まつり邑

猪舌。具有独特的嚼劲和鲜味，味道清淡。一般用盐烤。

猪心。特点是Q弹的口感。气味少，容易入口的部位。

猪大肠。Q弹的韧性和咀嚼时散发的脂肪鲜味令人愉悦。与酱汁搭配良好。

猪的鬓角和脸颊肉。脂肪丰富，具有肉感和浓郁的鲜味。

猪胃。特点是Q弹的口感。味道清淡。

猪肝。具有浓郁的醇厚度和独特的风味。营养价值高，用酱汁烤制时香气四溢。

猪背脂肪等脂肪部分。入口即化的甜美脂肪鲜味在口中蔓延。浓郁的味道。

猪气管等软骨。坚硬爽脆的口感令人愉悦。推荐用盐简单品尝。

猪跟腱和筋肉。含有明胶，可享受有弹性的Q弹口感。

鸡肉和葱交替串成的烤串。鸡肉的鲜味和烤葱的甜味、香味绝妙搭配。

鸡皮。表面香脆，咀嚼时脂肪的甜味在口中扩散。

鸡肉末做成的肉丸。口感蓬松，与酱汁搭配绝佳。

鸡翅尖部分。皮脆肉多汁，富含胶原蛋白。带骨，味道浓郁。

烤葱串。烤制后辛辣味消失，凸显出浓郁的甜味和香味。

小型青辣椒。特点是微苦和风味，是下酒菜的绝佳选择。偶尔吃到辣的也是一种乐趣。

烤青椒。独特的青椒香气和苦味减弱，能尝到甜味。味道清爽。

厚实的香菇烤串。咀嚼时会溢出浓郁的香气和鲜美的汁液。

烤整颗大蒜。加热后变得粉糯，带有甜味。精力充沛。

烤土豆串，配黄油。融化的黄油渗入粉糯的土豆中，味道浓郁。

微辣香肠。酥脆的外皮和辛辣的肉味令人食欲大开。

香煎厚豆腐。外酥内软。配以姜味酱油等清爽食用。

粗香肠串。多汁且分量足，口感十足。

用铝箔包裹烤制的大蒜。蒸烤状态下变得软糯，甜味增加。精力充沛。