
“浓缩咖啡马提尼”鸡尾酒配鲜奶油
COCKTAIL "ESPRESSO MARTINI" CON PANNA FRESCA MONTATA
以伏特加、咖啡利口酒和意式浓缩咖啡为基底的鸡尾酒,作为甜点享用,配以鲜奶油。
Aperol Spritz
APEROL SPRITZ
Aperol,普罗塞克,苏打水
微量酒精的意大利开胃鸡尾酒,甜苦味,气泡感,配冰块和橙子。
金巴利气泡酒
CAMPARI SPRITZ
金巴利,普罗塞克,苏打水
金巴利苦酒版 Spritz。颜色深红,味道更苦,更浓烈。
内格罗尼
NEGRONI
金巴利,甜味美思,BICKENS 金酒
经典的烈性且均衡的鸡尾酒,以金酒、红味美思和比特酒为基底。
BOULEVARDIER
BOULEVARDIER
金巴利,甜味美思,WILD TURKEY
类似于内格罗尼,但用波本威士忌代替金酒。口感浓郁,醇厚。
PALOMA
PALOMA
ESPOLON 龙舌兰,青柠汁,西柚苏打水和盐
清爽的墨西哥鸡尾酒,以龙舌兰和西柚苏打水为基底,带有咸味。
汤米玛格丽塔
TOMMY'S MARGARITA
ESPOLON 龙舌兰,青柠汁,龙舌兰糖浆
玛格丽塔的现代变体,使用龙舌兰糖浆代替橙味利口酒,突出了龙舌兰的风味。