Le Saint Augustin

经典的法式小酒馆开胃菜，由冷煮的煮鸡蛋组成。上面淋上浓郁顺滑的自制蛋黄酱。简单搭配面包即可享用。

厨师特制质朴肉酱，冷切片食用。质地坚实，带有肉块。配以醋渍蔬菜以增加酸度。

整条沙丁鱼，配咸黄油和柠檬。简单的菜肴，突出了油性海鱼的鲜味。通常配涂有黄油的面包食用。

生三文鱼片用盐、糖和莳萝腌制。口感融化，味道细腻芬芳。冷食，通常配芥末酱或烤面包。

蒸煮的韭葱白，嫩滑。用浓郁的油醋汁调味，撒上陈年孔泰奶酪。清爽美味的蔬菜开胃菜。

自制鹅肝或鸭肝，浓郁顺滑。配烤面包以增加口感对比。可涂抹或一口一口品尝的节日美食。

传统洋葱汤，用牛肉汤慢炖至焦糖化。上面覆盖着烤面包和融化的奶酪。热气腾腾，令人舒适，味道鲜美。

时令蔬菜浓汤，与椰奶混合。口感柔滑，带有异国风味。清淡而温暖的选择。

绿扁豆，用芥末籽油醋汁调味。配以里昂干香肠片。质朴而丰盛的菜肴。

勃艮第蜗牛，在壳中用香芹蒜蓉黄油烹制。草本风味，口感柔嫩。趁热食用，取出壳中的肉。

凯撒沙拉，由罗马生菜、鸡肉、面包丁和帕玛森奶酪组成。用奶油凤尾鱼蒜蓉酱调味。完整而酥脆的菜肴。

香煎扇贝配生菜。用橄榄油和柠檬轻微调味。清爽细腻。

藜麦基底，混合甜菜和碎菲达奶酪。淋上柑橘味油醋汁。健康且有层次感的素食选择。

脆嫩的青豆，冷食或温食。配以浓郁融化的鹅肝碎。蔬菜和脂肪的优雅结合。

醋味米饭碗，上面放着腌制三文鱼和各种新鲜蔬菜水果。用酱油和芝麻油调味。完整、新鲜、色彩鲜艳的菜肴。

火腿奶酪热三明治，烤制而成。面包酥脆，奶酪融化。配细炸薯条和沙拉。

火腿奶酪三明治的变种，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了奶油味。配炸薯条和沙拉。

煎蛋，可选择半熟或全熟。可添加火腿和/或奶酪。简单而富含蛋白质的菜肴。

三明治，用烤过的白吐司制成，夹有生菜、番茄、蛋黄酱，可选鸡肉或三文鱼。切成三角形。国际经典。

炸薯条，金黄酥脆。咸味，热食。非常适合分享或作为配菜。

丰盛的熟食和奶酪拼盘，放在木板上。包括各种法国风干肉类和奶酪。非常适合作为开胃酒分享。

精选冷切肉，包括生火腿、干香肠和肉酱。配面包和酸黄瓜。浓郁咸香。

精选法国奶酪，从温和到浓烈（蓝纹、山羊奶、硬质奶酪）。配面包。非常适合探索不同产区的奶酪。

优质鸡胸肉，烤制以保持其嫩度。配香草味肉汁和土豆泥。令人舒适的经典菜肴。

生牛肉碎，调味（刺山柑、洋葱、酱汁）。冷食，配细炸薯条。法式小酒馆的经典菜肴。

长纤维牛排，根据您的喜好烤制。配焦糖葱酱和炸薯条。肉质鲜美多汁。

粗切的乡村香肠，用刀粗切而成。烤制配自制土豆泥。简单、质朴、美味。

煎小牛肉片，淋上奶油蘑菇酱（诺曼底酱）。肉质嫩滑，酱汁浓郁。

300克优质带花纹的牛排，烤制而成。配胡椒辣酱、炸薯条和沙拉。适合红肉爱好者。

管状意大利面配经典番茄酱。撒上帕玛森奶酪。简单素食的意大利菜。

牛肉汉堡，配融化的切达奶酪和经典配料（蔬菜、洋葱酱）。配布里欧修面包和炸薯条。丰盛美味。

鸡胸肉汉堡，配切达奶酪和新鲜蔬菜。替代红肉，配炸薯条。嫩滑可口。

烤或煎三文鱼排，配以酸甜的酸模奶油酱。配白米饭。油性鱼类与酱汁平衡。

精致的白鱼柳，配白黄油酱（黄油和白葡萄酒乳化）。配青豆。精致清淡。

香煎扇贝配奶油蘑菇烩饭。奢华的菜肴，结合了海鲜和融化的意大利米饭。

完整的午餐或晚餐套餐，包括主菜、甜点和热饮。允许以固定价格从菜单选项中选择。

儿童套餐包括一份适合的儿童主菜（肉类或意大利面）和一份冰淇淋甜点。适合12岁以下儿童的份量。

一份浓缩咖啡配什锦迷你甜点（小点心）。非常适合在餐后品尝多种甜点。

咖啡美食的茶版本。热茶配多种小甜点。

传统的米布丁，用牛奶、糖和香草慢煮而成。淋上咸黄油焦糖酱。奶油味，令人怀旧。

薄脆馅饼，配梨片。温热食用，配一球香草冰淇淋以形成冷热对比。

独立巧克力蛋糕，带有流心或非常柔软的内心。热食，配香草冰淇淋。巧克力味浓郁。

切块的新鲜水果拼盘，根据季节变化。清淡、新鲜、富含维生素的甜点。

法式吐司，浸在鸡蛋和牛奶混合物中，然后用黄油煎制。配焦糖和鲜奶油。非常美味，口感柔软。

轻盈蓬松的甜点，以黑巧克力和蛋白霜为基础。泡沫状质地和浓郁的巧克力味。

香草冰淇淋杯，配以酥脆香甜的山核桃。简单清爽。

什锦三球冰淇淋或冰沙，可从各种经典和水果口味中选择。

冰淇淋杯，由咖啡或巧克力冰淇淋组成，淋上酱汁，上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。

消化甜点，由青柠冰沙淋上冰镇伏特加组成。清爽，酸爽，含酒精。

经典的欧陆式早餐套餐，包括果汁、热饮、维也纳糕点和乳制品。法式甜蜜的早晨开始。

丰盛的咸甜早餐。包括鸡蛋、面包、白奶酪和饮品。比欧陆式早餐更丰盛。