Les Délices du Maroc

一道标志性的摩洛哥甜咸特色菜。它是一种酥脆的酥皮馅饼，里面塞满了鸡肉丝、脆杏仁，并带有肉桂和橙花水的香味。一种独特的味觉体验，融合了质地和风味。

著名的摩洛哥塔吉锅的海鲜版本。它里面塞满了美味的海鲜（虾、鱿鱼、鱼）和细面条，所有这些都包裹在酥脆的布里克饼皮中。一道富含海鲜风味的菜肴。

炸至金黄酥脆的薄面皮三角形，在马格里布地区非常有名。酥脆的布里克饼皮包裹着您选择的馅料（金枪鱼、肉末、鸡肉或蔬菜）。趁热食用，通常淋上少许柠檬汁。

虾仁在橄榄油、大蒜和甜或辣辣椒酱中滋滋作响。这道菜非常芳香，略带辛辣，通常用面包蘸着浓郁的酱汁食用。

一道传统的熟沙拉，由茄子和番茄炖煮而成，加入大蒜、香料（孜然、辣椒粉）和橄榄油。它的质地柔软，类似于橄榄酱，可温热或冷食，配面包。

一种清爽的沙拉，由烤过的彩椒和番茄制成，然后去皮切碎。用橄榄油和大蒜调味，带有独特的烟熏味和丝滑的质地。

摩洛哥的国汤，浓郁而丝滑。它由番茄、扁豆、鹰嘴豆和肉制成，并用芹菜和新鲜香菜调味。一道令人舒适且营养丰富的菜肴。

一份理想的品尝拼盘，让您领略摩洛哥风味。它通常结合了新鲜沙拉（番茄/彩椒）和熟沙拉，如扎鲁克（茄子）和梅舒亚（烤彩椒）。

非常清爽的沙拉，由切丁的番茄、洋葱和切碎的彩椒组成。仅用橄榄油、柠檬汁和香草调味，清淡爽脆。

嫩蚕豆用“chermoula”腌料烹制，该腌料由橄榄油、大蒜、孜然和香菜制成。一道简单而质朴、芳香的前菜。

一种美味的冷热结合沙拉。它将生菜的清爽与烤过的山羊奶酪或布里克饼皮相结合，并带有蜂蜜的甜味。

一份均衡且富含蛋白质的大份餐食沙拉。它将烤鸡胸肉与菠萝和蔬菜的清爽相结合，提供健康且充满活力的选择。

一份非常丰盛的什锦沙拉，类似于丰盛的尼斯沙拉。它包含各种新鲜和熟的食材，如鸡蛋、绿叶蔬菜和土豆，构成一顿完整的餐食。