Le Stresa

一种典型的自制佛卡夏或披萨，烤制而成。酥脆可口，非常适合作为开胃菜分享。

去皮的整个朝鲜蓟，用橄榄油、大蒜和薄荷慢炖。鲜嫩多汁，带有芳香风味。

炸酿西葫芦花，通常酿有马苏里拉奶酪或里科塔奶酪。外酥内软，拉丝。

炸茄子层叠成型，配以番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。软糯、浓郁且烤制而成。

用新鲜时令蔬菜制作的传统汤。温暖健康，常淋上生油。

甜咸的陈年意大利生火腿，切成薄片。来自帕尔马的闻名世界的特色美食。

风干牛肉，瘦肉，深红色。切成薄片，常淋上油和柠檬。

切成极薄的生朝鲜蓟，用油和柠檬乳液调味。清爽酥脆的开胃菜。

新鲜芝麻菜沙拉，配以帕玛森雷吉亚诺奶酪片。经典的搭配，带有胡椒味和咸味。

新鲜沙拉配金枪鱼片和樱桃番茄。一道典型的地中海风味清淡可口的菜肴。

新鲜意大利奶酪，有奶油般的心，配以甜圣女果。味道细腻，质地柔软。

填充的鸡蛋面配以芳香的柠檬酱。一道味道清新、柑橘味十足的菜肴。

宽面条配以罗马传统风味浓郁的酱汁。风味十足，份量足。

短意面配以辛辣的番茄酱、大蒜和辣椒。一道味道浓郁的罗马经典菜肴。

意大利面配番茄、炸茄子和磨碎的咸里科塔奶酪。一道充满地中海风味的西西里特色菜。

用鲜活蛤蜊、大蒜、橄榄油和白葡萄酒炒制的意大利面。一道经典的海洋菜肴，细腻而芳香。

用意大利鸡蛋奶油、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的腌猪脸颊肉和黑胡椒调味的意大利面。浓郁、奶油般顺滑且风味十足。

新鲜意大利面配以美味的香肠肉酱和番茄酱。一道乡村风味十足、份量十足的菜肴。

层叠的鸡蛋面，交替铺上博洛尼亚肉酱、白酱和帕玛森奶酪。烤至金黄色。

优质鳎鱼，根据本店秘方烹制。肉质白嫩，细腻清淡。

新鲜烤鲈鱼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，简单调味以突出其风味。

裹上面包屑并油炸的小牛肉片，传统上用黄油炸。外酥内嫩。

用帕尔马火腿和鼠尾草装饰的小牛肉片，用白葡萄酒烹制。罗马美食的经典之作。

简单清淡的烤鸡胸肉。热食，常配蔬菜或柠檬。

优质的菲力牛肉，鲜嫩多汁。根据特殊或经典食谱烹制。

来自阿尔巴的优质白松露，仅季节性供应。以其浓郁独特的香气而闻名。

芳香黑松露，季节性供应。非常适合为第一道菜或肉类增添风味。

为主菜搭配的配菜更换附加费。

烤整个苹果，软糯香甜。简单而令人舒适的甜点。

精选新鲜森林水果，如覆盆子、蓝莓和黑莓。原味或加柠檬。

被甜奶油覆盖的森林水果，烤至金黄色。

著名的意大利勺子甜点，用浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。

奶油、糖和香草制成的勺子甜点，配芒果和百香果酱。

柔软或浓郁的巧克力蛋糕。浓郁可口，非常适合可可爱好者。

杏仁或焦糖榛子脆饼甜点。甜美酥脆。

奶油般顺滑的手工冰淇淋或新鲜水果冰糕，直接由厨房制作。