หม่าล่าอาอี๋ 阿姨火锅




可选2种汤底(选择2种汤)。如果选择单点,非麻辣汤底每锅49泰铢。
麻辣汤
ซุปหมาล่า (Spicy Soup)
浓郁的麻辣汤底,有传统和无牛油版本可供选择。价格取决于锅的大小和浓度。
一种使用花椒和辣椒油的辛辣麻辣汤底。有传统和无牛油版本可供选择。最好通过快速涮烫肉类和蔬菜来享用。
清汤猪骨汤
ซุปกระดูกหมูน้ำใส
猪肉汤
清淡鲜美的清汤猪骨汤。不辣且舒缓,适合烹饪蔬菜和较轻的肉类。
浓郁猪骨汤
ซุปกระดูกหมูน้ำข้น
猪骨汤
浓郁奶油状的猪骨汤,慢炖数小时以提取胶原蛋白和风味。呈奶白色,味道浓郁。
番茄汤
ซุปมะเขือเทศ
番茄汤
酸甜的番茄汤底。与浓郁的肉类形成清爽的对比,并与蔬菜搭配得很好。
蘑菇汤
ซุปเห็ด
蘑菇汤
由各种蘑菇制成的泥土芳香汤底。素食友好选择,具有温和的鲜味。
日式黑汤
ซุปดำญี่ปุ่น
寿喜烧黑汤
日式酱油汤底。甜咸口味,寿喜烧的经典选择。
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嫩化牛肉
เนื้อวัวหมักนุ่ม
招牌腌制牛肉
嫩化并增添风味的切片牛肉。在火锅中快速烹饪,并很好地吸收汤汁。
麻辣牛肉
เนื้อวัวหม่าล่า
麻辣腌制牛肉
用麻辣香料(辣椒和花椒)腌制的牛肉。即使在蘸酱之前也提供辛辣的味道。
澳洲牛肉
เนื้อออสเตรเลีย
澳洲牛腩
澳洲牛腩片。以瘦肉和脂肪的良好平衡而闻名,提供浓郁的风味。
肋眼肉
ริบอาย
牛肋眼
切片肋眼牛肉。优质肉块,以其大理石纹理和嫩度而闻名。
羊肉
เนื้อแกะ
羊肩肉
切片羊肩肉。独特的风味,与麻辣汤底搭配得非常好。
猪气管
หลอดลมหมู
猪主动脉
猪主动脉,以其煮熟后酥脆的口感而闻名。火锅中受欢迎的美味佳肴,因其独特的口感。
猪腰
ไตหมู
猪腰
切片猪腰。需要短暂烹饪以保持嫩度。有独特的内脏肉风味。
猪脑
สมองหมู
猪脑
猪脑,提供奶油般柔软的豆腐状质地。浓郁鲜美,常用于麻辣汤中烹饪。
鸭肠
ไส้เป็ด
鸭肠
清洁过的鸭肠。快速烹饪(通常涮几次)后,口感酥脆有弹性。
虾滑
กุ้งบด
招牌虾滑
舀出的虾滑,通常捏成球状放入汤中。煮熟后变得弹牙而甜美。
鲜虾
กุ้งสด
去壳白虾
新鲜整虾,已去壳方便食用。鲜美的海鲜味,可搭配任何汤底。
虾饺
เกี๊ยวกุ้ง
虾饺
虾肉馅饺子。饺子皮变软,馅料保持多汁。
牛舌
ลิ้นวัว
牛舌
薄切牛舌。以略带嚼劲但又嫩滑的口感和浓郁的牛肉味而闻名。
青蛙
กบ
青蛙
蛙肉,常被描述为味道像鸡肉但质地细腻如鱼肉。瘦而温和。
牛腩
เนื้อใต้มัน
里脊牛肉
瘦牛肉里脊。非常嫩,可立即烹饪。
黑毛肚
ผ้าขี้ริ้วดำ
牛瓣胃
牛瓣胃肚。具有独特的折叠纹理。口感酥脆,能很好地吸收汤汁的味道。
午餐肉
หมูแฮม
午餐肉
午餐肉片(Spam)。咸香可口,口感软糯。
猪排骨
ซี่โครงหมู
猪排骨
切成小块的猪排骨。最好煮久一点,使骨头附近的肉变嫩。
麻辣排骨
ซี่โครงหมูหม่าล่า
麻辣排骨
用麻辣酱腌制的猪排骨。为肉增添了辣味和风味。
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切片牛肉
เนื้อวัวสไลด์
泰国牛肉
标准切片泰国牛肉。火锅的通用牛肉。
鹌鹑蛋
ไข่นกกระทา
鹌鹑蛋
煮熟的鹌鹑蛋。小巧易食。
白毛肚
ผ้าขี้ริ้วขาว
牛肚
白色牛肚。经过清洁和处理,口感有嚼劲且酥脆。
鸡爪(去骨)
เล็บมือนาง
去骨鸡爪
去骨鸡爪。富含胶原蛋白,口感有嚼劲且有弹性。
鱿鱼丸
ลูกชิ้นหมึก
鱿鱼丸
用鱿鱼酱制成的弹力球。鲜美的海鲜味。
茎用菜心
ก้านผักโอสุ่น
茎用莴苣
切片茎用莴苣(莴笋)。即使煮熟后也口感酥脆,味道温和。
莲藕
รากบัว
莲藕
切片莲藕。酥脆微甜。
菠菜
ปวยเล้ง
菠菜
新鲜菠菜叶。在热汤中很快变软。
红薯粉条
เส้นมันหนึบ
红薯粉条
由红薯淀粉制成的浓稠有嚼劲的面条。在麻辣火锅中非常受欢迎。
红薯粉条
เส้นมันเทศ
红薯粉丝
较细的红薯粉条(粉丝)。滑溜而有嚼劲。
干豆皮卷
