L'Usine de Charonne
L'Usine de Charonne
L'Usine de Charonne
1 Rue d'Avron, 75020 Paris, France
早餐
法式早餐
PETIT DÉJEUNER FRENCHIE
1杯鲜榨果汁 咖啡、茶、热巧克力或咖啡加奶（或卡布奇诺+1.5欧元） 法式酥点或果酱吐司
经典的欧陆式早餐，包括新鲜果汁、任选热饮和法式酥点或黄油面包。是开启法式一天的好选择。
€10~
美式早餐
PETIT DÉJEUNER À L'AMÉRICAINE
1杯鲜榨果汁 咖啡、茶、热巧克力或咖啡加奶（或卡布奇诺+1.5欧元） 法式酥点或果酱吐司 3个煎蛋或炒蛋 白奶酪或新鲜水果沙拉
丰盛的美式早餐。包括饮品、法式酥点、现点现做的鸡蛋以及新鲜配菜，如水果或白奶酪。
€17~
黄油吐司
TARTINE BEURRÉE
烤吐司片配黄油。简单的早餐经典。
€2.50
≈ $3.00法式酥点
VIENNOISERIE
黄油酥皮糕点，通常是羊角面包或巧克力面包。外酥内软。
€2.50
≈ $3.00早餐三明治
BUN MATINAL
牛油果、培根、鸡蛋、切达奶酪酱、生菜
吐司面包三明治，配有丰盛的早餐食材。包含奶油牛油果、烤培根、鸡蛋和浓郁的奶酪酱。
€15
≈ $17.00拼盘
环球旅行者拼盘
LA PLANCHE GLOBETROTTER
鹰嘴豆泥配吐司、鳄梨酱配玉米片、香脆鸡肉配鸡肉春卷
国际风味的大型分享拼盘。包括鹰嘴豆泥和鳄梨酱等蘸酱，以及香脆鸡肉小吃。适合开胃酒。
€28
≈ $32.00熟食拼盘
LA PLANCHE CHARCUTIÈRE
风干香肠、萨拉米香肠、乡村火腿、熟火腿和猪肉冻
传统法国风干肉类和熟食拼盘。通常配面包和酸黄瓜。
€19.50
≈ $23.00奶酪拼盘
LA PLANCHE FROMAGERE
奥弗涅蓝纹奶酪、康塔尔奶酪、圣内克泰尔农场奶酪、罗卡马杜尔奶酪
精选陈年法国奶酪，包括蓝纹奶酪和山羊奶酪。配面包享用。
€19.50
≈ $23.00混合拼盘
LA PLANCHE MIXTE
熟食和奶酪组合拼盘。适合想品尝多种口味的人。
€19.50
≈ $23.00热饮
浓缩咖啡 / 无咖啡因浓缩咖啡
EXPRESSO / DÉCA
浓缩的黑咖啡，不加糖。也有无咖啡因版本。
€2.70
≈ $3.00双份浓缩咖啡
DOUBLE CAFÉ
双份浓缩咖啡，装在大杯中。适合需要双倍提神的人。
€5.40
≈ $6.00咖啡加奶
CAFÉ CRÈME
浓缩咖啡加热牛奶泡沫。柔滑细腻，类似于拿铁。
€5
≈ $6.00热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶的热饮。甜美而令人舒适。
€5
≈ $6.00卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡上覆盖厚厚的牛奶泡沫。有时撒上可可粉。
€6
≈ $7.00维也纳咖啡或热巧克力
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
热咖啡或热巧克力，上面覆盖一层丰盛的鲜奶油。一种诱人的饮品。
€7~
香草或蜂蜜热牛奶
LAIT CHAUD VANILLE OU MIEL
蒸牛奶，香草味或蜂蜜调味。舒缓无咖啡因。
€5~
茶
THÉS
伯爵红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、薄荷绿茶、日式绿茶、印度香料茶、茉莉绿茶、荔枝玫瑰白茶
现点现泡的精选红茶、绿茶和香料茶。热饮。
€5
≈ $6.00有机花草茶
INFUSIONS BIO
马鞭草、薄荷马鞭草、菩提花、薄荷菩提花、洋甘菊、路易波士
