肉とワインのオリエンタルビストロ SAPANA(サパナ) 赤坂 赤坂見附店
















肉とワインのオリエンタルビストロ SAPANA(サパナ) 赤坂 赤坂見附店
Japan, 〒100-0014 Tokyo, Chiyoda City, Nagatachō, 2 Chome−13−10 The Prudential Tower, 1F
虾仁棒
エビスティック
推荐搭配葡萄酒啤酒的指尖小食 适合想随意品尝的时候
这是一款将虾仁裹上细长面糊炸制而成的棒状食物,口感酥脆。内部是弹牙的虾仁,香气四溢。非常适合作为下酒菜或小吃,建议蘸甜辣酱食用。
亚洲风味炸蔬菜
エスニックフリッター・ベジタブル
洋葱、土豆、茄子等蔬菜的亚洲风味炸物,配料丰富
这是一款将洋葱、土豆、茄子等蔬菜用辛辣面糊炸制而成的亚洲风味炸物。外酥内软,蔬菜的鲜味十足,虽然健康,但饱腹感强。适合作为咖喱的配菜或下酒菜。
咖喱角
サモサ
印度经典三角酥炸
这是一款将肉末和蔬菜用香料调味后,用面粉皮包裹成三角形炸制而成的印度人气小吃。外层酥脆香口,内部馅料风味浓郁。可以直接食用,也可以蘸酸辣酱等酱料食用。
虾滑炸
エビすり身揚げ
外酥内弹 一口大小的虾滑炸
这是一款将虾滑搓成球状炸制而成的迷你料理。外层酥脆,内部是虾仁的弹牙和鲜甜。深受儿童喜爱,适合作为下酒菜或配菜。
亚洲风味炸洋葱圈
エスニックフリッター・オニオン
这是一款将薄切洋葱用辛辣面糊炸制而成的亚洲风味炸物。洋葱的甜味与面糊的酥脆口感完美融合,香料的香气令人食欲大开。非常适合搭配啤酒等饮品。
鸡肉腰果
チキンカシューナッツ
这是一款将鸡肉和腰果与青椒、洋葱等蔬菜一起炒制的泰国菜。甜辣酱汁浓郁,腰果的香脆口感是点睛之笔。非常下饭,深受大人小孩喜爱。
亚洲风味煎蛋卷
アジアン卵焼き
搭配咖喱的泰式多层风味煎蛋卷 请品尝亚洲美食
这是一款香料味十足、蓬松多层的亚洲风味煎蛋卷。与咖喱搭配绝佳,温和的味道在口中蔓延。虽然简单,但风味深邃,也可作为米饭的配菜或下酒菜。
鸡肉辣椒
チキンチリ
番茄风味鸡肉炒时蔬
鸡肉与各种蔬菜用番茄基底的辣椒酱炒制而成。特点是酸甜适中,略带辛辣,令人食欲大开。建议搭配米饭或馕饼享用。
虾仁辣椒
プラウンチリ
番茄风味虾仁炒时蔬
这是一款将新鲜虾仁和蔬菜用番茄基底的辣椒酱炒制而成的料理。虾仁的弹牙口感、番茄的酸味和适度的辣味达到绝妙的平衡,非常下饭。具有亚洲菜肴常见的甜辣风味,深受各年龄层喜爱。
鱿鱼蔬菜罗勒炒
イカと野菜のバジル炒め
鱿鱼爱好者不容错过 弹牙鱿鱼料理
新鲜鱿鱼与各种蔬菜用罗勒炒制而成,是香气四溢的泰国菜。鱿鱼口感弹牙,罗勒的清爽香气令人食欲大开。辣味与鲜味平衡良好,非常适合搭配米饭或啤酒。
干羊肉
ドライマトン
肉汁浓郁 干羊肉的嚼劲十足
这是一款将羊肉用香料长时间炒制,去除水分的干式料理。肉的鲜味浓缩其中,口感有嚼劲。辛辣的调味,适合作为下酒菜或米饭的配菜。
坦都里大虾
タンドリープラウン
