Masaya Yakitori

用甜辣酱汁调味的5种烤鸡肉串拼盘。可以品尝到鸡肉丸子（つくね）、鸡臀肉（ぼんじり）、鸡腿肉（とりみ）、鸡皮（かわ）、鸡肝（レバー）。

用盐简单调味的5种烤鸡肉串拼盘。突显食材的原味。

炭烤西葫芦。多汁甘甜，清爽可口。

上面撒有明太子风味金枪鱼的冷面。特点是顺滑的口感和微辣的调味。

生青椒上放上甜辣调味的鸡肉的下酒菜。青椒的微苦和鸡肉的风味非常搭配。

使用鲭鱼罐头的阿希奥。用蒜油炖煮，搭配面包食用非常美味。

香烤银杏。独特的风味和微苦与清酒非常搭配。

使用罗马生菜和鸡肉制作的沙拉。淋上浓郁的奶酪酱。

使用白菜制作的清爽日式沙拉。可以享受脆爽的口感。

新鲜番茄切片，简单的沙拉。

表面炙烤过的鸭肉片。可以品尝到芳香和肉的鲜味。

将新鲜马肉切成细丝，与酱汁和蛋黄拌在一起的料理。味道浓郁醇厚。

将冷豆腐放上葱姜等调味料，淋上酱油食用的简单料理。

调味过的鹌鹑蛋。蛋黄半熟，口感浓稠。

将拍松以便入味的黄瓜，用微辣的酱汁拌成的下酒菜。

盐水煮的未成熟大豆。是啤酒的经典下酒菜。

用辣椒等腌制的鳕鱼内脏咸菜。特点是爽脆的口感和辣味。

将芹菜用盐和调味液短暂腌制。清爽可口，最适合作为漱口菜。

烤鸡翅。鸡皮酥脆，内部多汁，富含胶原蛋白。

鸡肩肉。是鸡胸肉和鸡腿肉之间的稀有部位，味道清淡但鲜美。

稀有的内脏部位串烧。可以享受独特的口感。

半熟煮的鹌鹑蛋串烧。蛋黄浓稠。

烤猪五花肉串。特点是油脂的甜味和多汁的肉质。

鸡肉和葱交替串起来的经典烤鸡肉串。葱的甜味衬托出鸡肉的味道。

鸡腿肉（主要是鸡颈肉或鸡腿肉等）。有弹性，味道多汁。

鸡皮。表面酥脆芳香，咬下去能感受到油脂的香味。

鸡肝。特点是味道浓郁顺滑，富含铁质。

鸡尾骨周围的肉。是脂肪最多的部位之一，多汁。

鸡心。几乎没有腥味，可以享受独特的弹牙口感。

用紫苏（大叶）卷着鸡肉的串烧。紫苏的香气使其清爽可口。

将鸡肉末做成丸子状。口感松软。

鸡横膈膜。是每只鸡只能取到少量的一种稀有部位，具有独特的口感和风味。

鸡的颈部肌肉。因为是经常活动的部位，所以肉质紧实，越嚼越有风味。

胸骨尖端的软骨。具有爽脆的口感，味道清爽。

鸡胸肉内侧的部位。脂肪少，肉质清淡柔软。

在清淡的鸡胸肉串上放上芥末。芥末的辛辣味使味道更加浓郁。

在鸡腿肉串上淋上特制葱盐酱汁。

在多汁的猪五花肉串上淋上清爽的葱盐酱汁。

清淡的鸡胸肉串搭配葱盐酱汁是绝配。

用猪肉卷着香菇烤制而成。香菇的风味和猪肉的油脂非常搭配。

用猪肉卷着新鲜生菜的串烧。可以享受脆爽的口感。

在鸡肉丸子上放上融化的奶酪。从小孩到大人都很受欢迎。

将鸡胸肉上放上奶酪烤制而成。清淡的鸡胸肉加上奶酪的浓郁风味。

用培根卷着番茄，上面放上奶酪的串烧。烤番茄的甜味是其特点。

用培根卷着年糕的串烧。软糯的口感和培根的咸味是绝配。

以烤鸡肉为主的纯菜品套餐。

标准烤鸡肉串套餐。

内容充实，满意度高的烤鸡肉套餐。

2小时无限畅饮套餐。可与套餐料理搭配使用。

香气华丽，口感清爽的红薯烧酒。

使用世界遗产屋久岛水制作的红薯烧酒。口感醇厚，易于饮用。

香气浓郁，味道甘甜的红薯烧酒。

可以品尝到大麦烘烤风味的烧酒。

用名水酿造的大麦烧酒。口感柔和，味道纯正。

米制气泡清酒。酸甜，低酒精度，易于饮用。

常温提供的清酒。能感受到米饭的自然甜味和风味。

温热提供的清酒。香气四溢，口感醇厚。

新潟县代表性的淡丽辛口清酒。口感清爽，非常下饭。

米香和爽快的酸味平衡良好的特别纯米酒。

口感爽利，辛辣度高的清酒。余味清爽。

制作得非常辛辣的纯米酒。可以享受爽快的口感和米饭的香味。

果香浓郁，口感轻快的吟酿酒。