Le Vigny






曼扎戈尔乡村面包配沙拉
蒙苏尔吐司
Tartine Monsieur
白火腿、擦碎的埃门塔尔奶酪
一种开放式三明治,放在乡村面包上,上面放有白火腿和擦碎的埃门塔尔奶酪。烤至奶酪融化并冒泡。配一份沙拉。
玛丹娜吐司
Tartine Madame
白火腿、擦碎的埃门塔尔奶酪、鸡蛋
与蒙苏尔吐司类似,这种开放式三明治在乡村面包上放有火腿和融化的埃门塔尔奶酪。上面放一个太阳蛋。
北欧吐司
Tartine Nordique
烟熏三文鱼、香草奶油芝士、香醋
北欧风味开放式三明治,配烟熏三文鱼和香草奶油芝士。淋上香醋,配乡村面包。
塞甘吐司
Tartine Seguin
番茄、擦碎的埃门塔尔奶酪、山羊奶酪、蜂蜜、沙拉
一种甜咸的开放式三明治,上面放有番茄、擦碎的埃门塔尔奶酪和山羊奶酪。淋上蜂蜜,配沙拉。
熟食拼盘,供分享
Planche de charcuterie à partager
什锦熟食
一种什锦腌制肉类拼盘。通常包括意大利熏火腿、萨拉米香肠和肉酱等,配面包。
奶酪拼盘,供分享
Planche de fromages à partager
什锦奶酪拼盘,供分享
一种什锦法国奶酪拼盘,供分享。包含多种质地和风味,配面包。
什锦拼盘
Planche mixte
奶酪和熟食拼盘,供分享
一种混合拼盘,提供熟食和奶酪。开胃菜或便餐的最佳选择。
凯撒
César
沙拉、番茄、鸡蛋、面包丁、鸡肉、帕玛森奶酪、凯撒酱
经典的凯撒沙拉,配生菜、番茄、煮鸡蛋和鸡肉。上面撒有香脆的面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。
巴黎式
Parisienne
沙拉、白火腿、番茄、鸡蛋、埃门塔尔奶酪
传统的巴黎小酒馆沙拉。配有新鲜蔬菜、白火腿、番茄、煮鸡蛋和埃门塔尔奶酪丁。
尼斯式
Niçoise
沙拉、金枪鱼、鸡蛋、番茄、橄榄、腌凤尾鱼和腌辣椒
一种来自尼斯(Nice)的著名沙拉,包含金枪鱼、煮鸡蛋、番茄和橄榄。点缀有凤尾鱼和腌辣椒。
乡村风味
Paysanne
沙拉、番茄、鸡蛋、山羊奶酪配曼扎戈尔面包、乡村火腿、核桃
一种丰盛的“农民式”沙拉。包括吐司上的山羊奶酪、腌制乡村火腿、核桃、番茄和生菜上的鸡蛋。
奶酪
Fromagère
沙拉、番茄、鸡蛋、Cantal Entre Deux 奶酪、Blue d’Auvergne 奶酪、山羊奶酪、埃门塔尔奶酪
一种奶酪爱好者的沙拉,包含四种奶酪:Cantal、Blue d’Auvergne、山羊奶酪和埃门塔尔奶酪。配生菜、番茄和鸡蛋。
MOJITO
MOJITO
白朗姆酒、青柠、红糖、薄荷、柠檬水
一种清爽的古巴高球鸡尾酒。由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成。
CAIPIRINHA
CAIPIRINHA
卡莎萨酒、青柠、红糖
巴西国饮,由卡莎萨(甘蔗烈酒)、糖和青柠制成。
TEQUILA SUNRISE
TEQUILA SUNRISE
白龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆
一种由龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆制成的鸡尾酒。以其类似于日出的渐变色而闻名。
MARGARITA
MARGARITA
白龙舌兰酒、橙味利口酒、鲜榨柠檬汁、糖浆
一种经典的鸡尾酒,由龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁制成。杯沿饰有盐。
SEX ON THE BEACH
SEX ON THE BEACH
伏特加、桃子奶油利口酒、菠萝汁、橙汁
一种水果味伏特加鸡尾酒,配桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁(此处列出的是菠萝汁)。
GIN FIZZ
GIN FIZZ
金酒、鲜榨柠檬汁、糖浆、柠檬水
一种经典的鸡尾酒,由金酒、柠檬汁和糖制成,上面加苏打水以产生泡沫。
SPRITZ
SPRITZ
Aperol、普罗塞克、橙子
一种意大利葡萄酒基底鸡尾酒,通常作为开胃酒饮用。由普罗塞克、Aperol 和苏打水制成。