用香料长时间腌制 弹牙虾仁炭烤
这是一款将新鲜虾仁用酸奶和多种香料长时间腌制后,在坦都里烤炉中炭烤而成的料理。虾仁口感弹牙,虽然辛辣,但香脆的风味在口中蔓延。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
萨帕纳烤串
サパナカバブ
融化的奶酪和香肠 〜萨帕纳原创〜
这是一款将融化的奶酪和多汁香肠相结合的萨帕纳原创烤串。外层烤得香脆,内部是浓郁的奶酪和肉的鲜味。深受大人小孩喜爱,饱腹感强。
烤肉串
シシカバブ
印度经典羊肉多汁香肠
这是一款将羊肉末与多种香料混合,串在签子上在坦都里烤炉中烤制而成的印度经典香肠状料理。多汁浓郁的肉味和辛辣的香气令人食欲大开。非常适合搭配啤酒或咖喱。
坦都里烤鱼
タンドリーフィッシュ
炭烤剑鱼
这是一款将剑鱼用酸奶和香料腌制后,在坦都里烤炉中炭烤而成的料理。剑鱼鲜嫩多汁,香料的风味衬托出鱼的鲜味。建议挤上柠檬汁享用,清爽可口。
盐烤鸡肉
塩焼き鳥
这是一款将鸡肉用盐简单调味后,在炭火上烤制而成的日本经典料理。您可以品尝到鸡肉的原味和炭火的香气,外酥内嫩,多汁可口。非常适合搭配啤酒,作为下酒菜。
鸡肉烧烤
チキンBBQ
鸡肉用特制香料和香草腌制后烤制而成,香气四溢的烤鸡。肉质鲜嫩,香料味十足,令人食欲大开。既可作为主菜,也可作为下酒菜。
羊排
ラムチョップ
长时间用香料腌制 带骨羊肉炭烤
这是一款将带骨羊肉用特制香料长时间腌制后,在炭火上烤制而成的料理。羊肉特有的鲜味和香料的丰富香气是其特点,肉质鲜嫩多汁。非常适合搭配啤酒或红酒。
羊肉烧烤
マトンBBQ
这是一款将羊肉用香料调味后,香脆烤制而成的烧烤料理。肉质多汁,您可以品尝到羊肉特有的风味和香料的香气。非常适合作为主菜或下酒菜。
菠菜奶酪咖喱 〜奶酪顶饰〜
ほうれん草とチーズのカレー 〜チーズトッピング〜
这是一款以菠菜泥为基底的奶油咖喱,上面撒有融化的奶酪。菠菜的浓郁风味与奶酪的醇厚完美融合,带来深邃的口感。也推荐给素食者。
什锦豆咖喱
ミックスビーンズカレー
这是一款将多种豆类精心炖煮而成的营养丰富的咖喱。豆类的软糯口感与香料味十足的浓郁咖喱酱是其特点。也推荐给素食者,富含膳食纤维。
鹰嘴豆咖喱
ひよこ豆のカレー
这是一款使用大量软糯鹰嘴豆制作的,风味浓郁的咖喱。虽然香料味十足,但鹰嘴豆的温和甜味使整体味道更加醇厚。非常适合搭配米饭或馕饼,营养价值高。
什锦蔬菜咖喱
ミックスベジタブルカレー
胡萝卜、番茄、土豆、四季豆、 花椰菜、茄子咖喱
这是一款使用胡萝卜、番茄、土豆、四季豆、花椰菜、茄子等多种蔬菜制作的健康咖喱。蔬菜的甜味与香料的平衡良好,风味浓郁。也推荐给素食者。
茄子与土豆咖喱
なすとジャガイモのカレー
这是一款以茄子和土豆为主,用香料炖煮而成的咖喱。茄子口感软糯,土豆口感软糯,各自的鲜味都融入了咖喱酱中。请搭配米饭或馕饼,品尝朴实而温暖的味道。
土豆花椰菜咖喱
ジャガイモとカリフラワーのカレー
