Le Sancerre

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Le Sancerre

Le Sancerre

449 Terr. de l'Arche, 92000 Nanterre, France

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前菜
肉类
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沙拉 / 意面
前菜

毛肚培根沙拉

LA FRISEE AUX LARDONS

一份由脆爽的毛肚和热熏培根组成的经典沙拉。法式小酒馆的经典菜肴,提供丰富的口感和咸味。

10
$12.00

布拉塔芝士,香蒜酱和樱桃番茄

LA BURRATINA, PESTO ET TOMATES CERISES

意大利新鲜芝士,中心呈奶油状,配罗勒酱和樱桃番茄。新鲜,顺滑,风味浓郁。

12
$14.00

自制烟熏三文鱼配莳萝

LE SAUMON FUME MAISON A L'ANETH

现场制作的烟熏三文鱼片,带有莳萝的香气。入口即化,烟熏味细腻。

13
$15.00

自制鹅肝酱配苹果大黄酱

LE FOIE GRAS MAISON ET SA COMPOTEE POMME RHUBARBE

浓郁顺滑的鸭肝酱,搭配酸甜的苹果大黄酱以平衡其浓郁口感。可涂抹在烤面包上享用。

18
$21.00

南瓜奶油汤配培根脆片

LE VELOUTE DE POTIRON ET SA TUILE DE LARD

一款浓郁柔滑的南瓜汤,配以酥脆的烤培根片。暖心美味。

10
$12.00

主厨特制山羊奶酪春卷

NEMS DE CHEVRE DU CHEF

酥脆炸春卷,内馅为融化的山羊奶酪。冷热搭配,常配沙拉。

10
$12.00
肉类

桑塞尔汉堡

LE BURGER DU SANCERRE

碎牛肉饼,猪肉培根,融化切达芝士,薯条,沙拉

一款美味的汉堡,包含牛肉、培根和融化芝士。配薯条和沙拉。

20
$23.00

意大利风味牛肉塔塔

LE TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE

牛肉,香蒜酱帕玛森芝士,薯条,沙拉

生牛肉碎,用香蒜酱和帕玛森芝士等意大利风味调味。新鲜芳香。

20
$23.00

洋葱裙带肉

L'ONGLET A L'ECHALOTE

牛肉,薯条,沙拉

一块以浓郁风味和嫩滑口感著称的牛排(裙带肉),配以焦糖洋葱酱。法式小酒馆的经典菜肴。

22
$25.00

优质牛肉眼牛排,胡椒酱

L'ENTRECOTE RACE A VIANDE, SAUCE POIVRE

牛肉,薯条,沙拉

一块多汁的优质牛肉,烤制后淋上奶油胡椒酱。浓郁可口。

29
$34.00

手工香肠,百里香汁

LA SAUCISSE AU COUTEAU, JUS AU THYM

“Label Rouge”香肠,多菲内焗土豆,沙拉

优质猪肉香肠,粗切,配以香浓肉汁和奶油土豆焗饭。

22
$25.00

西南地区鸭肉料理

LE CONFIT DE CANARD DU SUD OUEST

西南地区鸭肉,炒苹果,沙拉

鸭腿慢炖至肉质软嫩,鸭皮酥脆。传统搭配烤土豆。

22
$25.00

慢炖羊肩肉

L'EPAULE D'AGNEAU CONFITE

多菲内焗土豆,沙拉

慢炖羊肉块,口感软嫩。配土豆焗饭。

22
$25.00

香菇酿鸡胸肉,百里香汁

LE SUPREME DE VOLAILLE FARCI AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, JUS AU THYM

冬季蔬菜杂烩:南瓜,胡萝卜,口蘑,韭葱,大蒜,洋葱

嫩鸡胸肉,内填蘑菇。配以炖煮的冬季蔬菜。

20
$23.00
鱼类

炸鱼薯条

LE FISH AND CHIPS

裹着酥脆面糊的炸鱼,配薯条。一道受欢迎的家常菜。

22
$25.00

烟熏三文鱼塔塔,薯条沙拉

LE TARTARE DE SAUMON, FRITES SALADE

新鲜生三文鱼丁,调味后冷食。配热薯条和沙拉。

22
$25.00

三文鱼排,莳萝白酱,茉莉香米

LE PAVE DE SAUMON, BEURRE BLANC A L'ANETH, RIZ AU JASMIN

烤三文鱼柳淋上奶油黄油莳萝酱。配香米。

22
$25.00
沙拉 / 意面

凯撒沙拉

LA CESAR

绿叶沙拉,炸鸡块,面包丁,帕玛森芝士,番茄,凯撒沙拉酱

经典的混合沙拉,包含生菜、炸鸡、帕玛森芝士和面包丁,用奶油酱调味。

19
$22.00

泰式

LA THAÏ

绿叶沙拉,番茄,中国面条,腌制牛肉,大虾,豆芽,芝麻

亚洲风味沙拉,混合新鲜蔬菜、面条、牛肉和虾,搭配美味的沙拉酱。

22
$25.00

南瓜奶油长面条,孜然和斯特拉奇诺芝士

LES LINGUINES A LA CREME DE POTIRON, CUMIN ET STRACCIATELLA

长面条配以南瓜奶油酱,带有孜然香气,并点缀有奶油状新鲜芝士。

20
$23.00
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