Le Restaurant du Bonheur




















自1987年起的中式美食和传统。每份加1.3欧元,即可在加热盘上享用。对于口味较淡的顾客,我们所有的菜都可以不加辣。
2 Rue Madiraa, 92400 Courbevoie, France
9 猪肉春卷(4个)
9 Nems au porc (4 pièces)
酥脆的炸春卷,内馅为猪肉末和粉丝。金黄酥脆的口感。通常搭配生菜叶和薄荷一起食用。
9A 炸虾春卷(5个)
9A Nems aux crevettes (5 pièces)
经典春卷的变种,内馅为虾。外酥内软。搭配鱼露酱很不错。
9B 素春卷(4个)
9B Nems aux légumes Végétarien (4 pièces)
酥脆的素食春卷,内馅为各种蔬菜。酥脆清淡的素食开胃菜。
9S 鸡肉春卷(4个)
9S Nems au poulet (4 pièces)
鸡肉馅春卷。提供温和的味道和酥脆的口感。
14A 炸虾饺(4个)
14A Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
炸虾饺。非常酥脆,热食,常配糖醋酱。
20 炸虾(6个)
20 Crevettes en beignet (6 pièces)
裹着面糊炸制的整只虾。膨胀金黄,外酥内软。
20S 炸牛肉咖喱角(3个)
20S Samoussa frits au bœuf (3 pièces)
炸三角酥饼,内馅为辣牛肉。灵感来自印度菜,酥脆芳香,带有咖喱味。
14 炸虾天妇罗
14 Tempura crevette
日式炸虾。口感轻盈酥脆,比普通炸物更不油腻。
15 素食炸饺
15 Raviolis frits Végétarien
酥脆的蔬菜饺子。金黄酥脆,是美味的素食开胃菜。
1 越南河粉汤
1 Soupe vietnamienne façon "PHO"
传统的越南汤,由清澈芳香的牛肉汤、米粉和薄牛肉片组成。用八角和肉桂调味。
2 虾鸡肉粉丝汤
2 Soupe vermicelle transparent crevette et poulet
清淡的汤,配有粉丝、虾和鸡肉。清淡易消化的汤。
5 虾饺汤
5 Soupe de raviolis aux crevettes
馄饨汤,里面有虾饺,配以美味的肉汤。饺子皮薄馅嫩。
6 北京辣汤
6 Potage pékinois pimenté
浓稠的酸辣汤,富含豆腐、竹笋和黑木耳等食材。具有特色的酸辣风味。
7 芦笋蟹肉汤
7 Potage aux asperges et à la chair de crabe
芦笋和蟹肉的奶油浓汤。天鹅绒般的质地。
8S 泰式虾汤(椰奶和辣椒)
8S Soupe thaïlandais aux crevettes (lait de coco et piment)
冬阴功或冬卡汤,因椰奶而浓郁,因辣椒和香茅而辛辣。甜辣平衡。
15A 猪肉蒸饺(小笼包)(4个)
15A Petites brioches au porc à la vapeur (Xiao-long-bao)(4 pièces)
多汁的蒸包,内馅为猪肉和一点热汤。面皮柔软,类似蒸面包或薄皮,取决于风格。
16A 虾肉蒸饺(Ha-Mai)(5个)
16A Bouchées (blé) aux crevettes à la vapeur (Ha-Mai)(5 pièces)
经典的开口蒸饺,用黄色面皮包裹猪肉虾肉馅。口感紧实美味。
16 虾肉米粉蒸饺(Ha-Kao)(5个)
16 Raviolis (riz) aux crevettes à la vapeur (Ha-Kao)(5 pièces)
虾饺。用米粉制成的半透明皮,内馅为整只或切块的虾。口感细腻略带弹性。
17 猪肉蒸饺(烧卖)(5个)
17 Bouchées au porc à la vapeur (Siu-Mai)(5 pièces)
传统的猪肉蘑菇蒸包,用薄面皮包裹。浓郁芳香。
17A 蔬菜蒸饺(5个)和炸饺
17A Raviolis aux légumes à la vapeur Végétarien (5 pièces) et frite
蒸蔬菜饺子。素食者的清淡健康选择。
18 越南饺子(3个)
18 Raviolis vietnamiens à la vapeur (3 pièces)
越南特色饺子,通常由糯米粉制成,馅料为肉和蘑菇,蒸制而成。
18S 蒸点拼盘(8个)
18S Assortiment à la vapeur (8 pièces)
多种蒸饺组合(虾饺、烧卖等)。品尝多种蒸饺的理想选择。
A21 烤北京大饺子(6个)
A21 Grands raviolis pékinois grillés (6 pièces)
煎饺(锅贴)。一面煎脆,一面蒸熟。馅料多汁,含肉和蔬菜。
每份加1.3欧元,即可在加热盘上享用。对于口味较淡的顾客,我们所有的菜都可以不加辣。
21 泰国罗勒炒虾(辣)
21 Crevettes sautées au basilic thaïlandais (épicé)