这是一款以土豆和花椰菜为主,味道温和的咖喱。您可以品尝到土豆的软糯和花椰菜的嚼劲,与香料味十足的咖喱酱搭配绝佳。也推荐给素食者。
菠菜土豆咖喱
ほうれん草とジャガイモのカレー
这是一款将菠菜泥与土豆炖煮而成的鲜绿色咖喱。您可以品尝到菠菜的温和甜味和土豆的软糯口感。营养价值高,味道温和,易于食用。
菠菜蘑菇咖喱
ほうれん草とマッシュルームのカレー
这是一款将菠菜泥与蘑菇炖煮而成的,风味浓郁的咖喱。菠菜的温和甜味与蘑菇的鲜味融入咖喱酱中,带来深邃的口感。非常适合搭配米饭或馕饼。
菠菜与鹰嘴豆咖喱
ほうれん草とひよこ豆のカレー
这是一款健康营养丰富的咖喱,将菠菜泥与软糯的鹰嘴豆相结合。您可以品尝到菠菜的甜味和鹰嘴豆的口感,味道温和而香料味十足。也推荐给素食者。
自制奶酪温和咖喱
自家製チーズのマイルドカレー
自制奶酪与黄油和羊肉、 鲜奶油制作的咖喱
这是一款使用大量自制奶酪(帕尼尔),用黄油和鲜奶油制作的温和奶油咖喱。番茄基底的浓郁和奶酪的温和咸味完美融合,带来浓郁的风味和醇厚的口感。也推荐给不擅长吃辣的人士。
虾仁炒饭
カオパッ・クン
用特制调味料炒制的新鲜虾仁和米饭,泰式炒饭。米饭粒粒分明,虾仁的鲜味浓缩其中,香气四溢,令人食欲大开。建议挤上柠檬汁享用,清爽可口。
抓饭
ピラフ
您可以选择鸡肉或蔬菜的,风味浓郁的炒饭。用香料烹制的米饭,吸收了食材的鲜味,口感粒粒分明。可作为主菜,或搭配咖喱。
蒜香米饭
ガーリックライス
这是一款香气四溢的蒜香炒饭。米饭粒粒分明,蒜香味浓郁。非常适合搭配咖喱或肉类菜肴,虽然简单,但饱腹感强。
海南鸡饭
カオマンガイ
泰国街头小吃的经典!酱汁绝妙! 加入姜末和米饭的 鸡肉汤饭
这是一款泰国经典的街头小吃,在鸡肉鲜味浸润的米饭上放上煮鸡肉。淋上特制姜汁酱,鸡肉的温和风味与酱汁的浓郁完美融合。配有米饭和汤,虽然健康,但饱腹感强。
泰式打抛猪肉
ガパオ
鸡肉末炒蔬菜盖饭 拌入煎蛋是泰式吃法♪
鸡肉末与新鲜蔬菜用罗勒炒制,盖在米饭上,是泰国的人气料理。配上煎蛋,将半熟的蛋黄拌入其中,味道更加醇厚浓郁。辛辣的调味,非常下饭。
泰式香米
カオ(タイ米)
这是泰国香米(香米)。具有独特的芳香和粒粒分明的口感,非常适合搭配泰式咖喱和炒菜等各种亚洲料理。作为主食,更能衬托出料理的风味。
米饭
ライス
用姜黄(郁金)与日本白米一同烹煮而成的鲜黄色米饭。带有淡淡的香气,更能衬托出咖喱和亚洲料理的风味。外观华丽,令人食欲大开。
越南河粉
ベトナムフォー
清澈的汤底 配有面条、鸡肉和蔬菜 味道清爽
这是一款越南国民面食,以鸡汤为基底的清澈汤底,配有米粉(河粉)、软嫩的鸡肉和新鲜蔬菜。香草的香气清爽,味道清淡却又浓郁。也推荐给宿醉的人。
冬阴功面
トムヤムヌードル
这是将世界三大名汤之一的冬阴功汤改编成的面食。酸辣鲜香的汤底,配以米粉、海鲜和蔬菜。味道刺激而鲜美,令人回味无穷。
泰式炒河粉
パッタイ
虾、鸡蛋、蔬菜、鸡肉、香料、 炒米粉 本店泰式炒河粉很辣 酸甜正宗泰式炒面