ฟองเต้าหู้แห้ง
豆腐条
干豆腐条或丝。需要在汤中重新水化,变得有嚼劲。
炸豆皮
เต้าหู้แผ่นทอด
炸豆腐皮
炸豆皮。非常吸汤汁。
薄豆皮
เต้าหู้แผ่นบาง
豆腐皮
薄豆腐皮。细腻光滑。
猪肉香菜丸
ลูกชิ้นหมูผักชี
手工猪肉丸
猪肉丸混合香菜。味道鲜美,带有新鲜香草的香气。
白木耳
เห็ดหูหนูขาว
白木耳
白色木耳。口感酥脆有弹性。
蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
蛋炒饭
米饭炒鸡蛋和温和的调味料。
炸糯米糕淋红糖
ข้าวเหนียวทอดราดน้ำตาลแดง
炸红糖糯米糕
炸至酥脆的糯米糕,淋上甜的红糖糖浆。一种受欢迎的甜点小吃。
豆皮卷
อ๋องก๊ง (ฟองเต้าหู้ม้วน)
豆腐卷/环卷
卷起的炸豆皮。只需浸泡几秒钟即可变软,同时保持一些酥脆度。
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白菜
ผักกาดขาว
中国白菜
煮熟后变甜变软的白菜。
台湾白菜
กวางตุ้งไต้หวัน
台湾小白菜
小油菜。茎脆叶绿。
空心菜
ผักบุ้ง
空心菜
空心菜。中空的茎保持酥脆。
番茄
มะเขือเทศ
番茄
新鲜番茄块。
白萝卜
หัวไชเท้า
白萝卜
切片白萝卜。吸汤汁能力强,煮熟后变半透明。
土豆
มันฝรั่ง
土豆
切片土豆。
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇
成簇的白色蘑菇。口感酥脆。
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
杏鲍菇
厚切的杏鲍菇。肉质口感。
小玉米
ข้าวโพดอ่อน
小玉米
小玉米棒。酥脆香甜。
海带
สาหร่าย
海带
裙带菜或类似海藻。
方便面
เส้นมาม่า
方便面
方便面块。
粉丝
วุ้นเส้น
粉丝
透明的绿豆粉丝。
绿面条
บะหมี่หยก
菠菜面
绿色的鸡蛋面,用蔬菜汁染色。
白豆腐
เต้าหู้ขาว
豆腐
新鲜白豆腐块。
鸡蛋
ไข่ไก่
鸡蛋
新鲜生鸡蛋。
蟹肉棒
ปูอัด
蟹肉棒
仿蟹肉棒。
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼豆腐
鱼浆制成的豆腐块。
香肠
ไส้กรอก
香肠
猪肉香肠。
蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
蛋豆腐
软蛋豆腐管,切成圆形。
脆炸鱿鱼
หมึกกรอบ
脆炸鱿鱼
浸泡的干鱿鱼。口感酥脆。
巴沙鱼
ดอลลี่
巴沙鱼片
白色鱼片。
鸭血
เลือดเป็ด
鸭血
凝固的鸭血块。口感柔软如丝。
猪肉末
หมูบด
猪肉末
猪肉末。
猪肉饺子
เกี๊ยวหมู
手工饺子
猪肉馅饺子。
腌制牛肉
เนื้อวัวหมัก
腌制牛肉
用秘制酱料腌制的牛肉。
腌制猪肉
เนื้อหมูหมัก
腌制猪肉
用秘制酱料腌制的猪肉。
切片五花肉
หมูสามชั้นสไลด์
五花肉
切片五花肉。肥美鲜嫩。
切片猪颈肉
สันคอหมูสไลด์
猪颈肉
切片猪颈肉。肥瘦相间,风味十足。
切片猪里脊肉
สันในหมูสไลด์
猪里脊肉
切片瘦猪里脊肉。
切片鸡胸肉
อกไก่สไลด์
鸡胸肉
切片鸡胸肉。
米饭
ข้าวสวย
米饭
蒸白茉莉香米饭。
炸红香肠
ไส้กรอกแดงทอด
炸香肠
炸红香肠。泰国街头流行的零食。
不包含在自助餐内
王老吉
หวังเหล่าจี๋
王老吉/凉茶
红色罐装的中国草药茶。甜而清凉,有助于平衡辛辣食物。
冬瓜茶
ชาฟัก
冬瓜茶
甜冬瓜茶。清爽甜腻。
蘸料(无限续杯)
น้ำจิ้ม (รีฟิล)
调味品无限续杯
自助酱料吧
饮料无限续杯
เครื่องดื่มรีฟิล
饮料无限续杯
软饮料无限续杯。
冰淇淋
ไอศกรีม
冰淇淋
挖球的冰淇淋甜点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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