Loulou Boulogne




松露蛋黄酱
ŒUFS MAYO TRUFFÉS
煮鸡蛋淋上浓郁的松露蛋黄酱。法式小酒馆经典菜肴的精致版本。适合作为清爽的开胃菜。
勃艮第松露布拉塔奶酪
BURRATINA À LA TRUFFE DE BOURGOGNE
圣女果
小份意大利新鲜奶酪,中心奶油状,带有勃艮第松露风味。配圣女果以增加清爽感。融化的质地和浓郁的奶味。
牛油果鞑靼
TARTARE D'AVOCAT
芒果、虾、芝麻
新鲜切块的牛油果和芒果,配以虾。撒上芝麻增加脆感。清爽的甜咸开胃菜。
脆皮山羊奶酪
CROUSTILLANT DE CHÈVRE
蜂蜜
温热的山羊奶酪包裹在酥脆的叶子中,配以蜂蜜。融化的咸味奶酪和甜蜂蜜的对比非常美味。
甜菜根薄片
CARPACCIO DE BETTERAVES
菲达奶酪
切片腌制甜菜根,配以碎菲达奶酪。清爽多彩的素食开胃菜。甜味和泥土味被咸味奶酪提升。
鸡肉春卷
NEMS POULET
罗马生菜心
炸春卷,馅料为鸡肉,配以罗马生菜。外酥内香。通常卷在生菜中食用。
鸡肉蔬菜煎饺
GYOZAS POULET, LÉGUMES
5块
烤日式饺子,馅料为鸡肉和蔬菜。薄而略带酥脆的外皮和多汁的馅料。通常配酱油。
时令汤/冷汤
SOUPE / GASPACCHO DE SAISON
见黑板
根据市场产品和季节提供热汤或冷汤。请询问当日推荐。
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
真正的凯撒沙拉配酱汁
脆罗马生菜配传统凯撒酱、帕玛森奶酪和面包丁。经典浓郁美味的菜肴。
牛肉泰式沙拉
SALADE THAÏ BŒUF
鸡肉丝、炸饺子、小白菜、特雷维索生菜、香菜、泰式酱
亚洲风味沙拉,配切片牛肉、脆蔬菜和香料酱。清爽、辛辣和草本风味的融合。
鸡肉泰式沙拉
SALADE THAÏ POULET
鸡肉丝、炸饺子、小白菜、特雷维索生菜、香菜、泰式酱
泰式沙拉的鸡肉版本,配以新鲜蔬菜和芳香酱汁。因蛋白质而轻盈但饱足。
意式冷盘沙拉
SALADE ANTIPASTI
勃艮第松露布拉塔奶酪、风干生牛肉片、圣女果、香煎蔬菜
大拼盘,包含意大利特色菜:奶油奶酪、风干肉类和烤蔬菜。是清爽多样餐点的理想选择。
金枪鱼波奇碗
POKE BOWL THON
印度香米、牛油果、柑橘、芒果、生菜、黄瓜、萝卜、番茄、金枪鱼
全能碗,配以腌制生金枪鱼、米饭和各种新鲜水果蔬菜。健康、色彩鲜艳、均衡的菜肴。
三文鱼波奇碗
POKE BOWL SAUMON
印度香米、牛油果、柑橘、芒果、生菜、黄瓜、萝卜、番茄、三文鱼
夏威夷碗,包含生三文鱼、米饭和牛油果、芒果等新鲜配料。清爽且营养。
认证黄鸡胸肉
SUPRÊME DE POULET JAUNE CERTIFIÉ
羊肚菌酱、自制土豆泥
优质鸡胸肉,配以浓郁的羊肚菌酱和土豆泥。舒适浓郁的菜肴。
查罗莱牛肉鞑靼
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS
自制薯条、沙拉
生牛肉碎,调味后配薯条。法式小酒馆的经典菜肴。口感嫩滑,味道浓郁。
牛肉薄片
CARPACCIO DE BOEUF
朝鲜蓟、帕玛森奶酪、自制薯条、沙拉
非常薄的生牛肉片,配以帕玛森奶酪碎和朝鲜蓟。配薯条。清淡精致。
烤西冷牛排
NOIX D'ENTRECÔTE GRILLÉE
自制薯条
嫩滑多汁的牛排,按您的喜好烤制。简单配自制薯条。适合红肉爱好者。
童年意面
COQUILLETTES DE MON ENFANCE
白火腿、夏季松露奶油
意面配火腿和奶油松露酱。经典菜肴的精致版本。
培根芝士汉堡
BACON CHEESEBURGER
自制薯条
经典汉堡,配肉饼、奶酪和香脆培根。配自制薯条。丰盛美味。
主厨汉堡
BURGER DU CHEF
自制薯条、见黑板
特色汉堡,定期更换。请查看黑板或询问服务员当天的配料。
T骨小牛肉
T-BONE DE VEAU
扁面条、灰蘑
T骨小牛肉,配以面食和蘑菇。嫩滑美味的白肉。
三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON
自制薯条、沙拉
切块腌制生三文鱼,配薯条和沙拉。是牛肉鞑靼的清爽替代品。
鲭鱼金枪鱼薄片(照烧风味)
ÉMINCÉ DE THON FAÇON TATAKI
四季豆、印度香米
金枪鱼外部微煎,内部生食,切片供应。配蔬菜和米饭。味道鲜美。
香煎烤章鱼
POULPE GRILLÉ À LA PLANCHA
烤箱烤蔬菜
香煎章鱼触手,内部鲜嫩,外部酥脆。配烤蔬菜。浓郁的海鲜风味。
芝麻剑鱼排
MI-CUIT D'ESPADON AUX SESAMES
普罗旺斯烩饭
芝麻脆皮剑鱼排,半熟。配奶油烩饭。肉质紧实,类似肉类。
扇贝烩饭
RISOTTO aux noix de Saint-Jacques
帕玛森奶酪
