犂園湯包館


羅勒鮮蚵湯包
羅勒鮮蚵湯包
結合了羅勒香氣與新鮮蚵仔的湯包。皮薄汁多,海鮮的鮮甜與羅勒的清香完美融合。
絲瓜蝦仁湯包
絲瓜蝦仁湯包
內餡包裹著清脆的絲瓜與彈牙的蝦仁。口感清爽鮮甜,湯汁帶有蔬菜的自然甘味。
上海小籠湯包
上海小籠湯包
經典的上海點心,薄皮包裹著豬肉餡與鮮美的熱湯。咬開時需小心湯汁燙口,建議搭配薑絲與醋享用。
蟹黃湯包
蟹黃湯包
加入濃郁蟹黃的湯包,色澤金黃。鮮味十足,充滿大海的風味,是較為豪華的選擇。
花菇素餃
花菇素餃
以花菇與各式蔬菜為餡的蒸餃。風味清香,適合素食者或喜愛清淡口味的食客。
牛肉蒸餃
牛肉蒸餃
包裹著調味牛肉餡的蒸餃。牛肉香氣濃郁,口感紮實多汁。
蝦仁燒賣
蝦仁燒賣
頂端點綴著整隻蝦仁的燒賣。內餡飽滿,口感彈牙,是港式點心常見的美味。
大餅捲牛肉
大餅捲牛肉
酥脆的蔥油餅捲入滷牛肉片、蔥段與甜麵醬。外酥內嫩,鹹甜交織,口感層次豐富。
三鮮鍋貼
三鮮鍋貼
底部煎至金黃酥脆的鍋貼,內餡包含豬肉、蝦仁等三鮮食材。鮮美多汁,香氣四溢。
牛肉餡餅
牛肉餡餅
煎至金黃的圓餅,內含多汁的牛肉餡。咬下時會有熱騰騰的肉汁流出,香氣迷人。
烙餅(抓餅)
烙餅(抓餅)
層次分明的乾烙餅,經拍打後呈現鬆軟的口感。麵香純粹,外酥內軟,不油膩。
蔥油餅
蔥油餅
加入蔥花的傳統麵餅,煎至表面酥脆。每一口都充滿蔥香與麵粉的焦香味。
犁園蘿蔔糕
犁園蘿蔔糕
港式風味的蘿蔔糕,口感軟嫩綿密。煎至表面微焦,帶有蘿蔔的清甜與臘味的鹹香。
酸豆大餅
酸豆大餅
麵餅中夾入酸豇豆炒肉末。酸豆的酸香開胃與麵餅的嚼勁形成絕妙搭配。
蘿蔔絲酥餅(粒)
蘿蔔絲酥餅(粒)
層層酥皮包裹著濕潤的蘿蔔絲餡。外皮酥鬆,內餡清甜多汁,撒上芝麻增添香氣。
豆沙鍋餅
豆沙鍋餅
薄餅夾入細緻的紅豆沙餡,表面撒滿芝麻煎香。香甜不膩,是受歡迎的中式熱甜點。
赤豆鬆糕 (2小塊)
赤豆鬆糕 (2小塊)
傳統的中式米糕,口感鬆軟帶有米香,混入紅豆粒增添甜味與口感。
流沙奶皇包 (粒)
流沙奶皇包 (粒)
撥開包子皮,香甜濃郁的鹹蛋黃奶餡會像流沙般流出。甜中帶鹹,口感細緻滑順。
南瓜芝麻包 (8粒)
南瓜芝麻包 (8粒)
外皮加入南瓜製作,色澤金黃,內餡為香濃的黑芝麻。造型小巧可愛,風味香甜。
桂花千層糕 (2小塊)
桂花千層糕 (2小塊)
層次分明的蒸糕,帶有淡淡的桂花清香。口感軟糯,甜度適中。
芒果奶酪
芒果奶酪
滑順的鮮奶酪淋上香甜的芒果醬。奶香濃郁,果香清新,是清爽的飯後甜點。
芝麻糊
芝麻糊
研磨細緻的黑芝麻煮成的濃稠甜湯。芝麻香氣極其濃郁,口感滑順溫潤。
芋泥西米露
芋泥西米露
以芋頭熬煮的甜湯,搭配Q彈的西米露。芋香濃厚,口感綿密,適合喜愛芋頭的人。
XO醬雙魚炒飯
XO醬雙魚炒飯
使用XO醬大火快炒的炒飯,加入兩種魚肉食材。米飯粒粒分明,帶有XO醬的鮮辣海味。
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯
加入酥脆櫻花蝦的炒飯。櫻花蝦獨特的香氣滲入米飯中,口感乾爽香酥。
白飯
白飯
蒸煮白米飯,適合搭配重口味的菜餚食用。
冰鎮桂花烏梅湯
冰鎮桂花烏梅湯
酸甜解膩的烏梅汁,帶有桂花的清香。冰涼飲用,非常適合搭配油膩的食物或麻辣料理。