鲜虾在锅中与新鲜罗勒和辣椒一起炒。一道非常香的泰国菜。
23 香茅炒虾(辣)
23 Crevettes sautées à la citronnelle (épicé)
用切碎的新鲜香茅烹制的虾。柠檬味和微辣。
24 宫廷酱汁鲜虾(辣)
24 Crevettes à la sauce impériale (épicé)
用美味的微辣棕色酱汁烹制的虾,常配脆蔬菜。
27 咖喱炒虾(辣)
27 Crevettes sautées au curry (épicé)
用浓郁芳香的黄咖喱酱烹制的虾。辛辣温暖。
A16 盐椒炒虾(辣)
A16 Crevettes sautées au sel et poivre (épicé)
炸虾后用盐、胡椒、大蒜和辣椒干炒。酥脆美味。
T33 辣椒干炒虾(辣)
T33 Crevettes sautées aux piments séches (épicé)
四川风味菜肴,配炒虾和整颗干辣椒。辛辣烟熏味。
A7 烤虾串
A7 Brochettes de crevettes grillé
烤虾串。烧烤的烟熏味,口感紧实。
A8 蒜蓉炒虾
A8 Crevettes sauté à l'ail
用大量切碎的大蒜炒的虾。适合喜欢浓郁蒜味的人。
28 盐椒炒鱼片(辣)
28 Filet de poisson sauté au sel et poivre (épicé)
炸鱼块,用盐、胡椒和辣椒调味。内部松软,外部酥脆。
29 宫廷酱汁炒鱼片(辣)
29 Filet de poisson sauté à la sauce impériale (épicé)
鱼片淋上宫廷酱汁。鲜嫩可口。
30 糖醋炒鱼片
30 Filet de poisson sauté à la sauce aigre douce
炸鱼配甜酸红酱,配菠萝和彩椒。广式经典。
T5 盐椒炒鱿鱼(辣)
T5 Calamars frits sauté au sel et poivre (épicé)
炸鱿鱼圈或鱿鱼块,然后用盐和胡椒炒。口感嫩(不韧),外皮酥脆。
T6 蒜蓉炒鱿鱼
T6 Calamars frits sauté à l'ail
炸鱿鱼圈,配大量大蒜炒制。美味芳香。
T4 素食越南粉
T4 Bo Bun au végétarien
温热的米粉沙拉配素食馅料、生蔬菜、花生和素春卷。清爽完整。
T4B 牛肉越南粉
T4B Bo Bun au bœuf
米粉+牛肉+春卷
经典的越南粉:米粉、香茅炒牛肉、酥脆春卷、沙拉和香草。配鱼露。
T4P 鸡肉越南粉
T4P Bo Bun au poulet
米粉+鸡肉+春卷
鸡肉越南粉。粉丝、炒鸡肉、蔬菜和春卷。
T4C 虾肉越南粉
T4C Bo Bun aux crevettes
米粉+虾+春卷
配炒虾的越南粉。海鲜变种,清爽轻盈。
T25 厨师特制酥脆鸡肉配新鲜姜和辣椒
T25 Poulet croustillant du chef au gingembre frais et au piment
餐厅特色:厨师特制酥脆炸鸡配姜辣椒酱。风味爆炸。
A5 姜炒牛肉在加热盘上
A5 Bœuf sauté au gingembre sur plaque chauffante
在加热盘上用新鲜姜调味的滋滋作响的牛肉。舒适温暖。
A11 沙爹牛肉在加热盘上
A11 Bœuf sauté au saté sur plaque chauffante
沙爹牛肉(花生/辣椒)在加热盘上滚烫上桌。浓郁辛辣。
A30 葱蒜炒牛肉在加热盘上
A30 Bœuf aux échalotes et ciboulettes sur plaque chauffante
用大量葱蒜炒的牛肉。非常芳香。
A31 葱蒜炒鸡肉在加热盘上
A31 Poulet aux échalotes et ciboulettes sur plaque chauffante
葱蒜炒鸡肉变种。
T17 泰国罗勒炒鸡肉在加热盘上
T17 Poulet sauté basilic Thaïlandais sur plaque chauffante
用罗勒炒的鸡肉,在加热盘上滋滋作响。罗勒的香气因盘子的热度而增强。
A1 沙爹火锅(2人份)
A1 Fondue de saté aux délices variés pour 2 personnes
海鲜、肉类、家禽、粉丝、蔬菜
在桌子中央用沙爹汤煮食肉类和海鲜的聚会餐。
A12 蒙古风味烤牛肉(2人份)
A12 Barbecue au bœuf style Mongolie pour 2 personnes
适合分享的烤牛肉,通常用温和的香料和洋葱调味,蒙古烧烤风格。
T20 烤或蒸金头鲷鱼配厨师特制酱汁
T20 Dorade Royale entière grillée ou à la vapeur à la sauce du chef
整条鱼,可选择烤(酥脆皮)或蒸(嫩肉),配特制酱汁。
PK 北京烤鸭(3-4人份)
PK Canard entier laqué pékinois (pour 3/4 pers.)
