瞞著爹 內湖壽司丼

Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
Menu image 4
1/4
Man Zhe Die Nei Hu Shou Si Dan 1
Man Zhe Die Nei Hu Shou Si Dan 2
Man Zhe Die Nei Hu Shou Si Dan 3
Man Zhe Die Nei Hu Shou Si Dan 4
Man Zhe Die Nei Hu Shou Si Dan
1/4

Man Zhe Die Nei Hu Shou Si Dan

瞞著爹 內湖壽司丼

圖片僅供參考,部分內容物將依當天食材作調整

4.1

(1,460) (Google)

·

$$$

·

查看风险指数

4.1
1,460 reviews (Google)
$$$
Pricey
查看风险指数
菜单
位置
评价
小菜、茶碗蒸
鮭魚、干貝系列
魚腹、鰈魚、星鰻系列
特綜系列
小菜、茶碗蒸

明太子唐揚炸雞

明太子唐揚炸雞

Cod Roe Fried Chicken

日式炸雞塊淋上鹹香微辣的明太子醬。外皮酥脆,雞肉多汁,海味濃郁。適合趁熱食用作為開胃菜。

TWD180
$6.00

炸魚下巴

炸魚下巴

Fried Fish Collar

酥炸魚下巴部位,肉質細緻且富含油脂。外皮炸至金黃酥脆,內部鮮嫩多汁。通常搭配胡椒鹽或檸檬汁食用以解膩提鮮。

TWD120
$4.00

日式唐揚炸雞

日式唐揚炸雞

Japanese Style Fried Chicken

經典的日式炸雞塊。醃製入味的雞肉裹上薄粉油炸,外酥內嫩保留肉汁。可依個人喜好擠上檸檬汁增添清爽感。

TWD150
$5.00

原味玉子燒

原味玉子燒

Original Tamagoyaki

日式厚煎蛋捲,口感層層堆疊且軟嫩多汁。帶有高湯的鮮味與蛋香,口味通常微甜。是一道清爽的日式配菜。

TWD80
$3.00

柚香蘿蔔

柚香蘿蔔

Pomelo Flavored Radish

醃漬白蘿蔔片,帶有清新的柚子香氣。口感清脆爽口,酸甜適中。非常適合作為享用海鮮丼飯時的解膩小菜。

TWD50
$2.00

炸厚岸生蠔

炸厚岸生蠔

Fried Akkeshi Oyster

裹粉酥炸的日本厚岸生蠔。外層麵衣酥脆,咬開後生蠔鮮美多汁,海味濃厚。建議趁熱食用以享受最佳口感。

TWD150
$5.00

原味茶碗蒸

原味茶碗蒸

Original Chawanmushi

日式蒸蛋料理,使用高湯與雞蛋混合蒸製。口感如布丁般滑順細緻,充滿高湯鮮味。通常使用湯匙食用,是一道溫暖的料理。

TWD60
$2.00

明太子茶碗蒸

明太子茶碗蒸

Cod Roe Chawanmushi

在滑嫩的茶碗蒸上鋪上明太子(鱈魚卵)。魚卵的鹹香與微辣口感豐富了蒸蛋的風味。口感層次豐富。

TWD80
$3.00

炙海膽茶碗蒸

炙海膽茶碗蒸

Grilled Sea Urchi Chawanmushi

豪華版茶碗蒸,佐以炙燒過的海膽。海膽經過微微炙燒後甜味更加濃縮,與滑嫩的蒸蛋完美結合。充滿奢華海味。

TWD280
$9.00

鱒魚卵茶碗蒸

鱒魚卵茶碗蒸

Trout Roe Chawanmushi

搭配晶瑩剔透鱒魚卵的茶碗蒸。魚卵在口中爆開釋放鹹鮮湯汁,與溫潤的蒸蛋形成對比。增添了口感的趣味性。

TWD160
$5.00

松葉蟹茶碗蒸

松葉蟹茶碗蒸

Snow Crab Chawanmushi

加入松葉蟹肉的茶碗蒸。蟹肉的細緻纖維與鮮甜滋味融入蒸蛋中。每一口都能品嚐到螃蟹的鮮美。

TWD150
$5.00
鮭魚、干貝系列

Salmon Series And Scallop Series

鮭魚綜合海鮮丼

鮭魚綜合海鮮丼

鮭魚、甜蝦、小貝柱、花枝、鮪魚泥、鱒魚卵 結實飽滿的鮭魚片搭配多種海鮮料理,適合愛吃鮭魚的您。

以新鮮鮭魚生魚片為主角,搭配甜蝦、貝柱等多樣海鮮的蓋飯。多種食材鋪滿在醋飯上,色彩豐富。建議淋上醬油並搭配芥末食用。

TWD420
$13.00

鮭魚鰈魚星鰻丼

鮭魚鰈魚星鰻丼

結合鮭魚、鰈魚鰭邊肉與星鰻的三色蓋飯。能同時品嚐到鮭魚的鮮嫩、鰈魚的油香與星鰻的綿密口感。一次滿足多種願望。

TWD450