这是一款用特制甜酸酱炒制的泰国代表性炒面,配有虾仁、鸡蛋、蔬菜、鸡肉和扁米粉。本店制作得略带辛辣,您可以品尝到正宗的风味。建议搭配花生和青柠,拌匀后食用。
泰式咖喱面
カオソーイ
鸡肉和椰奶 用海鲜蟹汤和椰奶调味 泰国清迈风味
这是一款泰国北部清迈的传统面食,浓郁的椰奶咖喱汤底,配有炸面和煮面两种面条,以及鸡肉和蔬菜。甜味、辣味和浓郁度达到绝妙的平衡,带来独特的口感和风味。建议搭配柠檬和腌菜享用。
蒜香蟹
プートッドカティアム
蒜香炸蟹
这是一款将软壳蟹用大蒜和香料炸制而成的料理。外酥内嫩的软壳蟹鲜味与大蒜的风味令人食欲大开。非常适合搭配啤酒或米饭,而且可以连壳一起吃,非常方便。
咖喱炒蟹
プー・パット・ポン・カリー
泰国也很受欢迎的菜单 蟹肉鸡蛋咖喱炒
这是一款将新鲜螃蟹和蓬松鸡蛋用咖喱粉和椰奶炒煮而成的泰国人气料理。螃蟹的浓郁鲜味、咖喱粉的辛辣和鸡蛋的醇厚完美融合,非常下饭。辣度适中,适合所有人享用。
鲜虾牛油果越南春卷
エビとアボカドの生春巻き
新鲜蔬菜多多!越南春卷
这是一款将新鲜虾仁、奶油牛油果和大量蔬菜用米纸卷制而成的越南春卷。您可以品尝到蔬菜的爽脆口感、虾仁的弹牙感和牛油果的醇厚。健康清爽,建议蘸特制酱料食用。
羊肉烧烤
マトンBBQ
这是一款将羊肉用香料调味后,香脆烤制而成的烧烤料理。肉质多汁,您可以品尝到羊肉特有的风味和香料的香气。非常适合作为主菜或下酒菜。
泰式打抛猪肉
ガパオ
鸡肉末炒蔬菜盖饭 拌入煎蛋是泰式吃法♪
鸡肉末与新鲜蔬菜用罗勒炒制,盖在米饭上,是泰国的人气料理。配上煎蛋,将半熟的蛋黄拌入其中,味道更加醇厚浓郁。辛辣的调味,非常下饭。
每日更换蛋糕
日替わりケーキ
蛋糕种类请咨询店员
每日更换的特制蛋糕。种类每天不同,您可以品尝到使用新鲜水果和奶油制作的充满季节感的蛋糕。非常适合餐后甜点或下午茶。请向店员咨询种类。
香草冰淇淋
バニラアイス
经典的香草味冰淇淋。浓郁的香草香气和顺滑的口感是其特点。可作为餐后甜点,或搭配其他甜点享用。虽然简单,但味道经典。
卡鲁瓦冰淇淋(含酒)
カルーアオンアイス(酒)
香草冰淇淋淋上浓郁的卡鲁瓦利口酒
香草味冰淇淋淋上浓郁的卡鲁瓦利口酒,是一款适合大人的甜点。香草的甜味与卡鲁瓦的微苦完美结合,带来奢华的口感,非常适合餐后享用。含有酒精。
朗姆酒冰淇淋(含酒)
ラムオンアイス(酒)
香草冰淇淋淋上尼泊尔产的朗姆酒
香草冰淇淋淋上尼泊尔产的醇厚朗姆酒,是一款适合大人的甜点。香草的甜味与朗姆酒独特的香气融为一体,带来深邃的浓郁和香气。为您的餐后时光增添一份优雅。含有酒精。
芒果冰淇淋
マンゴーアイス
这款冰淇淋具有浓郁的热带芒果风味。芒果的甜味浓郁,余味清爽,非常适合餐后清口。不仅夏季受欢迎,全年都是人气甜点。
椰子冰淇淋
ココナッツアイス
这款冰淇淋以其温和的椰奶甜味和香气为特色。口感奶油般顺滑,一口就能感受到热带风情。非常适合搭配亚洲料理享用。
印度奶茶冰淇淋
チャイアイス
将印度奶茶做成冰的 主厨特制原创配方!!