需提前24小时预订
著名的北京烤鸭,传统上配以薄饼、海鲜酱和葱。皮非常酥脆。
BLL 牛肉LOC LAC配番茄酱炒饭和鸡蛋
BLL Bœuf LOC LAC et riz sauté à la sauce tomate avec œuf
嫩牛肉片炒饭,配番茄饭(红米饭)和煎蛋。柬埔寨流行的完整菜肴。
厨师特制酥脆鸡肉配酱油炒饭
BP Poulet croustillant du chef au riz sautés à la sauce soja
酥脆的炸鸡配炒饭。一道令人舒适又丰盛的菜肴。
75 蔬菜炒面
75 Nouilles sautées aux légumes
炒面配各种脆蔬菜。简单有效。
70 牛肉炒面
70 Nouilles sautées au bœuf
炒面配牛肉片。
70A 鲜虾炒面
70A Nouilles sautées au poulet
炒面配鸡肉片。
71 鲜虾炒面
71 Nouilles sautées aux crevettes
鲜虾炒面。
72 广式炒饭
72 Riz Cantonais
炒饭配鸡蛋、豌豆和火腿丁。最著名的中国配菜。
72C 宫廷虾仁炒饭
72C Riz impérial aux crevettes
配虾的丰富炒饭。
73 香米饭
73 Riz blanc parfumé
蒸茉莉香米饭。非常适合搭配酱汁菜肴。
74 鲜虾泰式炒饭
74 Riz thaïlandais aux crevettes
泰式炒饭配虾,通常调味方式与广式不同。
78 黑木耳
78 Champignons noirs
一份炒黑木耳。
80 蒸糯米饭(约10分钟等待)
80 Riz gluant à la vapeur (≈ 10 min d'attente)
粘糯的米饭,传统上装在小竹篮里。泰国北部和老挝的特色。
81 炒什锦蔬菜
81 Assortiment de légumes sautés Shop Suey
锅炒时令蔬菜(炒杂菜)。清脆健康。
83 蒜蓉炒西兰花
83 Brocolis sautés à l'ail
蒜蓉炒西兰花。绿色,脆爽芳香。
81 酱油炒饭
84 Riz sautés à la sauce de soja
酱油炒饭,呈棕色,味道咸。
86 葱爆茄子
86 Aubergine sauté à la ciboulette
用葱爆炒的软糯茄子。柔软的口感。
餐厅特调鸡尾酒(6cl)
Cocktail Maison (6cl)
餐厅的特色酒精饮品,用于餐前。
混合果汁鸡尾酒(12cl)
Cocktail de jus de fruits (12cl)
无酒精混合果汁。
马提尼白或红(6cl)
Martini Blanc ou Rouge (6cl)
经典的意大利味美思,可选甜味或干味。
黑醋栗、黑莓或桃子基尔(6cl)
Kir Cassis ou Mûre ou Pêche (6cl)
法国开胃酒,由白葡萄酒和水果奶油制成。
51 茴香酒(4cl)
Pastis 51 (4cl)
马赛茴香酒。加水饮用。
马赛茴香酒(4cl)
Ricard de Marseille (4cl)
著名的法国茴香酒,带有茴香和甘草的味道。
美式咖啡(6cl)
Américano (6cl)
经典的鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水制成。苦涩清爽。
波特酒Cruz Tawny(6cl)
Porto Cruz Tawny (6cl)
甜美浓郁的葡萄牙加强酒。
伏特加波利亚科夫(6cl)
Vodka Poliakov (6cl)
经典的无色烈酒。
Suze(6cl)
Suze (6cl)
法国龙胆开胃酒。特有的苦味。
自制莫吉托(朗姆酒和新鲜薄荷)(12cl)
Mojito Maison au Rhum et à la menthe fraîche (12cl)
古巴朗姆酒、青柠、薄荷和苏打水鸡尾酒。非常清爽。
威士忌:J&B(4cl)或尊尼获加红牌(4cl)
Whisky: J&B (4cl) ou Johnnie Walker Red Label (4cl)
经典的苏格兰调和威士忌。
威士忌:杰克丹尼(4cl)
Whisky: Jack Daniel's (4cl)
美国田纳西威士忌,带有焦糖和香草的味道。
香槟杯(根据到货情况而定,请询问)(10cl)
Coupe de Champagne (Récoltant selon arrivage, demandez)(10cl)
法国起泡酒。
皇家基尔(10cl)
Kir Royal (10cl)
香槟黑醋栗奶油鸡尾酒。
玫瑰露酒(玫瑰香米酒)(3cl)
