肉类餐厅 Gravy

酸度较低，味道温和的蔬菜腌制品。可以享受清爽的风味和蔬菜的爽脆感。作为开胃菜或佐酒佳品。

将切成细丝的胡萝卜用柑橘类果汁腌制而成的沙拉。特点是胡萝卜的甜味和柑橘的清爽酸味。色彩鲜艳，非常适合作为清口。

将奶油奶酪浸泡在甜美的西京味噌中制成的一道菜。浓郁的奶酪风味与味噌风味融合，口感粘稠。非常适合搭配葡萄酒或日本酒。

将高糖度番茄“Amela”冷藏提供。具有水果般甜美浓郁的味道和多汁的口感。请简单地品尝番茄的原味。

将猪肉干燥浓缩鲜味，类似鱿鱼干的下酒菜。越嚼越能品尝到肉的鲜味在口中扩散。与啤酒和嗨棒的搭配绝佳。

混合了香脆培根的土豆沙拉。粉糯的土豆口感，以培根的咸味和鲜味作为点缀。请作为经典的下酒菜享用。

将煮好的通心粉与浓郁的奶酪酱混合的美国家常菜。可以享受浓郁的奶油味和Q弹的口感。请趁热享用。

使用鸭肉制作的火腿。可以感受到鸭肉特有的深邃鲜味和脂肪的甜味，口感湿润。建议搭配葡萄酒慢慢品尝。

这是一种起源于法国南部的蔬菜炖菜。以番茄为基础，炖煮西葫芦和茄子等夏季蔬菜，蔬菜的甜味已融入其中。冷热皆宜。

将切成细丝的卷心菜与蛋黄酱基底的沙拉酱拌匀的沙拉。特点是爽脆的口感和温和的酸味。最适合搭配炸物和肉类菜肴作为清口。

厨师精选的开胃菜或下酒菜拼盘。最适合想少量品尝多种料理的人。也推荐供团体分享。

将鸡肉裹上面糊油炸而成的日本经典料理。外酥内嫩，鸡肉的鲜味四溢。通常挤上柠檬清爽地食用。

将安第斯原产的土豆带皮整颗炸制而成的料理。比普通土豆具有更浓郁的甜味和粉糯的口感。请撒上少许盐，品尝食材的原味。

将醋渍牛蒡裹上面糊炸制而成的料理。牛蒡的泥土香气和醋的酸味完美结合，口感酥脆。非常适合搭配酒。

将奶酪包裹在馄饨皮中炸制而成的零食类料理。从酥脆的皮中流出融化的奶酪。请趁热享用。

烤制或炸制至表皮酥脆的香肠。多汁得咬下去肉汁会溅出，味道辛辣。非常适合搭配啤酒。

将肉和蔬菜组合而成的丰盛沙拉。可能具有肉汁融入其中、类似肉汁酱的风味。是一道可以作为主食的满足感十足的菜肴。

用芝麻油和盐为基底的沙拉酱拌匀的韩式沙拉。使用生菜等叶菜和海苔，香气扑鼻，令人食欲大开。非常适合搭配烤肉和肉类菜肴。

新鲜的绿色沙拉搭配柑橘类水果，口感清爽。柑橘的酸甜味能缓和蔬菜的苦味，口感清爽。推荐用于油腻菜肴的清口。

将牛油果、番茄、鸡蛋、培根等食材切块，色彩鲜艳地摆放的沙拉。奶油般的牛油果和浓郁的沙拉酱混合在一起，口感丰富。

将切成薄片的牛舌用橄榄油和酱汁调味的冷盘。可以享受牛舌特有的弹牙口感和鲜味。非常适合搭配葡萄酒。

将大量奶酪包裹后烤制的鸡蛋料理。可以享受蓬松的鸡蛋和融化的奶酪的浓郁风味。虽然简单但味道浓郁。

用甜咸的酱油基底酱汁炖煮的和牛寿喜烧风味料理。特点是和牛上等脂肪的甜味和柔嫩的肉质。是下饭佐酒佳品。

将甜味浓郁、带有栗子风味的土豆“Inca no Mezame”用盐和黄油调味制成的料理。浓郁的土豆味和黄油的香气令人食欲大开。

使用100%瘦牛肉制作的汉堡，可以品尝到肉的原味。切开后肉汁四溢。是每日限量5份的特别菜单。

为了与汉堡剩余的肉汁和酱汁混合食用而制作的特殊米饭。含有配料，可以像烩饭一样享用。可以品尝到汉堡的全部美味。

牛背部附近的部位，特点是适度的霜降和脂肪的甜味，是牛排的绝佳选择。肉质柔嫩，多汁的口感在口中蔓延。可以说是牛排的经典部位。

背部靠近肩部的部位，红肉和脂肪的平衡良好，是牛排的佳选。可以享受浓郁的风味和适度的嚼劲。越嚼越能感受到肉的鲜味。