不含咖啡因的花草茶。适合放松或餐后饮用。
€5
≈ $6.00热红酒
VIN CHAUD
加热的红酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘。一种令人舒适的冬季饮品。
€6.50
≈ $8.00朗姆酒格罗格酒
GROG AU RHUM
热鸡尾酒，由朗姆酒、热水、柠檬和糖制成。常用于取暖。
€8
≈ $9.00爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡混合爱尔兰威士忌和糖，上面覆盖鲜奶油。一种提神经典。
€9.50
≈ $11.00冷饮
可口可乐、零度可口可乐
COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO
33厘升
经典的经典可乐碳酸饮料，有糖或无糖版本。冰镇供应。
€5
≈ $6.00Badoit 红色、依云
BADOIT ROUGE, EVIAN
33厘升
法国矿泉水。Badoit Rouge 气泡丰富，Evian 是来自阿尔卑斯山的天然水。
€5
≈ $6.00La French
LA FRENCH
25厘升 - 汤力水或姜汁啤酒
手工碳酸饮料。汤力水带来苦味，姜汁啤酒带来姜的辛辣。
€5
≈ $6.00柠檬水、迪亚波罗
LIMONADE, DIABOLO
33厘升
甜味气泡柠檬水。迪亚波罗是柠檬水混合水果糖浆（草莓、薄荷等）。
€5
≈ $6.00奥兰治那
ORANGINA
25厘升
法国橙味碳酸饮料，含橙汁和果肉。果味浓郁，略带摇晃感。
€5
≈ $6.00自制冰茶
THÉ GLACÉ MAISON
33厘升
现场制作的冷泡茶。比工业产品更清爽，糖分更少。
€6
≈ $7.00自制柠檬水
CITRONNADE MAISON
柠檬汁、薄荷、苏打水
清爽饮品，由新鲜柠檬汁、薄荷和苏打水制成。酸爽解渴。
€7
≈ $8.00冰咖啡或冰巧克力
CAFÉ OU CHOCOLAT FRAPPÉ
33厘升
冰咖啡或冰巧克力。冰爽，浓郁，提神。
€6.50
≈ $8.00维也纳冰咖啡
FRAPPUCCINO VIENNOIS
25厘升
冰咖啡混合，上面覆盖鲜奶油。一种饮品甜点，浓郁而甜。
€7.50
≈ $9.00卡拉博斯纯果汁
PUR JUS DE FRUITS CARAÏBOS
25厘升（葡萄柚、苹果、菠萝、橙子、番茄）
优质纯果汁，无添加糖。各种选择，从柑橘类到热带水果。
€5
≈ $6.00水果花蜜
NECTAR DE FRUITS
25厘升（杏子、蔓越莓、芒果）
水果泥、水和糖制成的水果饮料。质地柔滑，风味浓郁。
€5
≈ $6.00鲜榨果汁
FRUITS PRESSÉS
橙子、柠檬、苹果
现榨新鲜水果汁。保证维生素和正宗风味。
€6
≈ $7.00啤酒
1664啤酒
1664
经典的法国金色啤酒。清淡，清爽，气泡细腻。
€5~
格林伯根啤酒
GRIMBERGEN
比利时修道院啤酒。浓郁，略带甜味和麦芽味。
€5.20~
1664 白啤酒
1664 BLANCHE
带有柑橘和香菜风味的白啤酒。浑浊而果味浓郁。
€5.20~
布鲁克林 IPA
BROOKLYN IPA
美式印度淡色艾尔啤酒。苦味浓郁，带有花香和柑橘香气。
€5.50~
皮孔啤酒
PICON-BIÈRE
法国北部流行的混合饮品：金色啤酒加入 Picon（一种橙味苦酒）。
€6~
开胃酒
自制美式咖啡
AMERICANO MAISON
6厘升
经典的开胃鸡尾酒，由金巴利、红味美思和苏打水制成。苦而清爽。
€7.50
≈ $9.00瑞卡德、帕斯蒂斯
RICARD, PASTIS
2厘升
法国南部典型的茴香开胃酒。配一壶凉水稀释，会变成乳白色。
€5
≈ $6.00白葡萄酒基酒配黑醋栗利口酒
KIR AU SAUVIGNON
