Lou Cantou
Lou Cantou
Lou Cantou
Bistrot Parisien - 自制美食 - 法国葡萄酒庄园的葡萄酒 （我们恳请您每位客人至少选择一道主菜）
Accès par le, 35 cité d'antin, 61 Rue de Provence, 75009 Paris, France
菜单
主菜
Main Course
从主菜部分选择一道主菜。请查看单品了解额外收费。
€19
≈ $22.00开胃菜 + 主菜
Starter + Main course
两道菜套餐，包括开胃菜和主菜。提供传统小酒馆美食的品尝。
€26
≈ $30.00主菜 + 甜点
Main course + Dessert
两道菜套餐，包括一道主菜和一份甜点。适合喜欢甜食的人。
€26
≈ $30.00开胃菜 + 主菜 + 甜点
Starter + Main course + dessert
完整的法式三道菜体验。包括开胃菜、主菜和甜点。
€33
≈ $38.00开胃菜
鸡蛋配蛋黄酱
Eggs with mayonaise
经典的法式“鸡蛋蛋黄酱”。煮鸡蛋配奶油般浓郁的自制蛋黄酱。简单、冷食、美味的开胃菜。
法式洋葱汤
French onion soup
焦糖洋葱炖汤，上面放着面包和融化的奶酪。味道鲜美，洋葱味甜，非常暖胃。小心，这是热的。
勃艮第蜗牛 x6 (+4€)
Burgundy way snails x6 (+4€)
传统蜗牛，用大蒜、香芹和黄油烹制。口感泥土味，类似于蘑菇。使用提供的工具食用，并将面包蘸入蒜油黄油中。
€4
≈ $5.00厨师自制肉酱
Homemade chef's terrine
粗糙的肉酱面包。味道鲜美，肉味浓郁，冷食。通常涂抹在面包上，配腌黄瓜食用。
烟熏三文鱼配柠檬奶油 (+2€)
Gravlax salmon with lemon cream (+2€)
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼，配以辛辣的奶油酱。口感丝滑，味道清新。冷食开胃菜。
€2
≈ $2.00炸卡门培尔奶酪，蜂蜜和沙拉
Fried Camembert, honey and salad
裹面包糠炸制的卡门培尔奶酪配甜蜂蜜。外酥内软，奶酪融化。甜咸交织的风味。
白葡萄酒鲭鱼酱
White wine Mackerel rillettes
用白葡萄酒烹制的鲭鱼酱。浓郁、奶油般顺滑，风味十足。最好涂抹在烤面包上食用。
自制半熟鸭肝 (+6€)
Homemade Semi-cooked duck foie gras (+6€)
奢华的鸭肝酱，浓郁黄油味。口感顺滑，味道细腻鲜美。涂抹在吐司上。
€6
≈ $7.00当日开胃菜
Starter of the day
每日特色开胃菜，根据新鲜食材制作。请咨询服务员了解今日特色。
主菜
勃艮第牛肉，水煮土豆
Beef bourguignon, boiled potatoes
传统的法式红酒炖牛肉。包含嫩牛肉块和蔬菜。浓郁、美味、丰盛。
€19
≈ $22.00鸡肉配柠檬罗勒酱，意大利面
Chicken supreme with lemon and basil sauce, linguine
嫩鸡胸肉配奶油柑橘香草酱意大利面。味道清淡而浓郁。用叉子食用。
€19
≈ $22.00油封鸭腿，香芹烤格雷纳耶土豆 (+2€)
Duck confit, Grenaille potatoes with parsley (+2€)
鸭腿在自身脂肪中慢炖至肉质非常鲜嫩，表皮酥脆。配小烤土豆。浓郁美味的经典菜肴。
€21
≈ $24.00七小时慢炖羊肉，多菲内焗土豆 (+4€)
Seven-hour slow-cooked lamb, gratin dauphinois (+4€)
羊肩肉慢炖七小时至酥烂，配奶油焗切片土豆。肉质极其鲜嫩，风味浓郁。
€23
≈ $27.00牛排配胡椒酱，自制炸薯条
Beef tab with pepper sauce, homemade french fries
牛排配奶油黑胡椒酱。肉质浓郁，略带嚼劲。配脆炸薯条。
€19
≈ $22.00鞑靼牛肉，自制炸薯条和沙拉
Beef tartare, homemade french fries and salad
生牛肉末，用香料和酱汁调味。口感凉爽新鲜，质地柔软。配炸薯条和沙拉。
€19
≈ $22.00猪肉块配芥末酱和土豆泥
Cut of pork with mustard sauce and mashed potatoes
多汁的猪肉配以微辣的芥末奶油酱。配以顺滑的土豆泥。味道鲜美，令人舒适。
€19
≈ $22.00海鲷鱼柳，白脱奶油酱，蒸蔬菜 (+3€)
Sea bream filet, beurre blanc sauce, steamed vegetables (+3€)
白鱼柳配经典的黄油白酒酱。口感细腻，鱼肉片状，味道浓郁的黄油味。较清淡的选择。
€22
≈ $25.00Lou Cantou 沙拉（鸡肉、罗德兹香肠、脆洋葱、面包丁、凯撒酱）
Lou Cantou's Salad (chicken, Rodez, crispy onions, croûtons, Caesar sauce)
大份沙拉，配鸡肉和硬奶酪（罗德兹香肠）。淋上奶油凯撒酱，撒上脆洋葱。新鲜且饱腹。
€19
≈ $22.00腌制蔬菜和布拉塔奶酪
Marinated vegatables and burrata
新鲜的布拉塔奶酪球（马苏里拉奶酪，中心是奶油）配调味蔬菜。奶油般顺滑，奶味十足，清爽可口。素食选择。
€19
≈ $22.00当日主菜
Main course of the day
每日特色主菜。请咨询服务员了解今日特色。
€19
≈ $22.00额外的炸薯条、沙拉、土豆泥
Extra French fries, salad, mashed potatoes
一份您选择的土豆或沙拉。适合分享或额外加餐。
€4.50
≈ $5.00普罗旺斯杂烩，多菲内焗土豆
Ratatouille, gratin dauphinois
优质配菜。普罗旺斯杂烩是一道蔬菜炖菜；多菲内焗土豆是奶油焗切片土豆。
€6
≈ $7.00甜点
奶酪拼盘
Cheese plate
精选法国奶酪。餐后美味的收尾。常配面包食用。
熔岩巧克力蛋糕，覆盆子酱
Chocolate lava cake, raspberry coulis
温热的巧克力蛋糕，中心是融化的液体巧克力。浓郁香甜，配以酸甜的覆盆子酱。
马达加斯加香草焦糖布丁
Madagascar vanilla Creme brûlée
浓郁的香草蛋奶冻，顶部覆盖一层硬焦糖。奶油般顺滑，香甜可口。用勺子敲碎顶部。
芝士蛋糕配红果酱
Cheesecake with red fruit coulis
奶油芝士蛋糕配饼底，配浆果酱。甜、酸、浓郁。
法式焦糖苹果挞配伊西尼奶油 (+2€)
Tarte tatin with Isigny Cream (+2€)
颠倒的焦糖苹果挞配优质法国奶油。温热、粘稠、香甜。
€2
≈ $2.00当日甜点
Dessert of the day
当日甜点特价。请咨询服务员了解详情。
咖啡配小甜点 (+3€)
Café gourmand (+3€)
浓缩咖啡配精选迷你甜点。非常适合品尝各种甜点。
€3
≈ $3.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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