也称为“Kainomi”的部位，是腹部的一部分，但肉质像里脊一样柔嫩的瘦肉。特点是脂肪不过多，味道清淡。

腰部到臀部的红肉部位，脂肪少，是健康的部位。肉质细腻柔嫩，但可以享受扎实的嚼劲和浓郁的肉味。

西冷、肩胛肉、腹肉、臀肉四种红肉的奢华拼盘，可一次性品尝。可以品尝到不同部位的味道和口感差异。最适合团体分享。

将鸡肉香烤而成的烤制料理。皮脆肉嫩多汁。推荐给想吃比牛肉更清淡的人。

将土豆和肉酱与奶酪一起放入烤箱烤制而成。香喷喷的土豆、浓郁的酱汁和烤焦的奶酪的香气令人食欲大开。

撒上辛辣肉酱的披萨。墨西哥风味和融化的奶酪与披萨饼皮非常搭配。也是佐酒佳品。

专为肉食爱好者制作的披萨，配有大量培根。培根的咸味和脂肪的鲜味与奶酪混合，带来满足的味道。

将新鲜生章鱼与辛辣的泡菜拌在一起的下酒菜。章鱼弹牙的口感和泡菜的辣味令人回味无穷。非常适合搭配啤酒或烧酒。

将新鲜鲭鱼浸泡在特制芝麻酱中制成的福冈地方特色菜。鲭鱼的脂肪鲜味和芝麻的香气浓郁地融合在一起。是绝佳的佐酒小吃。

一种西式天妇罗，将虾裹上面糊炸制而成。可以享受外酥内弹牙的虾的口感。请搭配盐或酱汁享用。

将切块的章鱼炸制而成的居酒屋经典菜肴。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味，与炸衣的香味非常搭配。挤上柠檬可以清爽地享用。

将茶荞麦面在热瓦片（或铁板）上烤制，铺上牛肉、锦丝蛋等配料，用温热的汤汁食用的山口县地方特色菜。烤过的荞麦面酥脆的口感和香味是其特点。

肉感十足的肉酱意面，仿佛将汉堡肉捣碎制成。浓郁的牛肉酱汁与意面完美融合。分量十足的一道菜。

精心炖煮三天的自制肉酱意面。蔬菜和肉的鲜味浓缩其中，形成了深邃的风味。

用辣椒和大蒜调味的微辣番茄酱意面。番茄的酸味和辣椒的辣味刺激食欲。虽然简单但味道浓郁。

用鸡蛋、奶酪、黑胡椒和培根（或意式培根）制作的奶油意面。浓郁的酱汁包裹着意面，黑胡椒的辛辣作为点缀。

蓬松煮熟的白米饭。请搭配肉类菜肴或配菜一起享用。

一种传统的日本大豆酱汤。高汤的温和香气和味噌的风味能舒缓心情。

混合了萩井上商店的招牌“紫苏裙带菜”的饭团。裙带菜的海鲜香气和紫苏的清爽风味与米饭非常搭配。

米饭、味噌汤和沙拉的超值套餐。可以搭配单点菜肴组合成套餐享用。

切片的法棍面包。请蘸着阿希奥或酱汁享用。

涂抹蒜蓉黄油烤制而成的吐司。大蒜的香气令人食欲大开，也很适合搭配葡萄酒等酒类。

将肉炖至酥烂的咖喱饭。肉的鲜味融入酱汁中，可享受浓郁的风味。也推荐作为餐后收尾。

在肉咖喱上放上奶酪烤制而成，类似咖喱焗饭的一道菜。融化的奶酪和咖喱的搭配绝佳，增添了香味。

在冲绳发源的料理，在米饭上铺上辛辣的肉酱、蔬菜和温泉蛋。瘦牛肉的鲜味和半熟鸡蛋的醇厚感混合在一起，味道绝妙。

加入肉类的蒜香炒饭，特点是浓郁的蒜香。味道浓郁，也是酒后的收尾佳品。

使用自制叉烧作为配料的炒饭。叉烧的甜咸味和脂肪的鲜味渗透到米饭的每个角落。

将辣味高菜腌菜炒制而成的炒饭。高菜的咸味和独特的风味刺激食欲，余味清爽。

用肉酱饭代替番茄酱饭的蛋包饭。浓郁的肉酱和蓬松的鸡蛋搭配绝佳。

将波本威士忌“Jim Beam”与苏打水混合饮用。特点是玉米带来的香甜和清爽的余味。

使用日本单一麦芽威士忌“白州”制作的嗨棒。可以享受如森林嫩叶般清爽的香气和轻快的味道。

使用日本单一麦芽威士忌“山崎”制作的高级嗨棒。特点是华丽的香气和浓郁甘甜的味道。

选择您喜欢的基酒（烧酒、金酒、伏特加等）和配料制作的定制鸡尾酒。请找到您喜欢的口味并尽情享用。