12厘升
干白葡萄酒（长相思）和黑醋栗奶油（或黑莓/桃子）的混合。勃艮第传统开胃酒。
€5
≈ $6.00基尔酒
KIR
25厘升
白葡萄酒和水果奶油的节日版本。
€9
≈ $10.00皇家基尔酒
KIR ROYAL
14厘升
KIR 的节日变种，用香槟代替白葡萄酒。起泡而优雅。
€11
≈ $13.00苏泽
SUZE
5厘升
龙胆草基底的苦味开胃酒。金黄色，具有独特的草本风味。
€5
≈ $6.00波特酒 红或白
PORTO Rouge ou Blanc
5厘升
甜味加强葡萄酒。红色的果味浓郁，白色的则更干或更甜，取决于风格。
€5
≈ $6.00马提尼 Bianco、Rosso 或 Fiero
MARTINI Bianco, Rosso ou Fiero
5厘升
意大利苦艾酒。Bianco 甜而有香草味，Rosso 有草本和焦糖味，Fiero 有柑橘味。
€5
≈ $6.00金巴利、Aperol
CAMPARI, APEROL
5厘升
红色的意大利苦味酒。金巴利非常苦，Aperol 更甜，带有橙味。常与苏打水混合饮用或制作 Spritz。
€5
≈ $6.00开胃菜或分享
鹰嘴豆泥配吐司
HOUMOUS ET TOASTS
芝麻柠檬鹰嘴豆泥。配烤面包。
€8.90
≈ $10.00魔鬼蛋
ŒUFS MIMOSA
对半切的煮鸡蛋，蛋黄与蛋黄酱和香草混合，然后放回蛋白中。法式小酒馆经典。
€7
≈ $8.00香脆鸡肉
POULET CROUSTILLANT
柠檬香葱酸奶酱
香脆鸡肉块。配以清爽酸爽的蘸酱。
€14
≈ $16.00200克布拉塔奶酪
BURRATA 200G
牛油果、蚕豆、豌豆、罗勒
意大利新鲜奶酪，中心呈奶油状。配以绿色新鲜配料。
€16
≈ $19.00鳄梨酱
GUACAMOLE
玉米片
墨西哥风味牛油果泥。配以香脆玉米片。
€12.50
≈ $14.00鸡肉春卷 (x4)
NEMS DE POULET (X4)
辣椒酱
亚洲风味炸春卷，馅料为鸡肉。配以温和的辣酱。
€9.50
≈ $11.00蜂蜜烤卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT RÔTI au miel
整块卡门贝尔奶酪烤制至融化。淋上蜂蜜，带来甜咸风味。
€12
≈ $14.00沙拉
科布沙拉
COBB
香脆鸡肉、培根、奥弗涅蓝纹奶酪、牛油果、番茄
丰盛的美式什锦沙拉。混合了炸鸡、浓郁的蓝纹奶酪、咸培根和新鲜蔬菜。
€18
≈ $21.00素食
VÉGÉTARIENNE
牛油果、蚕豆、藜麦、蔬菜、红薯...
无肉健康餐。谷物和豆类为基础，搭配各种蔬菜。
€16
≈ $19.00香脆鸡肉
POULETTE À CROQUER
香脆鸡肉、菲达奶酪、史密斯奶奶苹果、番茄、蔬菜、咖喱味沙拉酱
香脆鸡肉沙拉。含有新鲜奶酪、酸脆的苹果和辣味酱。
€18
≈ $21.00迪亚波罗
BIQUETTE
温热的山羊奶酪、培根、鸡蛋、核桃、番茄、面包丁
经典的温热山羊奶酪沙拉。坚果和面包丁带来丰富的口感，烟熏培根增添风味。
€17
≈ $20.00曼谷
BANGKOK
烟熏三文鱼、花生、香菜、番茄、蔬菜、豆芽、黑芝麻酱
亚洲风味三文鱼沙拉。搭配香菜和芝麻酱，清新芳香。
€19.50
≈ $23.00汉堡
所有汉堡均配薯条
朱丽叶汉堡
BURGER DE JULIETTE
碎牛肉、切达奶酪酱、番茄、洋葱、酸黄瓜
经典汉堡，配多汁牛肉饼和融化奶酪酱。
€20.50~
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
香脆鸡肉、鳄梨酱、番茄、洋葱...
香脆鸡肉汉堡。搭配鳄梨酱带来清爽感。
€20.50~
素食汉堡
BURGER VÉGÉ
竹炭面包、素食肉饼、鳄梨酱、番茄、洋葱...