飲料
飲料
一般的非酒精軟性飲料,如罐裝汽水或茶飲。
啤酒
啤酒
冰涼的啤酒,口感清爽帶有麥香,是聚餐時常見的佐餐酒類。
小菜
小菜
各式各樣的涼拌開胃小菜,通常陳列於架上供選擇,如涼拌小黃瓜、豆干、海帶等。依當日供應為準。
麻辣鴨血
麻辣鴨血
軟嫩的鴨血燉煮在香辣的湯汁中。口感滑順入味,帶有花椒的麻香,是經典的麻辣小吃。
椒鹽豆腐
椒鹽豆腐
炸至外酥內嫩的豆腐塊,撒上椒鹽調味。鹹香酥脆,簡單卻美味。
糖醋鮮魚片
糖醋鮮魚片
魚片裹粉酥炸後,裹上酸甜的糖醋醬汁。魚肉鮮嫩,醬汁開胃,色澤誘人。
特製山東燒雞
特製山東燒雞
山東風味的冷盤雞肉,肉質緊實,淋上特製的酸蒜醬汁,風味獨特爽口。
極汁香雞球
極汁香雞球
雞肉球炸過後裹上特調醬汁。口感外酥內嫩,醬香濃郁。
百合蘆筍
百合蘆筍
清炒新鮮蘆筍與百合。口感清脆爽口,保留了食材的原味與營養。
芥律鮮蝦球
芥律鮮蝦球
大顆蝦球炸熟後拌入芥末美乃滋。口感彈牙,醬汁帶有微微的嗆辣與奶香。
黃金蜜燒骨
黃金蜜燒骨
排骨經過酥炸並裹上香甜的蜜汁。色澤金黃,口感酥香甜蜜,肉質有嚼勁。
蟹皇海鮮豆腐煲
蟹皇海鮮豆腐煲
以蟹黃為基底熬煮的濃郁醬汁,搭配嫩豆腐與各式海鮮。味道鮮美醇厚,非常下飯。
籠蒸高麗菜
籠蒸高麗菜
用蒸籠清蒸的高麗菜,保留了蔬菜的鮮甜與脆度,口味清淡健康。
籠蒸花椰菜
籠蒸花椰菜
清蒸花椰菜,簡單調味或搭配醬料食用。口感清脆,適合搭配重口味的主菜。
籠蒸蛤蜊絲瓜
籠蒸蛤蜊絲瓜
絲瓜與蛤蜊一同蒸煮。絲瓜吸收了蛤蜊的鮮味,湯汁清甜,是一道清爽的蔬菜料理。
紹興醉雞
紹興醉雞
浸泡在紹興酒醬汁中的冷盤雞肉。雞肉滑嫩,帶有濃郁的酒香,風味雅緻。
籠蒸荷葉枸杞蝦
籠蒸荷葉枸杞蝦
鮮蝦搭配枸杞,包裹在荷葉中蒸熟。蝦肉帶有荷葉的清香與藥膳的甘甜。
牛腩牛筋煲
牛腩牛筋煲
牛腩與牛筋燉煮至軟爛入味。醬汁濃郁,牛筋口感Q軟,富含膠質。
宮保皮蛋豆腐
宮保皮蛋豆腐
結合了皮蛋的特殊風味與豆腐的嫩滑,搭配宮保做法的乾辣椒與花生,香辣開胃。
客家小炒
客家小炒
經典的客家菜餚,包含魷魚、豆乾、五花肉與芹菜大火快炒。鹹香下飯,口感豐富。
京醬肉絲 (附鴨餅5片)
京醬肉絲 (附鴨餅5片)
肉絲以甜麵醬炒製,口味鹹甜濃郁。附上鴨餅皮,可將肉絲與蔥絲包入餅中食用。
可追加鴨餅5片
可追加鴨餅5片
額外加點的鴨餅皮,用於搭配京醬肉絲或其他菜餚。
紅油抄手
紅油抄手
煮熟的餛飩淋上特製的辣油與醬醋醬汁。口感滑溜,味道酸辣鮮香。
人蔘枸杞燉雞湯
人蔘枸杞燉雞湯
加入人蔘與枸杞燉煮的雞湯。湯頭清澈甘甜,帶有淡淡的中藥香氣,滋補養生。
雙菇原盅燉雞湯
雙菇原盅燉雞湯
選用兩種菇類與雞肉一同燉煮。菇類的鮮味融入湯中,雞肉軟嫩,湯頭鮮美。
苦瓜原盅燉雞湯
苦瓜原盅燉雞湯
以苦瓜與雞肉燉煮的湯品。苦瓜的甘苦味能退火氣,湯頭清爽回甘。
油豆腐細粉
油豆腐細粉
清淡的湯底加入油豆腐與細冬粉。油豆腐吸滿湯汁,冬粉滑順,是一道輕食湯品。
油豆腐湯
油豆腐湯
簡單的湯品,以油豆腐為主角。湯頭清爽,適合搭配乾麵或飯食。
酸辣湯
酸辣湯
經典的中式濃湯,口味酸辣開胃。內含豆腐絲、木耳絲、筍絲與蛋花,口感豐富。
小米粥
小米粥
以小米熬煮的濃稠粥品,色澤金黃。口感溫潤養胃,通常搭配糖或搭配餡餅食用。