Mandalay Food House
Mandalay Food House
炸物
炸小鱼
ငါးကလေးကြော်ကြော်
炸小鱼
炸至酥脆的小鱼。可作为零食或搭配米饭食用。
฿120
≈ $4.00炸鱼条
ငါးအသားချောင်းကြော်
炸鱼条
裹上面糊炸至酥脆的鱼片。适合蘸酱食用。
฿120
≈ $4.00炸猪排
ဝက်နံရိုးကြော်
炸猪排
一种用猪肋排腌制后油炸的菜肴。肉质鲜嫩可口。
฿120
≈ $4.00炸鸡翅
ကြက်တောင်ပံကြော်
炸鸡翅
腌制后炸制的鸡翅。外皮酥脆，内里鲜嫩。
฿120
≈ $4.00炸香茅鸡
ကြက်စပါးလင်ကြော်
炸田鸡
一种用香茅混合腌制后炸制的鸡肉菜肴。
฿150
≈ $5.00米饭和菜肴
勃生炒饭
ပသျှူးထမင်းကြော်
辣味炒饭（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种用辣椒和香料烹制的勃生风格炒饭。味道可能偏辣。
฿100~
中式炒饭
တရုတ်ထမင်းကြော်
中式炒饭（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种中式炒饭，含有鸡蛋、蔬菜和肉类。
฿100~
酸辣炒饭
ချဉ်စပ်ထမင်းကြော်
冬阴功炒饭（鸡肉/猪肉/海鲜）
用冬阴功酱炒制的炒饭，味道酸辣。
฿100~
仰光烩饭
ရန်ကုန်ထမင်းပေါင်း
仰光烩饭（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种用蔬菜和肉类，淋上浓稠酱汁，盖在米饭上的菜肴。
฿100~
猪肘烩饭
ဝက်လက်ထမင်းပေါင်း
猪肘烩饭
一种用炖至软烂的猪肘搭配米饭的菜肴。
฿150
≈ $5.00烹饪原料
贡宝炒
ကုန်းဘောင်ကြော်
宫保鸡丁（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种用花生碎和干辣椒炒制的中国风格菜肴。香气浓郁，味道鲜美。
฿120~
糖醋炒
ချိုချဉ်ကြော်
糖醋炒（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种用番茄、黄瓜和菠萝烹制的糖醋菜肴。
฿120~
炒杂烩
တောက်တောက်ကြော်
炸肉末（鸡肉/猪肉）
一种用切碎的肉类和香料炒制的菜肴。
฿120~
豆酱
ပဲငပိချက်
炒豆酱（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种用豆酱烹制的香气四溢的肉类菜肴。
฿120~
酸辣炒
ချဉ်စပ်ချက်
酸辣炒（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种用酸辣口味烹制的肉类菜肴。
฿120~
鱼类菜肴
柠檬蒸鱼
ငါးသံပရာပေါင်း
柠檬蒸鱼
一种用鱼、柠檬汁和辣椒烹制的酸辣菜肴。
฿350
≈ $11.00炸鱼片
ငါးကပ်
烤鱼
用烘焙纸包裹烤制的鱼，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
฿350
≈ $11.00酸辣全鱼
ငါးကောင်လုံးချဉ်စပ်
酸辣鱼
一种炸整条鱼，淋上酸辣酱的菜肴。
฿350
≈ $11.00辣味炸鱼片
ငါးအသားလွှာခြောက်စပ်
香辣烤鱼
炸鱼片，用酸辣酱烹制。
฿350
≈ $11.00鱼头酸笋汤
ငါးခေါင်းမျှစ်ချဉ်ဟင်းရည်
鱼头笋汤
一种用鱼头和酸笋烹制的汤，味道酸爽。
฿150
≈ $5.00面条
炒面
ခေါက်ဆွဲကြော်
炒面（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种含有蔬菜和肉类的炒面。