无肉汉堡，配以独特的黑面包。美味的植物馅料。
€19
≈ $22.00小吃 / 街头食品
乡村面包火腿奶酪三明治
CROQUE MONSIEUR AU PAIN DE CAMPAGNE
薯条和沙拉
乡村面包烤火腿奶酪三明治。配以配菜。
€15
≈ $17.00鸡肉俱乐部三明治
CLUB SANDWICH POULET
培根、洋葱、番茄、生菜、薯条或沙拉
三角形分层三明治，烤制，配有鸡肉、培根和蔬菜。
€17
≈ $20.00牛油果吐司
TARTINE AVOCAT
沙拉
烤吐司片，配牛油果。清爽轻盈，可添加附加项。
€15~
主菜
经典或泰式鞑靼牛肉
TARTARE CLASSIQUE OU THAÏ
薯条和沙拉
生牛肉碎，调味。经典版本（续随子、洋葱）或泰式（亚洲香料）。
€18.90
≈ $22.00鲈鱼排
FILET DE BAR
炒蔬菜，维尔吉酱
肉质细腻的白鱼，锅煎。配以橄榄油和香草酱。
€22
≈ $25.00烤三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
青豆，柠檬黄油酱
厚切烤三文鱼。配以浓郁而酸爽的酱汁。
€22
≈ $25.00300克肋眼牛排
ENTRECÔTE 300G
薯条、胡椒酱或阿根廷香草酱
优质烤牛肉块，纹理清晰，口感鲜嫩。配任选酱汁。
€30~
鸡胸肉
SUPRÊME DE POULET
肉汁、土豆泥和蘑菇
鲜嫩鸡胸肉，配原汁。搭配舒适的乡村土豆泥。
€18.90
≈ $22.00素食炒锅
WOK VÉGÉTARIEN
快速炒制的蔬菜，保持脆感。亚洲风味菜肴，不含肉类。
€16
≈ $19.00多菲内饺子
RAVIOLES DU DAUPHINÉ
西葫芦奶油，埃门塔尔奶酪脆片
法国特色小方饺，馅料为奶酪和香菜。配以奶油和脆片。
€17
≈ $20.00薯条
Frites
炸土豆块。
€6
≈ $7.00炒蔬菜
Poêlée de légumes
锅炒时令蔬菜。
€6
≈ $7.00青豆
Haricots verts
蒸或炒青豆。
€6
≈ $7.00红薯薯条
Frites de patates douces
红薯薯条，略带甜味。
€6
≈ $7.00米饭
Riz
煮熟的白米饭。
€4
≈ $5.00沙拉
Salade
经典的小份绿色沙拉。
€4
≈ $5.00藜麦
Quinoa
富含蛋白质的安第斯谷物，作为淀粉类食物食用。
€4
≈ $5.00儿童套餐
儿童套餐
MENU ENFANT
牛排或香脆鸡肉、薯条 柠檬水、迪亚波罗或糖浆水 1勺冰淇淋
儿童全餐套餐。包括主菜配薯条、软饮料和冰淇淋甜点。
€12~
甜点
双份奶酪
DUO DE FROMAGES
奥弗涅蓝纹奶酪、康塔尔奶酪、圣内克泰尔农场奶酪、罗卡马杜尔奶酪
两块精选法国奶酪。通常在餐后甜点前食用。
€8.50
≈ $10.00乔埃尔的巧克力熔岩蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT DE JOËLLE
浓郁的巧克力蛋糕，中心呈流心状。温热食用，非常诱人。
€8.50
≈ $10.00新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
切块的时令水果混合。清淡自然的甜点。
€9
≈ $10.00焦糖苹果挞
TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
香草奶油
甜挞，配煮熟的焦糖苹果。配香草酱或奶油。
€8.50
≈ $10.00提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。浓郁，撒上可可粉。
€9
≈ $10.00带格兰诺拉麦片的白奶酪
FROMAGE BLANC GRANOLA
自制、香蕉、时令水果
新鲜白奶酪碗，配以香脆格兰诺拉麦片和水果。健康有营养。
€9.50
≈ $11.00法式吐司面包
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
咸焦糖酱、香草冰淇淋
浸泡在黄油中煎炸的法式吐司面包。热食，配以浓郁的焦糖酱和冰淇淋。
€9.50
≈ $11.00咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。适合品尝各种口味。
€9
≈ $10.00茶或奶油甜点
THÉ OU CRÈME GOURMAND
咖啡甜点的变种，用茶或咖啡加奶代替浓缩咖啡。
€10~
手工冰淇淋和冰沙
GLACES ARTISANALES ET SORBETS
2勺
各种口味的冰淇淋或冰沙。餐后清爽。
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