Le Sancerre


449 Terr. de l'Arche, 92000 Nanterre, France
毛肚培根沙拉
LA FRISEE AUX LARDONS
一份由脆爽的毛肚和热熏培根组成的经典沙拉。法式小酒馆的经典菜肴,提供丰富的口感和咸味。
布拉塔芝士,香蒜酱和樱桃番茄
LA BURRATINA, PESTO ET TOMATES CERISES
意大利新鲜芝士,中心呈奶油状,配罗勒酱和樱桃番茄。新鲜,顺滑,风味浓郁。
自制烟熏三文鱼配莳萝
LE SAUMON FUME MAISON A L'ANETH
现场制作的烟熏三文鱼片,带有莳萝的香气。入口即化,烟熏味细腻。
自制鹅肝酱配苹果大黄酱
LE FOIE GRAS MAISON ET SA COMPOTEE POMME RHUBARBE
浓郁顺滑的鸭肝酱,搭配酸甜的苹果大黄酱以平衡其浓郁口感。可涂抹在烤面包上享用。
南瓜奶油汤配培根脆片
LE VELOUTE DE POTIRON ET SA TUILE DE LARD
一款浓郁柔滑的南瓜汤,配以酥脆的烤培根片。暖心美味。
主厨特制山羊奶酪春卷
NEMS DE CHEVRE DU CHEF
酥脆炸春卷,内馅为融化的山羊奶酪。冷热搭配,常配沙拉。
桑塞尔汉堡
LE BURGER DU SANCERRE
碎牛肉饼,猪肉培根,融化切达芝士,薯条,沙拉
一款美味的汉堡,包含牛肉、培根和融化芝士。配薯条和沙拉。
意大利风味牛肉塔塔
LE TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE
牛肉,香蒜酱帕玛森芝士,薯条,沙拉
生牛肉碎,用香蒜酱和帕玛森芝士等意大利风味调味。新鲜芳香。
洋葱裙带肉
L'ONGLET A L'ECHALOTE
牛肉,薯条,沙拉
一块以浓郁风味和嫩滑口感著称的牛排(裙带肉),配以焦糖洋葱酱。法式小酒馆的经典菜肴。
优质牛肉眼牛排,胡椒酱
L'ENTRECOTE RACE A VIANDE, SAUCE POIVRE
牛肉,薯条,沙拉
一块多汁的优质牛肉,烤制后淋上奶油胡椒酱。浓郁可口。
手工香肠,百里香汁
LA SAUCISSE AU COUTEAU, JUS AU THYM
“Label Rouge”香肠,多菲内焗土豆,沙拉
优质猪肉香肠,粗切,配以香浓肉汁和奶油土豆焗饭。
西南地区鸭肉料理
LE CONFIT DE CANARD DU SUD OUEST
西南地区鸭肉,炒苹果,沙拉
鸭腿慢炖至肉质软嫩,鸭皮酥脆。传统搭配烤土豆。
慢炖羊肩肉
L'EPAULE D'AGNEAU CONFITE
多菲内焗土豆,沙拉
慢炖羊肉块,口感软嫩。配土豆焗饭。
香菇酿鸡胸肉,百里香汁
LE SUPREME DE VOLAILLE FARCI AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, JUS AU THYM
冬季蔬菜杂烩:南瓜,胡萝卜,口蘑,韭葱,大蒜,洋葱
嫩鸡胸肉,内填蘑菇。配以炖煮的冬季蔬菜。
炸鱼薯条
LE FISH AND CHIPS
裹着酥脆面糊的炸鱼,配薯条。一道受欢迎的家常菜。
烟熏三文鱼塔塔,薯条沙拉
LE TARTARE DE SAUMON, FRITES SALADE
新鲜生三文鱼丁,调味后冷食。配热薯条和沙拉。
三文鱼排,莳萝白酱,茉莉香米
LE PAVE DE SAUMON, BEURRE BLANC A L'ANETH, RIZ AU JASMIN
烤三文鱼柳淋上奶油黄油莳萝酱。配香米。
凯撒沙拉
LA CESAR
绿叶沙拉,炸鸡块,面包丁,帕玛森芝士,番茄,凯撒沙拉酱
经典的混合沙拉,包含生菜、炸鸡、帕玛森芝士和面包丁,用奶油酱调味。
泰式
LA THAÏ
绿叶沙拉,番茄,中国面条,腌制牛肉,大虾,豆芽,芝麻
亚洲风味沙拉,混合新鲜蔬菜、面条、牛肉和虾,搭配美味的沙拉酱。
南瓜奶油长面条,孜然和斯特拉奇诺芝士
LES LINGUINES A LA CREME DE POTIRON, CUMIN ET STRACCIATELLA
长面条配以南瓜奶油酱,带有孜然香气,并点缀有奶油状新鲜芝士。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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