雅屋 市谷总店

将一口大小的鸡肉裹上面糊油炸而成的日本受欢迎料理。外酥内软，多汁的口感，加上大蒜和姜的香味，令人食欲大开。通常搭配柠檬汁提供，可作为米饭的配菜或酒的下酒菜。

将薄切猪肉片用以姜、酱油、味醂、酒为基底的甜咸酱汁炒制而成的日本经典料理。香喷喷的姜味令人食欲大开，非常下饭。通常搭配切丝的卷心菜。

将烤鸡肉和多汁的炸鸡组合而成的套餐。您可以同时享用香喷喷烤制的鸡肉以及外酥内软的炸鸡。推荐给想要搭配米饭享用丰盛餐点的人。

将炸鸡块裹上甜醋酱汁，再淋上塔塔酱，是起源于宫崎县的料理。酸甜的酱汁与浓郁的塔塔酱的组合非常棒，非常下饭。您可以享受到多汁鸡肉和酱汁的和谐风味。

将经过长时间炖煮的软嫩牛筋放入，以德米格拉斯酱为基底的烩饭。牛肉的鲜味融入浓郁的酱汁中，与米饭的搭配非常棒。具有家常风味，深受各年龄层喜爱。

内容每天更换的定食。根据当天的进货和时令食材，提供各种日式主菜。因为每天都可以享用不同的料理，所以推荐给想不厌倦地用餐的人。内容请咨询店员。

包含两串店家推荐的串烧拼盘。可以均衡地品尝到当天的鸡肉、蔬菜，有时还有猪肉等推荐部位。推荐给想少量品尝多种串烧的人，或者在不知道该选什么时。

将新鲜的猪肉部位精心串成串烤制而成的菜品。特点是肉本身的风味和香喷喷的烤制程度。用简单的盐调味，可以直接品尝到肉的美味。

烤鸡心。具有独特的嚼劲和清淡的鲜味是其特点。用炭火精心烤制，外焦里嫩，口感Q弹。通常提供盐味或酱汁味。

烤鸡肝。具有入口即化般的滑嫩口感和浓郁的鲜味是其特点。富含铁质，作为一种营养价值高的菜品很受欢迎。通常提供甜咸酱汁味，但盐味也很美味。

烤鸡胗。具有独特的嚼劲，越嚼越能品尝到鲜味。通常以简单的盐味烹制，以突出食材的原味，非常适合搭配酒类。

将猪五花肉串在签子上，香烤而成。肥瘦均衡，多汁且有嚼劲。用简单的盐和胡椒调味，突出了猪肉的甜味和鲜味。

将鸡腿肉串在签子上，香烤而成的经典串烧。肉汁丰富，口感柔软多汁是其特点。通常提供简单的盐味或甜咸酱汁味，是搭配米饭和酒都很受欢迎的菜品。

在烤鸡肉上淋上特制塔塔酱的创意串烧。多汁的鸡肉与奶油般浓郁的塔塔酱绝妙搭配。您可以享受到与普通烤鸡肉不同的西式风味。

使用猪头从太阳穴到脸颊部位的肉制成的串烧。特点是适度的弹性和脂肪的鲜美，越嚼越能品尝到其风味。香烤而成，通常提供盐味或味噌酱味。