Mei Kwei Lu (Alcool de riz parfumé à la rose)(3cl)
传统中国烈酒,由高粱制成,玫瑰香。烈性花香。
Get 27 或 Get 31(4cl)
Get 27 ou get 31 (4cl)
胡椒薄荷利口酒,冰镇饮用。
干邑:人头马VSOP(4cl)
Cognac: Rémy Martini VSOP (4cl)
法国白兰地,橡木桶陈酿。浓郁复杂。
普罗旺斯A.O.P.红酒(CEP D’OR – Presqu’île de Saint-Tropez)
Côtes de Provence A.O.P. (CEP D’OR – Presqu’île de Saint-Tropez)
普罗旺斯桃红葡萄酒,通常呈淡色,干型,果味浓郁。
普罗旺斯A.O.P.红酒(T. De Cuvée – Vignerons de Saint-Louis)
Côtes de Provence A.O.P. (T. De Cuvée – Vignerons de Saint-Louis)
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。
龙之中国A.O.P.(长裕先锋葡萄酒)
Dragon de Chine A.O.P. (Chang Yu Pioneer Wine)
中国葡萄酒,值得探索。
Tavel A.O.P.(Carte d’Or – Léo Pascal)
Tavel A.O.P. (Carte d’Or – Léo Pascal)
罗纳河谷桃红葡萄酒,比普罗旺斯颜色更深,酒体更饱满。
霞多丽
Chardonnay
干型芳香白葡萄酒,广受欢迎的葡萄品种。
雷司令A.O.P.(Ruhmann自1688年起 – Cuvée Jean-Charles)
Riesling A.O.P. (Ruhmann depuis 1688 – Cuvée Jean-Charles)
阿尔萨斯白葡萄酒,干型,矿物质味和果味。
Muscadet Sèvre-et-Maine A.O.P.(Les Vivandières)
Muscadet Sèvre-et-Maine A.O.P. (Sur Lie – Les Vivandières)
干型卢瓦尔白葡萄酒,非常适合搭配海鲜。
夏布利A.O.P.(根据到货情况而定)
Chablis A.O.P. (selon arrivage)
霞多丽酒庄或Jean-Marc Brocard
勃艮第优质白葡萄酒,干型,矿物质味。
红、桃红或白葡萄酒
Vins rouge, rosé ou blanc
家常酒,壶装。
杯装葡萄酒
Vin en verre
杯装葡萄酒。
A.O.P.香槟(根据到货情况而定)
Champagne brut A.O.P. (Référence selon arrivage)
一瓶干香槟。
依云、Badoit、圣培露(1升)
Evian, Badoit, San Pellegrino (1 litre)
大瓶平装或气泡矿泉水。
Badoit, Evian(0.5升)
Badoit, Evian (1/2 litre)
半瓶矿泉水。
巴黎水(33cl)
Perrier (33cl)
天然气泡矿泉水。
可口可乐,零度可乐(33cl)
Coca Cola, Coca zéro (33cl)
可乐汽水。
健力士汤力水(25cl)
Schweppes Tonic (25cl)
苦味汤力汽水。
健力士橙味汽水(25cl)
Orangina (25cl)
带果肉的橙味汽水。
橙汁、苹果汁、菠萝汁、杏汁或番茄汁(25cl)
Jus d’orange, de pomme, d’ananas, d’abricot, ou de tomate (25cl)
各种果汁。
桃子冰茶(25cl)
Ice tea pêche (25cl)
甜桃味冰茶。
荔枝汁(25cl)
Jus de Litchi (25cl)
甜美花香的异国果汁。
椰子汁(25cl)
Jus de coco (25cl)
清爽的椰子水,常带果肉。
青岛啤酒、喜力啤酒或嘉士伯啤酒(33cl)
Bière Chinoise Tsing Tao, Heineken ou Carlberg (33cl)
清淡的拉格啤酒。
茉莉花茶或薄荷茶
Thé au jasmin ou à la menthe
热香茶。
咖啡或无咖啡因咖啡
Café ou décaféiné
经典意式浓缩咖啡。
榛果咖啡
Café noisette
意式浓缩咖啡加一滴牛奶。
含乳制品
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