฿100~
炒粉丝
ကြာဇံကြော်
炒冬粉（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种用粉丝、蔬菜和肉类炒制的菜肴。
฿100~
勃生炒面
မြိတ်ကတ်ကြေးကိုက်
缅甸式泰式炒面（鸡肉/猪肉/海鲜）
一种著名的勃生地区特色炒米粉。通常含有豆芽、豆腐和虾。
฿150
≈ $5.00海鲜酸辣炒面
ပင်လယ်စာချဉ်စပ်ခေါက်ဆွဲကြော်
海鲜冬阴功炒面
一种含有海鲜和冬阴功酱的炒面，味道酸辣。
฿120
≈ $4.00砂锅酸辣面
မြေအိုးချဉ်စပ်ခေါက်ဆွဲ
砂锅酸辣面
一种用砂锅烹制的酸辣汤面。
฿120
≈ $4.00沙拉和菜肴
若开猪肚
ဝက်အူမရခိုင်
蚝油炒猪肚
一种用蚝油烹制的猪肚菜肴。
฿150
≈ $5.00猪肚沙拉
ဝက်အူသုပ်
猪肚沙拉
一种用猪肚制作的酸辣沙拉。
฿150
≈ $5.00凉拌生虾
ပုစွန်အစိမ်းသုပ်
凉拌生虾
一种用新鲜生虾、辣椒和柠檬汁制作的泰式沙拉。
฿150
≈ $5.00若开鱿鱼咖喱
ကင်းမွန်ရခိုင်ချက်
若开鱿鱼咖喱
一种用若开风格的酸辣味烹制的鱿鱼菜肴。
฿150
≈ $5.00克钦鸡肉咖喱
ကြက်ကချင်ချက်
克钦鸡肉咖喱
一种用当地香料烹制的鸡肉，是克钦族的传统菜肴。
฿120
≈ $4.00甜点和饮品
泡鲁达
ဖာလူဒါ
泡鲁达
一种含有牛奶、玫瑰糖浆、凉粉和布丁的甜点饮品。
฿100
≈ $3.00漏粉
မုန့်လက်ဆောင်း
缅甸漏粉
一种缅甸传统漏粉，搭配棕榈糖和椰奶。
฿60
≈ $2.00金银冰
ရွှေရင်အေး
缅甸漏粉
一种含有椰奶、凉粉、漏粉和糯米饭的甜点。
฿80
≈ $2.00酸奶
ဒိန်ချဉ်
缅甸酸奶
自制天然酸奶。
฿80
≈ $2.00草莓汁
စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်
草莓汁
新鲜草莓汁。
฿80
≈ $2.00牛油果汁
ထောပတ်သီးဖျော်ရည်
牛油果汁
用真正的牛油果制作的营养丰富的饮品。
฿80
≈ $2.00芒果饮品
ပင်မှည့်ဖျော်ရည်
百香果汁
一种酸甜平衡的芒果饮品。
฿60
≈ $2.00柠檬汁
သံပုရာရည်
柠檬汁
清爽的柠檬汁。
฿60
≈ $2.00奶茶
လက်ဖက်ရည်
缅甸奶茶
缅甸式炼乳、淡奶奶茶。
฿30
≈ $1.00西米露
စီလုံတီး
缅甸奶茶（特调鲜奶油）
一种特别的奶茶，含有炼乳、淡奶和奶油。
฿50
≈ $2.00眉谬咖啡
မေမြို့ကော်ဖီ
眉谬咖啡
用眉谬咖啡豆冲泡的咖啡。
฿30
≈ $1.00卡拉马莱
ကုလားမလိုင်
冰淇淋牛奶
一种用炼乳制作的甜点。
฿50
≈ $2.00椰子汁
အုန်းရည်
椰子汁
新鲜椰子汁。
฿60
≈ $2.00椰奶凉粉
အုန်းနို့ကျောက်ကျော
椰汁果冻
一种含有椰奶层的凉粉甜点。
฿60
≈ $2.00绿豆糕
မုန့်ကြာစိ
缅甸布鲁瓦
一种用糯米球和椰奶烹制的甜点。
฿70
≈ $2.00兰花汁
နို့သစ်ခွဖျော်ရည်
兰花汁
一种清爽提神的饮品。
฿60
≈ $2.00椰奶西米露
အုန်းနို့သာကူပြင်
椰奶西米露
一种搭配西米和椰奶的甜点。
฿70
≈ $2.00香蕉姜黄糕
ငှက်ပျောဆနွင်းမကင်း
香蕉米糕
一种用香蕉制作的缅甸传统姜黄糕。
฿70
≈ $2.00土豆姜黄糕
အာလူးဆနွင်းမကင်း
土豆米糕
一种用土豆制作的甜美的姜黄糕。
฿70
≈ $2.00鸡蛋布丁
ကြက်ဥပူတင်း
鸡蛋布丁
一种用鸡蛋制作的布丁甜点。