Marziali 1922 - Via Po


过敏原 法规 (EU) No. 1169/2011 可能引起过敏或不耐受的食物成分列表 A = 麸质 B = 甲壳类动物及制品 C = 蛋类及制品 D = 鱼类及制品 E = 花生及制品 F = 大豆及制品 G = 牛奶及制品 H = 坚果(杏仁、榛子、核桃) L = 芥末及制品 M = 芝麻籽及制品 N = 软体动物及制品 - 工作人员和管理层随时为您提供进一步信息 * 产品已冷冻并储存于 -18°C
炸丸子 1922
CROCCHETTA 1922
4 - 麸质、含蛋类、含坚果 手工熟成火腿、阿韦扎诺土豆、24个月帕尔马干酪、索伦托水牛奶酪,配我们令人难忘的裹粉
土豆炸丸子,加入熟成火腿、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。外酥内软,是经典的意大利开胃菜,趁热食用。
SUPPLÌ 1922
SUPPLÌ 1922
4 - 麸质、含蛋类、含坚果 我们的迷你烩饭配番茄、24个月帕尔马干酪、索伦托水牛奶酪,配我们令人难忘的裹粉
罗马典型的街头小吃,米饭肉丸配番茄,中心是融化的马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。美味可口,传统上用手拿着吃。
朝鲜蓟花瓣,佩克里诺奶酪和黑胡椒
PETALI DI CARCIOFO CACIO & PEPE
12 - 麸质
朝鲜蓟,配以罗马经典的佩克里诺奶酪和黑胡椒。一道结合了蔬菜新鲜度和调味浓郁风味的开胃菜。
篮子 [热白披萨]
CESTINO [PIZZA BIANCA CALDA]
3 - 麸质
简单的罗马佛卡夏面包,热腾腾地装在篮子里。非常适合搭配餐点或单独享用,淋上少许橄榄油。
手工冷切肉拼盘
TAGLIERE DI SALUMI ARTIGIANALI
12
精选手工制作的意大利冷切肉,装在木板上。非常适合作为开胃菜分享。
佩克里诺奶酪和黑胡椒意面
CACIO & PEPE
12 - 麸质 FELICETTI 意面
罗马最著名的菜肴之一,用意大利优质面食、罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒制作。奶油般顺滑,辛辣可口。
所有其他罗马风味...
TUTTE LE ALTRE ROMANE...
GRICIA、CARBONARA、AMATRICIANA 13
罗马传统经典意面,以猪脸颊肉为基础。卡邦尼意面含鸡蛋和佩克里诺奶酪,阿马特里切纳意面含番茄和佩克里诺奶酪,格里西亚意面是白酱配佩克里诺奶酪和胡椒。
索伦托风味新鲜意面
PACCHERO FRESCO ALLA SORRENTINA
14 - 麸质、含坚果
新鲜大尺寸意面,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒,是索伦托半岛的特色。一道简单但充满地中海风味的菜肴。
酥脆 [埃尔梅斯红糙米]
CRUNCHY [RISO VEGANO ERMES INTEGRALE]
13 - 含坚果 茄子、西葫芦、豌豆、维泰尔博扁豆、风干番茄、南瓜籽和葵花籽
纯素主食,以红糙米为基础,搭配什锦蔬菜、豆类和酥脆的种子。健康、营养,口感丰富。
MARZIAL.HAMB
MARZIAL.HAMB
16 - 麸质、含坚果 我们不提供超过五分熟的肉类
豪华汉堡,最多提供五分熟以保持多汁。可搭配切达奶酪或培根。
云 [金枪鱼小牛肉]
NUVOLA [VITELLO TONNATO]
16 - 含鱼类、含坚果 精致而清淡
薄切小牛肉片冷食,淋上金枪鱼、刺山柑和蛋黄酱制成的奶油酱。经典的开胃菜或主菜,味道鲜美。
牛排 [香煎小牛肉]
BAVETTE [MANZO SCOTTATO ALLA PIASTRA]
18 我们不提供超过五分熟的肉类
快速香煎的牛腹肉。建议五分熟或七分熟,以保持肉质鲜嫩多汁。
三文鱼鱼饼配菊苣芽
FISH CAKE DI SALMONE & PUNTARELLE
13 - 麸质、含鱼类、含坚果
三文鱼肉饼配菊苣芽,罗马菜肴的典型特色。海鲜风味与蔬菜的酥脆微苦完美结合。
章鱼* 和菊苣
POLPO* VERACE & SCAROLA
20 - 含坚果、含鱼类 外脆内嫩
章鱼,外脆内嫩,配菊苣。一道精致美味的海鲜菜肴。
水下三文鱼
SALMONE SOTT'ACQUA
18 - 含鱼类、含坚果 看起来像生的,但已煮熟,柔软而美味 牛油果、樱桃番茄、酸奶点缀
低温慢煮三文鱼柳,口感如生鱼片般柔软。配牛油果、樱桃番茄和少许酸奶。
我们的罗马白披萨
菊苣和水牛芝士
SCAROLA & BUFALA
12 麸质
罗马白披萨夹炖菊苣和布法洛马苏里拉奶酪。饼底酥脆轻盈,是罗马传统特色。
西兰花和布法洛奶酪
CIME DI RAPA & BUFALA
13 麸质、含坚果
白披萨夹炒西兰花(略带苦味)和甜美的布法洛马苏里拉奶酪。
意大利香肠和开心果
MORTAZZA & PISTACCHIO
€12 麸质、含坚果
罗马经典搭配:白披萨夹意大利香肠('mortazza')和开心果碎。美味又诱人。
帕尔马生火腿和布法洛奶酪
CRUDO DI PARMA & BUFALA
€12 麸质、含坚果
白披萨夹帕尔马生火腿和新鲜布法洛马苏里拉奶酪。食材简单而优质。
帕尔马生火腿、布法洛奶酪、西兰花
CRUDO DI PARMA BUFALA CIME DI RAPA
14 - 麸质、含坚果
升级版,融合了生火腿的咸香、布法洛奶酪的甜美以及西兰花的浓郁风味。
手工熟成火腿和布法洛奶酪
COTTO ARTIGIANO & BUFALA
12 麸质
白披萨夹手工熟成火腿和布法洛马苏里拉奶酪。味道温和宜人。
手工熟成火腿和西兰花
COTTO ARTIGIANO & CIME
13 麸质
白披萨夹手工熟成火腿和炒西兰花。甜味与苦味的平衡。
金枪鱼、樱桃番茄、布法洛奶酪
TONNO DATTERINO BUFALA
14 - 含鱼类、含坚果
新鲜沙拉配金枪鱼、甜樱桃番茄和布法洛马苏里拉奶酪。一道清淡而完整的菜肴。
牛油果、挪威三文鱼、樱桃番茄
AVOCADO SALMONE NORVEGESE DATTERINO
16 - 含鱼类
丰富沙拉配奶油牛油果、烟熏挪威三文鱼和樱桃番茄。富含健康脂肪和风味。
散养鸡肉配樱桃番茄
POLLO RUSPANTE DATTERINO
15
散养鸡肉沙拉配樱桃番茄。高蛋白、清淡的一餐。
菊苣、盖塔橄榄、松子
SCAROLA OLIVE DI GAETA PINOLI
8 - 含坚果
炒菊苣,配以风味十足的盖塔橄榄和烤松子。坎帕尼亚和拉齐奥地区的经典菜肴。
西兰花
CIME DI RAPA
8
锅炒西兰花,通常用大蒜和辣椒调味。味道浓郁,略带苦味。