这款冰淇淋采用主厨特制的原创配方制作,具有印度奶茶风味。香料味十足的印度奶茶香气与牛奶的醇厚在冰凉的冰淇淋中完美融合。是您在别处无法品尝到的独特甜点。
巧克力馕
チョコナン
搭配葡萄酒和冰淇淋!刚出炉的热乎乎的馕饼 配上冰凉的冰淇淋、巧克力和卡仕达酱
这是一款将融化的巧克力和卡仕达酱包裹在刚出炉的热乎乎的馕饼中的甜点。配有冰凉的冰淇淋,您可以品尝到温热的馕饼和冰凉的冰淇淋之间的对比。是搭配葡萄酒或咖啡的受欢迎甜点。
焦糖馕
キャラメルナン
刚出炉的馕饼淋上香甜的焦糖酱。馕饼的香气与焦糖的浓郁甜味完美融合,令人食欲大开。请搭配咖啡或印度奶茶,享受甜蜜时光。
芋头布丁
タロイモプリン
这是一款以芋头为基底,口感顺滑的布丁。具有芋头独特的温和甜味和湿润的口感,味道朴实而深邃。是受欢迎的亚洲甜点。
芒果布丁
マンゴープリン
这是一款浓郁的芒果风味、口感顺滑的布丁。芒果的甜味浓缩其中,带来热带风情。推荐作为餐后甜点,清爽提神。
椰子果冻
ココナッツゼリー
不加糖的椰奶豆奶果冻 浓郁椰奶果冻
这是一款以椰奶和豆奶为基底,甜度较低的健康果冻。您可以品尝到浓郁的椰奶风味和Q弹的口感。虽然清爽,但味道浓郁,非常适合餐后享用。
香草拉西漂浮冰淇淋
バニララッシーフロート
这款甜点饮品是在冰凉的拉西上漂浮着香草冰淇淋。拉西的清爽酸味与香草的甜味完美融合,带来奶油般醇厚的口感。非常适合餐后或休息时间饮用。
芒果拉西漂浮冰淇淋
マンゴーラッシーフロート
这款甜点饮品是在冰凉的芒果拉西上漂浮着香草冰淇淋。芒果的热带甜味、拉西的酸味和香草的浓郁融为一体,带来丰富的水果风味。非常适合餐后享用。
印度奶茶漂浮冰淇淋
チャイフロート
印度奶茶加冰淇淋 在手工印度奶茶上放冰淇淋
手工制作的辛辣印度奶茶上漂浮着冰凉的冰淇淋,是一款甜点饮品。印度奶茶的温热风味与冰淇淋的冰凉形成绝妙的对比,带来甜美奶油般的口感。推荐在休息时间享用。
印度奶茶
チャイ
印度奶茶,用多种香料(豆蔻、肉桂、丁香等)煮制而成。热饮能暖身,冰饮能提神。甜味与香料味平衡良好,非常适合餐后或休息时间享用。
咖啡
コーヒー
使用深度烘焙的咖啡豆,香气浓郁,口感醇厚。热咖啡适合放松时饮用,冰咖啡适合提神。作为餐后饮品,或搭配甜点享用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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