品脱 50cl
1664
1664
一种标准的法国淡色拉格啤酒。呈金黄色,口感清淡爽口。
Grimbergen 修道院啤酒
Bière d’abbaye Grimbergen
一种著名的比利时修道院啤酒,以其浓郁的麦芽风味和焦糖香气而闻名。比标准拉格啤酒更浓烈,香气更浓郁。
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠、红糖、薄荷、柠檬水
经典莫吉托的无酒精版本。清爽的青柠和薄荷风味,不含朗姆酒。
水果鸡尾酒
COCKTAIL DE FRUITS
调酒师当日推荐
一种什锦水果鸡尾酒。具体混合口味取决于调酒师当天的选择。
提拉米苏
Tiramisu
一种意大利甜点,由手指饼干浸泡在咖啡中,与鸡蛋、糖和马斯卡彭奶酪的奶油混合物分层,并用可可调味。
香草焦糖布丁
Crème brulée vanille
浓郁的香草味奶油冻,顶部覆盖一层硬化的焦糖。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
一种轻盈蓬松的甜点,由打发的蛋清和浓郁的黑巧克力制成。
原味白奶酪、蜂蜜或红色水果酱
Fromage blanc nature, miel ou coulis de fruits rouges
新鲜的软质白奶酪(类似于希腊酸奶但更顺滑)。原味,或配蜂蜜或红色水果酱。
特色咖啡点心
Café gourmand
特色咖啡
一份浓缩咖啡配各种小甜点(mignardises),让您可以一次品尝多种甜点。
特色茶点
Thé gourmand
特色茶
特色茶点,与特色咖啡点心类似,但用茶代替咖啡。
手工冰淇淋和雪葩
Glaces et Sorbets artisanaux
香草、巧克力、草莓、柠檬、咖啡、酸奶、覆盆子、棉花糖、开心果、咸焦糖
手工冰淇淋和雪葩。有多种经典和独特口味可供选择。
列日咖啡
Café Liégeois
咖啡冰淇淋、咖啡酱、鲜奶油
一种冷甜点,由咖啡冰淇淋、加糖咖啡和鲜奶油制成。
香草圣代
Dame Blanche
香草圣代
一种经典的比利时/法国甜点,由香草冰淇淋、鲜奶油和温热的融化巧克力酱组成。
列日巧克力
Chocolat Liégeois
巧克力冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油
与列日咖啡类似,但适合巧克力爱好者。巧克力冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
可口可乐
Coca-Cola
33cl
经典可口可乐苏打水。
无糖可乐
Coca-Cola Zero
33cl
无糖版可口可乐。
Perrier
Perrier
33cl
法国气泡矿泉水。
冰茶
Ice-Tea
25cl
加糖冰茶。
Orangina
Orangina
25cl
一种柑橘类碳酸饮料,由橙汁、橘子汁和橙肉制成。
Schweppes
Schweppes
25cl
碳酸汤力水或水果味苏打水。
果汁
Jus de fruits
25cl
果汁。有多种口味可供选择。
鲜榨橙汁或柠檬汁
Le jus d’oranges ou de citrons pressés
鲜榨橙汁或柠檬汁。
San Pellegrino、Vittel、Perrier 细气泡 50cl
San Pellegrino, Vittel, Perrier fines bulles 50cl
50cl
半升装瓶装水。可选气泡水(San Pellegrino、Perrier)或静止水(Vittel)。
San Pellegrino、Vittel、Perrier 细气泡 100cl
San Pellegrino, Vittel, Perrier fines bulles 100cl
100cl
一升装瓶装水。可选气泡水(San Pellegrino、Perrier)或静止水(Vittel)。
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含鱼类
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