$14.00

鮭魚親子丼

鮭魚親子丼

經典的日式蓋飯,鋪滿鮭魚生魚片與鮭魚卵。鮭魚軟嫩的口感與魚卵爆漿的鹹鮮味相輔相成。外觀呈現美麗的橙紅色澤。

TWD420
$13.00

炙燒北海道干貝丼

炙燒北海道干貝丼

干貝、鱒魚卵 肉質飽滿的干貝加上鹹甜交織的鱒魚卵,讓嘴中充滿濃郁卻清爽的海味。

選用北海道生食級干貝,表面經過微微炙燒帶出焦香,內部保持生食的鮮甜軟嫩。搭配鱒魚卵一同享用,口感極佳。

TWD620
$20.00

甜蝦海膽干貝丼

甜蝦海膽干貝丼

集合甜蝦、海膽與干貝三種高級食材的豪華蓋飯。每一種食材都帶有強烈的鮮甜味,口感軟嫩綿密。是海鮮愛好者的極致享受。

TWD660
$21.00

松葉蟹海膽干貝丼

松葉蟹海膽干貝丼

頂級海鮮蓋飯,包含鮮甜的松葉蟹肉、濃郁的海膽與鮮嫩干貝。食材堆疊如山,每一口都是大海的精華。口感細緻豐富。

TWD780
$25.00
魚腹、鰈魚、星鰻系列

Fish belly Series, Plaice, Conger Eel Series

炙燒魚腹海鮮丼

炙燒魚腹海鮮丼

時令鮮魚、時令鮮魚腹、鮪魚泥、花枝、章魚、鱒魚卵 擁有刺身、腹肉等部位,搭配多種海鮮料理,炙燒過後熟食的香氣及生食軟嫩的口感,品嚐後口齒留香令人流連忘返,是高CP值的選擇!

選用油脂豐富的魚腹部位,經過炙燒處理逼出油脂香氣。搭配多種其他海鮮食材,口感豐富,既有熟食的香氣又有生食的鮮嫩。

TWD450
$14.00

炙燒魚腹丼

炙燒魚腹丼

專注於炙燒魚腹肉的蓋飯。魚腹部位油脂最為豐厚,炙燒後入口即化,香氣濃郁。適合喜歡濃郁口感的食客。

TWD450
$14.00

生魚海鮮丼

生魚海鮮丼

匯集多種當日新鮮生魚片的經典海鮮蓋飯。可以品嚐到不同魚種的口感與鮮味。清爽健康,是日式料理的代表作。

TWD450
$14.00

鰈魚星鰻丼

鰈魚星鰻丼

鰈魚、星鰻 炙燒過後濃郁油香、入口即化的鰈魚搭配肉質細膩紮實、綿密順口的星鰻簡單卻不膩口。

由炙燒比目魚鰭邊肉(鰈魚)與星鰻組成的雙拼飯。鰈魚油脂豐富入口即化,星鰻肉質細緻且醬香濃郁。兩種口感的完美平衡。

TWD450
$14.00

鰈魚丼

鰈魚丼

鋪滿比目魚鰭邊肉(鰈魚)的蓋飯。經過炙燒後,豐富的油脂融化滲入醋飯中,香氣逼人,口感極度軟嫩。

TWD480
$15.00

星鰻魚丼

星鰻魚丼

以整條或大塊星鰻鋪成的蓋飯。星鰻肉質綿密細緻,通常搭配甜鹹的蒲燒醬汁。口感溫潤,老少咸宜。

TWD480
$15.00
特綜系列

Selected Comprehensive Series

特選綜合雙拼丼

特選綜合雙拼丼

鮭魚、鮪魚、小貝柱、花枝、海鱺及其他時令鮮魚、甜蝦、海膽、章魚、鱒魚卵 新鮮綜合生魚片搭配多種海鮮料理,加上酥脆烤海苔包覆滿滿的魚料,提供多元吃法的好選擇,為店內必點人氣王!

豐富多樣的海鮮拼盤蓋飯,包含生魚片、蝦、貝類等。附上海苔片,可以將海鮮與醋飯包著吃,享受手捲般的口感樂趣。

TWD630
$20.00

特選綜合魚腹丼

特選綜合魚腹丼

嚴選多種魚類的腹部肉組成的豪華蓋飯。魚腹部位油脂含量最高,口感滑嫩鮮美。炙燒後風味更佳。

TWD680
$22.00

究極丼

究極丼

店內最高等級的海鮮蓋飯。匯集了所有當日最頂級、最昂貴的食材(如海膽、大干貝、拖羅等)。份量十足,極致奢華的味覺饗宴。

TWD1,280
$41.00

特選綜合海鮮丼

特選綜合海鮮丼

精選多種時令海鮮食材的綜合蓋飯。食材新鮮度極高,種類繁多,能一次品嚐到大海的多種風味。視覺與味覺的雙重享受。

TWD590
$19.00
添加订单并向服务员出示
商店信息

含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

素食选择

需要饮食或过敏信息吗?

4.1

1,460 customers praised this place. (Google)

$

$$$

Pricey

您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。

报告错误信息

Loading map...

在谷歌地图中查看
评价

登录后撰写评价

登录

Google 评价

首页探索
翻译
收藏我的