奶油意大利烩饭,配煎扇贝。优雅而风味浓郁的菜肴。
普罗旺斯烩饭
RISOTTO à la provençale
番茄、罗勒、帕玛森奶酪
意大利烩饭,带有法国南部风味,配以番茄和罗勒。芳香浓郁的素食菜肴。
额外配料
garniture supplémentaire
可选的额外配菜。
火腿奶酪吐司
TARTINE MONSIEUR
配自制薯条
大片烤面包,配以火腿和奶酪,上面焗烤。配薯条。
玛丹姆吐司
TARTINE MADAME
配自制薯条
与火腿吐司相同,但上面加了一个煎蛋。配薯条。
素食洛卢吐司
TARTINE LOULOU VEGGIE
配自制薯条
配有蔬菜和素食食材的吐司,焗烤。配自制薯条。
小淘气菜单
Menu des p'tits Loulou
为儿童准备的完整套餐,包含一份主菜、一杯饮品和一份甜点。
熔岩巧克力蛋糕
MI-CUIT CHOCOLAT cœur coulant
外熟内流心的巧克力蛋糕。浓郁的甜点,热食。
当季酥粒
CRUMBLE du moment
水果在酥脆的碎面糊下烤制。融合了软糯和酥脆的口感。
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。用勺子敲碎。
提拉米苏
TIRAMISU
意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。
马鞭草意式奶冻
PANNA COTTA à la verveine
意式吉利甜点,注入马鞭草风味。口感顺滑,带有淡淡的草本香气。
解构柠檬挞
TARTE CITRON déstructurée
柠檬挞的各个组成部分(奶油、饼底、蛋白霜)以新颖的方式呈现在盘中。酸甜口味。
时令水果沙拉
SALADE DE FRUITS de saison
新鲜切块水果拼盘,根据季节选择。清淡富含维生素的甜点。
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
精选陈年奶酪配面包。是餐后咸味选择的理想之选。
冰淇淋球
BOULE DE GLACE
可选冰淇淋或冰沙。餐后清爽。
超级丰盛咖啡
CAFÉ super gourmand
咖啡配多种迷你甜点。品尝一切的完美选择。
超级丰盛茶
THÉ super gourmand
咖啡配多种迷你甜点。
咖啡
CAFÉ
经典浓缩咖啡。
无咖啡因浓缩咖啡
DÉCA
无咖啡因咖啡。
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESS
双份浓缩咖啡。
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
浓缩咖啡加热奶泡。
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶的热饮。
热牛奶
LAIT CHAUD
一杯纯热牛奶。
维也纳咖啡
CAFÉ VIENNOIS
黑咖啡上面覆盖一层厚厚的鲜奶油。
维也纳热巧克力
CHOCOLAT VIENNOIS
热巧克力上面覆盖一层厚厚的鲜奶油。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
茶
THÉ
热茶,通常有多种口味可供选择。
花草茶
INFUSION
不含茶的草本花草茶。
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热饮,由咖啡、威士忌、糖和奶油制成。
朗姆酒格罗格酒
GROG AU RHUM
热饮,由水、朗姆酒、柠檬和糖制成。
加奶
supp. lait
为您的饮品添加额外牛奶。
4厘升
卡尔瓦多斯
CALVADOS
苹果基底的诺曼底白兰地。
雅文邑
ARMAGNAC
产自法国西南部地区的葡萄酒白兰地。
COGNAC COURVOISIER VS
COGNAC COURVOISIER VS
年轻(非常特别)干邑,著名的葡萄白兰地。
COGNAC COURVOISIER XO
COGNAC COURVOISIER XO
特陈(特老)干邑,复杂而浓郁。
陈年李子酒
VIEILLE PRUNE
桶陈李子白兰地。
威廉姆斯梨子白兰地
POIRE WILLIAMS
清澈的梨子白兰地。
曼萨纳
MANZANA
甜而酸的西班牙青苹果利口酒。
柠檬酒
LIMONCELLO
非常甜的意大利柠檬利口酒,冰镇饮用。
百利甜酒
BAILEYS
浓郁甜美的爱尔兰奶油威士忌。
GET 27
GET 27
清爽甜美的胡椒薄荷利口酒。
阿玛雷托
AMARETTO
甜美的意大利苦杏仁利口酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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